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Autor Gabriel Yabra |
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La faena kosher / Gabriel Yabra en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 142 (2006)
[Artículo]
Título : La faena kosher Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Yabra, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : SACRIFICIO DE GANADO Resumen : La faena kosher se origina en un mandamiento bíblico, el cual consiste en un ritual donde la comunidad judía está autorizada a consumir carne exclusivamente si los animales son sacrificados bajo el deguello ritual llamado Shejita Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15056
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 142 (2006) . - p. 22-24[Artículo]