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Autor Manuela E. Pintado |
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Fate of nitrogen during metabolism of whey lactose by rahnella aquatilis / Manuela E. Pintado en Journal of Dairy Science, Volumen: 82 Número: 11 (1999)
[Artículo]
Título : Fate of nitrogen during metabolism of whey lactose by rahnella aquatilis Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuela E. Pintado, Autor ; Pintado, Autor ; Javier Malcata, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 2315-2326 Idioma : Inglés (eng) Materias : AMINOACIDOS
LACTOSUEROEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5063
in Journal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 11 (1999) . - p. 2315-2326[Artículo]