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Autor Paola Andrea Peña Roa |
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Hacienda Maula, la asistencia técnica es protagonista / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 88 (Feb) (2016)
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Título : Hacienda Maula, la asistencia técnica es protagonista Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 32-39 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
ASISTENCIA TECNICAResumen : La hacienda Maula, ubicada en el municipio de Yotoco, Valle del Cauca, ha conseguido el desarrollo de muchos años de trabajo. Su propietario con experiencia en la cañicultura y la ganadería de engorde, quiso incursionar en la lechería tropical especializada, por lo que recurrió a la asistencia técnica para garantizar resultados positivos. La receptividad y el respeto por la asesoría de los especialistas lo han llevado a conseguir las metas esperadas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34647
in Infortambo Andina > Número: 88 (Feb) (2016) . - p. 32-39[Artículo]Industria láctea, venciendo la informalidad / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 90 (Abr) (2016)
[Artículo]
Título : Industria láctea, venciendo la informalidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 52-53 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : En los últimos años, el acopio de la leche fresca se incrementó en un 50% de esta manera la industria láctea se considera como uno de los principales actores que jalona el crecimiento agropecuario del país. Asimismo viene restándole puntos a la informalidad del sector. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34930
in Infortambo Andina > Número: 90 (Abr) (2016) . - p. 52-53[Artículo]La lechería en la construcción de un nuevo país / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 98 (Dic) (2016)
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Título : La lechería en la construcción de un nuevo país Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 30-39 Idioma : Español (spa) Materias : BUENAS PRACTICAS GANADERAS
PRODUCCION LECHERAResumen : El departamento del Guaviare, que forma parte de la región Amazónica de Colombia, viene dejando atrás la producción de cultivos ilícitos, esfuerzo en el que la ganadería ha cobrado protagonismo; en principio, reemplazando la siembra de coca por ganadería de carne y posteriormente, centrándose en la lechería con bovinos doble propósito. La informalidad láctea poseen un terreno amplio en la región y se están dado pasos para su reconversión. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35648
in Infortambo Andina > Número: 98 (Dic) (2016) . - p. 30-39[Artículo]Manejo sostenible, medidas amigables y rentables / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 94 (Ago) (2016)
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Título : Manejo sostenible, medidas amigables y rentables Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 18-21 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO SOSTENIBLE Resumen : Cuando se habla de una ganadería más amable con los recursos naturales, los sistemas silvopastoriles entran a jugar un papel clave. El artículo describe alternativas prácticas para el mejoramiento integral y sostenible de la ganadería bovina en el Magdalena Medio. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35390
in Infortambo Andina > Número: 94 (Ago) (2016) . - p. 18-21[Artículo]Mercados, una alternativa para reducir costos / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 105 (Jul) (2017)
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Título : Mercados, una alternativa para reducir costos Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 18-19 Idioma : Español (spa) Materias : BOLSA MERCANTIL DE COLOMBIA Resumen : ¿Qué es la Bolsa Mercantil de Colombia?. ¿Cómo puede ayudarle al empresario lechero pequeño, mediano y grande a reducir costos en materia de suplementación. El autor explica en que consiste la Bolsa Mercantil de Colombia, antes Bolsa Nacional Agropecuaria, al servicio del productor de leche y como funcionan las operaciones de la Bolsa en los jueves de granos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36260
in Infortambo Andina > Número: 105 (Jul) (2017) . - p. 18-19[Artículo]Un negocio familiar con visión empresarial / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 72 (Oct) (2014)
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Título : Un negocio familiar con visión empresarial Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 36-44 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS Resumen : La ganadería Alyojuse es un negocio familiar, ubicada en el municipio de Tenjo, Cundinamarca. Esta ganadería tiene como objetivo producir leche de alta calidad, generando rentabilidad. Conozca en este artículo todo lo relacionado con esta ganadería en aspectos como: cruzamientos, nutrición, calidad de leche y otros aspectos que hacen de este negocio un ejemplo de visión empresarial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33283
in Infortambo Andina > Número: 72 (Oct) (2014) . - p. 36-44[Artículo]Pasión, dedicación y paciencia / Petra Laufer en Infortambo Andina, Número: 70 (Ago) (2014)
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Título : Pasión, dedicación y paciencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Petra Laufer, Autor ; Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 18-23 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
PRODUCCION GANADERAResumen : La hacienda Tajamar está situada en Cayambe, al norte de Ecuador, aproximadamente a una hora de Quito. Es una hacienda dedicada a la crianza de bovinos que se ha destacado por criar animales de show y a su vez animales de excelente producción lechera. En el artículo narra la experiencia de la hacienda Tajamar en el cual es posible conocer todo lo relacionado en cuanto a genética, reproducción, nutrición, producción, dificultades y retos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33065
in Infortambo Andina > Número: 70 (Ago) (2014) . - p. 18-23[Artículo]Producción y transformación, todo en un mismo lugar / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 70 (Ago) (2014)
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Título : Producción y transformación, todo en un mismo lugar Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 10-16 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
AGROINDUSTRIAResumen : Cerca de Bogotá en la vereda Rambla de San Antonio de Tequendama, se ubica la hacienda Chicamocha, agroindustria en donde la producción de leche se destina en su totalidad para la elaboración de yogur griego y quesos, esta inicitaiva se dio para darle un valor agregado al negocio lo cual ha llevado al gestor a obtener como resultado una lechería especializada. En el presente artículo se describen las características y acciones en cuanto a infraestructura, manejo de residuos entre otros, que han hecho de esta hacienda un modelo innovador, en el que todo esta en el mismo lugar. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33064
in Infortambo Andina > Número: 70 (Ago) (2014) . - p. 10-16[Artículo]Producir leche es cosechar esperanza / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 94 (Ago) (2016)
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Título : Producir leche es cosechar esperanza Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 30-39 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA
PROYECTOS DE DESARROLLOResumen : Frente a la falta de oportunidades en sus territorios, cientos de pequeños productores que habitan en municipios que circundan la serranía de La Macarena, se empleaban en la producción de coca. Gracias al proyecto Maca, estos colombianos dieron un salto de paz y esperanza a través de la producción de leche. Hoy esta iniciativa que fue presentada en la mesa de negociaciones en la Habana, se convierte en una alternativa para replicar en el posconflicto. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35393
in Infortambo Andina > Número: 94 (Ago) (2016) . - p. 30-39[Artículo]Rompiendo paradigmas / Yair Leonardo Vera Bernal en Infortambo Andina, Número: 90 (Abr) (2016)
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Título : Rompiendo paradigmas Tipo de documento : texto impreso Autores : Yair Leonardo Vera Bernal, Autor ; Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 32-39 Idioma : Español (spa) Materias : SISTEMAS DE PASTOREO Resumen : La finca El Paraíso, distinguida por tener su propio y exitoso modelo de pastoreo, está al mando de Juan Carlos Sarmiento. Este ganadero tras la observación de los pastos, las vacas, su predio y otros sistemas, diseño el modelo cacá. Ahora no conforme con tener un manejo rentable y eficiente, contempla dar un salto a la estabulación. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34922
in Infortambo Andina > Número: 90 (Abr) (2016) . - p. 32-39[Artículo]Semiestabulación en la montaña / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 77 (Mar) (2015)
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Título : Semiestabulación en la montaña Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 16-23 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
ESTABULACION
GANADERIA COLOMBIANAResumen : Entre las faldas de las serranías antioqueñas se encuentra la finca Salamanca, que pasó del pastoreo a la semiestabulación. De las 26.5 hectáreas que tiene Salamanca, sólo cinco están destinadas a la ganadería y el resto se maneja para la agricultura y conservación de bosques. Luego de ocho años de trabajo, la finca Salamanca cuenta con las certificaciones como libre de brucelosis y tuberculosis y en buenas prácticas ganaderas (BPG). El artículo describe cómo se da el manejo nutricional del ganado, la genética, manejo de personal y seguridad industrial. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33695
in Infortambo Andina > Número: 77 (Mar) (2015) . - p. 16-23[Artículo]El silo de naranja, sí lo hace bien / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 102 (Abr) (2017)
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Título : El silo de naranja, sí lo hace bien Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 30-37 Idioma : Español (spa) Materias : ENSILAJE DE NARANJA Resumen : La lechería San Diego enfoca su manejo en tres indicadores: producción, reproducción y estado general de las vacas. En la dieta se implementa el silo de naranja, ya que no solo aumenta la producción y mantiene la salud animal, además, reduce los costos de la canasta ganadera, aunque la ganadería de leche parece ser un oficio quijotesco, siempre hay alternativas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35989
in Infortambo Andina > Número: 102 (Abr) (2017) . - p. 30-37[Artículo]Sistematización para la planeación / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 75 (Ene) (2015)
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Título : Sistematización para la planeación Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 32-39 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
GANADERIA COLOMBIANA
SISTEMAS DE INFORMACIONResumen : La Hacienda el Hato de Susa se caracteriza por los cuidadosos registros de su día a día, en donde se recopila información de cada vaca, los eventos climáticos, veterinarios e incluso fotografías. Uno de los aspectos más destacados de esta ganadería se halla en la sistematización de la información que es utilizada para la planeación. Conozca en este artículo cómo se lleva a cabo esta sistematización, conozca el manejo de praderas, nutrición, crianza de terneras y reproducción, calidad de la leche, bienestar animal, manejo de personal y rentabilidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33486
in Infortambo Andina > Número: 75 (Ene) (2015) . - p. 32-39[Artículo]De suiza para el mundo / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 83 (Sep) (2015)
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Título : De suiza para el mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 14-18 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO BRAUNVIEH Resumen : La autora resalta la historia, cualidades genéticas, características, bondades de la raza y desafíos de los ejemplares suizos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34598
in Infortambo Andina > Número: 83 (Sep) (2015) . - p. 14-18[Artículo]Una ganadería amigable / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 91 (May) (2016)
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Título : Una ganadería amigable Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 32-39 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS Resumen : Con un manejo empresarial que propende por la preservación de la naturaleza, la satisfacción del recurso humano y un trabajo cuidadoso en calidad de leche; la hacienda Canadá se distingue entre las lecherías vallecaucanas. Su ardua labor en arborización le blindó sobre el impacto del fenómeno de El Niño, mitigando la caída en la producción y preservando la vida de los animales. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35139
in Infortambo Andina > Número: 91 (May) (2016) . - p. 32-39[Artículo]Una labor de ingeniería / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 82 (Ago) (2015)
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Título : Una labor de ingeniería Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 32-39 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
GANADO DE DOBLE PROPOSITO
MANEJO DEL GANADOResumen : En el imaginario colectivo, la ganadería suele ser un oficio para los hombres; sin embargo, existen mujeres con el liderazgo y los conocimientos para dirigir este tipo de actividad económica y la ingeniera Carmenza Pérez, es un claro ejemplo de ello. Desde los 24 años de edad está a cargo de El Portón, finca en la que desarrolla un porcentaje de ganadería doble propósito y otro margen lo enfoca a la lechería. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34172
in Infortambo Andina > Número: 82 (Ago) (2015) . - p. 32-39[Artículo]Una pasión rentable / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 71 (Sep) (2014)
[Artículo]
Título : Una pasión rentable Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 24-31 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
MANEJO DEL GANADOResumen : José Saade, un apasionado por su trabajo en la lechería, propietario de la Hacienda San José en Pondera, Atlántico y quien ve el negocio como rentable, recomienda que para ser ganadero, lo primero que se tiene que hacer es tecnificarse y volverse agricultor para preparar los potreros y producir comida de calidad, con ello se logra una buena ganadería. Conozca en este artículo la opinión de este ganadero en cuanto a las acciones que se realizan en esta hacienda y que la han hecho un ejemplo de rentabildad y éxito. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33181
in Infortambo Andina > Número: 71 (Sep) (2014) . - p. 24-31[Artículo]Uso racional del antibiótico / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 84 (Oct) (2015)
[Artículo]
Título : Uso racional del antibiótico Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 22-25 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA
RESIDUOS DE ANTIBIOTICOSResumen : La mastitis clínica es la enfermedad más importante del ganado lechero. Los efectos de la mastitis ponen en riesgo no sólo la salud de la vaca, sino también la salud pública. La inocuidad de la leche no sólo hace referencia a la calidad composicional de la misma, sino a que ésta se encuentre libre de fármacos, por eso cuanto menos antibiótico se emplee en los sistemas, menos es el riesgo de que se introduzcan éstos en la cadena alimenticia del hombre. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34360
in Infortambo Andina > Número: 84 (Oct) (2015) . - p. 22-25[Artículo]La verdad sobre la informalidad / Paola Andrea Peña Roa en Infortambo Andina, Número: 73 (Nov) (2014)
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Título : La verdad sobre la informalidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Paola Andrea Peña Roa, Autor Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 10-15 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
SECTOR INFORMALResumen : La informalidad en el sector lácteo se conoce como aquella labor de producción de leche y derivados que es desarrollada sin ningún parámetro de sanidad y tampoco es regulada por ninguna entidad. Infortambo Andina con motivo de su sexto aniversario, se dio a la tarea de plantearle seis preguntas a cinco referentes de la cadena láctea para escuchar sus análisis sobre la informalidad en el sector lácteo colombiano. Conozca en el artículo las apreciaciones y saque sus conclusiones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33464
in Infortambo Andina > Número: 73 (Nov) (2014) . - p. 10-15[Artículo]