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Hygienic design and maintenance of dairy buildings and services en Bulletin FIL, Número: 324 (1997)
[Artículo]
Título : Hygienic design and maintenance of dairy buildings and services Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 72 Idioma : Español (spa) Materias : DESINFECCION
HIGIENE
INDUSTRIA LECHERA
MANTENIMIENTOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2933
in Bulletin FIL > Número: 324 (1997) . - p. 72[Artículo]IDF guiding principles for traceability / product tracing / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 412 (2007)
[Artículo]
Título : IDF guiding principles for traceability / product tracing Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-4 Idioma : Inglés (eng) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA
TRAZABILIDADResumen : Los requerimientos de trazabilidad están satisfechos cuando el producto puede ser inspeccionado en cuanto a su calidad desde la entrada y salida del producto terminado, lo cual asegura la calidad de éste, y la confiabilidad del consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15397
in Bulletin FIL > Número: 412 (2007) . - p. 1-4[Artículo]IDF recomendations for the hygienic manufacture of spray dried milk powders en Bulletin FIL, Número: 267 (1991)
[Artículo]
Título : IDF recomendations for the hygienic manufacture of spray dried milk powders Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1991 Artículo en la página : p. 1-24 Idioma : Inglés (eng) Materias : EVAPORACION
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE EN POLVOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2432
in Bulletin FIL > Número: 267 (1991) . - p. 1-24[Artículo]IDF recomendations for the hygienic storage, transport and distribution of milk and milk based products en Bulletin FIL, Número: 302 (1995)
[Artículo]
Título : IDF recomendations for the hygienic storage, transport and distribution of milk and milk based products Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 35-39 Idioma : Inglés (eng) Materias : DISTRIBUCION
HIGIENE DE LA LECHE
TRANSPORTEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2236
in Bulletin FIL > Número: 302 (1995) . - p. 35-39[Artículo]Importance of streptococci group D in fermented dairy products, as indicators of quality assurance in comparison with coliforms / V. Vanos en Bulletin FIL, Número: 264 (1991)
[Artículo]
Título : Importance of streptococci group D in fermented dairy products, as indicators of quality assurance in comparison with coliforms Tipo de documento : texto impreso Autores : V. Vanos, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1991 Artículo en la página : p. 20-26 Idioma : Inglés (eng) Materias : COLIFORMES
HIGIENE DE LA LECHE
STREPTOCOCCUSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2242
in Bulletin FIL > Número: 264 (1991) . - p. 20-26[Artículo]Inactivation of mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in milk during commercial HTST pastuerization / I. R. Grant en Bulletin FIL, Número: 392 (2004)
[Artículo]
Título : Inactivation of mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in milk during commercial HTST pastuerization Tipo de documento : texto impreso Autores : I. R. Grant, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 62-67 Idioma : Inglés (eng) Materias : MYCOBACTERIUM AVIUM Resumen : El estudio demuestra que la pasteurización comercial no asegura la completa inactivación de la mycobacterium avium presente en la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11822
in Bulletin FIL > Número: 392 (2004) . - p. 62-67[Artículo]International milk price comparison / A. Krijger en Bulletin FIL, Número: 376 (2002)
[Artículo]
Título : International milk price comparison Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Krijger, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 36-38 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE Resumen : El autor hace un comparativo de los costos de la leche según su calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8060
in Bulletin FIL > Número: 376 (2002) . - p. 36-38[Artículo]International progress in mastitis control en Bulletin FIL, Número: 187 (1985)
[Artículo]
Título : International progress in mastitis control Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1985 Artículo en la página : p. 2-15 Idioma : Inglés (eng) Materias : MASTITIS BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2234
in Bulletin FIL > Número: 187 (1985) . - p. 2-15[Artículo]International study of dairy cooperatives: importance, development, finance and organization en Bulletin FIL, Número: 188 (1985)
[Artículo]
Título : International study of dairy cooperatives: importance, development, finance and organization Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1985 Artículo en la página : p. 1-60 Idioma : Inglés (eng) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2226
in Bulletin FIL > Número: 188 (1985) . - p. 1-60[Artículo]Inventory of IDF, ISO, AOAC international adopted methods of analysis and sampling for milk and milk products / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 350 (2000)
[Artículo]
Título : Inventory of IDF, ISO, AOAC international adopted methods of analysis and sampling for milk and milk products Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 1-42 Idioma : Inglés (eng) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LOS PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6066
in Bulletin FIL > Número: 350 (2000) . - p. 1-42[Artículo]Isolation of fermented dairy flavours / M. Sibejn en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)
[Artículo]
Título : Isolation of fermented dairy flavours Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Sibejn, Autor ; G. Smit, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 69-73 Idioma : Inglés (eng) Materias : LECHE FERMENTADA Resumen : El artículo da un punto de vista de las tecnologías usadas para el proceso de los sabores de los derivados lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11787
in Bulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 69-73[Artículo]Isolation of immunoglobulins from colostrum / H. Korhonen en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)
[Artículo]
Título : Isolation of immunoglobulins from colostrum Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Korhonen, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 78-84 Idioma : Inglés (eng) Materias : CALOSTRO
INMUNOGLOBULINAResumen : El artículo describe las características de las inmunoglobulinas de bovinos, las propiedades tecnológicas y aplicaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11788
in Bulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 78-84[Artículo]Kinetic studies on the heat inactivation of mycobacterium avium subsp. paratuberculosis MAP durin turbulent flow pasteurization / L.E. Pearce en Bulletin FIL, Número: 392 (2004)
[Artículo]
Título : Kinetic studies on the heat inactivation of mycobacterium avium subsp. paratuberculosis MAP durin turbulent flow pasteurization Tipo de documento : texto impreso Autores : L.E. Pearce, Autor ; H.T. Truong, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 49-52 Idioma : Inglés (eng) Materias : MYCOBACTERIUM AVIUM Resumen : El artículo describe un estudio cinético sobre la inactivación del calor de la mycobacterium avium durante el fluído turbulento de la pasteurización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11819
in Bulletin FIL > Número: 392 (2004) . - p. 49-52[Artículo]Lactose crystallization and hygroscopicity / P. Schuck en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)
[Artículo]
Título : Lactose crystallization and hygroscopicity Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Schuck, Autor ; A. Dolivet, Autor ; S. Méjean, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 10-15 Idioma : Inglés (eng) Materias : CRISTALIZACION
HIGROSCOPOCIDAD
LACTOSAResumen : Un nuevo método ha sido usado para determinar la higroscopocidad del suero y de la leche en polvo de acuerdo a las condiciones de la cristalización de la lactosa. Los autores presentan los materiales, métodos y resultados del estudio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11769
in Bulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 10-15[Artículo]Listeria Monocytogenes in food / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 223 (1988)
[Artículo]
Título : Listeria Monocytogenes in food Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1988 Artículo en la página : p.16 p. Idioma : Inglés (eng) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4805
in Bulletin FIL > Número: 223 (1988) . - p.16 p.[Artículo]Listeria Monocytogenes in food: its significance and methods for its detection / G.A. Prentice en Bulletin FIL, Número: 223 (1988)
[Artículo]
Título : Listeria Monocytogenes in food: its significance and methods for its detection Tipo de documento : texto impreso Autores : G.A. Prentice, Autor ; P. Neaves, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1988 Artículo en la página : p. 3-13 Idioma : Inglés (eng) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1536
in Bulletin FIL > Número: 223 (1988) . - p. 3-13[Artículo]Listeria monocytogenes in food: its significance and methods for its detection / G.A. Prentice en Bulletin FIL, Número: 223 (1988)
[Artículo]
Título : Listeria monocytogenes in food: its significance and methods for its detection Tipo de documento : texto impreso Autores : G.A. Prentice, Autor ; P. Neaves, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1988 Artículo en la página : p. 3-13 Idioma : Inglés (eng) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2232
in Bulletin FIL > Número: 223 (1988) . - p. 3-13[Artículo]Machine milking and mastitis / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 215 (1987)
[Artículo]
Título : Machine milking and mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1987 Artículo en la página : p. 1-55 Idioma : Inglés (eng) Materias : EQUIPOS
MASTITIS BOVINA
ORDEÑO MECANICOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3110
in Bulletin FIL > Número: 215 (1987) . - p. 1-55[Artículo]Managingpasture growth for quality feed / D.A. Clark en Bulletin FIL, Número: 373 (2002)
[Artículo]
Título : Managingpasture growth for quality feed Tipo de documento : texto impreso Autores : D.A. Clark, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 9-14 Idioma : Español (spa) Materias : MANEJO DE PRADERAS
PIENSOSResumen : El autor expone como manejar, conservar y tener pasto de calidad para la alimentación animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8050
in Bulletin FIL > Número: 373 (2002) . - p. 9-14[Artículo]Measurement of wastewater and wastage / H. Hanneman en Bulletin FIL, Número: 382 (2003)
[Artículo]
Título : Measurement of wastewater and wastage Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Hanneman, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 35-49 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONSUMO DE AGUA
INDUSTRIA LECHERA
INSTRUMENTOS DE MEDICIONEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9721
in Bulletin FIL > Número: 382 (2003) . - p. 35-49[Artículo]Measuring vacuun in milking machines / M.D. Rasmussen en Bulletin FIL, Número: 381 (2003)
[Artículo]
Título : Measuring vacuun in milking machines Tipo de documento : texto impreso Autores : M.D. Rasmussen, Autor ; D.J. Reinemann, Autor ; A. Mein Graeme, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 20-32 Idioma : Inglés (eng) Materias : EQUIPOS DE CONTROL
INDUSTRIA LECHERA
INSTRUMENTOS DE MEDICION
LABORATORIOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9690
in Bulletin FIL > Número: 381 (2003) . - p. 20-32[Artículo]Membrane bioreactor in the food industry a reliable method of efficient wastewater treatment and recycling / H. Moslang en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)
[Artículo]
Título : Membrane bioreactor in the food industry a reliable method of efficient wastewater treatment and recycling Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Moslang, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 128-133 Idioma : Inglés (eng) Materias : AGUAS RESIDUALES
RECICLAJEResumen : El trabajo describe el tratamiento biológico de las aguas residuales en la industria lechera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11800
in Bulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 128-133[Artículo]Membranefractionation for the production of lactulose / I.A. Evdokimov en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)
[Artículo]
Título : Membranefractionation for the production of lactulose Tipo de documento : texto impreso Autores : I.A. Evdokimov, Autor ; L.R. Alieva, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 59-63 Idioma : Inglés (eng) Materias : LACTULOSA Resumen : La investigación demuestra que el jarabe de lactulosa tiene algunas propiedades funcionales para los productos alimenticios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11781
in Bulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 59-63[Artículo]Methods for assessing the bacteriological quality of raw milk from the farm en Bulletin FIL, Número: 256 (1990)
[Artículo]
Título : Methods for assessing the bacteriological quality of raw milk from the farm Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1990 Artículo en la página : p. 1-62 Idioma : Inglés (eng) Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDADEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1720
in Bulletin FIL > Número: 256 (1990) . - p. 1-62[Artículo]Methods for calculating milk equivalents en Bulletin FIL, Número: 390 (2004)
[Artículo]
Título : Methods for calculating milk equivalents Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 4-15 Idioma : Inglés (eng) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE Resumen : El trabajo describe los diferentes métodos para determinar los equivalentes de la leche y provee información de sus ventajas y desventajas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11803
in Bulletin FIL > Número: 390 (2004) . - p. 4-15[Artículo]