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Autor Carlos Simoes Nunes |
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Actividad antimicrobiana "in vitro" de los ácidos orgánicos frente a tres serotipos de salmonella entérica aislados de porcino / Aurelia Anne Séon en Anaporc, Volumen: 5 Número: 53 (Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Actividad antimicrobiana "in vitro" de los ácidos orgánicos frente a tres serotipos de salmonella entérica aislados de porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Aurelia Anne Séon, Autor ; Carlos Simoes Nunes, Autor ; José Angel López, Autor Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS ORGANICOS
SALMONELOSIS PORCINAResumen : La salmonella es una de las causas más frecuentes de enfermedad de origen alimentario. En el ganado porcino la infección por salmonella es a menudo de tipo subclínica con una variedad de signos clínicos que varían desde una leve diarrea hasta una septicemia aguda con resultado de muerte. Para evaluar el efecto "In vitro" de algunos de los ácidos orgánicos más utilizados en alimentación animal y de otros que no lo son, se diseñó una prueba con el objetivo de comparar la actividad antimicrobiana de una serie de ácidos frente a Salmonella subespecie enterica serotipos, Typhimurium, Derby y Enteritidis. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34028
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 53 (Oct) (2008) . - p. 42-45[Artículo]