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Control de listeria monocytogenes en la elaboración de productos pesqueros, parte uno / Diego Luis Palacios en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 143 (2006)
[Artículo]
Título : Control de listeria monocytogenes en la elaboración de productos pesqueros, parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : Diego Luis Palacios, Autor ; Edmundo Simionato, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 60-63 Idioma : Español (spa) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Resumen : El artículo describe la presencia de listeria m. en productos de la pesca, listeria m. en plantas de elaboración y la resistencia de listeria m. a distintos parámetros ambientales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15077
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 143 (2006) . - p. 60-63[Artículo]Control de la mosca de los cuernos en Sancor, Número: 618(Nov-Dic (1999)
[Artículo]
Título : Control de la mosca de los cuernos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 42-43 Idioma : Español (spa) Materias : MOSCAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5186
in Sancor > Número: 618(Nov-Dic (1999) . - p. 42-43[Artículo]Cooperativas cada vez más importantes en Sancor, Número: 620 (Mar) (2000)
[Artículo]
Título : Cooperativas cada vez más importantes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 14 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVISMO
VALORES SOCIALESEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5369
in Sancor > Número: 620 (Mar) (2000) . - p. 14[Artículo]El cooperativismo lechero en Chile en Sancor, Número: 646 (Dic) (2003)
[Artículo]
Título : El cooperativismo lechero en Chile Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 14-16 Idioma : Español (spa) Materias : CHILE
COOPERATIVAS LECHERASResumen : A través de un viaje técnico-turístico a Chile, los productores conocieron varias cooperativas lecheras y ampliaron conocimientos acerca de la lechería en Chile Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9809
in Sancor > Número: 646 (Dic) (2003) . - p. 14-16[Artículo]Cooperativismo: un modelo para el nuevo milenio / José M. Goikoetxea en Infortambo, Número: 250 (Mar) (2010)
[Artículo]
Título : Cooperativismo: un modelo para el nuevo milenio Tipo de documento : texto impreso Autores : José M. Goikoetxea, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 100-102 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS Resumen : El autor, expresidente de la láctea Kaiku, analizó los pilares para conformar cooperativas sólidas y exitosas. Ante un futuro que tiende a la escala y la internacionalización, propone el cooperativismo como una herramienta para el desarollo y la producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17949
in Infortambo > Número: 250 (Mar) (2010) . - p. 100-102[Artículo]Cordobeses tras los Andes en Infortambo, Número: 234 (Nov) (2008)
[Artículo]
Título : Cordobeses tras los Andes Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : CHILE
PRODUCCION LECHERAResumen : Un grupo de productores de leche argentinos, gracias al apoyo de la cooperativa Coprinsem, pudieron observar y analizar distintas realidades productivas, a la vez que los ilustraron sobre el perfil promedio del productor chileno Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16385
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 86-88[Artículo]Un corto plazo complicado / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 233 (Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Un corto plazo complicado Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 14-16 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El descenso de los commodities lácteos en el mercado internacional sumó un nuevo factor negativo al ya complicado escenario interno. Se requiere un nuevo acuerdo entre el gobierno y la cadena láctea? perspectivas para los próximos meses Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16275
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 14-16[Artículo]Cosmética para el pezón en Infortambo, Número: 8 (2003)
[Artículo]
Título : Cosmética para el pezón Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 46 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO Resumen : Claves a tener en cuenta a la hora de la elección del dipping para asegurar un mejor cuidado de la ubre Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14474
in Infortambo > Número: 8 (2003) . - p. 46[Artículo]Costa Rica, revisión del sector de leche y productos lácteos 2006 / Claire Wineman en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 43 (2006)
[Artículo]
Título : Costa Rica, revisión del sector de leche y productos lácteos 2006 Tipo de documento : texto impreso Autores : Claire Wineman, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : COSTA RICA
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : El artículo da una mirada al mercado lácteo de Costa Rica, incluyendo cantidad de animales, producción de leche, canales de distribución de productos lácteos, consumo y comercio de productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15035
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 43 (2006) . - p. 40-44[Artículo]El costo de oportunidad en el momento menos oportuno en Infortambo, Número: 216 (May) (2007)
[Artículo]
Título : El costo de oportunidad en el momento menos oportuno Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE Resumen : La escalada de precios pagados al productor local podría ubicar a los argentinos entre los más caros en el ámbito del cono sur. Niveles de valores hasta 25 centavos de dólar, subsidio incluido, son rechazados plenamente por la industria y sólo podrían sostenerse a través de compensaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14664
in Infortambo > Número: 216 (May) (2007) . - p. 30-33[Artículo]Costo de producción de leche en Sancor, Número: 614 (Jun) (1999)
[Artículo]
Título : Costo de producción de leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 42-44 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4519
in Sancor > Número: 614 (Jun) (1999) . - p. 42-44[Artículo]Costos crecientes ingresos constantes: Nueva Zelanda en Infortambo, Número: 218 (Jul) (2007)
[Artículo]
Título : Costos crecientes ingresos constantes: Nueva Zelanda Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 28 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA Resumen : El artículo muestra la evolución del precio nominal y ajustado por kilo de sólido de leche en dólares americanos de Nueva Zelanda Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14978
in Infortambo > Número: 218 (Jul) (2007) . - p. 28[Artículo]Costos de forrajes conservados / H. Castignani L. en Sancor, Número: 646 (Dic) (2003)
[Artículo]
Título : Costos de forrajes conservados Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Castignani L., Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 44-45 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION
FORRAJEResumen : Dentro de los costos de la actividad ganadera, deben incluírse los correspondientes a la alimentación, los cuales representan casi un tercio de los egresos totales. La reducción de los valores de este rubro se debe lograr a partir de de una mayor y equilibrada producción de los forrajes frescos y conservados, y una mejor utilización de los alimentos en general Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9819
in Sancor > Número: 646 (Dic) (2003) . - p. 44-45[Artículo]Costos de la vaquillona de reposición: haga los números / Guillermo Berra en Infortambo, Número: 178 (Mar) (2004)
[Artículo]
Título : Costos de la vaquillona de reposición: haga los números Tipo de documento : texto impreso Autores : Guillermo Berra, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 70-72 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
GANADO DE LECHEResumen : El primer paso a la hora de definir o no el negocio de la recría de la vaquillona es hacer números, y así determinar la eficiencia económica del sistema. Un modelo sencillo y práctico para calcular sus costos y tomar decisiones con información Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10875
in Infortambo > Número: 178 (Mar) (2004) . - p. 70-72[Artículo]Crece la demanda, crece el desafío en Infortambo, Número: 219 (Ago) (2007)
[Artículo]
Título : Crece la demanda, crece el desafío Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 90-91 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PARA ANIMALES
NUTRICION ANIMALResumen : Con el crecimiento de la demanda de alimentos para la producción animal, un nuevo desafío se plantea para el sector. Evolución y perspectivas de la nutrición ante un panorama de mayor intensificación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14825
in Infortambo > Número: 219 (Ago) (2007) . - p. 90-91[Artículo]El crecimiento es un deber que está ligado a la riqueza que tenemos / Roberto Blouson en Infortambo, Número: 182 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El crecimiento es un deber que está ligado a la riqueza que tenemos Tipo de documento : texto impreso Autores : Roberto Blouson, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor se muestra optimista con el futuro de la lechería en Argentina, plantea el debate sobre la alta carga tributaria y asegura que las procesadoras nacionales son altamente competitivas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10901
in Infortambo > Número: 182 (Jul) (2004) . - p. 30-31[Artículo]El crecimiento no tiene efecto compensatorio / José Dillon en Infortambo, Número: 196 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : El crecimiento no tiene efecto compensatorio Tipo de documento : texto impreso Autores : José Dillon, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 70-74 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL Resumen : Con el crecimiento compensatorio en la vaquillona, lo único que logran es compensar peso pero nunca desarrollo corporal, y eso impacta muchísimo en la productividad promedio de los animales Con el crecimiento compensatorio en la vaquillona, lo único que logran es compensar peso pero nunca desarrollo corporal, y eso impacta muchísimo en la productividad promedio de los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12448
in Infortambo > Número: 196 (Sep) (2005) . - p. 70-74[Artículo]Criadero de cerdos de frigorífico Costanzo en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 142 (2006)
[Artículo]
Título : Criadero de cerdos de frigorífico Costanzo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 72-75 Idioma : Español (spa) Materias : ALOJAMIENTO DE ANIMALES Resumen : El criadero de cerdos de frigorífico Constanzo está dedicado a la producción de lechones, presenta tres flamantes galpones para engorde, con capacidad para 930 capones cada uno. Nuevas obras civiles para tratamiento de aguas residuales, ampliación de instalaciones para gestación, cría y recría, aplican tecnología y genética para reemplazar las antiguas formas de producción ya superadas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15067
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 142 (2006) . - p. 72-75[Artículo]La crisis va pasando: precios en la región y en el mundo / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 252 (May) (2010)
[Artículo]
Título : La crisis va pasando: precios en la región y en el mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Una revisión de lo que está aconteciendo en los países vecinos y en el mercado internacional demuestra que la recuperación del negocio de la leche ya está en marcha Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18240
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 16-20[Artículo]Criterio de liberación al mercado de productos alimenticios / Raúl Bottaro en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 154 (2008)
[Artículo]
Título : Criterio de liberación al mercado de productos alimenticios Tipo de documento : texto impreso Autores : Raúl Bottaro, Autor ; Cristina Pessolani, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 46-47 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE Resumen : Se denomina criterios de liberación a la decisión sobre la comercialización o no de un producto alimenticio desviado de sus especificaciones en función del análisis simultaneo e interrelacionado de las variables que lo determinan Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17151
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 154 (2008) . - p. 46-47[Artículo]Criterios de liberación al mercado de productos alimenticios / Raúl Bottaro en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 52 (2008)
[Artículo]
Título : Criterios de liberación al mercado de productos alimenticios Tipo de documento : texto impreso Autores : Raúl Bottaro, Autor ; Cristina Pessolani, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-33 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSResumen : Llamamos criterio de liberación a la decisión sobre la comercialización o no de un producto alimenticio desviado de sus especificaciones. Siempre se habrá de correr un riesgo ante esta toma de decisiones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16075
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 52 (2008) . - p. 32-33[Artículo]Cruzar la barrera: hibridación en vacas lecheras / Gonzalo Tuñón en Infortambo, Número: 213 (Feb) (2007)
[Artículo]
Título : Cruzar la barrera: hibridación en vacas lecheras Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Tuñón, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-45 Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO
VIGOR HIBRIDOResumen : En Nueva Zelandia, un treinta por ciento de las vacas lecheras son cruzas. Cuál es la conveniencia de aparear dos líneas puras? Toros F1 e incorporación de una tercera raza al plan de cruzamiento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14378
in Infortambo > Número: 213 (Feb) (2007) . - p. 44-45[Artículo]Cuáles son las lácteas con mayor ingreso en millones de dólares?: las top 20 lácteas a nivel mundial en Infortambo, Número: 214 (Mar) (2007)
[Artículo]
Título : Cuáles son las lácteas con mayor ingreso en millones de dólares?: las top 20 lácteas a nivel mundial Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 46 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA Resumen : Son 20 industrias lácteas a nivel mundial con sus respectivos ingresos en dólares Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14398
in Infortambo > Número: 214 (Mar) (2007) . - p. 46[Artículo]Cualquier tiempo pasado fue mejor en Infortambo Andina, Número: 16 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Cualquier tiempo pasado fue mejor Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : EFECTO INVERNADERO
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA LECHERAResumen : Un estudio de impacto ambiental en EE.UU. comparó el sistema de producción de 1944 frente al actual. Se encontró que las prácticas modernas emiten menos gases de efecto invernadero y requieren menos insumos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17909
in Infortambo Andina > Número: 16 (Feb) (2010) . - p. 52-55[Artículo]Cuando la canilla se cierra en Infortambo, Número: 233 (Oct) (2008)
[Artículo]
Título : Cuando la canilla se cierra Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 26-27 Idioma : Español (spa) Materias : CAMBIO CLIMATICO
CONSUMO DE AGUA
PRODUCCION LECHERAResumen : Los tamberos australianos se están preparando para sobrevivir sin depender del agua. En los últimos cuatro años con un 25 por ciento de la asignación de agua que solía tener, la producción láctea cayó de 11.300 a 9.200 millones de litros / año Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16278
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 26-27[Artículo]