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Adelántese a la cetosis / Neil Michael en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (Oct) (2011)
[Artículo]
Título : Adelántese a la cetosis Tipo de documento : texto impreso Autores : Neil Michael, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 616-617 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS
TRASTORNOS METABOLICOSResumen : Ahora hay una nueva prueba en sangre más barata y rápida. Úsela para revisar vacasd problema o darle seguimiento a qué tan bien están las vacas recién paridas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30889
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (Oct) (2011) . - p. 616-617[Artículo]Alimento para animales: determinación de los contenidos de calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, potasio, sodio y zinc. Método usando espectometría de absorción atómica / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Alimento para animales: determinación de los contenidos de calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, potasio, sodio y zinc. Método usando espectometría de absorción atómica Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 17 h Precio : 17000 Idioma : Español (spa) Materias : ESPECTROMETRIA
METODOS Y ANALISIS DE LOS CONCENTRADOS
N 5151
N ISO 6869
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma internacional especifica un método espectrometrico de absorción atómica para determinar los contenidos de calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, potasio, sodio y zinc en los alimentos para animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10312 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002743 N 5151 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Alimentos envasados: toma de muestras e inspección / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Alimentos envasados: toma de muestras e inspección Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1976 Número de páginas : 5 p Precio : 11000 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS ENVASADOS
ANALISIS ESTADISTICO
N 1236
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma establece los procedimientos y planes de muestreo que se deben seguir para la toma de muestras de alimentos envasados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=220 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002554 N 1236 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Alimentos para animales: preparación de las muestras de ensayo / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Alimentos para animales: preparación de las muestras de ensayo Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 8 p Precio : 8400 Idioma : Español (spa) Materias : N 4647
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La presente norma especifica métodos para la preparación de muestras de ensayo de alimentos para animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8729 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002700 N 4647 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Alkaline phosphatase test as a measure of correct pasteurization en Bulletin FIL, Número: 262 (1991)
[Artículo]
Título : Alkaline phosphatase test as a measure of correct pasteurization Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1991 Artículo en la página : p. 32-35 Idioma : Inglés (eng) Materias : FOSFATASA ALCALINA
LECHE PASTEURIZADA
PRUEBAS ANALITICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1858
in Bulletin FIL > Número: 262 (1991) . - p. 32-35[Artículo]Un análisis de las medidas de calidad de la leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (2005)
[Artículo]
Título : Un análisis de las medidas de calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 610-613 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : El autor describe algunas pruebas de calidad realizadas a la leche cruda Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12893
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 10 (2005) . - p. 610-613[Artículo]Antibiotics Kits 2007 / CHR Hansen
Título : Antibiotics Kits 2007 Tipo de documento : documento electrónico Autores : CHR Hansen, Autor Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
ANTIBIOTICOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El CD contiene archivos en formato PDF. Encuentre en el los siguientes docuemntos: Test rápido de detección de antibióticos B-Láctamicos en leche; AFNOR Certification; Beta Star incubador; Comparación de antibióticos; Por qué usar el test Beta Star de diagnóstico microbiano para residuos antibióticos; Copan Test; Factores inhibitorios en la leche; Qué hace CHR HANSEN por ti. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35902 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015635 Q03 10949 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Aplicación de la citometría de flujo en el recuento de bacterias en leche cruda / Alejandra María Pérez Sánchez
Título : Aplicación de la citometría de flujo en el recuento de bacterias en leche cruda Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandra María Pérez Sánchez, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 22 h Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El objetivo de este trabajo,es el de enunciar las principales características y definiciones de la Citometría de flujo como técnica importante, confiable y rápida en el recuento de bacterias en leche cruda; ya que es el principio en el que se basa el Bactoscan Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15830 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003561 Q03 10349 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Approachto near infrared spectroscopy / R. Giangiacomo en Bulletin FIL, Número: 298 (1994)
[Artículo]
Título : Approachto near infrared spectroscopy Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Giangiacomo, Autor ; R. Nzabonimpa, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 37-42 Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2252
in Bulletin FIL > Número: 298 (1994) . - p. 37-42[Artículo]Asegúrese que se pueda aprovechar la muestra que tome / Allan M. Britten en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : Asegúrese que se pueda aprovechar la muestra que tome Tipo de documento : texto impreso Autores : Allan M. Britten, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 405-408 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINA
MUESTREO
PRUEBAS ANALITICASResumen : Tomar muestras de leche de vacas individualmente para cultivo bacteriano es una buena forma de monitorear los microorganismos causantes de mastitis en su hato. Hay docenas de posibles especies de bacterias que son capaces de causar esta enfermedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12318
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005) . - p. 405-408[Artículo]Calf rennet and adult bovine rennet: determination of chymosin and bovine pepsin contents: chromatographic method / International Dairy Federation
Título : Calf rennet and adult bovine rennet: determination of chymosin and bovine pepsin contents: chromatographic method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 8 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CROMATOGRAFIA
PEPSINA
PRUEBAS ANALITICAS
QUIMOSINAClasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica el método de referencia para determinar las cantidades de quimosina y pepsina bovina, presente en una muestra de renina de ternero y renina de bovino adulto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8454 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000063 N IDF 1997 Norma Biblioteca Caribe General Disponible La calidad como factor de competitividad en la cadena láctea, caso cuenca lechera del Alto Chicamocha, Boyacá / Gregorio Piñeros Gómez
Título : La calidad como factor de competitividad en la cadena láctea, caso cuenca lechera del Alto Chicamocha, Boyacá Tipo de documento : texto impreso Autores : Gregorio Piñeros Gómez, Autor ; Gonzalo Téllez Iregui, Autor ; Alexander Cubillos González, Autor Editorial : Bogotá : Universidad Nacional Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 98 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
MEJORAMIENTO CONTINUO
PAGO DE LECHE
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro aborda temas como calidad composicional, calidad higienico sanitaria, pruebas fisicoquímicas de la leche, rutinas de ordeño, sistemas de pago de la leche, generalidades sobre el mejoramiento continuo y por último el sistema de mercadeo de la leche en la región del Alto de Chicamocha Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16598 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003567 Q03 10409 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Cheeses in all their aspects; detection of antibiotic residues in liquid whey and demineralized whey powders; safety performance for a microbiocidal step: treatment / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 369 (2001)
[Artículo]
Título : Cheeses in all their aspects; detection of antibiotic residues in liquid whey and demineralized whey powders; safety performance for a microbiocidal step: treatment Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 1-47 Idioma : Inglés (eng) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
ANTIMICROBIANOS
CASEINA
FABRICACION DEL QUESO
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROORGANISMOS PATOGENOS
PRUEBAS ANALITICAS
QUESOS
RESIDUOS
SUERO DE LECHE DESECADOResumen : Las características de maduración de los quesos, difieren entre las variedades de queso. Se deben analizar los componentes de la caseína, péptidos y amino ácidos. La innocuidad de la leche y los productos lácteos, es definida por el Codex Alimentarius, como una medida de seguridad, que garantice unas buenas prácticas de higiene y ayudan a reducir el posible incremento de puntos críticos y la presencia de microorganismos patógenos en la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3252
in Bulletin FIL > Número: 369 (2001) . - p. 1-47[Artículo]CMT y chequeo reproductivo: dos herramientas para mejorar la eficiencia productiva en ganado doble propósito / Jorge E. Pérez G. en Ecolanta, Número: 265 (Jul-Ago) (2015)
[Artículo]
Título : CMT y chequeo reproductivo: dos herramientas para mejorar la eficiencia productiva en ganado doble propósito Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge E. Pérez G., Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 30-32 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : Un manejo correcto de la lactación y la reproducción permitirá mayor eficiencia en el hato. Por ello los CMT y chequeos reproductivos a vacas y novillas son una herramienta de manejo en ganadería doble propósito que permiten tomar decisiones acertadas buscando una mayor renta en la producción. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34165
in Ecolanta > Número: 265 (Jul-Ago) (2015) . - p. 30-32[Artículo]La colección de muestras de leche requiere una buena técnica / Jessica Scillieri Smith en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (Abr) (2017)
[Artículo]
Título : La colección de muestras de leche requiere una buena técnica Tipo de documento : texto impreso Autores : Jessica Scillieri Smith, Autor ; Frank Welcome, Autor ; Michael Zurakowski, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 240-241 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
MUESTRAS DE LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : Al igual que con la higiene, la limpieza es lo más cercano a la excelencia cuando se toman muestras de leche. Un nivel alto de contaminación, o la contaminación masiva de la placa, se refiere a un número elevado de bacterias y variedades que crecen en el medio de cultivo. Estos microbios interfieren con el crecimiento e identificación de las bacterias posiblemente responsables de una infección intramamaria. Monitoree la frecuencia de muestras contaminadas, esta es una retroalimentación valiosa que le brinda el laboratorio de diagnóstico de mastitis sobre sus técnicas de muestreo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36195
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (Abr) (2017) . - p. 240-241[Artículo]Combatiendo la mastitis clínica en Infortambo Andina, Número: 92 (Jun) (2016)
[Artículo]
Título : Combatiendo la mastitis clínica Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 20-25 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE ENFERMEDADES
MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : La mastitis bovina es una de las enfermedades más comunes del ganado lechero cuyo impacto sobre la calidad y cantidad de la producción láctea mundial afecta de manera directa la rentabilidad del negocio lechero. Para corregir lo anterior se han utilizado enzimas proteolíticas como la quimotripsina cuyo mecanismo de acción permite no sólo la difusión de los antibióticos, sino colabora en la respuesta regenerativa del tejido. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35145
in Infortambo Andina > Número: 92 (Jun) (2016) . - p. 20-25[Artículo]Comparación entre dos sistemas de conservación de leche a nivel de finca y sus efectos en el análisis económico / John Jairo Gaitán Parra
Título : Comparación entre dos sistemas de conservación de leche a nivel de finca y sus efectos en el análisis económico Tipo de documento : texto impreso Autores : John Jairo Gaitán Parra, Autor Editorial : Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 83 p Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA LECHE
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
ENFRIAMIENTO DE LECHE
PRUEBAS ANALITICAS
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El trabajo hace una comparación mediante la prueba del TRAM y el costo anual equivalente, dos sistemas de conservación de leche a nivel de finca y sus efectos sobre la temperatura, calidad higiénica y su relación con el precio de venta en el centro de acopio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7266 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003433 Q03 502 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible Considere de manera realista los cultivos en la granja / Hal F. Schulte en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (2006)
[Artículo]
Título : Considere de manera realista los cultivos en la granja Tipo de documento : texto impreso Autores : Hal F. Schulte, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 465-466 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : El autor exlica las ventajas y desventajas de llevar y manejar las muestras o cultivos en la granja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13892
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (2006) . - p. 465-466[Artículo]Control de calidad de productos agropecuarios
Título : Control de calidad de productos agropecuarios Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Trillas Fecha de publicación : 1985 Colección : Manuales para educación agropecuaria: industrias rurales núm. 33 Número de páginas : 102 p Precio : 1590 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CONTROL DE CALIDAD
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRODUCTOS AGRICOLAS
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q04 CONTROL DE CALIDAD Resumen : Un producto puede cumplir con las disposiciones legales y, sin embargo, puede ser rechazado por el consumidor debido a su olor, sabor o color. Por eso, el control de calidad se ocupa no sólo del cumplimiento de las obligaciones legales, sino también de los aspectos del producto, que determinan la aceptabilidad del mismo por los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9854 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003573 Q04 120 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Cromatografía en el análisis de alimentos
Título : Cromatografía en el análisis de alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Berlin : Merck Fecha de publicación : 1976 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El folleto quiere facilitar al analista advertencias prácticas para el manejo de sistemas cromatográficos y ayudarle a clasificar su problema mediante separaciones publicadas, realizadas con fases estacionarias Merck, para elaborar así sin pérdidas de tiempo inútiles un nuevo método de separación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8214 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003160 Q02 352 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Cuales son las pruebas de calidad que se pueden hacer en la granja? / Allan M. Britten en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (2004)
[Artículo]
Título : Cuales son las pruebas de calidad que se pueden hacer en la granja? Tipo de documento : texto impreso Autores : Allan M. Britten, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 483-485 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : En la granja existen algunas pruebas que se pueden realizar allí mismo como la de residuos de antibióticos y la prueba de gram positivos gram negativos ya que la información se proporciona rápidamente y no sería igual si se analazirá en un laboratorio fuera de la granja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10661
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (2004) . - p. 483-485[Artículo]Detectando la mastitis con el CMT / Juliana Vidal en Infortambo Andina, Número: 72 (Oct) (2014)
[Artículo]
Título : Detectando la mastitis con el CMT Tipo de documento : texto impreso Autores : Juliana Vidal, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 22-25 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : El California Mastitis Test (CMT) es una herramienta útil para trabajar en la calidad de la leche, sirve para la prevención y diagnóstico de la mastitis, enfermedad causante de grandes pérdidas económicas en los hatos lecheros. El presente artículo da cuenta de qué es la mastitis, qué es la prueba CMT, cuál es la importancia de esta prueba, las desventajas y la aplicación de este test en Antioquia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33279
in Infortambo Andina > Número: 72 (Oct) (2014) . - p. 22-25[Artículo]Detection of fermentation produced chymosin (FPC) in rennet / J.C. Collin en Bulletin FIL, Número: 380 (2003)
[Artículo]
Título : Detection of fermentation produced chymosin (FPC) in rennet Tipo de documento : texto impreso Autores : J.C. Collin, Autor ; C. Repelius, Autor ; M.K. Harboe, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 21-24 Idioma : Inglés (eng) Materias : FABRICACION DEL QUESO
PRUEBAS ANALITICAS
QUIMOSINAResumen : El artículo describe en forma detallada el método específico para detectar la presencia y origen de FPC en renina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9716
in Bulletin FIL > Número: 380 (2003) . - p. 21-24[Artículo]
Título : Diagnóstico de mastitis en hatos lecheros Tipo de documento : texto impreso Autores : Ynte Schukken, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2012 Número de páginas : p. 131-139 + CD Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El diagnóstico, en el ámbito del hato, para los casos de mastitis contagiosa o ambiental solamente puede hacerse con certeza cuando las tres fuentes de información son estudiadas y analizadas en detalle. Las fuentes de información incluyen datos sobre la sanidad de la ubre, una cuidadosa valoración de los factores de riesgos para la salud de la ubre y el perfil de las infecciones intramamarias (IIM). Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33118 Documentos electrónicos
Diagnóstico de mastitis en hatos lecherosAdobe Acrobat PDF
Título : Diagnóstico de mastitis en el norte de Antioquia Tipo de documento : texto impreso Autores : Nicolás F. Ramírez Vásquez, Autor ; Juan Manuel Cerón Alzate, Autor ; Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo, Autor ; Luis G Palacio B, Autor ; Ofelia Arroyave, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2010 Número de páginas : p. 69-78 + CD Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La mastitis es la enfermemdad más costosa que afecta las vacas de hatos especializados en producción de leche. El control de la enfermedad se debe basar en un conocimiento adecuado de los factores de riesgo comprometidos. El documento describe la investigación donde se realizó un muestreo de leche en vacas de municipios de la zona de la microcuenca lechera del altiplano norte de Antioquia, con el fin de medir la prevalencia de mastitis por medio del Californian Mastitis Test (CMT). Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33078 Documentos electrónicos
Diagnóstico de mastitis en el norte de AntioquiaAdobe Acrobat PDF Estas pruebas ayudan a identificar los problemas de calidad de la leche / Frank Welcome en Hoard's Dairyman en Español, Numero: 2 (Feb) (2018)
[Artículo]
Título : Estas pruebas ayudan a identificar los problemas de calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank Welcome, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 102-103 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : En ocasiones, las cuentas bacterianas altas en la leche cruda pueden ser un problema. En este artículo se proporciona información sobre varias pruebas de laboratorio que se usan para caracterizar la calidad bacteriana de la leche. Usadas en combinación en una misma muestra de leche, una serie de muestreos usando estas pruebas diagnósticas puede ayudarnos como guía cuando investigamos problemas de calidad de la leche. Conozca en este artículo cuáles son las pruebas utilizadas para tal fin. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37212
in Hoard's Dairyman en Español > Numero: 2 (Feb) (2018) . - p. 102-103[Artículo]Evaluación del comportamiento del Agar Chromocult, empleado para el análisis de la leche pasteurizada, con dos suplementos diferentes / Susana Ochoa Agudelo
Título : Evaluación del comportamiento del Agar Chromocult, empleado para el análisis de la leche pasteurizada, con dos suplementos diferentes Tipo de documento : texto impreso Autores : Susana Ochoa Agudelo, Autor ; Marcela Londoño Vega, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 7 h Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : En este trabajo, se resalta la importancia de implementar técnicas de laboratorio que garanticen óptimos resultados en la identificación de estos microorganismos como indicadores de la calidad del producto terminado con el mínimo de interferentes al mejor costo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15828 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003559 Q03 10347 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Fertilizantes sólidos: plan de muestreo para la evaluación de una entrega grande / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Fertilizantes sólidos: plan de muestreo para la evaluación de una entrega grande Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 17 p Precio : 17000 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Clasificación: N NORMA Resumen : La norma tiene por objeto especificar un método para el muestreo de una entrega de más de 250 t de fertilizante y, después de un análisis de la muestra, presenta las reglas para determinar si la entrega puede ser aceptada por un comprador Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15602 Fluorescencia polarizada, moderno instrumento de diagnóstico en Jersey Colombia, Número: 6 (Jun) (2009)
[Artículo]
Título : Fluorescencia polarizada, moderno instrumento de diagnóstico Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p.16-18 Idioma : Español (spa) Materias : BRUCELOSIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : Un grupo de profesionales jóvenes de la veterinaria y la bacteriología, con experiencia en el diagnóstico de enfermedades de animales grandes y pequeños, se han dedicado a buscar que la autoridad sanitaria colombiana, el ICA, incorpore una nueva prueba a sus protocolos de diagnóstico de la brucelosis. Avalan su aspiración en que la alternativa que presentan es más eficiente, más rápida, más económica y confiable que las que hasta ahora se han utilizado en el país y a las que les reconoce que han servido al propósito de identificar la presencia de la enfermedad en los hatos colombianos. Se trata de la fluorescencia polarizada (FPA), conozca en el artículo en detalle de que se trata. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33878
in Jersey Colombia > Número: 6 (Jun) (2009) . - p.16-18[Artículo]General recommendations on sampling and analysis en Bulletin FIL, Número: 278 (1992)
[Artículo]
Título : General recommendations on sampling and analysis Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 1991 Artículo en la página : p. 3-15 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LOS PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34084
in Bulletin FIL > Número: 278 (1992) . - p. 3-15[Artículo]Guidance for the standardized evaluation of microbial inhibitor test / International Dairy Federation
Título : Guidance for the standardized evaluation of microbial inhibitor test Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 5 p Idioma : Inglés (eng) Materias : MICROBIOLOGIA
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma, suministra las bases, para evaluación y validación de pruebas microbiológicas de inhibidores, permitiendo comparar los datos obtenidos en diferentes pruebas y estudios experimentales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8291 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000075 N IDF 1999 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Haga que tenga utilidad el cultivo muestras de leche en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2008)
[Artículo]
Título : Haga que tenga utilidad el cultivo muestras de leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 729 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : Se recomienda tomar muestras individuales de cada cuarto de cada vaca. Las muestras combinadas de los cuatro cuartos pueden no mostrar crecimiento bacteriano si hay solo un cuarto infectado o puede hacer difícil la interpretación de los resultados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16467
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (2008) . - p. 729[Artículo]How to use sampling plans for inspection by variables in the case of measurement error / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 425 (2008)
[Artículo]
Título : How to use sampling plans for inspection by variables in the case of measurement error Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 1- 6 Idioma : Inglés (eng) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : Guía sobre muestreo e inspección por variables en caso de medición por error Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16539
in Bulletin FIL > Número: 425 (2008) . - p. 1- 6[Artículo]Industria pecuaria, alimentos para animales: toma de muestras / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Industria pecuaria, alimentos para animales: toma de muestras Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Mención de edición : 2 act Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 21 p Precio : 25000 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PARA ANIMALES
METODOS Y ANALISIS DE LOS CONCENTRADOS
N 740
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma establece los métodos de muestreo de alimentos para animales incluido el alimento para peces, para control de calidad con fines comerciales, técnicos y legales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=200 Inhibidores en la leche en Industrias Lácteas Españolas, Número: 241 (Mar) (1999)
[Artículo]
Título : Inhibidores en la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4566
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 241 (Mar) (1999) . - p. 30-33[Artículo]La investigación sugiere un nuevo uso para la prueba de California / Donald E. Pritchard en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2002)
[Artículo]
Título : La investigación sugiere un nuevo uso para la prueba de California Tipo de documento : texto impreso Autores : Donald E. Pritchard, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 356 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : La prueba de california para mastitis he estado en uso durante más de 4 ños. Sin embargo la prueba tiene algunas limitaciones. El autor sugiere reconsiderar la prueba, para determinar si podría ser apropiado su empleo en el hato Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7504
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2002) . - p. 356[Artículo]Las pruebas en sangre pueden ayudar a resolver los problemas de vacas en transición / Charles E. Gardner en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (2008)
[Artículo]
Título : Las pruebas en sangre pueden ayudar a resolver los problemas de vacas en transición Tipo de documento : texto impreso Autores : Charles E. Gardner, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 586 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL
PRUEBAS ANALITICAS
VACA SECAResumen : Cuando usted ve demasiados problemas en vacas recién paridas o producción de leche menor a la esperada, es el momento de examinar la dieta, instalaciones y manejo en general de vacas secas; pero si hacemos todo esto y no encontramos la causa del problema, surge la idea de hacer algunas pruebas en sangre Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16224
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 9 (2008) . - p. 586[Artículo]Leche mala? / René Alejandro Pérez Romero en Infortambo Andina, Número: 26 (Dic) (2010)
[Artículo]
Título : Leche mala? Tipo de documento : texto impreso Autores : René Alejandro Pérez Romero, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE ACIDA
PRUEBAS ANALITICASResumen : La leche producida en temporada de lluvias y al finalizar el verano muestra problemas de estabilidad térmica y pareciera estar ácida. La razón: inadecuado balance alimentario en las vacas que responden así al Síndrome de Leche Anormal. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30133
in Infortambo Andina > Número: 26 (Dic) (2010) . - p. 28-30[Artículo]Leche y productos lácteos: determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina usando un método fluorimétrico / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Leche y productos lácteos: determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina usando un método fluorimétrico Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 14 h Precio : 8900 Idioma : Español (spa) Materias : FOSFATASA ALCALINA
LECHE PASTEURIZADA
N 5026
N IDF 155A 1999
PRUEBAS ANALITICAS
QUESOSClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma especifica el método fluorimétrico para determinar la actividad de la fosfatasa alcalina en leche pasteurizada y bebidas saborizadas a base de leche y en quesos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10268 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002734 N 5026 Norma Biblioteca Caribe General Disponible 002735 N 5026 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Los análisis de orina ayudan a encontrar cetosis y otros problemas / Louis E. Landau en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2001)
[Artículo]
Título : Los análisis de orina ayudan a encontrar cetosis y otros problemas Tipo de documento : texto impreso Autores : Louis E. Landau, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 109-110 Idioma : Español (spa) Materias : CETOSIS
PRUEBAS ANALITICASResumen : El artículo plantea la importancia de las muestras de orina para determinar enfermedades en las vacas: entre ellas la cetosis Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6494
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2001) . - p. 109-110[Artículo]Los cultivos eliminan especulaciones en los tratamientos de mastitis / Kara Lynn Duna en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (2007)
[Artículo]
Título : Los cultivos eliminan especulaciones en los tratamientos de mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Kara Lynn Duna, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 360-362 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : Sólo son tratables alrededor del 50 por ciento de los casos de mastitis en donde se hacen cultivos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14624
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (2007) . - p. 360-362[Artículo]Manual de diagnóstico laboratorial porcino / Joaquín Segalés Coma
Título : Manual de diagnóstico laboratorial porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Joaquín Segalés Coma, Autor ; Jorge Martínez, Autor ; Joaquim Castella, Autor ; Laila Darwich, Autor ; Mariano Domingo, Autor ; Enric Mateu, Autor ; Marga Martín, Autor ; Marina Sibila, Autor Editorial : Zaragoza, España : Servet Fecha de publicación : 2013 Número de páginas : 120 p.: il. ISBN/ISSN/DL : 978-84-941014-0-3 Idioma : Español (spa) Materias : DIAGNOSTICO DE LABORATORIO
PRUEBAS ANALITICAS
TRASTORNOS DE LA LOCOMOCION
TRASTORNOS DE LA REPRODUCCION
TRASTORNOS DIGESTIVOSClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen : El libro expone con detalle todo el proceso diagnóstico, desde la toma de muestras y su envío hasta la interpretación genérica de los resultados, pasando por la descripción de las diversas técnicas laboratoriales básicas. La obra profundiza en el conocimiento de las diferentes patologías expuestas por sistemas de una manera muy visual mediante diagramas de flujo. Al final de cada capítulo se incluye un caso clínico con el que se pretende completar la información. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33130 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014096 L73 10681 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria / Luis Enrique Gaviria Salazar
Título : Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Enrique Gaviria Salazar, Autor ; Carlos Eduardo Calderón Gómez, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 142 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q04 CONTROL DE CALIDAD Resumen : El presente manual ha sido elaborado teniendo en cuenta fundamentalmente las necesidades del profesional y de las industrias que no disponen de equipos sofisticados, pero que tienen que obtener resultados confiables para garantizar la calidad de los productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9853 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003571 Q04 114 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Meat and meat products: sampling and preparation of test samples: part 1: sampling / ISO
Título : Meat and meat products: sampling and preparation of test samples: part 1: sampling Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Editorial : Geneva : ISO Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 5 p Precio : 26000 Idioma : Inglés (eng) Materias : MUESTREO
PRODUCTOS DE LA CARNE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma tiene por objeto dar a conocer las instrucciones y procedimientos específicos que se deben seguir para la toma y muestreo de los productos cárnicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6284 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000131 N ISO 3100-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Microbiología: guía general para el recuento de mohos y levaduras: técnica de recuento de colonias a 25 grados centígrados / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Microbiología: guía general para el recuento de mohos y levaduras: técnica de recuento de colonias a 25 grados centígrados Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 7 h Precio : 13000 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
MOHOS
N ISO 7954
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma establece una guía general para el recuento de mohos y levaduras viables en productos elaborados para consumo humano o animal por medio de la técnica de recuento de colonias a 25 grados centígrados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7250 Microorganismos de los alimentos 2: métodos de muestreo para análisis microbiológicos principios y aplicaciones específicas / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos 2: métodos de muestreo para análisis microbiológicos principios y aplicaciones específicas Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 260 p Precio : 116146 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA CARNE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LOS CONCENTRADOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro detalla los programas de muestreo microbiológico que se deben realizar a los alimentos y sus ventajas frente a los procedimientos de muestreo casuales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8059 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003535 Q03 9469 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Microorganismos de los alimentos 7, análisis microbilógico en la gestión de la seguridad alimentaria / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos 7, análisis microbilógico en la gestión de la seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 367 p Precio : 276250 Idioma : Español (spa) Materias : AFLATOXINAS
ANALISIS ESTADISTICO
ESCHERICHIA COLI
LISTERIA MONOCYTOGENES
PRUEBAS ANALITICAS
SALMONELLA
SEGURIDAD ALIMENTARIAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El presente documento describe los peligros microbiológicos y su control, conceptos de probabilidad y principios del muestreo, planes de muestreo, selección de casos y planes de atributos, muestreo intensivo, investigativo y reducido, muestreo, manipulación y análisis de la muestra, aflatoxinas en cacahuates, salmonella en leche en polvo, listeria en salchichas y escherichia coli en hamburguesas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14761 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003557 Q03 10286 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Lactología industrial Spreer, Edgar Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones Amiot, Jean Microorganismos de los alimentos, uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del proceso, volumen 8 / International Commission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Microorganismos de los alimentos, uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del proceso, volumen 8 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Commission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Otro editor: Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 2016 Número de páginas : 473 p. ISBN/ISSN/DL : 978-84-200-1170-7 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS MICROBIOLOGICO
CONTAMINACION BACTERIOLOGICA
CONTAMINACION MICROBIOLOGICA
CONTROL DE LA PRODUCCION
PROCESAMIENTO DE DATOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro se divide en dos partes; la primera explica los fundamentos del manejo de datos en el control microbiológico. Las segunda parte, las aplicaciones de los principios a las categorías de productos, proporciona ejemplos prácticos de una gran variedad de alimentos y entornos de los lugares de procesado. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35485 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015363 Q03 10876 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta 015366 Q03 10876 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones Amiot, Jean Lactología industrial Spreer, Edgar Milk and heat-treated milk: determination of acid soluble B-lactoglobulin content: reversed-phase HPLC method / International Dairy Federation
Título : Milk and heat-treated milk: determination of acid soluble B-lactoglobulin content: reversed-phase HPLC method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 6 p Idioma : Inglés (eng) Materias : BETA LACTOGLOBULINA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICAS
TRATAMIENTO TERMICOClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3297 Milk and milk products: detection of salmonella spp / ISO
Título : Milk and milk products: detection of salmonella spp Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 4 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 23 P Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
N IDF 93
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICAS
SALMONELLAClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3261 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000095 N ISO 2001 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 1: method using cadmium reduction and spectrometry / ISO
Título : Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 1: method using cadmium reduction and spectrometry Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 13 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROMETRIA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 189-1
NITRATOS
NITRITOS
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1309 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000124 N ISO 14673-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 2: method using segmented flow analysys: routine method / ISO
Título : Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 2: method using segmented flow analysys: routine method Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 14 p Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 189-2
NITRATOS
NITRITOS
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1349 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000125 N ISO 14673-2 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 3: method using cadmium reduction and flow injection analysis whit in-line dialysis: routine method / ISO
Título : Milk and milk products: determination of nitrate and nitrite contents: part 3: method using cadmium reduction and flow injection analysis whit in-line dialysis: routine method Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 10 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CADMIO
DIALISIS
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 189-3
NITRATOS
NITRITOS
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2067 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000126 N ISO 14673-3 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: determination of nitrogen content, routine method by combustion according to the Dumas principle / International Dairy Federation
Título : Milk and milk products: determination of nitrogen content, routine method by combustion according to the Dumas principle Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 8 p Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
NITROGENO
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma explica el método de rutina, para la determinación del contenido total de nitrógeno en leche y productos lácteos, de acuerdo al principio de Dumas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8288 Milk and milk products: determination of zinc content, flame atomic absorption spectrometric method / International Dairy Federation
Título : Milk and milk products: determination of zinc content, flame atomic absorption spectrometric method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 3 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CINC
ESPECTROMETRIA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma, describe el método espectrométrico de absorción atómica por llama, para determinar el contenido de zinc en leche y productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8287 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000078 N IDF 2000 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: enumeration of presumptive escherichia coli: part 1 / International Dairy Federation
Título : Milk and milk products: enumeration of presumptive escherichia coli: part 1 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 15 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ESCHERICHIA COLI
LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3423 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000073 N IDF 1999 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: extraction methods for lipids and liposoluble compounds / ISO
Título : Milk and milk products: extraction methods for lipids and liposoluble compounds Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 6 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CREMA
GRASA DE LA LECHE
LECHE
LECHE CONDENSADA
LECHE EN POLVO
LECHE FERMENTADA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 172
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1077 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000094 N ISO 2001 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: general guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination / ISO
Título : Milk and milk products: general guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 12 p Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
N IDF 122
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3196 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000101 N ISO 8261 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: sampling, inspection by attributes / ISO
Título : Milk and milk products: sampling, inspection by attributes Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Berne : ISO Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 14 h Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N 4518
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7253 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000096 N ISO 5538 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk and milk products: sampling, inspection by variables / ISO
Título : Milk and milk products: sampling, inspection by variables Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Berne : ISO Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 5 h Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N 4425
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7252 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000099 N ISO 8197 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milk: definition and evaluation of the overall accuracy of indirect methods of milk analysis: application to calibration procedure and quality control in the dairy laboratory / International Dairy Federation
Título : Milk: definition and evaluation of the overall accuracy of indirect methods of milk analysis: application to calibration procedure and quality control in the dairy laboratory Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 12 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE CALIBRACION
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1578 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000081 N IDF 128A Norma Biblioteca Caribe General Disponible Milkfat: determination of the fatty acid composition by gas-liquid chromatography / International Dairy Federation
Título : Milkfat: determination of the fatty acid composition by gas-liquid chromatography Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 4 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ACIDOS GRASOS
CROMATOGRAFIA
GRASA DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma describe el método para determinar la composición de acidos grasos, mediante cromatografía líquida y gaseosa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8289 New applications of mid-infra-red spectrometry for the analysis of milk and milk products / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 383 (2003)
[Artículo]
Título : New applications of mid-infra-red spectrometry for the analysis of milk and milk products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 3-32 Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : El artículo presenta algunos métodos de análisis de la leche, tales como: urea en leche, punto de congelación, determinación de pH, y ácido láctico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9683
in Bulletin FIL > Número: 383 (2003) . - p. 3-32[Artículo]Nuevos tests para la detección de fraudes en la leche por mezclas / Pedro Razquin Casquero en Industrias Lácteas Españolas, Número: 218 (Abr) (1997)
[Artículo]
Título : Nuevos tests para la detección de fraudes en la leche por mezclas Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Razquin Casquero, Autor ; Juan Carlos Sordo del Ojo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2932
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 218 (Abr) (1997) . - p. 30-33[Artículo]Parámetros para la evaluación de la calidad de la leche cruda en el ordeño y los tanques de enfriamiento / Andrés Felipe Tamayo Pérez
Título : Parámetros para la evaluación de la calidad de la leche cruda en el ordeño y los tanques de enfriamiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Felipe Tamayo Pérez, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 76 h Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICAS
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : La calidad de la leche empieza desde el mismo cuidado del animal, desde su higiene en todo su proceso de producción hasta que se deposita la leche en el tanque de enfriamiento para luego ser transportada a la planta procesadora Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13339 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003551 Q03 10117 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Período de transición: proceso diagnóstico / Robert J. Van Suan en Frisona Española, Número: 113 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Período de transición: proceso diagnóstico Tipo de documento : texto impreso Autores : Robert J. Van Suan, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 110-115 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5378
in Frisona Española > Número: 113 (Jul-Ago) (1999) . - p. 110-115[Artículo]Presentación en Talavera de Eclipse Farm y Twinsensor, test para autocontrol de antibióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)
[Artículo]
Título : Presentación en Talavera de Eclipse Farm y Twinsensor, test para autocontrol de antibióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 57 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : Los tests rápidos para la detección de antibióticos en leche, son de gran sencillez y listos para usar, no requieren de laboratorio ni personal especializado y están diseñados para su aplicación como medida de autocontrol en cooperativas, centros de recogida, ganaderías e industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12633
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 57[Artículo]Prevalencia de mastitis en vacas lecheras lactantes en el municipio de San Pedro de los Milagros, Antioquia / Nicolás F. Ramírez en Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, Volumen: 14 Número: 1 (2001)
[Artículo]
Título : Prevalencia de mastitis en vacas lecheras lactantes en el municipio de San Pedro de los Milagros, Antioquia Tipo de documento : texto impreso Autores : Nicolás F. Ramírez, Autor ; Gerardo Gaviria, Autor ; Ofelia Arroyave, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 76-87 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : El artículo describe un muestreo de leche, con el fín de medir la prevalencia de mastitis en la zona de San Pedro de los Milagros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7361
in Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias > Volumen: 14 Número: 1 (2001) . - p. 76-87[Artículo]Procedimiento de muestreo para inspección por atributos: parte dos planes de muestreo determinados por la calidad límite CL para la inspección de un lote aislado / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Procedimiento de muestreo para inspección por atributos: parte dos planes de muestreo determinados por la calidad límite CL para la inspección de un lote aislado Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 40 p Precio : 16800 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ESTADISTICO
CONTROL DE CALIDAD
N ISO 2859-2
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : Esta parte de la norma establece planes y procedimientos de muestreo para la inspección por atributos, determinados por el límite de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8731 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000129 N ISO 2859-2 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Procedimiento de muestreo para inspección por atributos: parte tres muestreo intermitentes / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Procedimiento de muestreo para inspección por atributos: parte tres muestreo intermitentes Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 24 p Precio : 16800 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ESTADISTICO
CONTROL DE CALIDAD
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : La norma establece los procedimientos genéricos del muestreo intermitente por atributos, que tiene como propósito reducir la labor de inspección sobre productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8732 Procedimientos de muestreo para inspección por atributos: parte uno planes de muestreo determinados por el nivel aceptable de calidad NAC para inspección lote a lote / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Procedimientos de muestreo para inspección por atributos: parte uno planes de muestreo determinados por el nivel aceptable de calidad NAC para inspección lote a lote Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 93 p Precio : 44000 Idioma : Español (spa) Materias : N ISO 2859-1
PRUEBAS ANALITICAS
TABLAS MILITARESClasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica un sistema de muestreo para aceptación de muestras para la inspección por atributos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8730 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000127 N ISO 2859-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible 000128 N ISO 2859-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Procedimientos de muestreo para inspección por variables. Parte 1: especificación para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad NAC para inspección lote a lote para una característica de calidad única y un solo NAC / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Procedimientos de muestreo para inspección por variables. Parte 1: especificación para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad NAC para inspección lote a lote para una característica de calidad única y un solo NAC Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 108 p Precio : 42000 Idioma : Español (spa) Materias : METODOS ESTADISTICOS
N ISO 3951-1
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma especifica un sistema de muestreo de aceptación de planes de muestreo simple para la inspección por variables. Está clasificada en términos del nivel aceptable de calidad y está previsto para usuarios que tienen requisitos simples Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14697 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000133 N ISO 3951-1 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Proceedings of IDF Symposium on Advancement in Analytical Techniques / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 383 (2003)
[Artículo]
Título : Proceedings of IDF Symposium on Advancement in Analytical Techniques Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 33-60 Idioma : Español (spa) Materias : LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : Los métodos analíticos están en continua evolución como consecuencia de nuevos descubrimientos y para solucionar necesidades previamente identificadas; por lo tanto los laboratorios buscan actualizarse para mejorar en equipos y procedimientos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9684
in Bulletin FIL > Número: 383 (2003) . - p. 33-60[Artículo]Procesos COLANTA, imágenes sin editar [vídeo] 2 / COLANTA
Título : Procesos COLANTA, imágenes sin editar [vídeo] 2 Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 118 min. Idioma : Español (spa) Materias : LECHE EN POLVO
MORTADELA
PRODUCCION DE QUESO
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : El video muestra las imágenes del proceso del queso blanco, acopio de leche, pruebas técnicas de calidad, proceso de leche en polvo: azucarado y empaque; recibo de leche en canecas en Planeta Rica, corte de la mortadela, imágenes de la Biblioteca, Bienestar Social y finalmente pruebas de cuartos para la mastitis. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35032 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015177 Z01 10749 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Propuesta metodológica para la toma y análisis de muestras ambientales para Listeria monocytogenes / Mónica Alejandra Cardona
Título : Propuesta metodológica para la toma y análisis de muestras ambientales para Listeria monocytogenes Tipo de documento : texto impreso Autores : Mónica Alejandra Cardona, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 71h Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : La transmisión de Listeria monocytogenes se da a través de alimentos contaminados que antes de su consumo no sufren un proceso térmico inmediato. Lineas de producción, entre las cuales podemos nombrar las de productos crudos o poco procesados, lácteos y productos listos para el consumo, en general alimentos refrigerados, se consideran altamente susceptibles a la contaminación por este microorganismo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15832 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003563 Q03 10351 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Protocolo para la toma de muestras del cerdo, conservación y envío para el diagnóstico de laboratorio / Johanna Paola Corrales M. en Porcicultura Colombiana, Número: 108 (2007)
[Artículo]
Título : Protocolo para la toma de muestras del cerdo, conservación y envío para el diagnóstico de laboratorio Tipo de documento : texto impreso Autores : Johanna Paola Corrales M., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 22-27 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : La utilidad de la información que el laboratorio de diagnóstico suministra al clínico, está frecuentemente ligada a la calidad de las muestras analizadas. En el término calidad de muestra se incluye la adecuación de esta a las enfermedades sospechadas, número y cantidad, condiciones y material colecta, así como la identificación de las mismas muestras; es por ello que la Asociación de Porcicultores recomienda un protocolo para la toma y envío de muestras del cerdo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15776
in Porcicultura Colombiana > Número: 108 (2007) . - p. 22-27[Artículo]La prueba de California puede ser una herramienta valiosa / Allan M. Britten en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2004)
[Artículo]
Título : La prueba de California puede ser una herramienta valiosa Tipo de documento : texto impreso Autores : Allan M. Britten, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 272-273 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
PRUEBAS ANALITICASResumen : La prueba de California es una forma rápida, barata y exacta de determinar si la leche de una vaca puede ser enviada al tanque Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10284
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2004) . - p. 272-273[Artículo]Prueba Rosa de Bengala para brucelosis, ventajas y desventajas / Bernardo A. Guerrero M. en El Cebú, Número: 349 (Mar-Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Prueba Rosa de Bengala para brucelosis, ventajas y desventajas Tipo de documento : texto impreso Autores : Bernardo A. Guerrero M., Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : BRUCELOSIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : Desde la promulgación de la resolución 2294 y recientemente la 0550 de febrero de 2006, el esquema de control de brucelosis plantea el uso de la prueba Rosa de Bengala para el abordaje y recertificación de hatos en procesos y ya declarados libres de ella. El objetivo de este artículo es brindar elementos técnicos que permitan una clara escogencia de la prueba a utilizar para el diagnóstico de la brucelosis. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33539
in El Cebú > Número: 349 (Mar-Abr) (2006) . - p. 56-58[Artículo]Pulverización e instructivo microbiológico Colanta / Helen Carolina Sánchez
Título : Pulverización e instructivo microbiológico Colanta Tipo de documento : texto impreso Autores : Helen Carolina Sánchez, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 13 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
LECHE EN POLVO
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : En la presente revisión se pretende dar a conocer todo lo referente al proceso de pulverización en la Cooperativa Colanta y de igual manera aportar a la realización del instructivo del análisis microbiológico al proceso al proceso de certificación ISO 9000 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15829 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003560 Q03 10348 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Que no sean en vano sus esfuerzos para hacer cultivos bacteriológicos de muestras de leche / David A. Rhoda en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2002)
[Artículo]
Título : Que no sean en vano sus esfuerzos para hacer cultivos bacteriológicos de muestras de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : David A. Rhoda, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 131-133 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : El autor hace algunas recomendaciones para realizar muestras o cultivos bacteriológicos de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7433
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2002) . - p. 131-133[Artículo]Qué nos puede decir la prueba de California sobre las vacas recién paridas? / Leo Timms en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : Qué nos puede decir la prueba de California sobre las vacas recién paridas? Tipo de documento : texto impreso Autores : Leo Timms, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
PRUEBAS ANALITICASResumen : Un buen uso de la prueba de California es darse una idea de qué tan bien están funcionando sus estrategias de control de mastitis durante el periodo seco y antes del parto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12323
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005)[Artículo]Relación entre el recuento de células somáticas individual o en tanque de leche y la prueba CMT en dos fincas lecheras del departamento de Antioquia (Colombia) / Mario Fernando Cerón Muñoz en Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, Volumen: 20 Número: 4 (2007)
[Artículo]
Título : Relación entre el recuento de células somáticas individual o en tanque de leche y la prueba CMT en dos fincas lecheras del departamento de Antioquia (Colombia) Tipo de documento : texto impreso Autores : Mario Fernando Cerón Muñoz, Autor ; Edwin J. Agudelo, Autor ; Juan G. Maldonado Estrada, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 472-483 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS SUBCLINICA
PRUEBAS ANALITICASResumen : El objetivo del presente proyecto fue establecer relaciones entre la prueba de CMT y los recuentos de células somáticas individuales en el tanque de leche, con el objetivo de definir un modelo predictivo del número de células somáticas en el tanque y proponer un modelo para detectar fincas con mastitis subclinica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15274
in Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias > Volumen: 20 Número: 4 (2007) . - p. 472-483[Artículo]Removal of Listeria monocytogenes and poultry soil-containing biofilms using chemical cleaning and sanitizing agents under static conditions / Joseph F. Frank en Food Protection Trends, Número: 8 (2003)
[Artículo]
Título : Removal of Listeria monocytogenes and poultry soil-containing biofilms using chemical cleaning and sanitizing agents under static conditions Tipo de documento : texto impreso Autores : Joseph F. Frank, Autor ; Julie Ehlers, Autor ; Louise Wicker, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 654-663 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECCION
INDUSTRIA DE LA CARNE
LIMPIEZA
LISTERIA MONOCYTOGENES
PRUEBAS ANALITICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9433
in Food Protection Trends > Número: 8 (2003) . - p. 654-663[Artículo]Se renueva la prueba para detección de antibióticos / Maritza Santacruz G. en Ecolanta, Número: 279 (Jun-Jul) (2018)
[Artículo]
Título : Se renueva la prueba para detección de antibióticos Tipo de documento : texto impreso Autores : Maritza Santacruz G., Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 29-31 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS
PRUEBAS ANALITICASResumen : Actualmente, los residuos de medicamentos (entre estos los antimicrobianos) constituyen un tema de gran importancia si hablamos de inocuidad alimentaria y de salud pública. La presencia de estos en alimentos afecta a la población y pone en riesgo su salud al exponerlos a residualidad de estas sustancias. Conozca en este artículo la normatividad, la metodología para el análisis de antibióticos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37257
in Ecolanta > Número: 279 (Jun-Jul) (2018) . - p. 29-31[Artículo]Selección y estandarización de métodos analíticos para el control de calidad de miel de abejas y cloruro de sodio utilizados en la fabricación de derivados lácteos / Sandra Marcela Correa Córdoba
Título : Selección y estandarización de métodos analíticos para el control de calidad de miel de abejas y cloruro de sodio utilizados en la fabricación de derivados lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Sandra Marcela Correa Córdoba, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 46 h Idioma : Español (spa) Materias : CLORURO DE SODIO
CONTROL DE CALIDAD
MATERIAS PRIMAS
MIEL DE ABEJA
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICAS
QUIMICA ANALITICAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El trabajo se refiere a los métodos analíticos elegidos para efectuar el control de calidad de la miel de abejas y el cloruro de sodio, así como las modificaciones pertinentes a los métodos originales y la evaluación de algunos parámetros de validación en aquellos casos en que se consideró necesario Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13340 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003405 Q02 10118 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible La simple prueba de California le puede decir muchas cosas / Dave Linn en Hoard's Dairyman en Español, Número: 1 (2002)
[Artículo]
Título : La simple prueba de California le puede decir muchas cosas Tipo de documento : texto impreso Autores : Dave Linn, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 55-56 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : El autor expone lo económico y fácil de utilizar la prueba de California para detectar las cantidades de células somáticas en la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7418
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (2002) . - p. 55-56[Artículo]Sólo para principiantes... la leche tiene que aprobar más exámenes que un alumno de primaria / Laurie A. Winkelman en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2008)
[Artículo]
Título : Sólo para principiantes... la leche tiene que aprobar más exámenes que un alumno de primaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Laurie A. Winkelman, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 684-687 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASResumen : La leche pasa por muchas pruebas para asegurarse que su calidad sea lo suficientemente alta para consumo humano. Entender cada prueba puede ayudar a encontrar la causa de que haya cuentas altas de bacterias o de células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16365
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2008) . - p. 684-687[Artículo]Standard methods for the examination of dairy products / Michael Wehr
Título : Standard methods for the examination of dairy products Tipo de documento : texto impreso Autores : Michael Wehr, Autor ; Jeseph Frank, Autor Mención de edición : 17 ed Editorial : Baltimore : Apha Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 570 p Idioma : Español (spa) Materias : FOSFATASA ALCALINA
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROORGANISMOS PATOGENOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro describe los métodos para detectar microorganismos patógenos, test para leche anormal, detección de antibióticos, fosfatasa alkalina, entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17150 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003569 Q03 10487 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 012982 Q03 10487 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta Tirando a gol 3 / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)
[Artículo]
Título : Tirando a gol 3 Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Martínez, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 409 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS CLINICA
PRUEBAS ANALITICASResumen : Los productores no deben olvidar el gran valor de la historia clínica. Los datos previos de prueba de California, por ejemplo antes del secado y los de cuentas de células somáticas durante la lactancia y episodios previos de mastitis clínica, deben ser las bases reales en la toma de decisiones sobre tratar o no tratar. Si usted espera los resultados de laboratorio, tal vez ya sea muy tarde Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12321
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005) . - p. 409[Artículo]Toma, conservación y envío de muestras agrícolas y pecuarias al laboratorio / Francisco Pabón Hernández
Título : Toma, conservación y envío de muestras agrícolas y pecuarias al laboratorio Tipo de documento : texto impreso Autores : Francisco Pabón Hernández, Autor ; Susana Maya Bolivar, Autor ; Gloria Elena Guzmán Restrepo, Autor Editorial : Medellín : ICA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 50 p Idioma : Español (spa) Materias : LABORATORIOS VETERINARIOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La cartilla ofrece al personal técnico agropecuario las herramientas y procedimientos a nivel de campo en el correcto manejo, disposición y envío del material vegetal y muestras pecuarias al centro de diagnóstico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9462 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002054 L01 9650 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Toma de muestra en el tanque / Juan Julio Gómez en Ecolanta, Número: 203 (Nov. ) (2003)
[Artículo]
Título : Toma de muestra en el tanque Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Julio Gómez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 16 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : El autor hace algunas recomendaciones para la toma de muestra de leche en el carro tanque Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8916
in Ecolanta > Número: 203 (Nov. ) (2003) . - p. 16[Artículo]Una simple prueba de California le puede decir mucho / Dave Linn en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2004)
[Artículo]
Título : Una simple prueba de California le puede decir mucho Tipo de documento : texto impreso Autores : Dave Linn, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 209 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
PRUEBAS ANALITICASResumen : Toda granja se puede beneficiar ocasionalmente con el tipo de información que puede proporcionar una prueba de California. La prueba es simple, rápida, barata y exacta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10298
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2004) . - p. 209[Artículo]Utilizando la prueba de California para controlar la mastitis / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2005)
[Artículo]
Título : Utilizando la prueba de California para controlar la mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Abelardo Martínez, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 275, 278 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS SUBCLINICA
PRUEBAS ANALITICASResumen : Las infecciones subclínicas que no se tratan al parto se convierten en casos clínicos posteriormente y por ello es necesario tratarlas lo más pronto posible antes o inmediatamente después del parto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12014
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2005) . - p. 275, 278[Artículo]Validación de métodos analíticos [archivo de computador]
Título : Validación de métodos analíticos [archivo de computador] Tipo de documento : documento electrónico Editorial : Medellín : [s.n.] Fecha de publicación : 2006 Colección : Archivos en word y pdf Número de páginas : 1 CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Clasificación: Q04 CONTROL DE CALIDAD Resumen : Se describe la forma de realizar validación de métodos analíticos y análisis de impurezas orgánicas volátiles, entre otras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1695 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003582 Q04 10246 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Whole milk: determination of milkfat, protein and lactose content: guidance on the operation of mid-infrared instruments / International Dairy Federation
Título : Whole milk: determination of milkfat, protein and lactose content: guidance on the operation of mid-infrared instruments Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 15 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
GRASA DE LA LECHE
LACTOSA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHE
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