Inicio
Materias
Documentos disponibles en esta categoría (504)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda
Frecuencia de suplementación: un factor para tener en cuenta en su producción lechera / Gutiérrez Ch. en Despertar Lechero, Número: 29 (Abr) (2008)
[Artículo]
Título : Frecuencia de suplementación: un factor para tener en cuenta en su producción lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Gutiérrez Ch., Autor ; Juan Manuel Cerón Alzate, Autor ; Luis Fernando Giraldo S., Autor ; Martha L. Pabón Restrepo, Autor ; Juan E. Carulla F., Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 12-20 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
NUTRICION ANIMAL
PROTEINAS DE LA LECHEResumen : La concentración de la proteína láctea tiene un incremento cuando se suplementa tres veces al día. En esta investigación, se logró aumentar el porcentaje de proteína en 0.07 unidades al aumentar la frecuencia de suplementación (p menos 0.05) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Despertar Lechero > Número: 29 (Abr) (2008) . - p. 12-20[Artículo]Documentos electrónicos
Frecuencia de suplementación: un factor para tener en cuenta en su producción lecheraAdobe Acrobat PDF
Título : Futuro de la proteína láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Michael F. Hutjens, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : p. 181-185 + USB Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La producción de la proteína de la leche es un factor económico importante ya que se requieren más proteínas para producir queso (más del 40% de la leche que se consume en los Estados Unidos hace como queso) y yogur griego, que ha despertado el interés del consumidor y tiene más alto contenido de proteína. El artículo presenta brevemente las estrategias para aumentar la proteína de la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Documentos electrónicos
Futuro de la proteína lácteaAdobe Acrobat PDF Ganaderos Zamoranos, un interesante camino en busca de la excelencia / Miguel Angel Pellitero Pérez en Frisona Española, Número: 161 (Sep-Oct) (2007)
[Artículo]
Título : Ganaderos Zamoranos, un interesante camino en busca de la excelencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Pellitero Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 96-100 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La aplicación de las herramientas del APPCC o del control de la calidad son posibles en la produción primaria. Aquí vemos un claro ejemplo del desarrollo de una no conformidad a partir de un problema surgido en el producto final que nos ha hecho realizar una acción correctiva en las explotaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Frisona Española > Número: 161 (Sep-Oct) (2007) . - p. 96-100[Artículo]Ganado Jersey, raza mundial para leche en Agricultura de las Américas, Número: 378 (Ago) (2008)
[Artículo]
Título : Ganado Jersey, raza mundial para leche Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 44-50 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
GANADO JERSEYResumen : La Jersey es la única raza lechera en la que es palpable un crecimiento sostenido de su población, que ha estado acompañado de un progreso genético igualmente significativo, impulsado por la entidad que agrupa a los países criadores, que mediante un trabajo mancomunado ha logrado armonizar las características, por lo que hoy se puede hablar de una raza globalizada en la que, sin embargo, es posible encontrar matices, con los que algunos países hacen énfasis en aspectos concretos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Agricultura de las Américas > Número: 378 (Ago) (2008) . - p. 44-50[Artículo]Ganadores del Reconocimiento Platino a la calidad de la leche en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (2008)
[Artículo]
Título : Ganadores del Reconocimiento Platino a la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 163-168 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Cuentas de células somáticas y cuentas de bacterias excepcionalmente bajas, cuidados extremos en el ordeño, énfasis extra en pezones limpios y secos y uso ejemplar de medicamentos son los atributos que comparten algunos de los mejores productores de leche de los Estados Unidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (2008) . - p. 163-168[Artículo]Genética contra la mastitis? / René Alejandro Pérez Romero en Infortambo Andina, Número: 32 (Jun) (2011)
[Artículo]
Título : Genética contra la mastitis? Tipo de documento : texto impreso Autores : René Alejandro Pérez Romero, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 52-53 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : La sanidad de la ubre sigue siendo objeto de estudios en consolidación. Sustancias propias en algunos animales y genética resistente podría explicar vacas sanas. Nuevas técnicas de diagnóstico. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 32 (Jun) (2011) . - p. 52-53[Artículo]Genética criolla: alternativa para producción cárnica y láctea de calidad en Agricultura de las Américas, Número: 375 (May) (2008)
[Artículo]
Título : Genética criolla: alternativa para producción cárnica y láctea de calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 44-49 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
CALIDAD DE LA LECHE
MEJORAMIENTO GENETICO
RAZAS DE GANADOResumen : Un estudio de Corpoica muestra de qué manera la investigación ha sido la base para indicar que la utilización de las razas criollas dentro de los sistemas de producción bovina es factible, así como la importancia de estas en el contexto de una producción globalizada más eficiente y competitiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Agricultura de las Américas > Número: 375 (May) (2008) . - p. 44-49[Artículo]Gestión de calidad higiénica y sanitaria de la leche / Mario Noa Pérez en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 20 (2000)
[Artículo]
Título : Gestión de calidad higiénica y sanitaria de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Mario Noa Pérez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 36-38 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La presencia en la leche de residuos químicos y contaminantes constituye actualmente una cuestión de creciente interés en el mundo. Si bien el beneficio logrado mediante programas de vigilancia en países desarrollados es innegable, la vigilancia constante en países con recursos económicos limitados es, a la fecha, utópica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 20 (2000) . - p. 36-38[Artículo]Grandes o pequeños, estos hatos producen leche de calidad en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2019)
[Artículo]
Título : Grandes o pequeños, estos hatos producen leche de calidad Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 162-169 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Con hatos de 50 a 1.800 vacas, estos establos ganadores de los premios nacionales por calidad de leche en Estados Unidos, comprueban que todo hato, independientemente de su tamaño, puede lograr una calidad de leche impecable. El artículo describe cual es el procedimiento de ordeño, la sanidad en los pezones, el confort de las vacas, detección de mastitis, monitoreo de vacas recién paridas y medidas que se toman al secado en este grupo de establos ganadores. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2019) . - p. 162-169[Artículo]Guía del asesor en calidad de leche. Alcanzando objetivos / Emili Calvet Capdevila
Título : Guía del asesor en calidad de leche. Alcanzando objetivos Tipo de documento : texto impreso Autores : Emili Calvet Capdevila, Autor ; Manuel Cerviño López, Autor ; Juan Miguel Echeverría Gueracenea, Autor ; Luis Miguel Jiménez Galán, Autor ; Anna Jubert Rosich, Autor ; Rafael Ortega Arias de Velasco, Autor ; Antonio Palomino, Autor Editorial : Zaragoza, España : Servet Fecha de publicación : 2016 Número de páginas : 479 p. tomo II Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-84-16818-12-9 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CALIDAD DEL AGUA
MASTITIS BOVINA
MUESTRAS DE LECHEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : Esta obra, dividida en dos tomos, es la culminación del arduo trabajo realizado durante muchos años por un gran equipo de profesionales, que, gracias a su empeño, han conseguido que los asesores veterinarios en calidad de leche españoles gocen de prestigio profesional dentro y fuera de nuestras fronteras. El objetivo es ofrecer una completísima guía sobre las bases prácticas de la labor desempeñada por el asesor en calidad de leche en una explotación lechera, con la finalidad de obtener siempre leche de calidad en un marco rentable para el ganadero. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015969 L01 11094 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Guía para la producción de leche de calidad
Título : Guía para la producción de leche de calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Michigan : Upjohn Animal Health Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 16 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003489 Q03 6082 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Hablan los especialistas / Larry Smith en Infortambo, Número: 234 (Nov) (2008)
[Artículo]
Título : Hablan los especialistas Tipo de documento : texto impreso Autores : Larry Smith, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 62-65 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : La prevención debe ser la clave para el manejo de la mastitis ambiental, a través de la disminución de la exposición de bacterias a los pezones y el mejoramiento de los mecanismos de resistencia de la ubre Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 62-65[Artículo]Hacienda Santa Mónica, excelentes estándares de calidad en Infortambo Andina, Número: 157 (Ago) (2022)
[Artículo]
Título : Hacienda Santa Mónica, excelentes estándares de calidad Tipo de documento : documento electrónico Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 24-29 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
CALIDAD DE LA LECHE
HACIENDA SANTA MONICAResumen : La hacienda Santa Mónica, ubicada en Imbabura, Ecuador, propiedad de la Universidad Técnica del Norte, es el claro ejemplo de que con buenas rutinas, profesionalismo y dedicación se puede lograr un estándar de calidad digno de destacar. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 157 (Ago) (2022) . - p. 24-29[Artículo]Documentos electrónicos
Hacienda Santa Mónica, excelentes estándares de calidadAdobe Acrobat PDF Haciendouna gran diferencia en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (2008)
[Artículo]
Título : Haciendouna gran diferencia Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 484-485 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : El artículo se refiere al trabajo realizado por dos extensionistas en una granja lechera de Pensilvania, los cuales enfocaron su trabajo en detectar problemas que incidían en la calidad de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (2008) . - p. 484-485[Artículo]Hallazgos genéticos mejoran la leche en Ganadería Colombiana, Volumen: 4 Número: 27(No-Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Hallazgos genéticos mejoran la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 11 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MEJORAMIENTO GENETICOResumen : A través de técnicas de biología molecular, los veterinarios aseguran genéticamente que la leche que producirán en el futuro tendrá más calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Ganadería Colombiana > Volumen: 4 Número: 27(No-Dic) (2005) . - p. 11[Artículo]¿Hasta dónde pueden bajar las células somáticas? / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 203 (Sep-Oct) (2014)
[Artículo]
Título : ¿Hasta dónde pueden bajar las células somáticas? Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 100-102 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : El recuento celular no es un conjunto de células que están en la ubre de forma preventiva como si fueran un retén de guardia, sino que su presencia indica que existe una infección. Es por lo tanto un indicador de enfermedad. El artículo permite aclarar algunas inquietudes relacionadas con la función de las células somáticas en la leche, ¿cuál es el recuento celular normal?, ¿qué tan peligroso puede ser un recuento celular demasiado bajo? y las pérdidas que se generan en producción y reproducción. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Frisona Española > Número: 203 (Sep-Oct) (2014) . - p. 100-102[Artículo]Hay accesorios que nos ayudan a evitar la pérdida de calidad... incluso en los tanques de leche / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2001)
[Artículo]
Título : Hay accesorios que nos ayudan a evitar la pérdida de calidad... incluso en los tanques de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 809 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Hay mucho artefactos de medición que pueden ser conectados al sistema de ordeño y a los sistemas de enfriamiento para evitar que los errores nos hagan perder el control. He aquí algunas medidas que pueden adaptarse para asegurar que la leche que sale de su granja sea de calidad aceptable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2001) . - p. 809[Artículo]Hay mucho que se puede hacer para evitar residuos / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (2007)
[Artículo]
Título : Hay mucho que se puede hacer para evitar residuos Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Dersam, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 365-367 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : La prevención de residuos de medicamentos es el único aspecto de la calidad de la leche controlado completamente en la granja. El seguimiento de ciertos procedimientos de una manera consistente puede asegurarle el éxito completo en esta área crítica de control de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (2007) . - p. 365-367[Artículo]Health animal: management and control of infectious and production deseases / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 416 (2007)
[Artículo]
Título : Health animal: management and control of infectious and production deseases Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-121 Idioma : Inglés (eng) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
LAMINITIS
MASTITIS BOVINA
SALUD ANIMAL
TUBERCULOSIS BOVINAResumen : La primera parte del documento cubre diferentes aspectos de la mastitis bovina: costos a los ganaderos, impacto de esta enfermedad en la calidad de la leche, diagnóstico, terapia, prevención. La segunda parte, se refiere a enfermedades como la laminitis y tuberculosis bovina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Bulletin FIL > Número: 416 (2007) . - p. 1-121[Artículo]Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: segunda parte en Boletín Informativo FEPALE, Número: 7 (Jun) (1994)
[Artículo]
Título : Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 14-15 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2
in Boletín Informativo FEPALE > Número: 7 (Jun) (1994) . - p. 14-15[Artículo]Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: tercera parte en Boletín Informativo FEPALE, Número: 8 (Ago) (1994)
[Artículo]
Título : Higiene del ordeño y su relación con la calidad de la leche: tercera parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Montevideo : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2
in Boletín Informativo FEPALE > Número: 8 (Ago) (1994) . - p. 12-13[Artículo]La higiene en el ordeño / René Alejandro Pérez Romero en Carta FEDEGAN, Número: 96 (2006)
[Artículo]
Título : La higiene en el ordeño Tipo de documento : texto impreso Autores : René Alejandro Pérez Romero, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La higiene de ordeño está estrechamente relacionada con las exigencias sobre la calidad del producto por parte de los consumidores. Exigencia que se satisface con la aplicación de Buenas Prácticas que tengan por objeto disminuir los riesgos de manejo de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta FEDEGAN > Número: 96 (2006) . - p. 30-31[Artículo]Higiene y seguridad de la leche en los mercados europeos e internacionales / W.H. Heeschen en Industrias Lácteas Españolas, Número: 225 (Nov) (1997)
[Artículo]
Título : Higiene y seguridad de la leche en los mercados europeos e internacionales Tipo de documento : texto impreso Autores : W.H. Heeschen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 23-32 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
PUNTOS CRITICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 225 (Nov) (1997) . - p. 23-32[Artículo]El impacto del enfriamiento de la leche en la calidad bacteriológica / Astrid Patricia López Torres
Título : El impacto del enfriamiento de la leche en la calidad bacteriológica Tipo de documento : texto impreso Autores : Astrid Patricia López Torres, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 30 p Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
ENFRIAMIENTO
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003457 Q03 3078 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Impacto del estrés calórico, nueva investigación lo avala / Eial Izak en Infortambo Andina, Número: 87 (Ene) (2016)
[Artículo]
Título : Impacto del estrés calórico, nueva investigación lo avala Tipo de documento : texto impreso Autores : Eial Izak, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ESTRES TERMICOResumen : Generalmente, los niveles de células somáticas son más elevados durante el verano. Varios factores contribuyen al patrón estacional en el conteo de células somáticas (CCS). Desde la década del 90 se han publicado numerosos trabajos demostrando el efecto negativo del estrés calórico en la calidad de la leche. El artículo presenta brevemente los estudios publicados al respecto durante 2015. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 87 (Ene) (2016) . - p. 56-58[Artículo]Impacto del frío en la calidad microbiológica de la leche / Lucía Margarita Sanín S.
Título : Impacto del frío en la calidad microbiológica de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Lucía Margarita Sanín S., Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 18p Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
ENFRIAMIENTO
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003458 Q03 3079 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Impacto del plan de manejo sobre el recuento de células somáticas de leche cruda en finca- caso Colanta / Mercedes Toro Trujillo
Título : Impacto del plan de manejo sobre el recuento de células somáticas de leche cruda en finca- caso Colanta Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes Toro Trujillo, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : p. 139-149 + USB Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El recuento de células somáticas (RCS), también llamado conteo de células somáticas (CCS), es la medida más utilizada para evaluar el estado inflamatorio de la glándula mamaria bovina. El artículo presenta los resultados del impacto de tres intervenciones: bonificaciones, sanciones y asistencia técnica, realizadas por la Cooperativa Colanta, en Colombia para la disminución del RCS tanque, con miras a incrementar la competitividad de su leche en los mercados internacionales. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Documentos electrónicos
Impacto del plan de manejo sobre el recuento de células somáticasAdobe Acrobat PDF Implementar y medir, claves para obtener leche de calidad más alta / Doug Braun en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2006)
[Artículo]
Título : Implementar y medir, claves para obtener leche de calidad más alta Tipo de documento : texto impreso Autores : Doug Braun, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 771-773 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El seguimiento cuidadoso de procedimientos y protocolos de ordeño es esencial para producir niveles elevados de leche de calidad. Estandarice una rutina de ordeño, después establezca una prioridad con esta rutina en un programa de entrenamiento para sus ordeñadores de modo que entiendan que es crítico ordeñar vacas con ubres limpias y secas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (2006) . - p. 771-773[Artículo]Importancia de los bajos recuentos de células somáticas / Diana M. Macias P en Ecolanta, Número: 263 (Mar-Abr) (2015)
[Artículo]
Título : Importancia de los bajos recuentos de células somáticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Diana M. Macias P, Autor ; Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 39-41 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINAResumen : La mastitis es un proceso inflamatorio de la glándula mamaria y es comúnmente una consecuencia de una infección microbiana causada por patógenos que penetran la glándula a través del canal del pezón. La industria lechera mundial actualmente realiza el recuento de células somáticas (RCS) como medida directa de la sanidad de la ubre de las vacas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Ecolanta > Número: 263 (Mar-Abr) (2015) . - p. 39-41[Artículo]Incidencia de bacterias psicrótrofas en el deterioro de la leche cruda bajo condiciones de refrigeración / Stella Reginensi en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 57 (2009)
[Artículo]
Título : Incidencia de bacterias psicrótrofas en el deterioro de la leche cruda bajo condiciones de refrigeración Tipo de documento : texto impreso Autores : Stella Reginensi, Autor ; Jimena Viejo, Autor ; Jorge Bermúdez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 54-58 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHEResumen : Los microorganismos psicrótrofos constituyen una proporción menor de la flora microbiana de a leche recién ordeñada (7-8 por ciento). Sin embargo, las prácticas actuales de recolección de leche cruda bajo refrigeración en el tambo, su transporte y la permanencia en silos industriales favorecen el crecimiento de esta población microbiana hasta constituirse en flora predominante Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 57 (2009) . - p. 54-58[Artículo]Incrementar competitividad láctea en Agricultura de las Américas, Número: 350 (Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Incrementar competitividad láctea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 46-47 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
COMPETITIVIDAD
PRODUCCION LECHERAResumen : Los expertos internacionales coinciden en que para ser competitivos hay que aumentar la calidad de la leche y no la cantidad de litros. Análisis de cómo Colombia podría convertirse en el futuro en un país exportador de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Agricultura de las Américas > Número: 350 (Abr) (2006) . - p. 46-47[Artículo]La industria lechera en América Latina: estableciendo un sistema de pagos a los ganaderos por la calidad de la leche que producen en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2003)
[Artículo]
Título : La industria lechera en América Latina: estableciendo un sistema de pagos a los ganaderos por la calidad de la leche que producen Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 217-218, 220, 223 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
CALIDAD DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PAGO DE LECHEResumen : La calidad de la leche es una preocupación muy importante para los productores porque las plantas procesadoras y pasteurizadoras tienen que cumplir reglamentos cada vez más estrictos para poder competir en un mercado globalizado. El mejor incentivo para los proveedores es y seguirá siendo un sistema de pagos que refleje la calidad del producto tanto desde el punto de vista de componentes: grasa y proteína, como de pureza, estimado por cuentas bacterianas y células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2003) . - p. 217-218, 220, 223[Artículo]Influencia de la calidad de la leche en el rendimiento y cualidades del producto / Carlos F. Novoa Castro en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 59 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Influencia de la calidad de la leche en el rendimiento y cualidades del producto Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos F. Novoa Castro, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 10-13 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONTAMINACION DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La protección natural que se presenta en la leche es débil y perdura durante poco tiempo, por lo que su uso para consumo humano exige el empleo de diversas medidas para controlar la entrada y proliferación de los microorganismos, mediante buenas prácticas en la obtención y manejo de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 59 (Feb) (2010) . - p. 10-13[Artículo]Información técnica para productores 1997-1998 / Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Título : Información técnica para productores 1997-1998 Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Autor Editorial : Santa Fé, Argentina : INTA Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 222 p Idioma : Español (spa) Materias : ASISTENCIA TECNICA
CALIDAD DE LA LECHE
ENFERMEDADES DEL GANADO VACUNO
PASTOS Y FORRAJES
SANIDAD ANIMALClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : Esta información técnica para productores incluye trabajos sobre la producción forrajera, tecnología de ordeño, cereales, desarrollo rural y administración agrícola, entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001904 L01 533 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible ¿Inhibidores en el tanque? un error evitable / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 188 (Mar-Abr) (2012)
[Artículo]
Título : ¿Inhibidores en el tanque? un error evitable Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 94-96 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
FARMACOLOGIA VETERINARIA
RESIDUOS DE ANTIBIOTICOSResumen : El uso de antibióticos en la ganadería sirve para sanar a los animales y para asegurar la calidad y la seguridad que se produce. Así pues, el tratamiento antibiótico debe ser: seguro para el animal, efectivo para curar, no debe producir residuos en los productos que se comercializan como leche y carne y no debe producir bacterias resistentes a los antibióticos. Tenga en cuenta las recomendaciones que describe el artículo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Frisona Española > Número: 188 (Mar-Abr) (2012) . - p. 94-96[Artículo]Intensificación y mastitis: el riego de apretar el acelerador / Sergio Castro en Infortambo, Número: 233 (Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Intensificación y mastitis: el riego de apretar el acelerador Tipo de documento : texto impreso Autores : Sergio Castro, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 90-92 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : La búsqueda de mayores productividades a partir de un uso más intensivo de los recursos, aumenta las productividades a partir de un uso más intensivo de los recursos, aumenta las probabilidades de contraer infecciones mamarias. Consejos para atenuar el impacto de una mayor carga en la calidad de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 90-92[Artículo]Interpretación de índices de calidad de leche / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 149 (Sep-Oct) (2005)
[Artículo]
Título : Interpretación de índices de calidad de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor ; M. Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 82-84 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : El estudio busca medir la variación de la calidad de leche, aplicado al recuento celular de tanque Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Frisona Española > Número: 149 (Sep-Oct) (2005) . - p. 82-84[Artículo]Investigando las causas del mal ordeño y la mastitis / Nigel B. Cook en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (2000)
[Artículo]
Título : Investigando las causas del mal ordeño y la mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Nigel B. Cook, Autor Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 401-403 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (2000) . - p. 401-403[Artículo]Jake descubrió el verdadero valor de la calidad de la leche / Frank Welcome en Hoard's Dairyman en Español, Numero: 5 (May) (2018)
[Artículo]
Título : Jake descubrió el verdadero valor de la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank Welcome, Autor ; Paul D. Virkler, Autor Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 296-297 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : Para mejorar la calidad de la leche en su granja, revise periódicamente su programa con el veterinario; busque la información con una evaluación básica de riesgos antes de hacer cambios importantes, esto puede ayudar a establecer prioridades, evitar errores costosos y reducir el número de problemas en el futuro que tenga que resolver. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Numero: 5 (May) (2018) . - p. 296-297[Artículo]Jersey: nutrición, manejo, cruzamientos y leche en Jersey Colombia, Número: 7 (Jul) (2001)
[Artículo]
Título : Jersey: nutrición, manejo, cruzamientos y leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 4-32 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
GANADO JERSEY
NUTRICION ANIMALResumen : El artículo describe las características del ganado jersey, su nutrición, manejo, cruzamientos y mejoramiento genético Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Jersey Colombia > Número: 7 (Jul) (2001) . - p. 4-32[Artículo]Las CCS mundiales son preocupantes / Brian R. Pocknee en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2009)
[Artículo]
Título : Las CCS mundiales son preocupantes Tipo de documento : texto impreso Autores : Brian R. Pocknee, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 700-703 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : Si como industria estamos haciendo progresos en salud de la ubre, el camino por delante tiene que ser la motivación de los trabajadores en cada operación lechera; además, todos los participantes en los programas de control de mastitis deben trabajar como un equipo unificado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2009) . - p. 700-703[Artículo]Las cifras bajas se suman para obtener leche de primera calidad en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (2010)
[Artículo]
Título : Las cifras bajas se suman para obtener leche de primera calidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 174-183 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : Las cuentas verdaderamente bajas de células somáticas y de bacterias ponen a estas siete operaciones lecheras en el pináculo de la calidad de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (2010) . - p. 174-183[Artículo]Las cuentas altas de células somáticas y de bacterias tenían intrigados a todos / Dave Linn en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (2000)
[Artículo]
Título : Las cuentas altas de células somáticas y de bacterias tenían intrigados a todos Tipo de documento : texto impreso Autores : Dave Linn, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 179-180 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (2000) . - p. 179-180[Artículo]Las cuentas de incubación preliminar no nos ayudan a predecir la vida de anaquel / Nicole H. Woodcock en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (2009)
[Artículo]
Título : Las cuentas de incubación preliminar no nos ayudan a predecir la vida de anaquel Tipo de documento : texto impreso Autores : Nicole H. Woodcock, Autor ; Kathryn Boor, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 460-461 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CICLO DE VIDA
HIGIENE DE LA LECHEResumen : Entre las muchas pruebas que se usan para medir la calidad de la leche, la CIP ha ganado popularidad en la industria como posible indicador de la vida de anaquel de la leche fluida pasteurizada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (2009) . - p. 460-461[Artículo]Las cuotas y la calidad de la leche / Domnino Garrote Manso en Frisona Española, Número: 99 (May-Jun) (1997)
[Artículo]
Título : Las cuotas y la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Domnino Garrote Manso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 70-72, 76, 78-79 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
PAGO DE LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Frisona Española > Número: 99 (May-Jun) (1997) . - p. 70-72, 76, 78-79[Artículo]De las enseñanzas del Space 2006 y de su aplicabilidad en Colombia / Juan Ramón Giraldo Aciniégas en Revista Normando Colombiano, Número: 54 (Oct-Nov (2006)
[Artículo]
Título : De las enseñanzas del Space 2006 y de su aplicabilidad en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Ramón Giraldo Aciniégas, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
COMPOSICION DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHEResumen : La proteína es el elemento esencial de la leche, lo que la constituye en el alimento indispensable para la vida humana y la alimentación de los niños Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Revista Normando Colombiano > Número: 54 (Oct-Nov (2006) . - p. 18-20[Artículo]Las leches filtradas pueden afectar las estrategias de mercado / Thomas Bill en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2000)
[Artículo]
Título : Las leches filtradas pueden afectar las estrategias de mercado Tipo de documento : texto impreso Autores : Thomas Bill, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 436-437 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2000) . - p. 436-437[Artículo]Las muestras dobles remedian más rápidamente las preocupaciones de calidad / Frank Welcome en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (Dic) (2017)
[Artículo]
Título : Las muestras dobles remedian más rápidamente las preocupaciones de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank Welcome, Autor ; Rick D. Watters, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 742-743 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS PATOGENAS
CALIDAD DE LA LECHEResumen : Tipicamente a una granja lechera le notifican que tiene cuentas bacterianas altas en su leche días o semanas después que de que ocurre el incremento. Para entonce la muestra original ya habrá desaparecido. Se pueden necesitar días o semanas para investigar el problema; mientras tanto los castigos, las pérdidas de bonos de calidad de la leche y la productividad pueden aumentar rapidamente. Los autores presentan fuentes posibles de bacterias que pueden contaminar la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (Dic) (2017) . - p. 742-743[Artículo]Las otras consecuencias de la mamitis / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Las otras consecuencias de la mamitis Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 100-101 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen : El manejo adecuado de las vacas con el fin de minimizar la incidencia de mastitis aumentará la eficiencia de las ganaderías no sólo mejorando la calidad de la leche y aumentando la producción, reduciendo el uso de antibióticos, reduciendo la cantidad de leche retirada e incluso mejorando los índices reproductivos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 100-101[Artículo]Las otras leches / Ivonne Guevara en Infortambo, Número: 234 (Nov) (2008)
[Artículo]
Título : Las otras leches Tipo de documento : texto impreso Autores : Ivonne Guevara, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 36-40 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONTAMINACION DE LA LECHE
MELAMINA
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El escándalo de la leche china contaminada generó desconfianza en los mercados y reavivó la necesidad de políticas de seguridad alimentaria consistentes. Las leches vegetales, han comenzado a popularizarse en todo el mundo, por su bajo contenido calórico y fácil digestión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 36-40[Artículo]