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DeCarne . Numero: 26 (Feb)Fecha de aparición : 02/03/2017 ISBN/ISSN/DL : 015533 |
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015533 | DeCarne | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
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Artículos
Añadir el resultado a su cestaMejora genética, propósito nacional / Gonzalo Munevar M. en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Mejora genética, propósito nacional Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Munevar M., Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 8-12 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO GENETICO Resumen : El mejoramiento genético es prioridad de la ganadería colombiana, el artículo describe como algunas asociaciones representativas de las razas Simmental, Cebú y Normando, así como del gobierno nacional manejan el mejoramiento genético, con un propósito común, fortalecer a la industria pecuaria y elevarla a la condición de pilar de la economía. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35733
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 8-12[Artículo]Aliados para crecer / María Cristina Sáenz en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Aliados para crecer Tipo de documento : texto impreso Autores : María Cristina Sáenz, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 14-19 Idioma : Español (spa) Materias : TRAZABILIDAD DE LA CARNE Resumen : Francia y Colombia estrechan lazos comerciales, culturales y fraternales. Tecnología y know how franceses pueden impactar productividad del agro en Colombia. En Francia los ganaderos dejaron atrás el individualismo para pensar en conjunto, las crisis los hicieron cambiar la mentalidad y la manera de trabajar. El artículo hace énfasis en aspectos que tocan varios eslabones de la cadena cárnica francesa; con respecto a la carne, cada trozo se sabe donde nació, creció el animal, donde fue sacrificado y la categoría de la carne. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35755
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 14-19[Artículo]Limousin, carne y canal sin rival en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Limousin, carne y canal sin rival Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO LIMOUSIN Resumen : Esta raza reconocida por su excelente desarrollo en carne, canales de calidad, facilidad al parto, fertilidad y alta adaptación, permite establecer sus características raciales a un medio difícil de condiciones medio ambientales severas en las que presenta escacez de comida y donde predomina la topografía quebrada. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35756
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 20-23[Artículo]lo que influye, o no, en el sexo de la cría / Gabriel Enrique Serrano Díaz en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : lo que influye, o no, en el sexo de la cría Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Enrique Serrano Díaz, Autor ; Jorge Orlando Villa Mesa, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 24-27 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL GANADO Resumen : Factores como fase de la luna, época del año y sistema de producción ¿influyen en el sexo de la cría bovina nacida y en la duración de la gestación?. El presente artículo plasma el resultado de análisis estadístico que buscaron establecer el grado de asociación de las variables mencionadas en una explotación ganadera ubicadas en el departamento de Santander y Cesar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35757
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 24-27[Artículo]Mejoramiento genético con enfoque económico en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Mejoramiento genético con enfoque económico Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 29-30 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO GENETICO Resumen : Reynaud, director de proyectos de Evolution International, destaca la genética francesa habilidad materna, fertilidad y facilidad de parto, pilares en los que pueden aportar a la ganadería de Colombia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35760
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 29-30[Artículo]Silvopastoreo: más carga y productividad / Diego Arciniegas Díaz en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Silvopastoreo: más carga y productividad Tipo de documento : texto impreso Autores : Diego Arciniegas Díaz, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 32-36 Idioma : Español (spa) Materias : PASTOREO RACIONAL VOISIN Resumen : Recuperación pronta de la inversión, más capacidad de carga, de pasto de calidad y de productividad animal, y menos costos de operación son algunas de las ventajas del silvopastoreo racional Voisin Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35761
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 32-36[Artículo]Preparar el ganado para el sacrificio / Erika L. Voogd en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Preparar el ganado para el sacrificio Tipo de documento : texto impreso Autores : Erika L. Voogd, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : SACRIFICIO DE GANADO Resumen : Hay muchos factores que afectan la disposición del animal y el resultado final de la carne. Algunas prácticas proporcionan poco estrés, por lo que aseguran mejor rendimiento de la canal. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35762
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 40-41[Artículo]Genética, alianza ganadora proyecta Brahman colombiano en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Genética, alianza ganadora proyecta Brahman colombiano Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 44-46 Idioma : Español (spa) Materias : MEJORAMIENTO GENETICO Resumen : El potencial genético del Brahman colombiano irradia mejoramiento en Colombia y se posiciona en el mundo. La empresa Genes Diffusion Tropical, inició su trabajo de difundir la mejor genética Brahman colombiana probada que sale de las pruebas nacionales de comportamiento en pastoreo que organiza Asocebú en predios de Corpoica. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35766
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 44-46[Artículo]Equilibrio entre producción y rentabilidad / José Antonio Velásquez en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Equilibrio entre producción y rentabilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : José Antonio Velásquez, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 48-50 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO VELASQUEZ Resumen : Con la fertilidad, tamaño apropiado para el trópico y rusticidd de la raza Velásquez es posible aprovechar las condiciones del país para producir carne y leche de calidad. La Velásquez es una raza de medio tamaño. Sus hembras tienen excelente habilidad materna, son precoces y longevas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35767
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 48-50[Artículo]Consumo creciente y exigente / María Cristina Sáenz en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Consumo creciente y exigente Tipo de documento : texto impreso Autores : María Cristina Sáenz, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 58-61 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
TENDENCIASResumen : Países con mejores ingresos piden más carne, ¿está Colombia preparándose para atender la demanda creciente?. La autora describe algunas tendencia que jalonaron en el sector cárnico, durante el año 2016. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35768
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 58-61[Artículo]Métodos de castración ventajas y desventajas / Diego Ospino en DeCarne, Numero: 26 (Feb) (2017)
[Artículo]
Título : Métodos de castración ventajas y desventajas Tipo de documento : texto impreso Autores : Diego Ospino, Autor ; Jesús Vizcaíno, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 62-63 Idioma : Español (spa) Materias : OPERACIONES QUIRURGICAS Resumen : Los autores ofrecen orientación en procedimientos de castración, para no comprometer la salud y la vida del animal, y a la vez facilitar aspectos de manejo en la explotación. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35769
in DeCarne > Numero: 26 (Feb) (2017) . - p. 62-63[Artículo]