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Tecnología de membranas para la industria láctea / Luis Miranda López en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : Tecnología de membranas para la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Miranda López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 89-90 Idioma : Español (spa) Materias : FILTRACION
INDUSTRIA LECHERA
MEMBRANA
PROTEINAS DE LA LECHEResumen : La filtración por membranas de productos lácteos es una tecnología difícil. No solo existen diversos factores externos que influyen en el proceso como la calidad del producto, los pretratamientos, la calidad del agua, etc., y por supuesto, los necesariamente sofisticados procedimientos de limpieza, tienen una gran influencia en el rendimiento de las membranas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11613
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 89-90[Artículo]Temas de producción lechera / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Título : Temas de producción lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Autor Editorial : Santa Fé, Argentina : INTA Fecha de publicación : 1997 Colección : Publicación Miscelánea núm. 84 Número de páginas : 163 p Idioma : Español (spa) Materias : ALFALFA
ARGENTINA
CONDICION CORPORAL
ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO
FUENTES DE INFORMACION ELECTRONICA
INDUSTRIA LECHERA
MICOTOXINAS
ORDEÑO
RAZAS DE GANADOClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El documento presenta un conjunto de artículos técnicos que encaran los más diversos aspectos de la empresa lechera, desde la producción de pastos y su utilización, la nutrición y sanidad animal, diferentes cuestiones de manejo e infraestructura, hasta la inserción de la cadena de la leche y productos de mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6891 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001910 L01 634 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tendencias en el mercado mundial de lácteos en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 35 (2004)
[Artículo]
Título : Tendencias en el mercado mundial de lácteos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 12-17 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Virtualmente quienes concluyen el tema de la producción lechera concluyen que el consumo global continuará en aumento en los próximos años, particularmente en los países en desarrollo, mientras que los abastecedores tradicionales serán incapaces de enfrentar la demanda en aumento lo que representa una excelente oportunidad para los exportadores de lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12196
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 35 (2004) . - p. 12-17[Artículo]Tendencias lácteas: crecimiento de la producción en las regiones claves de exportación en Infortambo Andina, Número: 5 (Mar) (2009)
[Artículo]
Título : Tendencias lácteas: crecimiento de la producción en las regiones claves de exportación Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 9 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERA
TENDENCIASResumen : Dos por ciento podría reducirse el comercio mundial de lácteos, tras dos años de fuerte crecimiento. La menor demanda de los consumidores está reduciendo el crecimiento de las importaciones en todo el mundo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16695
in Infortambo Andina > Número: 5 (Mar) (2009) . - p. 9[Artículo]Tendencias de los lácteos en Agricultura de las Américas, Número: 451 (Sep) (2014)
[Artículo]
Título : Tendencias de los lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 30-35 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : La industria procesadora de la leche en Colombia busca darle mayor impulso a la cadena productiva. China, India y los países del Sudeste Asiático son las regiones potenciales para exportar desde Sur América. El artículo presenta algunos datos relacionados con proyecciones y crecimiento del sector lácteo latinoamericano. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33268
in Agricultura de las Américas > Número: 451 (Sep) (2014) . - p. 30-35[Artículo]Tendencias: productos lácteos con contenido extra de proteínas / Mario Sánchez Urbina en IAlimentos, Número: 59 (Nov) (2016)
[Artículo]
Título : Tendencias: productos lácteos con contenido extra de proteínas Tipo de documento : texto impreso Autores : Mario Sánchez Urbina, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 27-28 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
TENDENCIASResumen : Una tendencia que toma mucha fuerza a nivel internacional como plataforma para el desarrollo de nuevos productos en el sector lácteo, tiene que ver con productos con alto contenido de proteínas. En Estados Unidos, Europa y Australia últimamente se han hecho más frecuentes el lanzamiento de leches, yogures y quesos con contenido extra de proteínas, dado que tienen gran acogida por parte de adultos interesados en llevar una dieta alta en proteínas. En este artículo se mencionarán algunos casos de éxito de productos desarrollados bajo esta tendencia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35610
in IAlimentos > Número: 59 (Nov) (2016) . - p. 27-28[Artículo]Tercer Seminario Internacional Competitividad en Leche y Carne: preguntas de los asistentes, respuestas de los conferencistas / COLANTA
Título : Tercer Seminario Internacional Competitividad en Leche y Carne: preguntas de los asistentes, respuestas de los conferencistas Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Clasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Respuestas a algunas de las preguntas formuladas por el público y que no alcanzaron a responderse durante el seminario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16948 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003977 Z01 10458 Folleto Memoria Institucional Seminarios Colanta Disponible Texas, petróleo, vaqueros y leche en Infortambo, Número: 218 (Jul) (2007)
[Artículo]
Título : Texas, petróleo, vaqueros y leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 43-50 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El segundo estado más grande de los EU, evoca visiones del ganadero solitario, vaqueros armados y rudos trabajadores del petróleo, pero la realidad también es de una lechería pujante que crece a fuerza de escala. La visita a dos megatambos, cuentan con cuatro mil y seis mil vacas en ordeñe, donde se aprecia el manejo del hato, instalaciones y alimentación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14991
in Infortambo > Número: 218 (Jul) (2007) . - p. 43-50[Artículo]The dairy industry in New Zeland new structure and future / N Mitchell en Bulletin FIL, Número: 376 (2002)
[Artículo]
Título : The dairy industry in New Zeland new structure and future Tipo de documento : texto impreso Autores : N Mitchell, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVENTARIO GANADERO
NUEVA ZELANDA
PRODUCCION LECHERAResumen : El autor ofrece datos de la producción lechera de Nueva Zelanda, inventario ganadero desde 1951-2001 y tendencias para la lechería en este país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8054
in Bulletin FIL > Número: 376 (2002) . - p.[Artículo]The economic consequences of environment policy in milk production: New Zealand / M. Parkin en Bulletin FIL, Número: 376 (2002)
[Artículo]
Título : The economic consequences of environment policy in milk production: New Zealand Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Parkin, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : GESTION AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDAResumen : El documento describe los requerimientos que existen en Nueva Zelanda sobre el impacto ambiental en la industria lechera y sus costos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8057
in Bulletin FIL > Número: 376 (2002) . - p. 24-26[Artículo]The IDF guide on biodiversity for the dairy sector / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 488 (2017)
[Artículo]
Título : The IDF guide on biodiversity for the dairy sector Otros títulos : La guía IDF sobre biodiversidad para el sector lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 5-42 Idioma : Español (spa) Materias : BIODIVERSIDAD
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen : El procesamiento de lácteos puede tener un impacto en la biodiversidad a través de la modificación del hábitat en el sitio de procesamiento, los insumos, la descarga de efluentes de la planta de tratamiento de agua a los ríos adyacentes y la emisión de gases de efecto invernadero y otros contaminantes. La audiencia de esta guía son los interesados en la industria láctea con un interés en apoyar los mejores resultados de biodiversidad en toda la cadena de suministro de la industria. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37048
in Bulletin FIL > Número: 488 (2017) . - p. 5-42[Artículo]The implications of policy changes for the worl dairy industry: income policies for farmers en Bulletin FIL, Número: 376 (2002)
[Artículo]
Título : The implications of policy changes for the worl dairy industry: income policies for farmers Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 42-91 Idioma : Español (spa) Materias : ASIA
AUSTRALIA
CHINA
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONSUMO DE LECHE
ESTADOS UNIDOS
EUROPA
INDIA
INDUSTRIA LECHERA
INVENTARIO GANADERO
JAPON
RUSIAResumen : Los documentos presentan datos sobre el consumo y comercialización de la leche en diferentes países, así como políticas y perspectivas para el mercado de la leche a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8076
in Bulletin FIL > Número: 376 (2002) . - p. 42-91[Artículo]The quest for quality in the dairy industry / Thomas Fuhrmann en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 7 (Jul) (1995)
[Artículo]
Título : The quest for quality in the dairy industry Tipo de documento : texto impreso Autores : Thomas Fuhrmann, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 435-438 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2189
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 7 (Jul) (1995) . - p. 435-438[Artículo]The world dairy situation / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 438 (2009)
[Artículo]
Título : The world dairy situation Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : 107 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : El documento presenta datos estadísticos del mercado de la leche y los productos lácteos, a nivel mundial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30681
in Bulletin FIL > Número: 438 (2009) . - 107 p.[Artículo]The world dairy situation 2017 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 489 (2017)
[Artículo]
Título : The world dairy situation 2017 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 1-203 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El documento presenta datos de la situación láctea mundial, sector lácteo en el Reino Unido e informes nacionales de ganadería lechera, tratamiento, comercio, consumo y precios, además conozca los líderes lácteos en diferentes regiones del mundo y la dinámica del comercio mundial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37050
in Bulletin FIL > Número: 489 (2017) . - p. 1-203[Artículo]The World Dairy Situation 2023 / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 527 (2023)
[Artículo]
Título : The World Dairy Situation 2023 Otros títulos : La situación mundial de los productos lácteos en 2023 Tipo de documento : documento electrónico Autores : International Dairy Federation, Autor Fecha de publicación : 2024 Artículo en la página : 237 p. Nota general : Anexo 1: Tabla de datos en formato excel. Anexo 2: Gráficos e ilustraciones en formato Power Point. Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Este informe comprende una recopilación de datos relevantes sobre la producción, el procesamiento, el comercio y el consumo de leche y productos lácteos en todo el mundo para sus búsquedas de análisis, comprensión, exploración y toma de decisiones estratégicas en formatos accesibles y prácticos. Se menciona los desafíos enfrentados y se resalta la resiliencia del sector, demostrando continuamente su notable capacidad para predecir, adaptarse y responder a los cambios en su panorama. Se comprende los datos recopilados a 2022 y su análisis frente a resultados de años previos, informes de los países y finalmente se presentan los datos a 2023. Nota de contenido : Producción de leche; Industria láctea; Consumo, Comercio mundial de productos lácteos; precios; Instantánea de 2023; Perspectivas del mercado lácteo de la OCDE (2023-2032); informes de los países. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40375
in Bulletin FIL > Número: 527 (2023) . - 237 p.[Artículo]Tiempo de ajustes / Víctor Manuel Fajardo Becerra en Infortambo Andina, Número: 11 (Sep) (2009)
[Artículo]
Título : Tiempo de ajustes Tipo de documento : texto impreso Autores : Víctor Manuel Fajardo Becerra, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 8-10 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Las lecherías del altiplano fueron la punta de lanza con la que el sector lácteo nacional emprendió el camino de la modernización. Ahora se encuentra en peligro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17400
in Infortambo Andina > Número: 11 (Sep) (2009) . - p. 8-10[Artículo]¿Tiene demasiadas deudas? / Gary Sipiorski en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (Feb) (2023)
[Artículo]
Título : ¿Tiene demasiadas deudas? Tipo de documento : documento electrónico Autores : Gary Sipiorski, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 11-12 Idioma : Español (spa) Materias : ECONOMIA
ESTABLOS
INDUSTRIA LECHERAResumen : La importancia de la relación entre deuda e ingresos, es una indicación general de la salud financiera actual y futura de la industria lechera; además, su impacto se convierte en algo relevante cuándo se comprende el significado de la proporción lo cuál se explica en el presente artículo.
En esta época de volatilidad de activos, gastos e ingresos, el pensamiento anticipado de todos los ángulos que afecten las finanzas de los establos es fundamental.Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39822
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (Feb) (2023) . - p. 11-12[Artículo]TLC Colombia EEUU: el reto de reducir los costos de producción / Sara del Pilar Pareja en Infortambo Andina, Número: 38 (Dic) (2011)
[Artículo]
Título : TLC Colombia EEUU: el reto de reducir los costos de producción Tipo de documento : texto impreso Autores : Sara del Pilar Pareja, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 40-45 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
COMERCIO EXTERIOR
COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHEResumen : Presiones sobre el precio interno, productops desgravados y otros en camino de serlo, oferta y demanda... sontemas que impactan a lo importado y a lo local. La capacidad de reacción y de adaptación será nuestra tabla salvavidas ante un potencial qe bien vale la pena. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30937
in Infortambo Andina > Número: 38 (Dic) (2011) . - p. 40-45[Artículo]TLC con la Unión Europea: nubarrones sobre los lecheros en Infortambo Andina, Número: 20 (Jun) (2010)
[Artículo]
Título : TLC con la Unión Europea: nubarrones sobre los lecheros Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Los comentarios van de los muy pesimistas a los más optimistas. La llegada de leche europea, en un par de años, pone a los ganaderos de leche a pensar sobre temas más profundos como su impacto en el precio interno, los desquilibrios que puede ocasionar y formulas para ser competitivos en este nuevo entorno. Ordenar la casa para avanzar en otros mercados? El futuro depende de lo que los ganaderos hagan hoy Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18191
in Infortambo Andina > Número: 20 (Jun) (2010) . - p. 12-15[Artículo]Top 10 de los productos lácteos en IAlimentos, Número: 59 (Nov) (2016)
[Artículo]
Título : Top 10 de los productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 29 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
TENDENCIASResumen : La industria de productos lácteos se desarrolla a grandes ritmos, se estima que 10 mil productos lácteos nuevos son presentados al mercado anualmente pero solo un pequeño porcentaje logra mantenerse y llegar a otros países. Encuentre en este artículo 10 de las innovaciones más originales (no yogures) que se han lanzado al mercado en años recientes. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35611
in IAlimentos > Número: 59 (Nov) (2016) . - p. 29[Artículo]Tour por la nueva Europa / André Marc en Infortambo, Número: 250 (Mar) (2010)
[Artículo]
Título : Tour por la nueva Europa Tipo de documento : texto impreso Autores : André Marc, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : La inexorable desregulación de su mercado lechero obliga a sus productores a adaptarse. Cada uno con sus ventajas y limitaciones debidas a su ubicación geográfica encara el fin del sistema de cuotas con la misma voluntad de seguir la actividad y aumentar su rentabilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17934
in Infortambo > Número: 250 (Mar) (2010) . - p. 24-26[Artículo]Transformación productiva de carne y leche como renglones con potencial exportador / Cecilia Álvarez Correa en Carta FEDEGAN, Número: 145 (Nov-Dic) (2014)
[Artículo]
Título : Transformación productiva de carne y leche como renglones con potencial exportador Tipo de documento : texto impreso Autores : Cecilia Álvarez Correa, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 36-37 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERA
MERCADO DE EXPORTACIONResumen : Colombia tiene el potencial de convertirse en uno de los siete países despensa de alimentos del mundo. El reto es implementar una política industrial, para superar fallas de mercadeo en impulsar el aparato productivo en dos vías: articular programas sectoriales y derribar barreras. El artículo describe las metas y oportunidades para el sector cárnico y lácteo y además presenta siete factores de política industrial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34133
in Carta FEDEGAN > Número: 145 (Nov-Dic) (2014) . - p. 36-37[Artículo]Transforman el sector lechero en Ganadería Colombiana, Volumen: 5 Número: 32(Se-Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Transforman el sector lechero Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El sector lechero de Nicaragua desarrolló un proyecto que permite a los productores manejar la finca de manera empresarial, llevando controles de sus costos e inversiones, lo que antes la mayoria no hacia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13763
in Ganadería Colombiana > Volumen: 5 Número: 32(Se-Oct) (2006) . - p. 20-21[Artículo]Transgénicos en la producción de leche / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 261 (Nov) (2000)
[Artículo]
Título : Transgénicos en la producción de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 43-45 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo explica de una manera clara y sencilla como el transferir genes en ganado vacuno puede resultar altamente positivo para la producción y comercialización de la leche, así como elimanar proteínas alergénicas de la leche de vaca y mejorar la eficiencia precio coste Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6788
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 261 (Nov) (2000) . - p. 43-45[Artículo]Tratado de libre comercio entre Colombia y Estados Unidos / Diego Marulanda P. en Portal Ganadero, Número: 11 (Nov-Dic (2004)
[Artículo]
Título : Tratado de libre comercio entre Colombia y Estados Unidos Tipo de documento : texto impreso Autores : Diego Marulanda P., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
TRATADO DE LIBRE COMERCIOResumen : El presente artículo tiene como finalidad realizar una serie de consideraciones sobre el sector lácteo colombiano frente a los procesos de internacionalización que se están desarrollando en nuestro país, en especial frente al TLC con los Estados Unidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12172
in Portal Ganadero > Número: 11 (Nov-Dic (2004) . - p. 24-25[Artículo]Tratamiento de aguas residuales de la industria láctea / Álvaro Arango Ruíz en Producción más limpia, Volúmen: 2 Número: 2 (Jul-Dic) (2007)
[Artículo]
Título : Tratamiento de aguas residuales de la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Álvaro Arango Ruíz, Autor ; Luis Fernando Garcés Giraldo, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 23-30 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESResumen : La industria láctea genera gran cantidad de aguas residuales, concentrando en estas la mayor cantidad de contaminantes originados en sus procesos. Las aguas residuales de la industria láctea se caracterizan por poseer una gran cantidad de materia orgánica, especialmente grasas y aceites, además de sólidos suspendidos y valor de pH que se salen de los rangos aceptables de vertimiento. El objetivo de este artículo es estudiar la aplicación de electrocoagulación como tratamiento de las aguas residuales de la industria láctea. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33926
in Producción más limpia > Volúmen: 2 Número: 2 (Jul-Dic) (2007) . - p. 23-30[Artículo]Travesía en el tiempo / Juan E. Carulla F. en Infortambo Andina, Número: 93 (Jul) (2016)
[Artículo]
Título : Travesía en el tiempo Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan E. Carulla F., Autor ; Enrique Ortega, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 10-13 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Los autores presentan un recuento histórico de los principales cambios que ha tenido la lechería colombiana en los últimos 30 años desde 1986 al 2016. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35371
in Infortambo Andina > Número: 93 (Jul) (2016) . - p. 10-13[Artículo]Tres empresas: tres realidades en Industria Alimenticia, Número: 11 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Tres empresas: tres realidades Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 20, 22-23 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
COLANTA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El análisis de tres importantes empresas nos lleva a concluír la situación de la industria láctea en América Latina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8526
in Industria Alimenticia > Número: 11 (Nov) (2002) . - p. 20, 22-23[Artículo]Ultra-high-temperature processing of milk products / H. Burton
Título : Ultra-high-temperature processing of milk products Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Burton, Autor Editorial : London : Elsevier Applied Science Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 354 p Precio : 79561 Idioma : Inglés (eng) Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
EQUIPOS Y ACCESORIOS
ESTERILIZACION DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=514 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003212 Q02 987 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible La ultrafiltración aplicada a la industria láctea / Darío Ghiberto
Título : La ultrafiltración aplicada a la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Darío Ghiberto, Autor Editorial : Montevideo : ESIL Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 30 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
ULTRAFILTRACIONClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3884 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003318 Q02 8098 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 012096 Q02 8098 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible El ultrasonido entra a las granjas lecheras / Lauri Struve en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (1997)
[Artículo]
Título : El ultrasonido entra a las granjas lecheras Tipo de documento : texto impreso Autores : Lauri Struve, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 477-478 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
ULTRASONIDOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5387
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (1997) . - p. 477-478[Artículo]Una aproximación al sector lácteo gallego / Alberto Gayo López en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Una aproximación al sector lácteo gallego Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto Gayo López, Autor ; Paula Vázquez Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 110-112 Idioma : Español (spa) Materias : ECONOMIA AGRICOLA
ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHEResumen : Los autores describen la actividad agropecuaria y lechera en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9021
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002) . - p. 110-112[Artículo]Una comparación de granjas lecheras convencionales y orgánicas en Estados Unidos / Paul Bartlett en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : Una comparación de granjas lecheras convencionales y orgánicas en Estados Unidos Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Bartlett, Autor ; Kenji Sato, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 418-420 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
LECHE ORGANICAResumen : Este artículo resume los resultados de un estudio realizado entre 1999 y 2002 en Wisconsin. En él , se comparan las prácticas y producción de un grupo de 30 granjas orgánicas pequeñas con 30 granjas vecinas convencionales y también pequeñas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12327
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005) . - p. 418-420[Artículo]Una lechería en Nueva Zelanda / F. Buckley en Holstein Colombia, Número: 146 (Jul) (1999)
[Artículo]
Título : Una lechería en Nueva Zelanda Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Buckley, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4696
in Holstein Colombia > Número: 146 (Jul) (1999) . - p. 34-36[Artículo]Una nueva era en eficiencia de manejo lechero / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2009)
[Artículo]
Título : Una nueva era en eficiencia de manejo lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Martínez, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 246-249 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO TECNOLOGICO
INDUSTRIA LECHERA
INNOVACIONES TECNOLOGICAS
ORDEÑO MECANICOResumen : La empresa DLaval, empresa dedicada a la industria lechera, siempre ha estado a la vanguardia de la investigación e innovación tecnológica; se ha dedicado a fabricar equipos de ordeño y a diseñar otros productos y servicios para la mejora en calidad y cantidad de la producción de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16906
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2009) . - p. 246-249[Artículo]Una suma de voluntades en Infortambo, Número: 215 (Abr) (2007)
[Artículo]
Título : Una suma de voluntades Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Lejos de estar recorriendo un sendero de rosas, el sector lechero de la Argentina, está avanzando gracias a la tarea mancomunada que realizan desde el Grupo Lácteo, tratando de aprovechar la fuerte demanda tanto del mercado interno como externo. El artículo describe algunos avances en el sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1816
in Infortambo > Número: 215 (Abr) (2007) . - p. 18-20[Artículo]Una visión más global / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 268 (Sep) (2011)
[Artículo]
Título : Una visión más global Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Con una lechería que crecería 12 por ciento en su producción este año, el mercado impone un reordenamiento de las relaciones en el sector, más estables y menos dependientes de la demanda interna. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30957
in Infortambo > Número: 268 (Sep) (2011) . - p. 12-14[Artículo]Una visión prospectiva del sector lechero en la Union Europea / Ernesto Reyes en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Una visión prospectiva del sector lechero en la Union Europea Tipo de documento : texto impreso Autores : Ernesto Reyes, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 94-97 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHE
UNION EUROPEAResumen : El autor describe las proyecciones en la producción mundial de leche desde 1993-2020, situación del mercado exportador de lácteos, precios de la leche al productor en diferentes países, factores que determinan la viabilidad económica a nivel de granja y salarios promedios pagados en granjas de la UE y EEUU entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8798
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002) . - p. 94-97[Artículo]Unión Europea: hora de repensar la lechería? en Infortambo Andina, Número: 2 (Dic) (2008)
[Artículo]
Título : Unión Europea: hora de repensar la lechería? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 53 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
POLITICA LECHERAResumen : Frente a los cambios y expectativas del mercado internacional. en la Unión Europea están analizando el ritmo de la agenda de política lechera. Seguirá el proceso de reducción de los subsidios a la producción para estimular la competitividad en el mercado mundial? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17567
in Infortambo Andina > Número: 2 (Dic) (2008) . - p. 53[Artículo]Urge competitividad en producción de carne y leche / Jenaro Pérez Gutiérrez en Agricultura de las Américas, Número: 382 (Dic) (2008)
[Artículo]
Título : Urge competitividad en producción de carne y leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-49 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Es urgente y obligatorio realizar transformaciones para ajustarse al mercado internacional que exige carnes blandas de Bos Taurus y leche con alto contenido de proteína. Nuestra leche, en su mayoría, tiene la calidad exigida por los estándares internacionales, pero es producida con altos costos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16445
in Agricultura de las Américas > Número: 382 (Dic) (2008) . - p. 46-49[Artículo]Uribe ordena desmonte del ruinoso parafiscal de $25 por litro en Ecolanta, Número: 233 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Uribe ordena desmonte del ruinoso parafiscal de $25 por litro Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : Separata. 4p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
POLITICA FISCALResumen : El 14 de Junio de 2009 el Doctor Álvaro Uribe Vélez, acertadamente ordenó desmontar el ilógico y nuevo parafiscal, crear un impuesto de $25 por litro, que COLANTA se negó a recaudar por ser ruinoso para los productores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17074
in Ecolanta > Número: 233 (Jun-Jul) (2009) . - Separata. 4p[Artículo]Uribe se despide con un polémico TLC en Agricultura de las Américas, Número: 400 (Jun) (2010)
[Artículo]
Título : Uribe se despide con un polémico TLC Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 12-22 Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
INDUSTRIA LECHERA
POLITICA LECHERAResumen : El tratado de libre comercio firmado por Colombia y Perú con la Unión Europea, si bien favorecerá el intercambio de bienes agrícolas, se constituiría, según los propios ganaderos nacionales, en el "certificado de defunción de la leche colombiana. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30698
in Agricultura de las Américas > Número: 400 (Jun) (2010) . - p. 12-22[Artículo]Uruguay: hacia un récord histórico / Ivonne Guevara en Infortambo Andina, Número: 37 (Nov) (2011)
[Artículo]
Título : Uruguay: hacia un récord histórico Tipo de documento : texto impreso Autores : Ivonne Guevara, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : La combinación de buenos precios y clima están llevando a la producción Uruguaya a un crecimiento del 20 por ciento anual en relación con el 2010 que sería histórico. Un análisis de lo que está ocurriendo hoy en la lechería charrúa, que exporta el 60 por ciento de su producción y donde los ganaderos llegaron a cobrar 0,45 dólares el litro de leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30975
in Infortambo Andina > Número: 37 (Nov) (2011) . - p. 16-18[Artículo]Uruguay: mayor exportador y consumidor en Carta Ganadera, Número: 2 (Feb) (1995)
[Artículo]
Título : Uruguay: mayor exportador y consumidor Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 23-25 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
URUGUAYEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1988
in Carta Ganadera > Número: 2 (Feb) (1995) . - p. 23-25[Artículo]Utilización de CO2 en la industria láctea en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 24 (2001)
[Artículo]
Título : Utilización de CO2 en la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 53-56 Idioma : Español (spa) Materias : CARBONO
INDUSTRIA LECHERAResumen : La utilización de CO2 tiene distintas alternativas de aplicación dependiendo del tipo de producto y de los resultados a obtener. Esta nueva tecnología se instala con costos bajos y es flexible a las necesdiades de cada proceso en particular Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7160
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 24 (2001) . - p. 53-56[Artículo]La utopía del TLC / Aurelio Suárez Montoya en Colombia Ganadera, Volumen: 3 Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : La utopía del TLC Tipo de documento : texto impreso Autores : Aurelio Suárez Montoya, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 46-47 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
COMERCIO EXTERIOR
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Suponer que Estados Unidos modificará su legislación para permitir importaciones desde Colombia, no pasa de ser una ilusión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11630
in Colombia Ganadera > Volumen: 3 Número: 7 (2005) . - p. 46-47[Artículo]Valle del Rio Colorado: la gesta de una cuenca en Infortambo, Número: 223 (Dic) (2007)
[Artículo]
Título : Valle del Rio Colorado: la gesta de una cuenca Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 40-46 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : A partir de las ventajas que genera el valle, riego, aptitud agrícola, condiciones climáticas, centros de investigación, algunos productores apostaron al tambo y se agruparon para apostarle a la lechería en el valle. El artículo da testimonios de la actividad lechera desarrollada en esta área Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15204
in Infortambo > Número: 223 (Dic) (2007) . - p. 40-46[Artículo]Veinticinco años de la evolución del sector lácteo español / Peter J. Ballerstedt en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : Veinticinco años de la evolución del sector lácteo español Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter J. Ballerstedt, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 36-48 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor hace un recorrido a lo largo de la historia de la industria lechera española Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9988
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 36-48[Artículo]La verdad sobre la informalidad / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 73 (Nov) (2014)
[Artículo]
Título : La verdad sobre la informalidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 10-15 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
SECTOR INFORMALResumen : La informalidad en el sector lácteo se conoce como aquella labor de producción de leche y derivados que es desarrollada sin ningún parámetro de sanidad y tampoco es regulada por ninguna entidad. Infortambo Andina con motivo de su sexto aniversario, se dio a la tarea de plantearle seis preguntas a cinco referentes de la cadena láctea para escuchar sus análisis sobre la informalidad en el sector lácteo colombiano. Conozca en el artículo las apreciaciones y saque sus conclusiones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33464
in Infortambo Andina > Número: 73 (Nov) (2014) . - p. 10-15[Artículo]