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Supersolidaria: primera superintendencia certificada / Enrique Valderrama Jaramillo en Colombia Cooperativa, Número: 83 (Oct-Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Supersolidaria: primera superintendencia certificada Tipo de documento : texto impreso Autores : Enrique Valderrama Jaramillo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
ECONOMIA SOLIDARIAResumen : El ICONTEC certificó las actividades de vigilancia, inspección y control de entidades solidarias, con el fin de optimizar el servicio de supervisión ofrecido a las entidades bajo su vigilancia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12749
in Colombia Cooperativa > Número: 83 (Oct-Dic) (2005) . - p. 30-31[Artículo]Técnicas para el control estadístico de procesos y el mejoramiento de la calidad
Título : Técnicas para el control estadístico de procesos y el mejoramiento de la calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 132 p Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
ESTADISTICAS DE CALIDADClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen : El documento contiene diferentes controles y técnicas estadísticas aplicadas en el proceso de mejoramiento contínuo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6796 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000677 D50 806 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tecnologías integradas para mejorar la calidad de la carne: una perspectiva desde Australasia / N.J. Simmons en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 146 (2007)
[Artículo]
Título : Tecnologías integradas para mejorar la calidad de la carne: una perspectiva desde Australasia Tipo de documento : texto impreso Autores : N.J. Simmons, Autor ; C.C. Daly, Autor ; C.R. Mudford, Autor ; I. Richards, Autor ; G. Jarvis, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 46-55 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
PROCESAMIENTO DE LA CARNEResumen : Asegurar que los atributos de calidad de la carne respondan a necesidades de los diferentes mercados es un factor crítico para el éxito de las industrias cárnicas de Nueva Zelandia y de Australia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15352
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 146 (2007) . - p. 46-55[Artículo]Tiempos para la trazabilidad y el RFID: el código de barras se reinventa en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 201 (2005)
[Artículo]
Título : Tiempos para la trazabilidad y el RFID: el código de barras se reinventa Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 68-70 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CODIGO DE BARRAS
ETIQUETASResumen : Entró en vigor la nueva normativa europea 178/2002 de seguridad alimentaria por la que las empresas de los sectores de la alimentación, bebidas, piensos y demás elementos destinados al consumo están obligados a identificar en sus etiquetas la procedencia, la elaboración y el proceso de conservación de todos sus productos. Surge así el concepto trazabilidad para denominar la nueva información que deben portar los códigos de barrras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12028
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 201 (2005) . - p. 68-70[Artículo]Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa / Noemí Vidal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)
[Artículo]
Título : Traceback: sistema global de trazabilidad en Europa Tipo de documento : texto impreso Autores : Noemí Vidal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 56 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El proyecto europeo TRACEBACK tiene como objetivo el desarrollo de un innovador sistema de trazabilidad que garantice la conexión objetiva entre el flujo de producto y el flujo de información a lo largo de toda la cadena alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15923
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 56[Artículo]Trazabilidad de la carne: segunda parte / Luis Felipe Garnica Gómez en Agricultura de las Américas, Número: 355 (Sep) (2006)
[Artículo]
Título : Trazabilidad de la carne: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Felipe Garnica Gómez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNEResumen : La rastreabilidad de la información por la que pasan los animales desde que nacen les permite a las plantas de sacrificio llevar un control de la cantidad y procedencia de las reses que ingresan en sus corrales e informar al usuario la calidad de carne para su consumo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14068
in Agricultura de las Américas > Número: 355 (Sep) (2006) . - p. 34-37[Artículo]Trazabilidad de la carne: sinónimo de certificación de calidad y seguridad alimentaria / Ignacio Amador Gómez en Carta FEDEGAN, Número: 69 (2001)
[Artículo]
Título : Trazabilidad de la carne: sinónimo de certificación de calidad y seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Ignacio Amador Gómez, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 24-29 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : La seguridad del consumidor se ha convertido en una de las cuestiones más críticas y prioritarias de la cadena de abastecimiento alimentaria; es por ello que el término de trazabilidad, se impone para asegurar la calidad en la cadena alimentaria, ya que esta recorre la carne desde la granja hasta la mesa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5691
in Carta FEDEGAN > Número: 69 (2001) . - p. 24-29[Artículo]La trazabilidad como herramienta competitiva en Carta FEDEGAN, Número: 99 (2007)
[Artículo]
Título : La trazabilidad como herramienta competitiva Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIAResumen : Las empresas ganaderas se enfrentarán a nuevas exigencias concurrentes. La presión proviene de distintos frentes. Por una parte del estado que, en el ámbito de la alimentación, debe garantizar la inocuidad y, por otra, de la gran distribución que exige la identificación de productos vía procedimientos automáticos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14531
in Carta FEDEGAN > Número: 99 (2007) . - p. 34-37[Artículo]Trazabilidad de la distribución: solución de intercambio de información con tecnología RFID / Jordi Soler Pla en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : Trazabilidad de la distribución: solución de intercambio de información con tecnología RFID Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Soler Pla, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 31-33 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CODIGO DE BARRAS
ETIQUETAS
LOGISTICAResumen : Los puntos más destacables de esta solución son: los datos de la mercancía viajan junto a ésta y no se requiere una red de comunicaciones; la simplicidad de uso, similar a un cajero automático; y el tratarse de una solución escalable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18173
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 31-33[Artículo]Trazabilidad e industria agroalimentaria / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 206 (2005)
[Artículo]
Título : Trazabilidad e industria agroalimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 76-80 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La trazabilidad es la posibilidad que se le ofrece al consumidor y por ende a las administraciones de seguir el rastro integral de un alimento desde que se sembró, capturó o crió hasta su venta, de forma que exista la posibilidad de localizar, en un momento de crisis, donde se encuentra el punto de la cadena que originó el fallo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12795
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 206 (2005) . - p. 76-80[Artículo]Trazabilidad en la industria cárnica: utopía o realidad: bases técnicas de una solución ganadora / Sara Sanchidrián en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 232 (2008)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en la industria cárnica: utopía o realidad: bases técnicas de una solución ganadora Tipo de documento : texto impreso Autores : Sara Sanchidrián, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
TELECOMUNICACIONESResumen : Un adecuado sistema de control de la trazabilidad es aquel que conjuga la parte software y la parte hardware, y que se integra perfectamente con el resto de los elementos IT existentes en la empresa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15822
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 232 (2008) . - p. 52-55[Artículo]Trazabilidad en los alimentos / D. Aradilla Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 232 (2008)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en los alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Aradilla Zapata, Autor ; Francesc Estrany Coda, Autor ; R. Oliver, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 68-72 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Los problemas producidos en los últimos años en el ámbito de la seguridad alimentaria han despertado la inquietud del consumidor final y de los comerciantes, que les ha llevado a exigir garantías de calidad y producción respetuosa con el medio ambiente de los alimentos consumidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15827
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 232 (2008) . - p. 68-72[Artículo]Trazabilidad en el mercado cárnico / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003)
[Artículo]
Título : Trazabilidad en el mercado cárnico Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Torres Cuervo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 6-7 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
INDUSTRIA DE LA CARNE
MERCADEO DE LA CARNEResumen : En el mundo se desarrollan nuevas exigencias en el mercado de la carne y sus productos, para conocer su origen y su historia productiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8940
in Ganadería Colombiana > Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003) . - p. 6-7[Artículo]La trazabilidad es el futuro, y el futuro es hoy en Colombia Ganadera, Volumen: 3 Número: 8 (2005)
[Artículo]
Título : La trazabilidad es el futuro, y el futuro es hoy Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 70-71 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : La trazabilidad significa que los animales cuya carne se expende, se conoce todo lo que ha ocurrido entre el momento de su nacimiento y el de su compra. Con la aplicación de este sistema, Carrefur da a la carne bovina colombiana el mismo tratamiento que recibe la que venden en Francia, Argentina o México Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12136
in Colombia Ganadera > Volumen: 3 Número: 8 (2005) . - p. 70-71[Artículo]La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderías / Víctor Raúl Londoño M. en Ecolanta, Número: 208 (Ago.-Sep.) (2004)
[Artículo]
Título : La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderías Tipo de documento : texto impreso Autores : Víctor Raúl Londoño M., Autor ; Víctor R., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 19 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : La trazabilidad es registrar todos los elementos referidos a la historia de los animales bovinos destinados al consumo humano, se empieza desde el origen o nacimiento y llega hasta la distribución final de la cadena de comercialización de sus cortes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10581
in Ecolanta > Número: 208 (Ago.-Sep.) (2004) . - p. 19[Artículo]Documentos electrónicos
La trazabilidad: futuro paso con nuestras ganaderíasAdobe Acrobat PDF Trazabilidad ganadera: un nuevo reto para el país en El Cebú, Número: 341 (2004)
[Artículo]
Título : Trazabilidad ganadera: un nuevo reto para el país Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 44-50 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
GANADO BOVINO
LEY 914 DE 2004
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : La seguridad alimentaria se convirtió en una exigencia no solo para recuperar la confianza en los consumidores sino también como requisito fundamental por parte de la Unión Europea y otros grandes mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11278
in El Cebú > Número: 341 (2004) . - p. 44-50[Artículo]Trazabilidad, piedra angular de la seguridad alimentaria en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 217 (2006)
[Artículo]
Título : Trazabilidad, piedra angular de la seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 61-62 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La trazabilidad alimentaria, se ha convertido en uno de los aspectos clave para el consumidor, que se ve más protegido y para las empresas de alimentación y restauración que deben adaptarse a las nuevas exigencias. El artículo describe los beneficios de la trazabilidad, la implementación de la nueva normativa y el porque de está herramienta de control Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2488
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 217 (2006) . - p. 61-62[Artículo]Trazabilidad: reto complejo para exportadores en Ganadería Colombiana, Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: reto complejo para exportadores Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 2-3 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : El nuevo reglamento comunitario debe permitir conocer el recorrido de un alimento desde su origen hasta que llega al consumidor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12284
in Ganadería Colombiana > Volumen: 4 Número: 23(Mar-Ab) (2005) . - p. 2-3[Artículo]Trazabilidad: se activa la cultura del registro bovino en Carta FEDEGAN, Número: 101 (2007)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: se activa la cultura del registro bovino Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La calidad y seguridad sanitaria se constituyen en elementos fundamentales a la hora de buscar el reconocimiento de los productos de origen bovino en los mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14722
in Carta FEDEGAN > Número: 101 (2007) . - p. 40-41[Artículo]Trazabilidad: un seguimiento con mucha carne en IAlimentos, Número: 16 (Jun) (2010)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: un seguimiento con mucha carne Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-17 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNEResumen : La trazabilidad es uno de los aspectos que más debe considerar la industria de alimentos a la hora de proyectarse en el mercado internacional. En el caso de la carne bovina el país está trabajando en medidas drásticas que pueden impulsar estos productos que exigen un nivel de seguimiento para garantizar la calidad y seguridad del alimento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18254
in IAlimentos > Número: 16 (Jun) (2010) . - p. 16-17[Artículo]La trazabilidad si paga en Ganadería Colombiana, Volumen: 5 Número: 28(En-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : La trazabilidad si paga Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 17 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : Este nuevo sistema se ha convertido en una de las mejores alternativas para que los ganaderos paraguayos ingresen con su carne a otros mercados internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13530
in Ganadería Colombiana > Volumen: 5 Número: 28(En-Feb) (2006) . - p. 17[Artículo]Trazabilidad: una herramienta sanitaria y de gestión de la calidad / Martín Irurueta en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 155 (2008)
[Artículo]
Título : Trazabilidad: una herramienta sanitaria y de gestión de la calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Martín Irurueta, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : La trazabilidad es un sistema que permite seguir la ruta de un producto, sus componenetes, materias primas e información asociada, desde el origen hasta el punto de destino final o viceversa a traves de toda la cadena de abastecimiento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17155
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 155 (2008) . - p. 20-22[Artículo]Trazabilidad, una necesidad para sustentar el negocio de la carne / Hugo Sartor en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 140 (2006)
[Artículo]
Título : Trazabilidad, una necesidad para sustentar el negocio de la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : Hugo Sartor, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 9 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen : Pese a la inversión realizada para lograr recuperar el consumo de carne a nivel mundial, no se ha logrado a la fecha cumplir con la premisa fundamental: que el consumidor reciba la información necesaria para confiar y así comprar el producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13208
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 140 (2006) . - p. 9[Artículo]La trazabilidad y las tecnologías de información / Iván Colmenares Prieto en Porcicultura Colombiana, Número: 109 (2007)
[Artículo]
Título : La trazabilidad y las tecnologías de información Tipo de documento : texto impreso Autores : Iván Colmenares Prieto, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Resumen : El objetivo fundamental y prioritario de la trazabilidad es entregar al consumidor y al cliente la información pública trazada o consecutiva de manera clara y entendible del control de calidad integral Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15044
in Porcicultura Colombiana > Número: 109 (2007) . - p. 28-31[Artículo]TV más 2003 [video] / COLANTA
Título : TV más 2003 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Editorial : Medellín : Departamento de Educación y Promoción Cooperativa Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (16 min) Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
ATENCION AL ASOCIADO
CELULAS SOMATICAS
PAGO DE LECHEClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Consuma lo nuestro: Promoción zoológico. Ser Colanta: certificación ISO 9001 versión 2000 línea de leche pasterizada. Reporte de calidad y recuento de células somáticas. Más Colanta: nuevo comprobante de pago de leche. Productos Colanta para la lonchera. Más valores: partido de fútbol en honor a las víctimas del atentado a Yarumal. Vacanerías: Oficina Atención al Asociado. Más Colanta: Minagricultura realizó inspección a las Secretarias de Agricultura de los municipios. Habla el Gerente: producción de productos con calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2330 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 012316 Z01 6001 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012317 Z01 6001 DVD Biblioteca Caribe General Disponible