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Erradicación de mastitis por Streptococcus agalactiae: meta posible y deseable en nuestros hatos / Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo en Colanta Pecuaria, Número: 32 (Mar) (2011)
[Artículo]
Título : Erradicación de mastitis por Streptococcus agalactiae: meta posible y deseable en nuestros hatos Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 57-69 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
HIGIENE DE LA LECHE
ORDEÑO
PAGO DE LECHEResumen : Entre los numerosos agentes infecciosos causantes de mastitis sobresale Streptococcus agalactiae, el patógeno más comúnmente aislado en amplias regiones de Colombia que es causante de elevados recuentos de células somáticas y alto número de unidades de bacterias formadoras de colonias en la leche, parámetros incluidos en el pago a los productores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30029
in Colanta Pecuaria > Número: 32 (Mar) (2011) . - p. 57-69[Artículo]Documentos electrónicos
Erradicación de mastitis por Streptococcus agalactiae: meta posible y deseable en nuestros hatosAdobe Acrobat PDF ¿Es perjudicial un contaje de células somáticas demasiado bajo? / Leo L. Timis en Frisona Española, Número: 71 (Sep-Oct) (1992)
[Artículo]
Título : ¿Es perjudicial un contaje de células somáticas demasiado bajo? Tipo de documento : texto impreso Autores : Leo L. Timis, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1992 Artículo en la página : p. 122-124 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69
in Frisona Española > Número: 71 (Sep-Oct) (1992) . - p. 122-124[Artículo]¿Está usted listo para el nuevo límite legal de CCS / Stephen C. Nickerson en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2012)
[Artículo]
Título : ¿Está usted listo para el nuevo límite legal de CCS Tipo de documento : texto impreso Autores : Stephen C. Nickerson, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 176-177 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : Para Cumplir con los estándares globales de calidad, demanda de los consumidores y requerimientos de comercio internacional, la industria lechera de casi todos los países está buscando mejorar la calidad de su producto. Para hacer esto realidad, es probable que el límite legal de las cuentas de celulas somáticas (CCS) en la leche cruda se reducirá en el futuro en muchos países. Desde ahora los compradores de leche están requiriendo de sus proveedores leche con CCS menor. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=31512
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2012) . - p. 176-177[Artículo]Estado actual de los recuentos de células somáticas en rebaños caprinos en la provincia de Córdoba y sus posibilidades de mejora en Industrias Lácteas Españolas, Número: 253 (Mar) (2000)
[Artículo]
Título : Estado actual de los recuentos de células somáticas en rebaños caprinos en la provincia de Córdoba y sus posibilidades de mejora Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 57-63 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
LECHE DE CABRAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5524
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 253 (Mar) (2000) . - p. 57-63[Artículo]Un estafilococo no aureus podría elevar la cuenta de células somáticas / Paolo Moroni en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2023)
[Artículo]
Título : Un estafilococo no aureus podría elevar la cuenta de células somáticas Tipo de documento : documento electrónico Autores : Paolo Moroni, Autor ; Paul D. Virkler, Autor Fecha de publicación : 2023 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS PATOGENAS
CELULAS SOMATICAS
MASTITIS CLINICA
STAPHYLOCOCCUS AUREUSResumen : Los estafilococos son las bacterias de mayor ocurrencia encontradas en las secreciones mamarias bovinas. Las investigaciones sobre mastitis han adoptado un nuevo esquema de clasificación que implica agrupar a todos los estafilococos distintos de Staphylococcus aureus en una única categoría de Staphylococcus no aureus (SNA).
Tradicionalmente, se ha clasificado a los SNA como patógenos de poca importancia para la mastitis, tanto clínica como subclínica. Vale la pena invertir tiempo para identificar a los Staphylococcus no aureus, y determinar si Staph. chromogenes está desempeñando un papel significativo en el problema.Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39882
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2023) . - p. 34-36[Artículo]Esté al día en sus patrones de presentación de mastitis / David A. Rhoda en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (2010)
[Artículo]
Título : Esté al día en sus patrones de presentación de mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : David A. Rhoda, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 360-361 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINAResumen : El manejo de la salud de la ubre es complicado si no lo desglosamos para analizarlo en partes como si fuera un rompecabezas y después nos aseguramos que las partes puedan volverse a armar para mostrarnos la imagen completa. Una mitad de esto es la prevención de infecciones, el proceso de ordeño, la máquina ordeñadora y el ambiente de las vacas. La otra mitad es enfrentar aquellas infecciones que no fueron prevenidas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18180
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 6 (2010) . - p. 360-361[Artículo]Evaluación genética por recuento de células somáticas / Noureddine Charfeddine en Frisona Española, Número: 136 (May-Jun) (2003)
[Artículo]
Título : Evaluación genética por recuento de células somáticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Noureddine Charfeddine, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 44-45 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
EVALUACIONES GENETICASResumen : El recuento de células somáticas ha adquirido en los últimos años una importancia considerable en los programas de mejora genética de vacuno de leche en todos los países de nuestro entorno. El artículo explica como se ha incorporado el recuento de células somáticas como nuevo carácter evaluado junto a los caracteres de producción, de tipo y longevidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9648
in Frisona Española > Número: 136 (May-Jun) (2003) . - p. 44-45[Artículo]Experimental staphylococcus aureus intramammary challenge in late lactation dairy cows: quarter and cow effects determining the probability of infection / Ynte Schukken en Journal of Dairy Science, Volumen: 82 Número: 11 (1999)
[Artículo]
Título : Experimental staphylococcus aureus intramammary challenge in late lactation dairy cows: quarter and cow effects determining the probability of infection Tipo de documento : texto impreso Autores : Ynte Schukken, Autor ; K.E. Leslie, Autor ; D.A. Barnum, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 2393-2401 Idioma : Inglés (eng) Materias : CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5073
in Journal of Dairy Science > Volumen: 82 Número: 11 (1999) . - p. 2393-2401[Artículo]Factores de variación del RCS de origen no infeccioso en la leche de cabra / Beatriz Martínez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 251-252 (Ene-Feb) (2000)
[Artículo]
Título : Factores de variación del RCS de origen no infeccioso en la leche de cabra Tipo de documento : texto impreso Autores : Beatriz Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 28-32 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
CONTROL DE CALIDAD
LECHE DE CABRAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5341
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 251-252 (Ene-Feb) (2000) . - p. 28-32[Artículo]Formas de mantener bajas las cuentas de células somáticas en verano / Dave Linn en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2005)
[Artículo]
Título : Formas de mantener bajas las cuentas de células somáticas en verano Tipo de documento : texto impreso Autores : Dave Linn, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 237 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS Resumen : Durante el verano sus vacas son golpeadas a ambos lados del problema de mastítis. Para enfrentar eficazmente este problema, usted necesita atacar y minimizar dos factores: vigile el moho y mantenga frescos a los ordeñadores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11879
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2005) . - p. 237[Artículo]Ganando la lucha contra la mastitis / W. Nelson Philpot
Título : Ganando la lucha contra la mastitis Tipo de documento : texto impreso Autores : W. Nelson Philpot, Autor ; Stephen C. Nickerson, Autor Editorial : Illinois : Westfalia Surge Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 191 p Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
ESTRES TERMICO
HIGIENE VETERINARIA
MASTITIS BOVINA
ORDEÑO
PERIODO DE SECADOClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen : Los autores describen las formas y prevalencia de la mastitis, su importancia económica, mecanismos de defensa, microorganismos causantes, importancia de las células somáticas, estrategias para controlar la mastitis, importancia de una higiene excelente y buenos sistemas de ordeño, entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10928 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002453 L73 9920 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 002454 L73 9920 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Gestión de la calidad de la leche / Nuria Roger Márquez en Frisona Española, Número: 180 (Nov-Dic) (2010)
[Artículo]
Título : Gestión de la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Nuria Roger Márquez, Autor ; Luis Miguel Jiménez Galán, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 92-98 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
MASTITIS SUBCLINICAResumen : En el caso de la gestión de la calidad de la leche, el objetivo es lograr la mejora de la calidad de la leche reduciendo la incidencia de mastitis logrando los , por un lado reducir al máximo la incidencia de mastitis clínicas y por tanto el recuento de células somáticas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30241
in Frisona Española > Número: 180 (Nov-Dic) (2010) . - p. 92-98[Artículo]Guía del asesor en calidad de leche. Sentando las bases prácticas / Emili Calvet Capdevila
Título : Guía del asesor en calidad de leche. Sentando las bases prácticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Emili Calvet Capdevila, Autor ; Manuel Cerviño López, Autor ; Juan Miguel Echeverría Gueracenea, Autor ; Luis Miguel Jiménez Galán, Autor ; Anna Jubert Rosich, Autor ; Rafael Ortega Arias de Velasco, Autor ; Antonio Palomino, Autor Editorial : Zaragoza, España : Servet Fecha de publicación : 2016 Número de páginas : 459 p. tomo I Il. : il. ISBN/ISSN/DL : 978-84-16818-11-2 Idioma : Español (spa) Materias : ALMACENAMIENTO DE LECHE
ANTIBIOTICOS
CELULAS SOMATICAS
COMPOSICION DE LA LECHE
ENFRIAMIENTO DE LECHE
ORDEÑO
VACA SECAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : Esta obra, dividida en dos tomos, es la culminación del arduo trabajo realizado durante muchos años por un gran equipo de profesionales, que, gracias a su empeño, han conseguido que los asesores veterinarios en calidad de leche españoles gocen de prestigio profesional dentro y fuera de nuestras fronteras. El objetivo es ofrecer una completísima guía sobre las bases prácticas de la labor desempeñada por el asesor en calidad de leche en una explotación lechera, con la finalidad de obtener siempre leche de calidad en un marco rentable para el ganadero. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36638 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015968 L01 11093 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Haciendouna gran diferencia en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (2008)
[Artículo]
Título : Haciendouna gran diferencia Tipo de documento : texto impreso Editorial : México : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 484-485 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : El artículo se refiere al trabajo realizado por dos extensionistas en una granja lechera de Pensilvania, los cuales enfocaron su trabajo en detectar problemas que incidían en la calidad de la leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15972
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (2008) . - p. 484-485[Artículo]Haga que funcionen las pruebas de calificación de células somáticas / Bennet G. Cassell en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2001)
[Artículo]
Título : Haga que funcionen las pruebas de calificación de células somáticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Bennet G. Cassell, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 785-787 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS Resumen : El autor llama la atención acerca de las celulas somáticas en los programas de reproducción y tal vez despertar un poco de interés en las evaluaciones genéticas de las características de salud en general Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7137
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2001) . - p. 785-787[Artículo]¿Hasta dónde pueden bajar las células somáticas? / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 203 (Sep-Oct) (2014)
[Artículo]
Título : ¿Hasta dónde pueden bajar las células somáticas? Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 100-102 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICASResumen : El recuento celular no es un conjunto de células que están en la ubre de forma preventiva como si fueran un retén de guardia, sino que su presencia indica que existe una infección. Es por lo tanto un indicador de enfermedad. El artículo permite aclarar algunas inquietudes relacionadas con la función de las células somáticas en la leche, ¿cuál es el recuento celular normal?, ¿qué tan peligroso puede ser un recuento celular demasiado bajo? y las pérdidas que se generan en producción y reproducción. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33496
in Frisona Española > Número: 203 (Sep-Oct) (2014) . - p. 100-102[Artículo]Hay formas de mantener bajas las células somáticas en verano / Dave Linn en Hoard's Dairyman en Español, Número: 8 (2001)
[Artículo]
Título : Hay formas de mantener bajas las células somáticas en verano Tipo de documento : texto impreso Autores : Dave Linn, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 588-589 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
ESTRES TERMICOResumen : Durante el verano las vacas son golpeadas por el problema de mastitis. Para enfrentar este problema se necesita atacar y minizar estos factores. El autor hace algunas recomendaciones para mantener bajas las células somáticas en el verano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6858
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 8 (2001) . - p. 588-589[Artículo]Health animal: management and control of infectious and production deseases / International Dairy Federation en Bulletin FIL, Número: 416 (2007)
[Artículo]
Título : Health animal: management and control of infectious and production deseases Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 1-121 Idioma : Inglés (eng) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
LAMINITIS
MASTITIS BOVINA
SALUD ANIMAL
TUBERCULOSIS BOVINAResumen : La primera parte del documento cubre diferentes aspectos de la mastitis bovina: costos a los ganaderos, impacto de esta enfermedad en la calidad de la leche, diagnóstico, terapia, prevención. La segunda parte, se refiere a enfermedades como la laminitis y tuberculosis bovina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15402
in Bulletin FIL > Número: 416 (2007) . - p. 1-121[Artículo]Impacto del plan de manejo sobre el recuento de células somáticas de leche cruda en finca- caso Colanta / Mercedes Toro Trujillo
Título : Impacto del plan de manejo sobre el recuento de células somáticas de leche cruda en finca- caso Colanta Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes Toro Trujillo, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2014 Número de páginas : p. 139-149 + USB Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El recuento de células somáticas (RCS), también llamado conteo de células somáticas (CCS), es la medida más utilizada para evaluar el estado inflamatorio de la glándula mamaria bovina. El artículo presenta los resultados del impacto de tres intervenciones: bonificaciones, sanciones y asistencia técnica, realizadas por la Cooperativa Colanta, en Colombia para la disminución del RCS tanque, con miras a incrementar la competitividad de su leche en los mercados internacionales. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34229 Documentos electrónicos
Impacto del plan de manejo sobre el recuento de células somáticasAdobe Acrobat PDF Implicación de las infecciones por microplasmas en los planes de control de mamitis basados en el recuento de células somáticas en leche de tanque, el ganado caprino / J.C. Cornales en Industrias Lácteas Españolas, Número: 241 (Mar) (1999)
[Artículo]
Título : Implicación de las infecciones por microplasmas en los planes de control de mamitis basados en el recuento de células somáticas en leche de tanque, el ganado caprino Tipo de documento : texto impreso Autores : J.C. Cornales, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 41-44 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
LECHE DE CABRAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4569
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 241 (Mar) (1999) . - p. 41-44[Artículo]Implications of proposed changes in bulk tank somatic cell count regulations / R.W. Adkinson en Journal of Dairy Science, Volumen: 84 Número: 2 (2001)
[Artículo]
Título : Implications of proposed changes in bulk tank somatic cell count regulations Tipo de documento : texto impreso Autores : R.W. Adkinson, Autor ; R.H. Gough, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 370-374 Idioma : Inglés (eng) Materias : CELULAS SOMATICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8393
in Journal of Dairy Science > Volumen: 84 Número: 2 (2001) . - p. 370-374[Artículo]Importancia del recuento de células somáticas en la calidad higiénica de la leche de vaca y cabra en Industrias Lácteas Españolas, Número: 195 (May) (1995)
[Artículo]
Título : Importancia del recuento de células somáticas en la calidad higiénica de la leche de vaca y cabra Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 19-21 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3796
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 195 (May) (1995) . - p. 19-21[Artículo]Importancia de los bajos recuentos de células somáticas / Diana M. Macias P en Ecolanta, Número: 263 (Mar-Abr) (2015)
[Artículo]
Título : Importancia de los bajos recuentos de células somáticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Diana M. Macias P, Autor ; Manuel Guillermo Jaramillo Vallejo, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 39-41 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINAResumen : La mastitis es un proceso inflamatorio de la glándula mamaria y es comúnmente una consecuencia de una infección microbiana causada por patógenos que penetran la glándula a través del canal del pezón. La industria lechera mundial actualmente realiza el recuento de células somáticas (RCS) como medida directa de la sanidad de la ubre de las vacas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33746
in Ecolanta > Número: 263 (Mar-Abr) (2015) . - p. 39-41[Artículo]Influencia de las celulas somáticas sobre las cualidades tecnológicas de la leche de cabra y sobre las características de los quesos de cabra / Francois Morgan en Industrias Lácteas Españolas, Número: 250 (Dic) (1999)
[Artículo]
Título : Influencia de las celulas somáticas sobre las cualidades tecnológicas de la leche de cabra y sobre las características de los quesos de cabra Tipo de documento : texto impreso Autores : Francois Morgan, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 28 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
LECHE DE CABRAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5264
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 250 (Dic) (1999) . - p. 28[Artículo]Influencia de los recuentos de células somáticas sobre las cualidades tecnológicas de la leche de cabra y las características de los quesos / Francois Morgan en Industrias Lácteas Españolas, Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Influencia de los recuentos de células somáticas sobre las cualidades tecnológicas de la leche de cabra y las características de los quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : Francois Morgan, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 53-56 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
LECHE DE CABRA
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6058
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 53-56[Artículo]