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Análisis y ensayos de la leche / Karl Schneider
Título : Análisis y ensayos de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Karl Schneider, Autor Editorial : Madrid : Editorial Dossat Fecha de publicación : 1979 Número de páginas : 221 h Idioma : Español (spa) Materias : METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El libro muestra los métodos analíticos aplicados a la leche y a los productos que se derivan de ella Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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