Alcance el balance ruminal perfecto / Mat Faulkner en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 6 (Jun) (2017) . - p. 378-380 Título : Alcance el balance ruminal perfecto Tipo de documento: texto impreso Autores: Mat Faulkner, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 378-380 Idioma : Español (spa) Clasificación: DIGESTION RUMINAL FERMENTACION FIBRA ASIMILABLE Resumen: Los rumiantes dependen de la fermentación microbiana para convertir los alimentos en fuentes de energía y proteína que quedan disponibles para ser absorbidos en el intestino del animal hospedador. En esencia, cuando alimentamos a la vaca, realmente estamos alimentando a los microorganismos ruminales. La evaluación de la concentración de nitrógeno de urea en leche (NUL o MUN) en la granja puede servir como herramienta para resolver los problemas de eficiencia microbiana en el rumen. El autor describe en este artículo de qué trata la actividad ruminal y además da algunas recomendaciones en alimentación animal para mantener un balance y así maximizar la fermentación microbiana y rendimiento productivo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Aspectos prácticos sobre la fermentación ruminal / Fernando Bacha Baz en Frisona Española, Número: 110 (Ene-Feb) (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 110 (Ene-Feb) (1999) . - p.142-144 Título : Aspectos prácticos sobre la fermentación ruminal Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Bacha Baz, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p.142-144 Idioma : Español (spa) Clasificación: DIGESTION RUMINAL FERMENTACION Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [artículo]

Bioquímica, nutrición y alimentación de la vaca lechera / Martha L. Pabón Restrepo

Ningún comentario para este registro. Título : Bioquímica, nutrición y alimentación de la vaca lechera Tipo de documento: texto impreso Autores: Martha L. Pabón Restrepo, Autor ; Jorge E. Ossa Londoño, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 330 p Precio: 28160 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS GRASOS COMPOSICION DE LA LECHE DIGESTION RUMINAL FERMENTACION LIPIDOS MATERIA SECA METABOLISMO DEL NITROGENO MICROORGANISMOS DEL RUMEN NUTRICION ANIMAL TANINOS Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: La obra cubre temas relacionados con la fermentación ruminal, los lípidos en los rumiantes, efecto de los taninos y aspectos prácticos en la alimentación animal Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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002110	L01 10033	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Características de los líquidos fermentados en la alimentación del ganado porcino / Manfred Peisker en Anaporc, Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAnaporc > Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003) . - p. 116-127 Título : Características de los líquidos fermentados en la alimentación del ganado porcino Tipo de documento: texto impreso Autores: Manfred Peisker, Autor ; Nuria Canibe, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 116-127 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION Resumen: La fermentación de los alimentos líquidos para el ganado porcino es un sistema muy efectivo para la reducción de las poblaciones de enterobacterias presentes en dicho alimento. En experiencias llevadas en Dinamarca y Holanda, se han podido demostrar efectos positivos de los alimentos líquidos fermentados Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

Caracterización de un embutido crudo fermentado a partir de carne de cerdo / Aster Bruselas Alvarez en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 165 (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 165 (2010) . - p. 60-63 Título : Caracterización de un embutido crudo fermentado a partir de carne de cerdo Tipo de documento: texto impreso Autores: Aster Bruselas Alvarez, Autor ; Tatiana Beldarraín Iznaga, Autor ; Ramón Santos Lorenzo, Autor ; Maria Aloida Guerra Alvarez, Autor ; Yamira Cepero Betancourt, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 60-63 Idioma : Español (spa) Clasificación: EMBUTIDOS FERMENTACION Resumen: El objetivo del trabajo fue desarrollar una formulación de sobreasada a partir de carne de cerdo y caracterizarla desde el punto de vista físico-químico, microbiológico, textural y sensorial Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Combata a los tres enemigos de los inoculantes / Limin Kung en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (Dic) (2013)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 12 (Dic) (2013) . - 754-755 Título : Combata a los tres enemigos de los inoculantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Limin Kung, Autor ; Chris Wacek Driver, Autor ; Michelle C. Windle, Autor Fecha de publicación: 2014 Artículo en la página: 754-755 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION Resumen: Los inoculantes microbianos han sido utilizados durante muchos años para mejorar la fermentación de los ensilados, estos deben ser manejados y aplicados apropiadamente para prevenir los efectos adversos del calor, humedad y oxigeno y lograr que tengan posibilidades de ser eficaces. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Debemos recordar lo que hace un buen ensilado / Thomas S. Hegge en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 6 (2004) . - p. 360-361 Título : Debemos recordar lo que hace un buen ensilado Tipo de documento: texto impreso Autores: Thomas S. Hegge, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 360-361 Idioma : Español (spa) Clasificación: ENSILAJE FERMENTACION Resumen: El ensilado proviene de un cultivo forrajero que es cortado, comprimido y preservado por su propia fermentación en una cámara hermética, sin entrada de aire, como es el silo. El primer, y más crítico requerimiento, para lograr una fermentación activa es la humedad adecuada Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Desarrollo de un yogur incrementado en proteínas, efecto de la composición de la matriz láctea en las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y perfiles de fermentación / C.I. Vénica en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 109 (Jul) (2020)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 109 (Jul) (2020) . - p. 44-48 Título : Desarrollo de un yogur incrementado en proteínas, efecto de la composición de la matriz láctea en las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y perfiles de fermentación Tipo de documento: documento electrónico Autores: C.I. Vénica, Autor ; C.V. Bergamini, Autor ; M.L. Capra, Autor ; Ana G. Binetti, Autor ; Maria Cristina Perotti, Autor Fecha de publicación: 2020 Artículo en la página: p. 44-48 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTOS SANOS FERMENTACION YOGUR Resumen: Las leches fermentadas, dentro de las cuales se incluye el yogur, se perciben como alimentos "saludables". El objetivo de este estudio fue investigar el efecto de distintos ingredientes lácteos proteicos, empleando diferentes fermentos, en los parámetros fisicoquímicos, composición global, acidez, capacidad de retención de agua, perfiles de carbohidratos y ácidos orgánicos y microbiológicos durante la fermentación y almacenamiento del yogur. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Efecto de la utilización de arbóreas y arbustivas forrajeras sobre la dinámica digestiva en bovinos / Juan Carlos Carmona Agudelo en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 4 Número: 1 (Ene-Jun) (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 4 Número: 1 (Ene-Jun) (2007) . - p. 40-50 Título : Efecto de la utilización de arbóreas y arbustivas forrajeras sobre la dinámica digestiva en bovinos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Carlos Carmona Agudelo, Autor Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 40-50 Idioma : Español (spa) Clasificación: ARBOLES FORRAJEROS FERMENTACION LEGUMINOSAS FORRAJERAS METABOLITOS Resumen: El componente arbóreo y arbustivo, involucrado en estos sistemas, presentan amplios efectos en el marco nutricional del los bovinos. La revisión que se presenta en este artículo tiene como objetivo abordar los diferentes aspectos involucrados en la dinámica digestiva de forrajeras arbustivas y arbóreas en los rumiantes, y los efectos que se presentan debido al consumo de estos materiales. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Elaboraciòn de embutidos fermentados / B. Herranz en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 36 Número: 130 (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 36 Número: 130 (2003) . - p. 8-13 Título : Elaboraciòn de embutidos fermentados Tipo de documento: texto impreso Autores: B. Herranz, Autor ; L. De la Hoz, Autor ; J. A. Ordoñez, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 8-13 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION Resumen: El trabajo presenta la historia de los embutidos, definición, fórmula y eleboración de algunos embutidos fermentados, picado, mezcla de ingredientes y embutición, fermentación, desecación y maduración Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Enfoque práctico acerca de ciertos parámetros tecnológicos en la fabricación de quesos y su efecto en la fermentación, textura y sabor de los quesos / Mucio Mansur Furtado en Industria Lechera, Número: 705(Sep-Oct (1996)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustria Lechera > Número: 705(Sep-Oct (1996) . - p. 38,41-48 Título : Enfoque práctico acerca de ciertos parámetros tecnológicos en la fabricación de quesos y su efecto en la fermentación, textura y sabor de los quesos Tipo de documento: texto impreso Autores: Mucio Mansur Furtado, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 1996 Artículo en la página: p. 38,41-48 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE DEFECTO DE SABOR FABRICACION DEL QUESO FERMENTACION QUESOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Están causando acidosis los ensilados más humedos? / Mary Beth de Ondarza en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2007) . - p. 115-116 Título : Están causando acidosis los ensilados más humedos? Tipo de documento: texto impreso Autores: Mary Beth de Ondarza, Autor ; Cristina Lanzas, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 115-116 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOSIS RUMINAL FERMENTACION Resumen: Los ensilados son ahora evaluados con frecuencia por su perfil de fermentación. Este análisis puede ser una herramienta valiosa para entender que tan bien fue fermentado el ensilado, que tan bien se lo comeran las vacas y cuanta leche producirán Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Etiología del pH ruminal bajo y posibles herramientas para reducir la incidencia de la acidosis ruminal subaguda (SARA) / Alex Bach en Frisona Española, Número: 168 (Nov-Dic) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 168 (Nov-Dic) (2008) . - p. 76-81 Título : Etiología del pH ruminal bajo y posibles herramientas para reducir la incidencia de la acidosis ruminal subaguda (SARA) Tipo de documento: texto impreso Autores: Alex Bach, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 76-81 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDEZ FERMENTACION FIBRA ASIMILABLE Resumen: La fermentación de los nutrientes en el rumen da lugar a la producción de ácidos graso volátiles (AGV) y, en ocasiones, ácido láctico como productos finales. El pH del rumen fluctúa dependiendo de la tasa de fermentación, el tipo de nutrientes fermentados, la salud de la pared ruminal, entre otros factores Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Evite estos errores durante el ensilaje / Coleen M. Jones en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2006) . - p. 447-448 Título : Evite estos errores durante el ensilaje Tipo de documento: texto impreso Autores: Coleen M. Jones, Autor ; Jud Heinrichs, Autor ; Virginia Ishler, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 447-448 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION FORRAJE Resumen: Terminar con ensilado de alta calidad requiere que haya poca pérdida de nutrientes a pesar de que haya un proceso de fermentación dinámico y sensible. Entender lo que afecta la tasa o magnitud de la fermentación y determinar el valor del ensilado puede ayudar a preparar forraje de alta calidad de manera consistente Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Fermentación en estado sólido -FES-, una alternativa biotecnológica para la producción de alimentos no convencionales en cerdos / Luis Miguel Borras Sandoval en Porcicultura Colombiana, Número: 203 (Jul-Ago) (2015)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 203 (Jul-Ago) (2015) . - p. 28-31 Título : Fermentación en estado sólido -FES-, una alternativa biotecnológica para la producción de alimentos no convencionales en cerdos Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Miguel Borras Sandoval, Autor ; Arabel Iglesias Iglesias, Autor ; Carlos Eduardo Rodriguez Molano, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 28-31 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION Resumen: La fermentación en estado sólido consiste en hacer crecer un microorganismo sobre un sustrato, empleando una fuente de nitrógeno y sales nutrientes, bajo ciertas condiciones de humedad pH, aireación y temperatura. La FES no presenta agua libre en su estructura, aunque conlleva determinados requerimientos de humedad. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Fermentación de precisión / Tatiana Rojas en IAlimentos, Número: 99 (Mar-May) (2023) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 99 (Mar-May) (2023) . - p. 6-10 Título : Fermentación de precisión : una tendencia en auge en la industria alimentaria Tipo de documento: documento electrónico Autores: Tatiana Rojas, Autor Fecha de publicación: 2023 Artículo en la página: p. 6-10 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION IMPACTO AMBIENTAL Resumen: El artículo analiza la tendencia creciente de la fermentación de precisión en la industria alimentaria, que ofrece un método de producción de alimentos personalizable, ecológico, económico y funcional. La fermentación de precisión ha llamado la atención en la industria alimentaria debido a su precisión en la producción de proteínas animales idénticas, sin requerir el uso de animales en el proceso. Los procesos de fermentación se han utilizado durante miles de años para producir alimentos como pan, queso y vino; la fermentación de precisión es una técnica más avanzada que se ha empleado en los campos de la medicina y la producción de alimentos en los últimos años. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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Fermentación de precisión Adobe Acrobat PDF

Un freno al deterioro / Nicolás Martínez en Infortambo, Número: 297 (Feb) (2014)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo > Número: 297 (Feb) (2014) . - p. 71-73 Título : Un freno al deterioro Tipo de documento: texto impreso Autores: Nicolás Martínez, Autor ; Javier Barnech, Autor Fecha de publicación: 2014 Artículo en la página: p. 71-73 Idioma : Español (spa) Clasificación: ENSILAJE FERMENTACION Resumen: El inevitable deterioro aérobico de los silajes, que comienza con la apertura y la exposición del mismo aire, puede ser inhibido mediante el uso de ácidos orgánicos o el empleo de inoculantes de segunda generación. El artículo da a conocer algunos testimonios de quienes ya han hecho uso de inoculantes. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Incidencia de coagulante de leche en la velocidad de acidificación de los sueros fermentos naturales / A. Alonso en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 23 (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 23 (2001) . - p. 44-47 Título : Incidencia de coagulante de leche en la velocidad de acidificación de los sueros fermentos naturales Tipo de documento: texto impreso Autores: A. Alonso, Autor ; C. Meinardi, Autor ; C. A. Zalazar, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 44-47 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION Resumen: El presente trabajo ha sido desarrollado con el objetivo de estudiar los cambios en la cinética de acidificación de los fermentos de suero cuando se reemplaza el coagulante de bovino adulto por las reninas producidas por fermentación Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

Interpretando el bosteo / Andrés Schlageter en Infortambo, Número: 213 (Feb) (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo > Número: 213 (Feb) (2007) . - p. 98 Título : Interpretando el bosteo Tipo de documento: texto impreso Autores: Andrés Schlageter, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 98 Idioma : Español (spa) Clasificación: DIGESTION RUMINAL FERMENTACION Resumen: La observación y evaluación de la bosta de los animales nos entrega un método simple de evaluación cualitativa del estado general de la fermentación y digestión ruminal Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Las membranas líquidas de emulsión como alternativa en la recuperación de productos alimentarios: aplicación a la extracción de ácido cítrico obtenido en procesos fermentativos / A. Bódalo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 5 (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 5 (1999) . - p. 157-163 Título : Las membranas líquidas de emulsión como alternativa en la recuperación de productos alimentarios: aplicación a la extracción de ácido cítrico obtenido en procesos fermentativos Tipo de documento: texto impreso Autores: A. Bódalo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 157-163 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDO CITRICO FERMENTACION Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [artículo]

Modelación de la cinética de degradación de alimentos para rumiantes / Ricardo Rosero Noguera en Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, Volumen: 20 Número: 2 (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista Colombiana de Ciencias Pecuarias > Volumen: 20 Número: 2 (2007) . - p. 174-182 Título : Modelación de la cinética de degradación de alimentos para rumiantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rosero Noguera, Autor ; Sandra Lucia Posada Ochoa, Autor Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 174-182 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION RUMIANTES Resumen: La técnica de degradación in situ ha sido ampliamente adoptada para evaluar la tasa y la extensión de la degradación de los alimentos en el rumen. Diferentes modelos matemáticos han sido propuestos para estudiar la cinética de degradación. El objetivo del trabajo presentado en este artículo fue discutir algunos modelos utilizados en el estudio de la cinética de degradación del alimento mediante su descripción matemática y aplicación práctica. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Modificaciones de la fermentación ruminal y sus repercusiones sobre la patología de la producción y la calidad de la leche / Alex Bach en Frisona Española, Número: 155 (Sep-Oct) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 155 (Sep-Oct) (2006) . - p. 80-90 Título : Modificaciones de la fermentación ruminal y sus repercusiones sobre la patología de la producción y la calidad de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Alex Bach, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 80-90 Idioma : Español (spa) Clasificación: DIGESTION RUMINAL FERMENTACION Resumen: Una gran proporción de la digestión de los nutrientes ingeridos por la vaca de leche ocurre en el rumen. Por tanto es de esperar que modificaciones en la fermentación ruminal tengan repercusiones sobre la producción y calidad de la leche, así como en la salud del animal Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

New technologies for fermented dairy products / P. Schkoda en Bulletin FIL, Número: 374 (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inBulletin FIL > Número: 374 (2002) . - p. 61-65 Título : New technologies for fermented dairy products Tipo de documento: texto impreso Autores: P. Schkoda, Autor Editorial: Brussels : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 61-65 Idioma : Español (spa) Clasificación: FERMENTACION Resumen: Nuevas tecnologías se estan utilizando para la fermentación de los productos lácteos, estas incluyen, sabor, estabilidad y textura, las cuales determinan la calidad del producto final Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [artículo]

No hay excusa posible / Javier Zubizarreta en Infortambo, Número: 182 (Jul) (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo > Número: 182 (Jul) (2004) . - p. 76-77 Título : No hay excusa posible Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Zubizarreta, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 76-77 Idioma : Español (spa) Clasificación: ENSILAJE FERMENTACION SILOS Resumen: El proceso fundamental en la conservación de los silajes es la fermentación. La misma se produce en medio anaeróbico. De la continuidad en el tiempo de esa situación de anaerobiosis depende la conservación de la cantidad y calidad del silo en el tiempo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

No subestimemos los silos / Leandro Omar Abdelhadi en Infortambo, Número: 182 (Jul) (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo > Número: 182 (Jul) (2004) . - p. 52-54 Título : No subestimemos los silos Tipo de documento: texto impreso Autores: Leandro Omar Abdelhadi, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 52-54 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALMACENAMIENTO DE HENO ANALISIS DE COSTOS ENSILAJE FERMENTACION Resumen: Por qué tenemos que caer tan bajo en la calidad de silajes obtenidos, si estamos partiendo de materiales como el maíz que al momento del picado supera los 75 puntos de digestibilidad? La inoculación de silajes permitiría aprovecharlos como algo más que una fuente de fibra. Análisis estratégico y económico de su uso Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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