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Buenas prácticas de bioseguridad en centros productores de embriones y semen: conceptos básicos para su aplicación en Colombia / ICA
Título : Buenas prácticas de bioseguridad en centros productores de embriones y semen: conceptos básicos para su aplicación en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : ICA, Autor Editorial : Bogotá : ICA Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : 52 p Idioma : Español (spa) Materias : BIOSEGURIDAD
CONTROL DE CALIDAD
INSEMINACION ARTIFICIALClasificación: L10 GENÉTICA Y MEJORAMIENTO ANIMAL Resumen : Con este documento, el ICA, pretende dar a conocer la estructura y lineamientos del Sistema de Buenas Prácticas de Bioseguridad (BPB) para la producción en Colombia de materias seminal y embriones. Es un documento guía para los productores en general y la autoridad sanitaria oficial, y se basa en lo estipulado en la Reglamentación Oficial vigente para este tipo de actividades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16072 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002162 L10 10379 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible La calidad, cuota inicial del éxito en Avicultores, Número: 112 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : La calidad, cuota inicial del éxito Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 60 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA AVICOLAResumen : Cada día es más palpable en las empresas dedicadas al beneficio del pollo la convicción de que sólo la calidad de su servicio y sus productos las hará triunfadoras en la dura competencia por hacerse más fuertes en sus mercados actuales o por conquistar unos nuevos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11511
in Avicultores > Número: 112 (Oct) (2004) . - p. 60[Artículo]La calidad en la industria del helado: el análisis sensorial como herramienta del control / Laura Vásquez Araújo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 219 (2007)
[Artículo]
Título : La calidad en la industria del helado: el análisis sensorial como herramienta del control Tipo de documento : texto impreso Autores : Laura Vásquez Araújo, Autor ; A. Allés Pinzón, Autor ; Angel A. Carbonell Barrachina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
CONTROL DE CALIDAD
HELADOResumen : El análisis sensorial es una ciencia en ascenso, de especial utilidad para productos que quieran remarcar su calidad. En este artículo se describe cómo se ha procedido a seleccionar, entrenar y validar un panel de catadores especializado en helados y sus materias primas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14371
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 219 (2007) . - p. 44-48[Artículo]Calidad industrial del trigo y la harina / Toni Monleón Getino en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 238 (2008)
[Artículo]
Título : Calidad industrial del trigo y la harina Tipo de documento : texto impreso Autores : Toni Monleón Getino, Autor ; Montserrat Collado Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-39 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HARINA DE TRIGO
INDUSTRIA PANADERA
PROGRAMAS PARA COMPUTADORResumen : El trigo presenta una enorme variabilidad en sus características fisicoquímicas y, por la necesidad de mantenerlas constantes se mexclan trigos y harinas de digerentes calidades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16447
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 238 (2008) . - p. 32-39[Artículo]Calidad: lecciones aprendidas / Hernando Mariño Navarrete
Título : Calidad: lecciones aprendidas Tipo de documento : texto impreso Autores : Hernando Mariño Navarrete, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Bogotá : Alfaomega Fecha de publicación : 2002 Colección : Guías empresariales Número de páginas : 55 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
MEJORAMIENTO CONTINUO
ORGANIZACION INDUSTRIAL
PROCESOSClasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Resumen : Con este texto se pretende mostrar al lector, de manera muy práctica, algunas de las lecciones aprendidas por muchas organizaciones exitosas, con respecto al tema de calidad total, filosofía de calidad, gerencia de calidad total, proceso de mejoramiento continuo o simplemente calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8246 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000462 D01 575 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Calidad de leche / Fernando García Viejo en Frisona Española, Número: 76 (Jul-Ago) (1993)
[Artículo]
Título : Calidad de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando García Viejo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 82-83, 86-87 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=594
in Frisona Española > Número: 76 (Jul-Ago) (1993) . - p. 82-83, 86-87[Artículo]Calidad de la leche cruda: definición y tipos de calidad / Fernando García Viejo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 236 (Oct) (1998)
[Artículo]
Título : Calidad de la leche cruda: definición y tipos de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando García Viejo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 33-38 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4454
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 236 (Oct) (1998) . - p. 33-38[Artículo]Calidad de la leche para quesos; efectos de la refrigeración en la leche destinada a quesería / Carlos Luis Berra
Título : Calidad de la leche para quesos; efectos de la refrigeración en la leche destinada a quesería Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Luis Berra, Autor Editorial : Montevideo, Uruguay : FEPALE Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 20 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
QUESOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1805 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003253 Q02 4041 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Calidad de la leche y su control: una problemática nacional / Pastor Ponce Ceballos
Título : Calidad de la leche y su control: una problemática nacional Tipo de documento : texto impreso Autores : Pastor Ponce Ceballos, Autor Editorial : La Habana : CENSA Fecha de publicación : 1993 Número de páginas : 89 p Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LECHE
MASTITIS BOVINAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1253 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003455 Q03 3021 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Calidad,seguridad y medio ambiente: las claves de la excelencia / Víctor Badenas en Manutención y Almacenaje, Volumen: 38 Número: 375 (2002)
[Artículo]
Título : Calidad,seguridad y medio ambiente: las claves de la excelencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Víctor Badenas, Autor Editorial : Barcelona : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 46-52 Idioma : Español (spa) Materias : AUDITORIA AMBIENTAL
CONTROL DE CALIDAD
MEDIO AMBIENTEResumen : El autor describe, como los teóricos apuntan aun modelo de empresa sostenible, en que a la cuenta de resultados se sumen responsabilidades medioambientales y sociales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8297
in Manutención y Almacenaje > Volumen: 38 Número: 375 (2002) . - p. 46-52[Artículo]Características del sistema de calidad en conservas vegetales: aplicación de técnicas rápidas de control microbiológico / F. Amador Montaño en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 5 (1999)
[Artículo]
Título : Características del sistema de calidad en conservas vegetales: aplicación de técnicas rápidas de control microbiológico Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Amador Montaño, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 89-93 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4555
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 5 (1999) . - p. 89-93[Artículo]Caracterización de la agroindustria de fruver / SENA
Título : Caracterización de la agroindustria de fruver Tipo de documento : texto impreso Autores : SENA, Autor Editorial : Bogotá : SENA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 230 p Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COMERCIALIZACION DE FRUTAS
COMERCIALIZACION DE HORTALIZAS
CONTROL DE CALIDAD
ENTORNO TECNOLOGICOClasificación: F01 CULTIVO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4875 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001690 F01 9266 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 001691 F01 9266 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 001692 F01 9266 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Caracterización de la agroindustria láctea / SENA
Título : Caracterización de la agroindustria láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : SENA, Autor Editorial : Bogotá : SENA Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 219 p Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
DIAGRAMAS FUNCIONALES
ENTIDADES AGROPECUARIAS
EXPORTACIONES DE LECHE
IMPORTACIONES DE LECHE
LEGISLACION ALIMENTARIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
QUIMICA DE LA LECHE
RECOGIDA DE LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4877 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003359 Q02 9265 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003360 Q02 9265 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003361 Q02 9265 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Caracterización de diferentes cultivares de arroz para determinar su aplicación / M. Gazólaz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 249 (2010)
[Artículo]
Título : Caracterización de diferentes cultivares de arroz para determinar su aplicación Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Gazólaz, Autor ; I. Arozarena, Autor ; P. Vírseda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 42-49 Idioma : Español (spa) Materias : ARROZ
CONTROL DE CALIDADResumen : En el caso del arroz, el control de la calidad en el mercado debe empezar con la selección de las variedades a cultivar, que junto con un procesamiento cuidadoso, aseguren una buena calidad del producto final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18120
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 249 (2010) . - p. 42-49[Artículo]Certificación AENOR de productos cárnicos / C. Ponce de León en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 184 (2003)
[Artículo]
Título : Certificación AENOR de productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Ponce de León, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 99-102 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA DE LA CARNE
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Las alarmas alimentarias producidas en los últimos tiempos en los alimentos de orien animal (mal de las vacas locas, dioxinas en pollos, etc.) han dado lugar a una mayor exigencia por parte de los consumidores en cuanto a la seguridad de los productos agroalimentarios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9737
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 184 (2003) . - p. 99-102[Artículo]Certificación de la calidad en las industrias alimentarias / Alberto M. Berga Monge en Industrias Lácteas Españolas, Número: 242 (Abr) (1999)
[Artículo]
Título : Certificación de la calidad en las industrias alimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N ISO 9000Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4459
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 242 (Abr) (1999) . - p. 40-41[Artículo]Certificación de hatos lecheros bajo el Decreto 616 del 28 de Febrero de 2006 / Clara María Londoño Velásquez
Título : Certificación de hatos lecheros bajo el Decreto 616 del 28 de Febrero de 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Clara María Londoño Velásquez, Autor Editorial : Medellín : La Autora Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 95 h Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
BIENESTAR ANIMAL
CALIDAD DEL AGUA
COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
DESINFECCION
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
LECHE PASTEURIZADA
LIMPIEZA
MEDIO AMBIENTE
PRODUCCION MAS LIMPIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El Decreto 616 establece el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice, expenda, importe o exporte en el país Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16580 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003411 Q02 10397 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible Certificación, normalización y legislación: nuevos horizontes para la industria alimentaria / Alberto M. Berga Monge en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 231 (2008)
[Artículo]
Título : Certificación, normalización y legislación: nuevos horizontes para la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Alberto M. Berga Monge, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 54-56 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
N ISO 9000
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : Conforme a la ISO 9001: 2001 se han desarrollado nuevos sistemas de calidad versus seguridad alimentaria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15815
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 231 (2008) . - p. 54-56[Artículo]Cheese yield and factors affecting its control / InternationalDairy Federation
Título : Cheese yield and factors affecting its control Tipo de documento : texto impreso Autores : InternationalDairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 540 p Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
FABRICACION DEL QUESO
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
QUESO CHEDDAR
QUESOSClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1462 Círculos de calidad: cómo hacer que funcionen / Philip C. Thompson
Título : Círculos de calidad: cómo hacer que funcionen Tipo de documento : texto impreso Autores : Philip C. Thompson, Autor Editorial : Bogotá : Norma Fecha de publicación : 1984 Número de páginas : 204 p Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE PERSONAL
ADMINISTRACION INDUSTRIAL
CIRCULOS DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL
RELACIONES INDUSTRIALESClasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3512 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000442 D01 412 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Círculos de calidad en operación: estratégia práctica para aumentar la productividad y las utilidades / Marc Barraco Serna
Título : Círculos de calidad en operación: estratégia práctica para aumentar la productividad y las utilidades Tipo de documento : texto impreso Autores : Marc Barraco Serna, Autor Editorial : México : McGraw-Hill Fecha de publicación : 1985 Número de páginas : 181 p Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION INDUSTRIAL
CIRCULOS DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL
RELACIONES INDUSTRIALESClasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3170 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000451 D01 510 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Círculos de calidad: teoría y técnicas / Ovidio Tamayo L.
Título : Círculos de calidad: teoría y técnicas Tipo de documento : texto impreso Autores : Ovidio Tamayo L., Autor Editorial : Bogotá : Asociación Colombiana de Círculos de Calidad Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 85 p Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION INDUSTRIAL
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CIRCULOS DE CALIDAD
CONTROL DE CALIDAD
PRODUCTIVIDAD INDUSTRIAL
TRABAJO EN EQUIPOClasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen : Dentro de los esquemas de la administración se ha puesto en práctica, lo que para algunos parecía una utopía anarquisante: la participación. Esta ha hecho posible el estudio colectivo de los problemas y la superación de los mismos, mediante soluciones estudiadas en grupo. Los círculos de calidad permiten a los trabajadores de una empresa hacer más productiva su labor Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8785 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000706 D50 9616 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad / Melisa Echeverri en La República, 11/08/2016 (2016)
[Artículo]
Título : Colanta logró acreditar su laboratorio de calidad Tipo de documento : documento electrónico Autores : Melisa Echeverri, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : 2 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
LABORATORIO DE CALIDAD DE LECHE COLANTAResumen : La empresa de lácteos Colanta demostró las competencias técnicas de su laboratorio de calidad de leche ante el Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (Onac). De esta forma, fue merecedora de una acreditación a este complejo, ubicado en la planta Lácteos San Pedro. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36527
in La República > 11/08/2016 (2016) . - 2 p.[Artículo]Documentos electrónicos
Colanta logró acreditar su laboratorio de calidadAdobe Acrobat PDF El color en distintas especies de pescado / E. Sánchez Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 219 (2007)
[Artículo]
Título : El color en distintas especies de pescado Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Sánchez Zapata, Autor ; Justo A. Pérez Alvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 39-43 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE PESCADO
CONTROL DE CALIDADResumen : El color del pescado fresco es un parámetro de calidad muy importante para el consumidor. El color uniforme se considera un indicador de un producto de alta calidad y es una razón para su aceptabilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14370
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 219 (2007) . - p. 39-43[Artículo]Composición del salchichón curado: determinación mediante infrarrojo cercano / Jesús Pérez Aparicio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 248 (2009)
[Artículo]
Título : Composición del salchichón curado: determinación mediante infrarrojo cercano Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Pérez Aparicio, Autor ; Emiliano De Pedro Sanz, Autor ; M. Ángeles Toledano Medina, Autor ; José Morales Ordóñez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 50-53 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
PRODUCTOS DE LA CARNEResumen : Los resultados obtenidos para predecir la composición del salchichón curado ofrecen nuevas posibilidades en la distribución del producto con claras aplicaciones en el control de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17806
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 248 (2009) . - p. 50-53[Artículo]