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Buenas prácticas ganaderas: herramienta para la eficiencia / Juan Gabriel Castro J. en Infortambo Andina, Número: 31 (May) (2011)
[Artículo]
Título : Buenas prácticas ganaderas: herramienta para la eficiencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Gabriel Castro J., Autor ; Yamid Fernando Rojas M., Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 38-39 Idioma : Español (spa) Materias : DECRETO 616 DE 2006
INOCUIDAD ALIMENTARIA
RESOLUCION 3585 DE 2008Resumen : Lo productivo y lo administyrativo van de la mano cuando se instauran las Buenas Prácticas Ganaderas, y lleva a establecer las condiciones que garantizan la inocuidad de la leche. Eficiencia ante todo, según las necesidades de cada finca. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30204
in Infortambo Andina > Número: 31 (May) (2011) . - p. 38-39[Artículo]Cómo producir leche de óptima calidad / Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN
Título : Cómo producir leche de óptima calidad Tipo de documento : documento multimedia Autores : Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN, Autor ; Consejo Nacional de la Calidad de la leche y prevención de la mastitis, Autor Fecha de publicación : 2008 Número de páginas : CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
DECRETO 616 DE 2006
MASTITIS BOVINAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El CD ROM contiene las memorias de un curso dirigido a las personas directamente implicadas en los procesos de la producción lechera en finca relacionadas con el manejo del producto desde el ordeño hasta la entrega en la planta compradora. Las memorias abordan los siguientes temas: higiene y rutina de ordeño trópico alto; diagnóstico de la mastitis bovina; toma de muestras para análisis de calidad de la leche, factores que la influencian y la modifican; gestión, prevención y tratamiento de la mastitis bovina; higiene y rutina de ordeño el doble propósito. Decreto 616 de 2006, Resolución 000012.2007; Manejo hacia la calidad de la leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35894 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015630 Q03 10945 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Decreto 616 28 de Febrero de 2006 / Colombia. Ministerio de la Protección Social
Título : Decreto 616 28 de Febrero de 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Colombia. Ministerio de la Protección Social, Autor Editorial : Bogotá : El Ministerio Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 39 h Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONTROL DE CALIDAD
DECRETO 616 DE 2006
HIGIENE DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERA
LECHE PASTEURIZADAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El decreto 616 de 2006 expone la reglamentación que deben seguir las plantas comercializadoras de leche para ofrecer al consumidor leche de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8459 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003180 Q02 664 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Expiden decreto que busca proteger a los consumidores de leche en Envase y Embalaje, Número: 10 (2006)
[Artículo]
Título : Expiden decreto que busca proteger a los consumidores de leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 38-43 Idioma : Español (spa) Materias : DECRETO 616 DE 2006
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION ALIMENTARIAResumen : El decreto 616 que empezará a regir en agosto de 2006, busca reglamentar los requisitos sanitarios en la producción de leche con el fin de proteger al consumidor. Existen falencias en envases y plantas de envasado de la leche; no se distinguía claramente entre leche ultrapasteurizada y leche UHT. La ley busca modificar los problemas existentes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13413
in Envase y Embalaje > Número: 10 (2006) . - p. 38-43[Artículo]Reglamento técnico sobre la leche en Ecolanta, Número: 218 (Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Reglamento técnico sobre la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
DECRETO 616 DE 2006
HIGIENE DE LA LECHEResumen : Para mejorar las condiciones de sanidad e inocuidad de la cadena láctea y con el fin de proteger la salud de las personas, los animales, y preservar la calidad del medio ambiente y obtener la admisibilidad de sus productos en los mercados internacionales se hace necesario la implementación de un programa de certificación de las fincas lecheras, el cual inició la cooperativa en su primera etapa con los productores que envían su leche a la planta de derivados lácteos en San Pedro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13302
in Ecolanta > Número: 218 (Abr) (2006) . - p. 20-22[Artículo]
Título : Si al mercado nacional e internacional queremos aspirar su finca hay que certificar Tipo de documento : texto impreso Autores : COLANTA, Autor ; Instituto Colombiano Agropecuario, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2006 Número de páginas : 8 p Il. : il Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
DECRETO 616 DE 2006
HIGIENE DE LA LECHEClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : El objetivo de esta normatividad es el de mejorar las condiciones de sanidad e inocuidad, de las cadenas de carne bovina y leche, con el fin de proteger la salud y la vida de las personas y los animales, y preservar la calidad del medio ambiente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16883 Documentos electrónicos
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