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Dairy, Food and Environmental Sanitation . Número: 3 (Mar)Fecha de aparición : 01/01/1999 |
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006704 | Dairy, Food and Environmental Sanitation | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos
Añadir el resultado a su cestaSurvivalof enterococci and coliforms in baby swiss cheese during different stages of manufacture and storage / Kevin M. Parks en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 3 (Mar) (1999)
[Artículo]
Título : Survivalof enterococci and coliforms in baby swiss cheese during different stages of manufacture and storage Tipo de documento : texto impreso Autores : Kevin M. Parks, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 180-187 Idioma : Inglés (eng) Materias : COLIFORMES
QUESO SUIZOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4345
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 3 (Mar) (1999) . - p. 180-187[Artículo]Surveillance for escherichia coli and other pathogens in retail premises / Ian G. Wilson en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 3 (Mar) (1999)
[Artículo]
Título : Surveillance for escherichia coli and other pathogens in retail premises Tipo de documento : texto impreso Autores : Ian G. Wilson, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 170-179 Idioma : Inglés (eng) Materias : ESCHERICHIA COLI Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4346
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 3 (Mar) (1999) . - p. 170-179[Artículo]