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Autor Alfonso Santana Díaz |
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Normas sobre el sector lácteo en consulta / Ignacio Amador Gómez en Carta FEDEGAN, Número: 138 (Sep-Oct) (2013)
[Artículo]
Título : Normas sobre el sector lácteo en consulta Tipo de documento : texto impreso Autores : Ignacio Amador Gómez, Autor ; Alfonso Santana Díaz, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 54-55 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION ALIMENTARIA Resumen : El autor hace algunas anotaciones sobre normatividad en productos láteos, la cual se debe seguir, para ofrecer en el mercado productos de calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32599
in Carta FEDEGAN > Número: 138 (Sep-Oct) (2013) . - p. 54-55[Artículo]Nueva estructura de costos de la ganadería, ¿Cuál es su costo de producción? / Alfonso Santana Díaz en Carta FEDEGAN, Número: 136 (May-Jun) (2013)
[Artículo]
Título : Nueva estructura de costos de la ganadería, ¿Cuál es su costo de producción? Tipo de documento : texto impreso Autores : Alfonso Santana Díaz, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 84-85 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION GANADERA Resumen : Fedegán entregó en el pasado Foro Internacional de la Leche, los resultados de un trabajo de investigación de costos de producción en ganaderías orientadas a la cría, levante y ceba, por regiones y a nivel nacional. La nueva estructura de costos, muestra que el peso del costo de mano de obra a nivel nacional hoy es menor al de hace una década, pero en contraposición, los costos de transporte, servicios públicos, impuestos y administrativos, tienen hoy un peso mayor dentro de la canasta de costos. El autor explica los resultados y alcance de la investigación. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32714
in Carta FEDEGAN > Número: 136 (May-Jun) (2013) . - p. 84-85[Artículo]