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Autor Adrián Catrileo S |
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Título : Sistemas de producción de ganado bovino de carne en zonas frías Tipo de documento : texto impreso Autores : Adrián Catrileo S, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : p. 103-118 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION DE CARNE Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La zona temporada fría del cono sur que se describe en este artículo corresponde a aquella comprendida en la latitud 39º 41’ S, y en particular el área del centro sur y sur de Chile en la cual se concentra el 70% de la ganadería bovina del país. Tradicionalmente Chile ha sido un importador neto de carnes rojas, entre otros factores debido a una reducida masa ganadera, no superior a 4 millones de cabezas, cuya producción no alcanza a satisfacer la demanda interna. Durante las últimas dos décadas, en el país se ha venido especializando la actividad silvoagropecuaria, con una dedicación hacia los rubros de exportación, principalmente frutas y hortalizas en la zona central y cultivos tradicionales (cultivos anuales), ganadería y forestación hacia la zona sur. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36133 Documentos electrónicos
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