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Nuevos productos alimentarios / Ignacio Burón Arias
Título : Nuevos productos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : Ignacio Burón Arias, Autor ; Teresa Rosario García, Autor Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : 346 p Precio : 30209 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO
PRODUCTOS NUEVOSClasificación: E70 MERCADEO Y DISTRIBUCIÓN Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1362 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001410 E70 814 Monografía Biblioteca Caribe General En préstamo hasta 016536 E70 814 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Los suscriptores que pidieron prestado este documento pidieron prestados también :
Lactología industrial Spreer, Edgar Ciencia y tecnología de la leche: principios y aplicaciones Amiot, Jean Técnica de aguas: problemática y tratamiento / Andrés Aznar Carrasco
Título : Técnica de aguas: problemática y tratamiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Aznar Carrasco, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 325 p Precio : 55464 Idioma : Español (spa) Materias : AGUA POTABLE Clasificación: P10 RECURSOS HÍDRICOS Y SU MANEJO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3952 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003068 P10 8031 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tecnología de la elaboración de los helados / Antonio Madrid Vicente
Título : Tecnología de la elaboración de los helados Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Madrid Vicente, Autor ; Inmaculada Cenzano, Autor Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 376 p Precio : 41814 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HELADO
MICROBIOLOGIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2292 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003276 Q02 5038 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tecnología de los alimentos
Título : Tecnología de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 379 p Precio : 43896 Idioma : Español (spa) Materias : CONGELACION
CONSERVACION DE ALIMENTOS
REFRIGERACIONClasificación: N04 INGENIERÍA DEL FRÍO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2395 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003010 N04 6023 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Vademecum de la recuperacion de los C.F.C. y otros fluídos frigorígenos
Título : Vademecum de la recuperacion de los C.F.C. y otros fluídos frigorígenos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 312 p Precio : 36965 Idioma : Español (spa) Materias : FRIGORIFICOS
OZONO
PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE
RECICLAJE
REFRIGERACIONClasificación: N04 INGENIERÍA DEL FRÍO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2397 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003007 N04 6020 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible