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Problemática lechera / Gustavo Castro Guerrero en Ecolanta, Número: 197 (Mar. ) (2003)
[Artículo]
Título : Problemática lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Gustavo Castro Guerrero, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 4 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : La lechería es una actividad que requiere planificación e inversiones a largo plazo. Sus resultados económicos no provienen de un buen año climático sino de meses y años de trabajo constante Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8928
in Ecolanta > Número: 197 (Mar. ) (2003) . - p. 4[Artículo]La problemática lechera del país / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 207 (Jun.-Jul. ) (2004)
[Artículo]
Título : La problemática lechera del país Tipo de documento : texto impreso Autores : Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 3-5 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
POLITICA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : La problemática lechera del país se resume en lo siguiente: Falta control de calidad en la leche, hay problemas graves de excedentes en el país, faltan equipos de pulverización o industrialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10472
in Ecolanta > Número: 207 (Jun.-Jul. ) (2004) . - p. 3-5[Artículo]Problemática lechera en Colombia / Carlos Fajardo
Título : Problemática lechera en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Fajardo, Autor Editorial : Medellín : El Seminario Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 5 p Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5293 Problems and perspectives / International Dairy Federation
Título : Problems and perspectives Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 152 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
EUROPA
INDUSTRIA LECHERA
LECHE
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: E16 ECONOMIA GANADERA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2208 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000945 E16 5067 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Producción láctea y coronavirus covid-19 Tipo de documento : documento electrónico Autores : Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Autor Editorial : Santa Fé, Argentina : INTA Fecha de publicación : 2020 Número de páginas : 7 p. Idioma : Español (spa) Materias : COVID-19
INDUSTRIA LECHERAResumen : Para el debido control del coronavirus, es necesario tener unos controles de bioseguridad; el documento aborda una serie de datos que se deben conocer en la industria láctea para el correcto manejo. Qué es la infección con SARS-CoV-2, cuáles son las vías de transmisión del SARS-CoV-2, el COVID-19 en la industria láctea, cómo deben proceder los empleados frente a la enfermedad, como debe ser el manejo de las instalaciones y la producción. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38890 Documentos electrónicos
Producción láctea y coronavirus covid-19Adobe Acrobat PDF Producción de leche orgánica: una forma de agregar valor desde la finca / Mercedes Toro Trujillo en Colanta Pecuaria, Número: 33 (Jul) (2011)
[Artículo]
Título : Producción de leche orgánica: una forma de agregar valor desde la finca Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes Toro Trujillo, Autor ; Juan Camilo Madrid V., Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 49-57 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CERTIFICACION
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
MANEJO DE PRADERAS
VALOR AGREGADOResumen : La generación de valor agregado en la producción primaria puede ser una alternativa para que el productor de leche obtenga mayores ingresos. Hoy, en el mercado globalizado, se requieren grandes esfuerzos para satisfacer las necesidades y nuevas exigencias del consumidor, el cual quiere estar seguro, además de la calidad y el buen precio de los productos que consume. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30297
in Colanta Pecuaria > Número: 33 (Jul) (2011) . - p. 49-57[Artículo]Documentos electrónicos
Producción de leche orgánica: una forma de agregar valor desde la fincaAdobe Acrobat PDF Producción lechera y manejo en Puerto Rico / José H. Urdaz en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (2001)
[Artículo]
Título : Producción lechera y manejo en Puerto Rico Tipo de documento : texto impreso Autores : José H. Urdaz, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 400-403 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
ESTADOS UNIDOS
INDUSTRIA LECHERA
PASTOS Y FORRAJES
PUERTO RICOResumen : El propósito de este artículo es describir e identificar los retos específicos en cuanto a manejo de praderas y alimentación animal, que encara la industria lechera de Puerto Rico en comparación con Estados Unidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6821
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (2001) . - p. 400-403[Artículo]La producción lechera y el manejo reproductivo en México / Fernando Cavazos García en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (Jul) (2013)
[Artículo]
Título : La producción lechera y el manejo reproductivo en México Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Cavazos García, Autor ; Hernando López, Autor ; Alberto González, Autor ; Luis Ruiz, Autor ; Cristian Vergara, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 396-398 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El manejo exitoso del programa reproductivo de una granja lechera es uno de los componentes clave para asegurar la rentabilidad. Las tecnologías reproductivas actuales como los protocolos de sincronización y estrategias reproductivas están ampliamente diseminadas en todo el mundo con niveles diferentes de éxito. El artículo describe en detalle como es la industria lechera en México, además compara los indicadores reproductivos en hatos lecheros y finalmente se presentan las conclusiones del estudio. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32031
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 7 (Jul) (2013) . - p. 396-398[Artículo]Producción más limpia en el sector lechero: convenio entre Colanta, Corantioquia, Corpouraba y Cornare: informe final análisis de datos de las encuestas
Título : Producción más limpia en el sector lechero: convenio entre Colanta, Corantioquia, Corpouraba y Cornare: informe final análisis de datos de las encuestas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : GIEM Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 330 p Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO SOSTENIBLE
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERA
POLITICA AMBIENTAL
PRODUCCION MAS LIMPIAClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Resumen : Dentro de las medidas que se están tratando de implementar con el ánimo de menguar el deterioro de la calidad del medio ambiente, se encuentran las alternativas de producción más limpia. El presente trabajo pretende lograr una aproximación a la determinación de los impactos ambientales causados en el sector lechero, además de la generación de unos indicadores ambientales adecuados que den luces sobre las posibles medidas correctivas a futuro, sobre el medio ambiente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7517 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003767 T01 9442 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Producción y mercadeo de leche: el ganadero aporta mucho y recibe poco en Agricultura de las Américas, Número: 336 (Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Producción y mercadeo de leche: el ganadero aporta mucho y recibe poco Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 66-70 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : De los 25 millones de cabezas en que se estima la población bovina colombiana, diez millones estan dedicados a la producción de leche. El artículo hace un análisis de la industria, precios ganaderos y consumidores, reacción de la industria y la opinión de los productores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11078
in Agricultura de las Américas > Número: 336 (Dic) (2004) . - p. 66-70[Artículo]Producción y tratamiento de la leche / Alfa Laval
Título : Producción y tratamiento de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Alfa Laval, Autor Editorial : Tumba, Suecia : Alfa Laval Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 125 p Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=977 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003195 Q02 883 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 015329 Q02 883 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Productores de Laboulaye sólo depende de ellos / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 268 (Sep) (2011)
[Artículo]
Título : Productores de Laboulaye sólo depende de ellos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 62-66 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Un grupo de ocho productores cordobeses reflexionan sobre las estrategias y aspectos críticos en el manejo del negocio. Su pensamiento pasa por la búsqueda de eficiencia para hacer más rentable las explotaciones, en el marco del bienestar y sus empleados y la propia felicidad. Cuál es la valoración que hacen de la baja del precio en pleno invierno? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30988
in Infortambo > Número: 268 (Sep) (2011) . - p. 62-66[Artículo]Productos lácteos en Mercados Pyme, Número: Alimentos y otros productos Alimenticios (2011)
[Artículo]
Título : Productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 41-52 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVESTIGACION DE MERCADOSResumen : El artículo describe los indicadores de estructura sectorial, materias primas, precios y comercio exterior en la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30961
in Mercados Pyme > Número: Alimentos y otros productos Alimenticios (2011) . - p. 41-52[Artículo]Productos lácteos en Mercados Pyme, Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2012)
[Artículo]
Título : Productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 39-48 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVESTIGACION DE MERCADOSResumen : El artículo describe los indicadores de estructura sectorial, materias primas, precios y comercio exterior en la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31554
in Mercados Pyme > Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2012) . - p. 39-48[Artículo]Productos lácteos en Mercados Pyme, Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2013)
[Artículo]
Título : Productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 39-48 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVESTIGACION DE MERCADOSResumen : El artículo describe los indicadores de estructura sectorial, materias primas, precios y comercio exterior en la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=32533
in Mercados Pyme > Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2013) . - p. 39-48[Artículo]Productos lácteos en Mercados Pyme, Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2015)
[Artículo]
Título : Productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 45-54 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVESTIGACION DE MERCADOSResumen : El artículo describe los indicadores de estructura sectorial, materias primas consumidas, precios y comercio exterior en la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34526
in Mercados Pyme > Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2015) . - p. 45-54[Artículo]Productos lácteos en Mercados Pyme, Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2016)
[Artículo]
Título : Productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 41-50 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVESTIGACION DE MERCADOSResumen : El artículo describe los indicadores de estructura sectorial, materias primas consumidas, precios y comercio exterior en la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35687
in Mercados Pyme > Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2016) . - p. 41-50[Artículo]Productos lácteos en Mercados Pyme, Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2017)
[Artículo]
Título : Productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 38-46 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVESTIGACION DE MERCADOSResumen : El artículo describe los indicadores de estructura sectorial, materias primas consumidas, precios y comercio exterior en la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36755
in Mercados Pyme > Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2017) . - p. 38-46[Artículo]Productos lácteos en Mercados Pyme, Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2018)
[Artículo]
Título : Productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2019 Artículo en la página : p. 38-46 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
INVESTIGACION DE MERCADOSResumen : El artículo describe los indicadores de estructura sectorial, materias primas consumidas, precios y comercio exterior en la industria lechera. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37742
in Mercados Pyme > Número: Alimentos y otros productos alimenticios (2018) . - p. 38-46[Artículo]Productos lácteos con la denominación ecológica / A. Chirald en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 177 (2003)
[Artículo]
Título : Productos lácteos con la denominación ecológica Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Chirald, Autor ; Marcelo Chaffer, Autor ; C. González-Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 67-72 Idioma : Español (spa) Materias : AGRICULTURA ORGANICA
CONSERVACION DEL MEDIO AMBIENTE
ECOLOGIA
ETIQUETADO DEL PRODUCTO
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION MAS LIMPIAResumen : Las nuevas tendencias del consumo alimentario demandan productos más sanos, seguros y saludables, con una especial atención hacia sistemas de producción de alimentos más respetuosos con el medio ambiente. Una de las alternativas son los productos procedentes de la agricultura y ganadería ecológicas. En este trabajo se pretenden aclarar tanto aspectos generales sobre la denominación ecológica como las principales características que afectan el sector lácteo: situación actual del mercado, normativa, etiquetado y publicidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8858
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 177 (2003) . - p. 67-72[Artículo]Productos lácteos: diagnóstico de competitividad y propuesta de reestructuración industrial / Asociación Nacional de Industriales en Revista ANDI, Número: 101 (1989)
[Artículo]
Título : Productos lácteos: diagnóstico de competitividad y propuesta de reestructuración industrial Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Nacional de Industriales, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1989 Artículo en la página : p. 11-19 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCTOS LACTEOSResumen : La situación del sector agroindustrial de leche y derivados lácteos presenta aspectos políticos, económicos y sociales que le confieren un grado de complejidad muy alto para determinar su situación real y sugerir estrategias de crecimiento. La carencia de políticas sectoriales claramente establecidas ha provocado inestabilidad en el sector y probablemnte ha limitado su crecimiento. No obstante se ha logrado un avance importante tanto en la producción como en el crecimiento de la industria procesadora. El artículo identifica los elementos determinantes en la estructura del sistema agroindustrial de la leche, se analizaron las brechas en cada uno de los sectores involucrados utilizando diagramas espinas de pescado, permitiendo establecer fortalezas y debilidades del sector que sirvieron de base para diseñar estrategias de reestruccturación. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2896
in Revista ANDI > Número: 101 (1989) . - p. 11-19[Artículo]Productos lácteos: leche pasteurizada / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Productos lácteos: leche pasteurizada Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 11 h Precio : 12000 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
LECHE PASTEURIZADA
N 506Clasificación: N NORMA Resumen : Esta norma establece los requisitos y los métodos de ensayo que debe cumplir la leche pasteurizada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=179 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002500 N 506 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Productos lácteos los Andes: proyecto piloto en Boyacá en Revista Normando Colombiano, Número: 61 (Jul-Sep (2008)
[Artículo]
Título : Productos lácteos los Andes: proyecto piloto en Boyacá Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 14-16 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Esta empresa es un proyecto asociativo reciente que vincula en el norte boyacense, a 372 productores minifundistas campesinos, organizados a partir de la necesidad de superar dificultades en los precios y en la comercialización de la leche y sus derivados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16266
in Revista Normando Colombiano > Número: 61 (Jul-Sep (2008) . - p. 14-16[Artículo]Programa: faenas de campo "Mastitis"
Título : Programa: faenas de campo "Mastitis" Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 30 min. Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
MASTITIS BOVINAClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen : El video aborda el tema de prácticas recomendadas para asegurar la calidad de la leche y prevenir mastitis. Se habla de dos clases de mastitis: clínica y subclínica. Es importante considerar las recomendaciones que en este video se observan ya que la mastitis es una enfermedad que ocasiona grandes pérdidas en la producción. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36166 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015800 L73 11053 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Programa de producción para 1978 / María Isabel Hidalgo Ramírez
Título : Programa de producción para 1978 Tipo de documento : texto impreso Autores : María Isabel Hidalgo Ramírez, Autor Fecha de publicación : 1978 Número de páginas : 81 h. Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAClasificación: E14 ECONOMIA LECHERA Resumen : Los objetivos de este estudio de programación de la producción son conocer a corto y mediano plazo las necesidades de la planta en cuanto a materiales necesarios para la producción, las necesidades de personal de acuerdo a los volúmenes proyectados, conocer los volúmenes de producción para así equilibrar las cargas de trabajo por secciones, entre otros. Sirve como base para la elaboración de las presupuestos de la empresa. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37649 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 016414 E14 954 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible