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La carne de cerdo y la tendencia "light" ¿Amenaza u oportunidad? / Jorge Francisco León Ayala en Porcicultura Colombiana, Número: 195 (Nov-Dic) (2014)
[Artículo]
Título : La carne de cerdo y la tendencia "light" ¿Amenaza u oportunidad? Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge Francisco León Ayala, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 28-32 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS
PRODUCTOS CARNICOS
TECNICAS DE MERCADEOResumen : Los empresarios colombianos que han incursionado en este mercado, en sectores como el panificador, el de lácteos y los comestibles "fun food"; no es raro entonces para el consumidor colombiano encontrar en los puntos de venta dulces, mermeladas, galletas, bebidas achocolatadas y hasta pulpas de frutas que utilizan endulzantes bajos en calorías como el asparteme o la estevia. El artículo presenta inicialmente algunos indicadores reveladores de los nuevos gustos y apetencias de los consumidores actuales, al querer éstos poder tener alimentos saludables y nutritivos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33851
in Porcicultura Colombiana > Número: 195 (Nov-Dic) (2014) . - p. 28-32[Artículo]Desarrollo de productos lácteos dietéticos: trabajo en planta piloto: yogur de tenor graso nulo y bajas calorías
Título : Desarrollo de productos lácteos dietéticos: trabajo en planta piloto: yogur de tenor graso nulo y bajas calorías Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo, Uruguay : FEPALE Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 7 p Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS
YOGURClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1847 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003257 Q02 4053 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
[Artículo]
Título : Lácteos light Tipo de documento : texto impreso Autores : Elenith Hincapié Bedoya, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 98-107 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS
PRODUCTOS LACTEOSResumen : En este artículo se precisa sobre los alimentos y lácteos light y el conocimiento de los descriptores que aparecen en las etiquetas de los alimentos, para determinar beneficios o desventajas al consumirlos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12738
in Despertar Lechero > Número: 25 (Dic) (2005) . - p. 98-107[Artículo]Documentos electrónicos
Lácteos lightAdobe Acrobat PDF Las marcas de lácteos lideran el segmento light del mercado local / Melisa Echeverri en La República, 06/08/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Las marcas de lácteos lideran el segmento light del mercado local Tipo de documento : documento electrónico Autores : Melisa Echeverri, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 3 p. Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS
COLANTA
COMPETITIVIDAD
PRODUCTOS LACTEOSResumen : Las marcas de lácteos son el común denominador de la categoría light. Su predominancia es aún más notoria en el campo de alimentos, en el que Colanta, Alquería, Alpina, Parmalat y Algarra figuran como las que más venden. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36528
in La República > 06/08/2016 (2016) . - 3 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Las marcas de lácteos lideran el segmento light del mercado localAdobe Acrobat PDF Panadería para veganos en IAlimentos, Número: 45 (Feb) (2015)
[Artículo]
Título : Panadería para veganos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 30 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS
INDUSTRIA PANADERAResumen : Cuando se habla de panadería tradicional seguramente se incluirán en la formulación mantequilla y huevos, productos que las personas veganas no consumirían porque se derivan de animales. Eso ha supuesto un esfuerzo de las panificadoras para satisfacer las necesidades de estos consumidores. Conozca en este artículo la estrategia de comunicación y cómo está el mercado en este tema. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33674
in IAlimentos > Número: 45 (Feb) (2015) . - p. 30[Artículo]Productos de panadería para prevenir la diabetes / Rafael Estevan Espitia Doria en IAlimentos, Número: 41 (Jul) (2014)
[Artículo]
Título : Productos de panadería para prevenir la diabetes Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Estevan Espitia Doria, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS
INDUSTRIA ALIMENTARIAResumen : Mientras que la desnutrición es un problema clave para muchos de los países en desarrollo, los gobiernos se enfrentan también al hecho de que muchos niños comen mal y además, no hacen suficiente ejercicio. Al ver la variedad de los productos existentes en el mercado, es evidente que el crecimiento de la demanda y la oferta de productos saludables cada vez cobra mayor importancia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33620
in IAlimentos > Número: 41 (Jul) (2014) . - p. 26-28[Artículo]Propaganda Yogur Slight
Título : Propaganda Yogur Slight Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Fecha de publicación : 2004 Número de páginas : 20 min. Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS
PROMOCION COMERCIAL
YOGURClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : El DVD contiene una propaganda de Yogur Slight COLANTA, cada corte tiene una duración de 30 segundos y se repite en varias oportunidades durante 20 minutos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35948 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015668 Z01 10972 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Volviendo a lo básico en alimentos dietéticos / Fernando González en Alimentos Procesados, Número: 7 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Volviendo a lo básico en alimentos dietéticos Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando González, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 39-44 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS DIETETICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6051
in Alimentos Procesados > Número: 7 (Jul-Ago) (2000) . - p. 39-44[Artículo]