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Autor Sara Mortimore |
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Haccp: enfoque práctico / Sara Mortimore
Título : Haccp: enfoque práctico Tipo de documento : texto impreso Autores : Sara Mortimore, Autor Editorial : Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 291 p Precio : 33647 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PUNTOS CRITICOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3802 Reserva
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