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Borrador de las propuestas para el programa de apoyo al sector vacuno en el marco del chequeo médico de la PAC / Colombia. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Borrador de las propuestas para el programa de apoyo al sector vacuno en el marco del chequeo médico de la PAC Tipo de documento : texto impreso Autores : Colombia. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 74-76 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : El apoyo propuesto para el sector lácteo en españa dentro de la aplicación de las ayudas específicas establecidas en el artículo 68 en el Reglamento (CE) no.73/2009 del Consejo, el cual incluye dos tipos de ayudas específicas: calidad y vulnerabilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 74-76[Artículo]Bos indicus: bendición de Dios, regalo de la naturaleza y patrimonio de la humanidad / Gabriel Puerta Parra en El Cebú, Número: 325 (2002)
[Artículo]
Título : Bos indicus: bendición de Dios, regalo de la naturaleza y patrimonio de la humanidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Puerta Parra, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 22-27 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO DE LECHE
INDIA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor explica las diferentes razas cebuinas existentes en la India, expone datos generales sobre los razas y características de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in El Cebú > Número: 325 (2002) . - p. 22-27[Artículo]Brasil, las nuevas fronteras en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)
[Artículo]
Título : Brasil, las nuevas fronteras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-42 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Con un ritmo de crecimiento promedio del cuatro por ciento anual en los últimos quince años, Brasil experimenta un desplazamiento de su lechería hacia el centro oeste y norte del país, alejándose de los polos consumidores. Las causas: los cambios tecnológicos y la política de los últimos gobiernos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 40-42[Artículo]Brasil: signos de recuperación en Infortambo Andina, Número: 9 (Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Brasil: signos de recuperación Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 6-8 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : En forma lenta y aún con incertidumbre, el precio de la leche en Brasil detuvo su caída y mostró un cambio de tendencia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo Andina > Número: 9 (Jul) (2009) . - p. 6-8[Artículo]Brasil sigue creciendo en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Brasil sigue creciendo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 27-32 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAResumen : La reciente estabilización económica brasileña y el aumento del poder adquisitivo han impulsado la transformación del panorama alimenticio brasileño Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2006) . - p. 27-32[Artículo]Bye bye Brasil? / José R. Quintana en Infortambo, Número: 188 (Ene) (2005)
[Artículo]
Título : Bye bye Brasil? Tipo de documento : texto impreso Autores : José R. Quintana, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Brasil cada vez importa menos y exporta más. El socio de Mercosur sorprende con la cantidad de acciones políticas tendientes a proteger la producción interna y a la mejora de la calidad para crecer en exportaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 188 (Ene) (2005) . - p. 34-36[Artículo]Cadena de frío: industria cárnica, industria láctea / Germán Orrego Muñoz
Título : Cadena de frío: industria cárnica, industria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Germán Orrego Muñoz, Autor Editorial : Medellín : SENA Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 30p Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAClasificación: N04 INGENIERÍA DEL FRÍO Resumen : El documento da algunas recomendaciones para mantener en buenas condiciones la cadena de frío en la industria cárnica y láctea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003018 N04 10089 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Cadena láctea y medio ambiente / Pedro Miguel Serrano en Infortambo, Número: 184 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Cadena láctea y medio ambiente Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Miguel Serrano, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 74-76 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
CONTAMINACION AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen : Con la finalidad de neutralizar o reducir los efectos negativos que los efluentes pueden causar sobre el medio ambiente, la salud humana y la animal e independientemente del sistema de producción considerado, es necesario realizar un manejo de las aguas residuales generadas en las instalaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 184 (Sep) (2004) . - p. 74-76[Artículo]La caída en número de granjas lecheras en Estados Unidos es un portarretrato del cambio en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2001)
[Artículo]
Título : La caída en número de granjas lecheras en Estados Unidos es un portarretrato del cambio Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 783 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADOS UNIDOS
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe una declinación de granjas lecheras en el país de Estados Unidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2001) . - p. 783[Artículo]Caída de la renta del productor de leche de vaca / Benito Eugenio Gutiérrez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 287-288 (En-Feb) (2003)
[Artículo]
Título : Caída de la renta del productor de leche de vaca Tipo de documento : texto impreso Autores : Benito Eugenio Gutiérrez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 14-15, 17 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : La situación por la que atraviesa el empresario autonómo productor de leche es de lo más preocupante no sólo debido únicamente a la bajada de precios de la leche que ha experimentado durante este último año, sino por la pérdida de renta que ha sufrido estos últimos años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 287-288 (En-Feb) (2003) . - p. 14-15, 17[Artículo]Calidad desde el origen en producción lechera: preliminares del HACCP en la unidad primera el tambo / Claudio E. Glauber en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 33 Número: 121 (2000)
[Artículo]
Título : Calidad desde el origen en producción lechera: preliminares del HACCP en la unidad primera el tambo Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudio E. Glauber, Autor ; Diego J. Vacarezza, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 88-91 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PUNTOS CRITICOSResumen : Una nueva reglamentación europea que incluye el control sanitario de los alimentos de origen animal y que incorpora el sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control está en desarrollo y estudio, la propuesta se fundamenta en el nuevo sistema cuyo objetivo es la obtención de alimentos sanos y saludables desde la granja a la mesa o desde el tambo hasta la góndola Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 33 Número: 121 (2000) . - p. 88-91[Artículo]De la Cámara Gremial de la Leche: los frentes de trabajo en Carta FEDEGAN, Número: 121 (Nov-Dic) (2010)
[Artículo]
Título : De la Cámara Gremial de la Leche: los frentes de trabajo Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 58-61 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : La Cámara Gremial de la Leche de Fedegán desarrollo un diagnóstico sobre la actual situación del sector lácteo colombiano y planteó una serie de propuestas que buscan corregir los problemas coyunturales y estructurales. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 121 (Nov-Dic) (2010) . - p. 58-61[Artículo]El camino de la competitividad en Infortambo, Número: 224 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : El camino de la competitividad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 52-56 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Convertidas en emblemas del sector; INTA y CREA, exponen sus planes y dan a conocer sobre que están trabajando y como perciben la realidad lechera estas instituciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 224 (Ene) (2008) . - p. 52-56[Artículo]El campo dijo basta en Infortambo, Número: 227 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : El campo dijo basta Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHEResumen : La histórica movilización de los productores agropecuarios creó una nueva conciencia del poder de negociación del sector. Sin embargo, la dureza de ambas posiciones genera la necesidad de un debate para conciliar una única visión del negocio agropecuario. Qué puede ocurrir con la leche? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 227 (Abr) (2008) . - p. 18-20[Artículo]De cara al horizonte / FAO en Infortambo, Número: 220 (Sep) (2007)
[Artículo]
Título : De cara al horizonte Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERA
UNION EUROPEAResumen : Un informe de la FAO detalla la situación del sector lácteo de la Unión Europea y sus consecuencias sobre los mercados mundiales para los próximos siete años. Quiénes están llamados a liderar, quiénes a crecer y qué productos representan una oportunidad? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 220 (Sep) (2007) . - p. 28-30[Artículo]
[Artículo]
Título : Carnes, la nueva apuesta de Colanta Tipo de documento : documento electrónico Autores : Johana Ramírez Gil, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Colanta buscará en la producción y comercialización de carne recuperar parte de las bajas ventas que dejó la leche en polvo el año anterior. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in El Mundo > 20/03/2013 (2013) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Carnes, la nueva apuesta de ColantaAdobe Acrobat PDF Caso exitoso internacional: la ruta láctea chilena / Eduardo Schwerter en Carta FEDEGAN, Número: 130 (May-Jun) (2012)
[Artículo]
Título : Caso exitoso internacional: la ruta láctea chilena Tipo de documento : texto impreso Autores : Eduardo Schwerter, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El trabajo conjunto entre el Estado y el sector privado, le ha permitido al sector lácteo chileno un desarrollo positivo y constante. Chile es una de las economías más abiertas al mundo, el diseño de la política agraria se ha destacado como factor relevante para el desarrollo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Número: 130 (May-Jun) (2012) . - p. 48-51[Artículo]Casos exitosos de desarrollo empresarial: aspectos ambientales / Melania Kowalewska
Título : Casos exitosos de desarrollo empresarial: aspectos ambientales Tipo de documento : texto impreso Autores : Melania Kowalewska, Autor Editorial : Bogotá : CEGA Fecha de publicación : 2000 Colección : Documentos de trabajo núm. 4 Número de páginas : 119 p Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
DESARROLLO SOSTENIBLE
INDUSTRIA LECHERA
RECURSOS NATURALESClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Resumen : El documento pretende evaluar el comportamiento de cuatro cultivos, en el manejo del componente ambiental. Se considera que un manejo ambientalmente adecuado es indispensable para la sostenibilidad del cultivo y de su éxito en el mercado interno y externo y las empresas son exitosas en la medida que dan importancia e incorporan el componente ambiental dentro de su política y se ajustan a los lineamientos oficiales de la política ambiental del sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003678 T01 193 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003679 T01 193 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible El cebú: la religión y la política / Gabriel Puerta Parra en El Cebú, Número: 326 (2002)
[Artículo]
Título : El cebú: la religión y la política Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Puerta Parra, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 40-43 Idioma : Español (spa) Materias : INDIA
INDUSTRIA LECHERA
INVENTARIO GANADEROResumen : El artículo, tercera entrega de la experiencia en la India de una excursión colombo venezolana, ofrece datos de la industria lechera y características de su producción e inventario ganadero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in El Cebú > Número: 326 (2002) . - p. 40-43[Artículo]Centrifuges for milk clarification and bacteria removal / Hanno-R Lehmann
Título : Centrifuges for milk clarification and bacteria removal Tipo de documento : texto impreso Autores : Hanno-R Lehmann, Autor ; Ernst Dolle, Autor ; Karl-Heinz Zettier, Autor Editorial : Oelde : Westfalia Separator Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 41 p. Il. : il. Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
TECNOLOGIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Este manual técnico explica la eficiencia de las centrifugadoras en la aclaración y eliminación de bacterias en productos lácteos. Además es de considerar el objetivo de estos procesos entre los cuales se trata de cumplir los requisitos de las normas nacionales e internacionales que rigen la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014041 Q02 10653 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Certificación de hatos lecheros bajo el Decreto 616 del 28 de Febrero de 2006 / Clara María Londoño Velásquez
Título : Certificación de hatos lecheros bajo el Decreto 616 del 28 de Febrero de 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Clara María Londoño Velásquez, Autor Editorial : Medellín : La Autora Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 95 h Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
BIENESTAR ANIMAL
CALIDAD DEL AGUA
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
DESINFECCION
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
LECHE PASTEURIZADA
LIMPIEZA
MEDIO AMBIENTE
PRODUCCION MAS LIMPIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El Decreto 616 establece el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice, expenda, importe o exporte en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003411 Q02 10397 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski
Título : Cheese and fermented milk foods Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank Kosikowski, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : New York : F.V. Kosikowski Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 711 p Precio : 65023 Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS
QUESOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003200 Q02 900 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Chile: cohesión y coherencia / María Inés Rimondi en Infortambo Andina, Número: 22 (Ago) (2010)
[Artículo]
Título : Chile: cohesión y coherencia Tipo de documento : texto impreso Autores : María Inés Rimondi, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 60-61 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Para ser más eficientes y aumentar su producción de leche, los chilenos planean aumentar la carga animal y ser más eficientes en la confección de forrajes conservados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 22 (Ago) (2010) . - p. 60-61[Artículo]Chile en su mejor momento en Infortambo, Número: 218 (Jul) (2007)
[Artículo]
Título : Chile en su mejor momento Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 30-35 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El sector lácteo chileno se encuentra en estos momentos enfrentndo una demanda externa notablemente favorable, que según los expertos duraría todo el año. Los excelentes precios internacionales invitan al optimismo. En Chile no existe el precio de corte y el país cuenta con numerosos tratados de libre comercio, entre los más favorables con China y México Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 218 (Jul) (2007) . - p. 30-35[Artículo]Chile turbulento / María Inés Rimondi en Infortambo, Número: 234 (Nov) (2008)
[Artículo]
Título : Chile turbulento Tipo de documento : texto impreso Autores : María Inés Rimondi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Suben los costos, baja el precio al productor, poco crédito, miedo a que los inunden con leche barata. Qué puede pasar? industriales y referentes del sector lácteo chileno dan su opinión sobre cuáles son las perspectivas para el mediano plazo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 32-34[Artículo]China busca controlar su industria lechera / Peter Callan en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (Ago) (2017)
[Artículo]
Título : China busca controlar su industria lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Peter Callan, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 464-465 Idioma : Español (spa) Materias : CHINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : China apareció en la escena con importaciones récord de productos lácteos en 2014; las nuevas tendencias apuntan a que ahora los chinos están adquiriendo tierras, vacas y leche de sus propias granjas "satélite" establecidas en otros países. La decisión del gobierno chino de controlar las fuentes de producción de leche que se consume en su país tiene implicaciones a largo plazo para los productores de leche de casi todo el mundo. Conozca en este artículo cuáles son algunas de las acciones que planea ejecutar el gobierno chino con relación a la producción lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (Ago) (2017) . - p. 464-465[Artículo]China e India conmueven al mundo lácteo / Desiré Cano en Infortambo Andina, Número: 25 (Nov) (2010)
[Artículo]
Título : China e India conmueven al mundo lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : Desiré Cano, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Están hoy en el centro de la escena como consecuencia del crecimiento económico de la última década y de la evolución de su mercado lácteo. A pesar del desarrollo de su lechería, China se ha convertido en un gran demandante de lácteos, e india primer productor mundial de leche puede llegar a demandarlos en el futuro si no crece suficientemente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 25 (Nov) (2010) . - p. 58-60[Artículo]China puso un pie en las islas / Ivonne Guevara en Infortambo, Número: 252 (May) (2010)
[Artículo]
Título : China puso un pie en las islas Tipo de documento : texto impreso Autores : Ivonne Guevara, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDAResumen : Un grupo inversor de Hong Kong proyecta invertir en Nueva Zelandia para exportar leche infantil y otros productos de calidad al mercado chino. Sus primeros pasos al comprar cuatro tambos a una empresa privada con dificultades financieras ya generaron un intenso debate interno. La posición de Fonterra Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 32-34[Artículo]Ciencia de la leche: principios de técnica lechera / Charles Alais
Título : Ciencia de la leche: principios de técnica lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Charles Alais, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : México : Continental Fecha de publicación : 1970 Número de páginas : 594 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003163 Q02 420 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003164 Q02 420 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Ciencia, tecnología e industria de alimentos / Nidia Alba Cuéllar
Título : Ciencia, tecnología e industria de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Nidia Alba Cuéllar, Autor ; Carlos Augusto Alba, Autor Editorial : Bogotá : Grupo Latino Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : 1191 p. Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-958-8203-70-6 Precio : 314000 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA LECHERA
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
TOXICOLOGIA INDUSTRIAL
VALOR NUTRITIVOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : La industria de los alimentos es uno de los sectores más importantes dentro de la economía y suple en gran parte las necesidades nutricionales básicas de la población, por ello el libro aborda temas como: microbiología de los alimentos, toxicología, análisis nutricional, química de los alimentos, productos cárnicos y embutidos, quesos y productos lácteos entre otros. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012350 Q02 6027 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones / Jean Amiot
Título : Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Jean Amiot, Autor ; J-Marc Bergeron, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 547 p. Precio : 68812 Idioma : Español (spa) Materias : AUTOMATIZACION
CASEINA
HELADO
HIGIENE INDUSTRIAL
INDUSTRIA LECHERA
LECHE CONCENTRADA
LECHE EN POLVO
LECHE FERMENTADA
MANTEQUILLA
MATEMATICAS
MERCADEO
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUESOClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El libro describe temas relacionados con la industria lechera, aspectos científicos, tecnológicos y económicos; composición de la leche, valor nutritivo, microbiología, tratamientos y procesos de la leche y sus derivados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003269 Q02 4079 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 015593 Q02 4079 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible CIP cleaning in place
Título : CIP cleaning in place Tipo de documento : texto impreso Mención de edición : 2 ed Editorial : London : Society of Dairy Technology Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 224 p Precio : 25733 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
DETERGENTES
EQUIPO DE LIMPIEZA
INDUSTRIA LECHERA
MANTENIMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003471 Q03 5001 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 19-20 Idioma : Español (spa) Materias : CODEX ALIMENTARIUS
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION SANITARIAResumen : Entre las nuevas normas aprobadas por el Codex Alimentarius están las relacionadas con la alimentación de los animales, los lácteos y la nueva definición aprobada de rastreabilidad de los alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 19-20[Artículo]Colanta busca superar ventas de $2 billones este año / Juan Felipe Sierra Suárez en El Colombiano, 16/03/2017 (2017)
[Artículo]
Título : Colanta busca superar ventas de $2 billones este año Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juan Felipe Sierra Suárez, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
VENTASResumen : La Cooperativa Colanta confía en aumentar sus excedentes, equivalente a las utilidades de la empresa, en un 6% al finalizar este año y alcanzar los 18 mil millones de pesos, frente a los 16.970 millones que obtuvo en 2016. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in El Colombiano > 16/03/2017 (2017) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta busca superar ventas de $2 billones este añoAdobe Acrobat PDF COLANTA: calidad para competir en Revista ACOVEZ, Volumen: 32 Número: 98 (2005)
[Artículo]
Título : COLANTA: calidad para competir Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 15 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAResumen : COLANTA certifica las fincas bajo la norma "leche tipo A" que establece la F.D.A. de los Estados Unidos, la que exige el control de trazabilidad y buenas prácticas de manufactura, con estrictas vacunaciones contra aftosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Revista ACOVEZ > Volumen: 32 Número: 98 (2005) . - p. 15[Artículo]Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013 / Juliana Estrada Ciro en El Colombiano, 28/01/2014 (2014)
[Artículo]
Título : Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013 Tipo de documento : documento electrónico Autores : Juliana Estrada Ciro, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PEREZ GUTIERREZ, JENAROResumen : Con satisfacción, Jenaro Pérez Gutiérrez, gerente de Colanta, declara que en 2013 cumplió con todos los planes proyectados y fue uno excepcional en las cuatro décadas que lleva al frente de la mayor cooperativa de lácteos del país, con sede principal en Medellín. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in El Colombiano > 28/01/2014 (2014) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta creció 7.96% sus ingresos en 2013Adobe Acrobat PDF Colanta incursiona en la sabana de Bogotá en Agricultura de las Américas, Número: 313 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Colanta incursiona en la sabana de Bogotá Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Colanta en la Sabana de Bogotá va a hacer un gran aporte a la ganadería lechera del país, porque esta zona tiene las mejores tierras, el mejor clima. Además aptitud, topografía y el mercado más grande del país. El objetivo de colanta en la Sabana de Bogotá es producir leche UHT, leche de larga vida y de media vida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Agricultura de las Américas > Número: 313 (Nov) (2002) . - p. 20-22[Artículo]Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billones / María Camila Suárez Peña en La República, 29/01/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billones Tipo de documento : documento electrónico Autores : María Camila Suárez Peña, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 3 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El mercado de lácteos movió $10,6 billones de ventas en 2015, que en volumen de consumo representan más de dos millones de toneladas, es decir, 41,6 kilogramos por persona. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in La República > 29/01/2016 (2016) . - 3 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta lidera en mercado que suma $10.6 billonesAdobe Acrobat PDF Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad / Melisa Echeverri en La República, 11/08/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad Tipo de documento : documento electrónico Autores : Melisa Echeverri, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
LABORATORIO DE CALIDAD DE LECHE COLANTAResumen : La empresa de lácteos Colanta demostró las competencias técnicas de su laboratorio de calidad de leche ante el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (Onac). De esta forma, fue merecedora de una acreditación a este complejo, ubicado en la planta Lácteos San Pedro. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in La República > 11/08/2016 (2016) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta logró acreditar su laboratorio de calidadAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : Colanta se la jugó por el campo del país Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERA
PEREZ GUTIERREZ, JENAROResumen : Colanta sigue firme en su propósito de disminuir la brecha histórica que hay entre el campo y la ciudad. De esa manera, se ha constituido (desde su creación en 1964) en una compañía que genera 6175 empleos directos y unos 35000 empleos indirectos. Todo esto ligado estrechamente al campo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in La República > 16/06/2015 (2015) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta se la jugó por el campo del paísAdobe Acrobat PDF Colanta triplicará recursos para innovación / Natalia Cubillos Murcia en El Colombiano, 20/03/2019 (2019)
[Artículo]
Título : Colanta triplicará recursos para innovación Tipo de documento : documento electrónico Autores : Natalia Cubillos Murcia, Autor Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : 2p. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Con una perspectiva de seguir creciendo a una tasa de 7% este año en ingresos, el gerente de la Cooperativa más grande del país, Sergio González aseguró que su apuesta innovadora este año está en pasar de invertir los 5600 millones de pesos en este aspecto a 17 mil millones. En línea : https://www.elcolombiano.com/negocios/economia/colanta-triplicara-sus-recursos-p [...] Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in El Colombiano > 20/03/2019 (2019) . - 2p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta triplicará recursos para innovaciónAdobe Acrobat PDF Colombia: una lechería con altura en Infortambo, Número: 225 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Colombia: una lechería con altura Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-40 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : En un marco político y económico más estable en el que la seguridad ha aumentado considerablemente, la lechería colombiana cuenta con una histórica oportunidad de la mano de dos modelos productivos: la lechería especializada en los altiplanos andinos y la de doble propósito en el trópico bajo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 225 (Feb) (2008) . - p. 32-40[Artículo]Colombiano joven en Suráfrica en Jersey Colombia, Número: 3 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : Colombiano joven en Suráfrica Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : El artículo describe una experiencia administrativa en la finca lechera Riet en Suráfrica, realizado por un estudiante colombiano, mediante el programa de intercambios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Jersey Colombia > Número: 3 (Mar) (2006) . - p. 26-27[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Austria en Industrias Lácteas Españolas, Número: 319 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Austria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 62-72 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Los consumos de productos frescos de leche en Austria son inferiores a los españoles, pero por el contrario son superiores los correspondientes a queso y mantequilla. El principal comercio de Austria en importación y exportación se desarrolla con Alemania Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 319 (Sep) (2005) . - p. 62-72[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Finlandia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Finlandia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. p. 51-60 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : La producción de leche juega un importante papel en la economía finlandesa, y representa el 26,5 por ciento de la producción agrícola. Finlandia cuenta con elevados índices de autoaprovisionamiento, que le permite exportar e importar moderadamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. p. 51-60[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en el mundo: Argentina / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 334 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en el mundo: Argentina Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 72-78 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONSUMO DE LECHE
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Los consumos de leche líquida, productos fermentados, mantequilla y quesos son inferiores a los dominantes en la Unión Europea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 334 (Dic) (2006) . - p. 72-78[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Portugal en Industrias Lácteas Españolas, Número: 313 (Mar) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Portugal Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 49-59 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : El artículo describe el mercado de Portugal, la industria láctea, productos y consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 313 (Mar) (2005) . - p. 49-59[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en Suecia Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 39-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERAResumen : Suecia casi se abastece de leche, pero precisa de importaciones tanto de leches como de quesos. La industria láctea muestra una concentración elevada de personas por empresa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 39-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Euopea: Luxemburgo / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 327 (May) (2006)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Euopea: Luxemburgo Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 41-48 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El comercio de España con Luxemburgo es débil y aparecen importaciones de leche y nata concentradas en aumento desde Luxemburgo y exportaciones de queso en modestas cantidades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 327 (May) (2006) . - p. 41-48[Artículo]El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : El comercio de la leche y productos lácteos de consumo en la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 69-77 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Francia, es hoy el segundo país lechero europeo, después de Alemania. La fabricación de quesos es el sector más importante de las industrias lácteas francesas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 69-77[Artículo]