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Autor Carlos Cobián |
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Nuevo proceso aséptico para frutas / Carlos Cobián en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2005)
[Artículo]
Título : Nuevo proceso aséptico para frutas Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Cobián, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : EMPACADO ASEPTICO
FRUTASResumen : Los procesadores de fruta, con las nuevas tecnologías de proceso y envasad aséptico para frutas y preparados de frutas aumentan las oportunidades de venta y al tener un producto de alto valor agregado, un producto estéril de alta calidad para el consumo interno o para exportación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12041
in Industria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2005) . - p. 48-49[Artículo]