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Que es lo que constituye una leche de alta calidad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (1999)
[Artículo]
Título : Que es lo que constituye una leche de alta calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 115-116 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
HIGIENE DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4342
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (1999) . - p. 115-116[Artículo]Rasure o queme el pelo de las ubres para tener leche de más calidad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (1999)
[Artículo]
Título : Rasure o queme el pelo de las ubres para tener leche de más calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 44 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4236
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (1999) . - p. 44[Artículo]El re-entrenamiento de los ordeñadores debe ser continuo / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : El re-entrenamiento de los ordeñadores debe ser continuo Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 424-425 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ORDEÑOResumen : El ordeño debe hacerse en una forma precisa en cada ordeño y a fin de ayudar a mantener o propiciar la salud de la ubre. No debe haber atajos para no seguir las prácticas actuales de ordeño que son reconocidas y aceptadas. Para lograr esto de forma permanente, puede ser de ayuda monitorear periódicamente las habilidades de los ordeñadores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12329
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005) . - p. 424-425[Artículo]El sabor de la leche es básico para la calidad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (2006)
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Título : El sabor de la leche es básico para la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 52-53 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO Resumen : Uno de los puntos básicos que serán cubiertos en este artículo, es el arte perdido de la evaluación sensorial de los productos lácteos. Cómo sabe? cómo huele? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12942
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (2006) . - p. 52-53[Artículo]El sabor y el olor todavía determinan la calidad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2002)
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Título : El sabor y el olor todavía determinan la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 127-128 Idioma : Español (spa) Materias : PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS Resumen : Es necesario prestar atención a la evaluación sensorial de todos los productos, todos los días y en todas las fases del proceso, si se hace este esfuerzo de manera consistente, los resultados serán mayor calidad y mejores ventas de productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7431
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2002) . - p. 127-128[Artículo]Se necesita cuidar el hule para tener cantidades bajas de bacterias / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (1999)
[Artículo]
Título : Se necesita cuidar el hule para tener cantidades bajas de bacterias Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 188 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4588
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (1999) . - p. 188[Artículo]Se pueden reducir los costos de enfriar la leche y de calentar el agua / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (2001)
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Título : Se pueden reducir los costos de enfriar la leche y de calentar el agua Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 26-29 Idioma : Español (spa) Materias : ENFRIAMIENTO DE LECHE Resumen : La configuración de los sistemas de enfriamiento de leche y ciertos requisitos de mantenimiento pueden contribuir a ahorros de energía. Al mismo tiempo, se puede mejorar la calidad de la leche debido a un sistema más eficiente de operación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6515
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (2001) . - p. 26-29[Artículo]El seguimiento de un proceso consistente de limpieza resolvió un problema de calidad de la leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2002)
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Título : El seguimiento de un proceso consistente de limpieza resolvió un problema de calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 357 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Resumen : Para obtener leche de calidad es necesario una buena higiene y lavado en los equipos de recolección de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7505
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2002) . - p. 357[Artículo]El sistema ideal empezó con una pesadilla / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2000)
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Título : El sistema ideal empezó con una pesadilla Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 461,463 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5990
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2000) . - p. 461,463[Artículo]Su agua puede necesitar tratamiento / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2003)
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Título : Su agua puede necesitar tratamiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 108, 113 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DEL AGUA Resumen : El agua representa un gran porcentaje de los componentes totales de la leche, de modo que las vacas tienen que consumir bastante de ella, por ello al agua ofrecida debe ser de alta calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8907
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2003) . - p. 108, 113[Artículo]Tiene usted una filosofía de calidad de la leche? / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (2007)
[Artículo]
Título : Tiene usted una filosofía de calidad de la leche? Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 134 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : La calidad es un proceso dinámico cuyas tareas nunca se terminan de hacer y de mejorar porque es un proceso de mejoramineto continuo, donde se busca detectar los problemas, aún cuando todo parezca estar bien Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=182
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (2007) . - p. 134[Artículo]Todo empieza con darle seguimiento a las CCS / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2006)
[Artículo]
Título : Todo empieza con darle seguimiento a las CCS Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 101-102 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : Hay tres herramientas que usted querrá dominar para medir eficazmente en dónde está con su calidad de leche en términos de células somáticas. Estas herramientas son: el despuntado, la prueba de California y los contadores electrónicos de células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13812
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2006) . - p. 101-102[Artículo]Tome medidas para aumentar los premios por calidad de leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2001)
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Título : Tome medidas para aumentar los premios por calidad de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 733 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : La producción de un producto de calidad es un proceso que incluye varios pasos. El autor explora paso a paso los procesos involucrados en producir leche de calidad en la granja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6952
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2001) . - p. 733[Artículo]Tome por lo menos medidas básicas de bioseguridad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2006)
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Título : Tome por lo menos medidas básicas de bioseguridad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 81 Idioma : Español (spa) Materias : SANIDAD ANIMAL Resumen : La bioseguridad se refiere a cualquier medida que tome usted para mantener las enfermedades o contaminación alejadas de su granja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13793
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2006) . - p. 81[Artículo]El tratamiento del agua mejora frecuentemente la producción de leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2001)
[Artículo]
Título : El tratamiento del agua mejora frecuentemente la producción de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 284-285 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CALIDAD DEL AGUAResumen : Un gran porcentaje de los componentes totales de la leche es agua, de modo que las vacas consumen mucha agua a fín de mantener sus sistemas funcionando adecuadamente para producir leche en grandes cantidades. Darse cuenta de el hecho del alto consumo subraya porqué el agua debe ser de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6742
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2001) . - p. 284-285[Artículo]Una clave para solucionar problemas de calidad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2000)
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Título : Una clave para solucionar problemas de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 692-693 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : Se plantean ciertos estandares que tienen que ser cubiertos cuando se lavan las instalaciones para ordeño y almacenamiento de leche por circulación de soluciones limpiadoras dentro de las tuberias y depósitos sin desarmar los equipos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4184
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2000) . - p. 692-693[Artículo]Una forma de evitar perder premios de calidad o un tanque de leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2000)
[Artículo]
Título : Una forma de evitar perder premios de calidad o un tanque de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 103-104 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PUNTOS CRITICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5480
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2000) . - p. 103-104[Artículo]Use los filtros de la leche para monitorear la preparación de la ubre / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (2005)
[Artículo]
Título : Use los filtros de la leche para monitorear la preparación de la ubre Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 55 Idioma : Español (spa) Materias : FILTRACION Resumen : No deseche simplemente los filtros de la leche en el tonel de basura. Guárdelos como muestrario, o como herramienta educativa. Aunque sea una sola persona la que haga todo el ordeño, vale la pena poner atención al nivel de suciedades en los filtros de leche usada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11549
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (2005) . - p. 55[Artículo]Vigile la preparación de la ubre examinando los filtros de leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2000)
[Artículo]
Título : Vigile la preparación de la ubre examinando los filtros de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 765-767 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : Los filtros de leche usados deben ser sometidos a observación para determinar si se ha hecho la preparación adecuada de la ubre. Es de esperarse que los filtros usados tengan algún tipo de residuo en su superficie. Cuando se les mira contra la luz de una ventana, los filtros deben mostrar poca evidencia de manchas o sólidos disueltos. Si los filtros están limpios disminuirá el crecimiento bacteriano y mejorará la calidad de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6325
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2000) . - p. 765-767[Artículo]Violar lo básico simplemente es muy costoso / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (2003)
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Título : Violar lo básico simplemente es muy costoso Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 589-591 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE Resumen : Un ambiente limpio y sano para las vacas es básico para mantener la salud de la ubre y para la salud del animal en general. Limpio y seco no es propicio para el crecimiento bacteriano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9670
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 9 (2003) . - p. 589-591[Artículo]