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Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis / Esnal A. García M. en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)
[Artículo]
Título : Técnicas microbiológicas orientadas a incrementar la sensibilidad de los cultivos: aplicación en los programas de control de mamitis Tipo de documento : texto impreso Autores : Esnal A. García M., Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 49-54 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
MASTITIS BOVINA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4516
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 49-54[Artículo]Tecnología de la elaboración de los helados / Antonio Madrid Vicente
Título : Tecnología de la elaboración de los helados Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Madrid Vicente, Autor ; Inmaculada Cenzano, Autor Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 376 p Precio : 41814 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HELADO
MICROBIOLOGIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2292 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003276 Q02 5038 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tecnología de infrarrojo en un producto envasado: permite nuevas posibilidades de almacenaje y comercialización / Emiliano De Pedro Sanz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Tecnología de infrarrojo en un producto envasado: permite nuevas posibilidades de almacenaje y comercialización Tipo de documento : texto impreso Autores : Emiliano De Pedro Sanz, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-49 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
PRODUCTOS DE LA CARNEResumen : La posibilidad de realizar determinaciones en tiempo real o el desarrollo de aplicaciones en productos envasados permitiría nuevas posibilidades en su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16193
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 46-49[Artículo]Tecnología de visión artificial 3D: control de procesos y calidad en la industria alimentaria / G.P. Moreda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)
[Artículo]
Título : Tecnología de visión artificial 3D: control de procesos y calidad en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : G.P. Moreda, Autor ; N. Hernández Sánchez, Autor ; N. Lleó, Autor ; E.C. Correa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-47 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE LA PRODUCCION
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
PROCESAMIENTO DE IMAGENESResumen : La visión artificial es una herramienta potente para la inspección externa de productos alimentarios. Actualmente es rara la industria alimentaria que no emplea esta tecnología para el control de calidad de la producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17467
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 245 (2009) . - p. 42-47[Artículo]Tecnología y control de calidad de productos lácteos / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Título : Tecnología y control de calidad de productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Autor Editorial : Roma : FAO Fecha de publicación : 1983 Número de páginas : 130 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5508 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003347 Q02 9174 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible The quest for quality in the dairy industry / Thomas Fuhrmann en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 7 (Jul) (1995)
[Artículo]
Título : The quest for quality in the dairy industry Tipo de documento : texto impreso Autores : Thomas Fuhrmann, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 435-438 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2189
in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 7 (Jul) (1995) . - p. 435-438[Artículo]TV más mayo junio 2005 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa
Título : TV más mayo junio 2005 [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2005 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (20 min) Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
MEDIO AMBIENTE
PASTO KIKUYO
PLANTAS DE SACRIFICIO
SALUD OCUPACIONAL
SISTEMAS DE PASTOREOClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : Secciones: Historia del municipio de Santa Rosa de Osos. Ser Colanta: Pastos de baja calidad, suelos ácidos y poco atractivos para las gramineas forrajeras. Más Colanta: Nueva sede de la planta de concentrados en Santa Rosa. Manejo adecuado de envases agroquímicos. Consejo triple A: realizar actividades físicas para mejorar la salud. Colanta entre las mejores, puesto 28 según revista Semana. Consuma lo nuestro: publicidad leche líquida e infantil. Como lo hacemos: Como se hace el control de calidad en la planta de sacrificio. Habla el Gerente: beneficios del sistema cooperativo; limitaciones del TLC Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13170 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003891 Z01 10103 DVD Biblioteca Caribe General Disponible 012145 Z01 10103 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Una empresa para una gestión estratégica de las compras en Zonalogística, Número: 49 (2009)
[Artículo]
Título : Una empresa para una gestión estratégica de las compras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 21-24 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
COSTOS
LOGISTICAResumen : Es importante tener en mente el nuevo enfoque que tiene la relación con los proveedores y pensar en estos como partners, por lo menos durante el tiempo de duración del contrato establecido con cada uno de ellos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17160
in Zonalogística > Número: 49 (2009) . - p. 21-24[Artículo]Uniendo los cabos de la cadena alimentaria: de la granja a la mesa: un enfoque mundial para la calidad e inocuidad de los alimentos en Carta FEDEGAN, Número: 79 (2003)
[Artículo]
Título : Uniendo los cabos de la cadena alimentaria: de la granja a la mesa: un enfoque mundial para la calidad e inocuidad de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 62-64 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA CARNE
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA ALIMENTARIA
INOCUIDAD ALIMENTARIAResumen : En algunos países, actualmente, ya hay buenos niveles de inocuidad e higiene en las industrias de transformación de carne y leche. Pero hace falta prestar más atención al estado de salud del animal y a lo que come antes de llegar al matadero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8979
in Carta FEDEGAN > Número: 79 (2003) . - p. 62-64[Artículo]Validación y control de calidad de alimentos / Teresa Pérez H. en IAlimentos, Número: 15 (Mar) (2010)
[Artículo]
Título : Validación y control de calidad de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : Teresa Pérez H., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE ENSAYOResumen : La finalidad de un laboratorio donde se emplean métodos de ensayo es proporcionar información confiable para que se tomen decisiones fundamentadas en un resultado seguro. Por lo tanto debe aplicar metodologías válidas que garanticen la calidad de la información obtenida Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18054
in IAlimentos > Número: 15 (Mar) (2010) . - p. 48-49[Artículo]Variables de calidad en la fabricación de quesos / José Vicente Altamirano en Industrias Lácteas Españolas, Número: 195 (May) (1995)
[Artículo]
Título : Variables de calidad en la fabricación de quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : José Vicente Altamirano, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2218
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 195 (May) (1995) . - p. 22-24[Artículo]Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 4 / COLANTA
Título : Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 4 Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 22 min. Idioma : Español (spa) Materias : COLANTA
CONTROL DE CALIDAD
PRODUCCIONClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : En este dvd es posible observar la continuación del proceso en la elaboración de queso y yogur, también se pueden apreciar imágenes del laboratorio de control de calidad. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34993 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015140 Z01 10728 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 6 / COLANTA
Título : Video Institucional COLANTA, imágenes sin editar [video] 6 Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Autores : COLANTA, Autor Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 22 min. Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
PAGO DE LECHE
RECIBO DE LECHEClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : En el presente video se puede observar algunos de los procedimientos en el laboratorio control calidad, también se puede apreciar el recibo de leche y la liquidación y pago de leche a asociados productores. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34995 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015142 Z01 10728 DVD Biblioteca Caribe General Disponible Visión artificial en la industria alimentaria: diferencias de la cámara con el ojo humano / Pascual Bolufer en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 248 (2009)
[Artículo]
Título : Visión artificial en la industria alimentaria: diferencias de la cámara con el ojo humano Tipo de documento : texto impreso Autores : Pascual Bolufer, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 54-57 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
CONTROL DE LA PRODUCCION
INTELIGENCIA ARTIFICIAL
PROCESAMIENTO DE IMAGENESResumen : Las cadenas de distribución necesitan ofrecer al cliente una calidad segura, más allá del cliente externo, lo cual exige una supervisión automatizada, que el operario humano no puede aportar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17807
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 248 (2009) . - p. 54-57[Artículo]La visión estratégica de las compras: parte 3 en Zonalogística, Número: 42 (2008)
[Artículo]
Título : La visión estratégica de las compras: parte 3 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 34-42 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIAS
LOGISTICA
MERCADEOResumen : La calidad tiene un precio, o mejor un costo, la calidad no es gratis, el cliente debe estar dispuesto a pagarla. Es importante sopesar aspectos como: durabilidad, agilidad en el proceso productivo o en el proceso de abastecimiento. Los productos pueden hacerse malos, regulares o muy buenos, de acuerdo a lo que los clientes estén dispuestos a pagar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15657
in Zonalogística > Número: 42 (2008) . - p. 34-42[Artículo]La visión estratégica de las compras: parte 4 en Zonalogística, Número: 43 (2008)
[Artículo]
Título : La visión estratégica de las compras: parte 4 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 34-37 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
COSTOS DE PRODUCCION
DISTRIBUCION FISICA DE MERCANCIASResumen : Porqué desechar los proveedores pequeños imponiéndoles topes mínimos en sus activos?. Cuál es la generación de valor en las relaciones de clientes y proveedores según su tamaño?. Qué papel juegan los proveedores pequeños, los medianos y los grandes?. Qué hace más atractivo a un proveedor pequeño, que a uno grande?, preguntas que se resolverán en el artículo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15902
in Zonalogística > Número: 43 (2008) . - p. 34-37[Artículo]