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Seminario de Tecnología de Alimentos
Título : Seminario de Tecnología de Alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Tetrapak Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 55 h Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONSUMO
EQUIPOS INDUSTRIALES
INDUSTRIA DE BEBIDAS
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Las memorias de este seminario, incluyen los siguientes temas: tendencias del consumo de bebidas lácteas en el mundo, equipos Tetrapak, aguas residuales, leche UHT y aseguramiento de la calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11400 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003398 Q02 9987 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tecnología aerográfica de baja presión para el recubrimiento de quesos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)
[Artículo]
Título : Tecnología aerográfica de baja presión para el recubrimiento de quesos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 42 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPOS INDUSTRIALES
FABRICACION DEL QUESOResumen : Modumaq, ingeniería de máquinas modulares, ha desarrollado un sistema automático para el recubrimiento de quesos mediante pulverización aerográfica a baja presión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12792
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. 42[Artículo]Tecnología bajo cero / Francisco Cardona en Catering, Número: 47 (2011)
[Artículo]
Título : Tecnología bajo cero Tipo de documento : texto impreso Autores : Francisco Cardona, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 66-68 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPOS INDUSTRIALES
FRIO
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Los procesos de conservación en frío deben ser orientados por expertos que ofrezcan una completa asesoría profesional y equipos óptimos que, aparte de ser eficientes, ahorren energía y estén diseñados a la medida de las necesidades. Conozca en este artículo según expertos cuáles han de ser los principales aspectos que se deben tener en cuenta para iniciar el diseño y fabricación de un cuarto frío. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36784
in Catering > Número: 47 (2011) . - p. 66-68[Artículo]Tina para producción de queso Tetra Tebel OST 6 en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 48 (2007)
[Artículo]
Título : Tina para producción de queso Tetra Tebel OST 6 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 28 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPOS INDUSTRIALES Resumen : El artículo da características del tanque horizontal para la producción de cuajada destinada a la elaboración de la mayoría de quesos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15368
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 48 (2007) . - p. 28[Artículo]Transportando seguridad: nuevas aplicaciones en manipulación de materiales en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2003)
[Artículo]
Título : Transportando seguridad: nuevas aplicaciones en manipulación de materiales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 30, 32 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPOS INDUSTRIALES
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TRANSPORTE DE ALIMENTOSResumen : Los equipos transportadores confiables que además de contribuír a la producción, aseguran y mejoran la seguridad alimenticia, están cada vez más en boga. Estos equipos son uno de los elementos cruciales dentro de la planta de producción, almacén, o instalaciones de distribución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9322
in Industria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2003) . - p. 30, 32[Artículo]