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La Ronda Uruguay del GATT / Ricardo A. James en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 4 Número: 13 (1998)
[Artículo]
Título : La Ronda Uruguay del GATT Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo A. James, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 27-34 Idioma : Español (spa) Materias : GATT
RONDA DE URUGUAYEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5443
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 4 Número: 13 (1998) . - p. 27-34[Artículo]Saber para elegir / Mattera Romero en Infortambo, Número: 226 (Mar) (2008)
[Artículo]
Título : Saber para elegir Tipo de documento : texto impreso Autores : Mattera Romero, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : ALFALFA
FORRAJEResumen : El artículo describe un ensayo realizado por el Inta que tuvo como objetivo evaluar la producción de materia seca en 21 cultivos comerciales y fertilización en la producción de forraje de alfalfa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15476
in Infortambo > Número: 226 (Mar) (2008) . - p. 56-57[Artículo]Salame de conejo, innovación y agregado de valor para el desarrollo regional / Andrea Marín M. en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 143 (2006)
[Artículo]
Título : Salame de conejo, innovación y agregado de valor para el desarrollo regional Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrea Marín M., Autor ; Lucila Galdi, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 67-69 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CONEJO Resumen : La carne de conejo tiene alto valor nutritivo, es muy digerible y comparada con la carne de otros animales de consumo, es la que menos colesterol posee. Asimismo es rica en vitamina B y minerales, pero tiene bajo contenido de sodio y un porcentaje de proteínas mayor que la carne de vaca. Por otra parte el conejo por su especial aparato digestivo no admite hormonas ni drogas de crecimiento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15084
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 143 (2006) . - p. 67-69[Artículo]Sanidad:el último vuelo / Hereu en Infortambo, Número: 177 (Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Sanidad:el último vuelo Tipo de documento : texto impreso Autores : Hereu, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE PLAGAS
MOSCASResumen : En el verano las moscas se tornan insoportables para las vacas. El autor explica un plan integral de control de este insecto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10079
in Infortambo > Número: 177 (Feb) (2004) . - p. 38-40[Artículo]Se actualizan normas del CAA sobre recubrimiento de quesos en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 45 (2007)
[Artículo]
Título : Se actualizan normas del CAA sobre recubrimiento de quesos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 64-65 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
ENVASES
FABRICACION DEL QUESO
PARAFINAS
POLIETILENOResumen : Esta reglamentación técnica se aplica a las parafinas sintéticas, las ceras de petróleo, las ceras de polietileno y a productos elaborados en base a ellas, utilizados en el revestimiento de envases y artículos destinados a entrar en contacto con alimentos, así como para el recubrimiento de quesos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15346
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 45 (2007) . - p. 64-65[Artículo]Se cotizan muy alto en Infortambo, Número: 219 (Ago) (2007)
[Artículo]
Título : Se cotizan muy alto Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES
COSTOS DE PRODUCCIONResumen : Con la escasez de reservas forrajeras, la crisis energética y la cotización de los granos en el mercado, la suba del precio de los rollos y balanceados ya se hace notar en los números del tambo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14772
in Infortambo > Número: 219 (Ago) (2007) . - p. 30-31[Artículo]Se juega el año / Luis Romero en Infortambo, Número: 196 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : Se juega el año Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Romero, Autor ; Soledad Aronna, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : ENSILAJE DE MAIZ Resumen : El artículo presenta algunas pautas para adoptar las mejores decisiones en producir ensilajes de maíz de la mejor calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12446
in Infortambo > Número: 196 (Sep) (2005) . - p. 56-58[Artículo]Se necesitan señales más claras en Infortambo, Número: 232 (Sep) (2008)
[Artículo]
Título : Se necesitan señales más claras Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : En el último encuentro de la Mesa Proincial de Política Lechera de Buenos Aires y frente al comienzo de la suba estacional de la producción, los productores reclamaron señales más claras. Con la presentación de los costos de producción de las distintas cuencas y tamaños del tambo, advirtieron de los riesgos de homogenizar mediante un costo promedio la toma de decisiones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16085
in Infortambo > Número: 232 (Sep) (2008) . - p. 20-22[Artículo]Seasoning O C, tasteguard F-o-F, una alternativa natural para asegurar la inocuidad de los alimentos en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 158 (2008)
[Artículo]
Título : Seasoning O C, tasteguard F-o-F, una alternativa natural para asegurar la inocuidad de los alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen : El trabajo demuestra la factilidad de utilizar Tasteguard FoF como agente antimicrobiano específico para eliminar a los microorganismos alternantes más comunes y a los patógenos específicos más relacionados a la elaboración de salchichas tipo Viena Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17234
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 158 (2008) . - p. 28-31[Artículo]Secado de leche: cámara de secado spray de tres etapas / Sei Contreras en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 5 Número: 15 (1999)
[Artículo]
Título : Secado de leche: cámara de secado spray de tres etapas Tipo de documento : texto impreso Autores : Sei Contreras, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : SECADO POR PULVERIZACION Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5156
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 5 Número: 15 (1999) . - p. 22-24[Artículo]Un sector estratégico, no sólo para la producción porcina / Martín De Gyldenfeldt en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 155 (2008)
[Artículo]
Título : Un sector estratégico, no sólo para la producción porcina Tipo de documento : texto impreso Autores : Martín De Gyldenfeldt, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : EMBUTIDOS
ESTADISTICAS PORCINAS
INDUSTRIA PORCINAResumen : La industria de chacinados es una de las agroindustrias que las autoridades deberían identificar como estratégicas, para apoyarla e incentivar su desarrollo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17183
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 155 (2008) . - p. 58-60[Artículo]El sector lácteo Australiano: la senda de los Wallabies / Juan José Linari en Infortambo, Número: 184 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : El sector lácteo Australiano: la senda de los Wallabies Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan José Linari, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 26-30 Idioma : Español (spa) Materias : AUSTRALIA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : A partir de un acuerdo entre las entidades del sector y el gobierno, se elaboró un plan estratégico en Australia para los próximos cinco años. El autor realiza un análisis sobre cómo están organizadas las instituciones del sector privado en una lechería desregulada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10918
in Infortambo > Número: 184 (Sep) (2004) . - p. 26-30[Artículo]El sector lácteo en cifras: exportar algo más de 300.000 toneladas en 2005? en Sancor, Número: 653 (Feb) (2005)
[Artículo]
Título : El sector lácteo en cifras: exportar algo más de 300.000 toneladas en 2005? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 18-20 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
EXPORTACIONES DE LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : En este artículo se realiza una breve descripción y análisis de las estadísticas sobre la producción lechera Argentina, lo que nos brinda un panorama de la situación actual y nos permite ensayar algunas perspectivas de mediano plazo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13107
in Sancor > Número: 653 (Feb) (2005) . - p. 18-20[Artículo]El sector lácteo mundial firmó una declaración global sobre cambio climático en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 57 (2009)
[Artículo]
Título : El sector lácteo mundial firmó una declaración global sobre cambio climático Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 8-9 Idioma : Español (spa) Materias : CALENTAMIENTO GLOBAL
DESARROLLO SOSTENIBLE
EFECTO INVERNADERO
INDUSTRIA LECHERAResumen : Se trata de una cooperación sin precedentes que supera las fronteras nacionales, donde todos los participantes de la cadena láctea unen sus fuerzas para enfrentar el desfío del cambio climático Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17772
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 57 (2009) . - p. 8-9[Artículo]El sector lechero chileno: cliente o competidor? en Sancor, Número: 640 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : El sector lechero chileno: cliente o competidor? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 36-38 Idioma : Español (spa) Materias : CHILE
PRODUCCION LECHERAResumen : Si bien Chile ha sido tradicionalmente un país importador de productos lácteos, en el año 2000 la producción interna alcanzó a cubrir un 98 por ciento del consumo nacional. En el 2001, las exportaciones crecieron un 66 por ciento y las importaciones disminuyeron un 34 por ciento, por lo que el país pudo exhibir una balanza comercial láctea positiva, de unos 10 millones de dólares, comportamiento que también se ha extendido al año 2002 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8469
in Sancor > Número: 640 (Dic) (2002) . - p. 36-38[Artículo]Sector pesquero argentino y gestión pesquera: la acuicultura / Gerardo Nieto en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 144 (2006)
[Artículo]
Título : Sector pesquero argentino y gestión pesquera: la acuicultura Tipo de documento : texto impreso Autores : Gerardo Nieto, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA PESQUERA Resumen : La acuicultura es una actividad incipiente en la Argentina, con distintos desarrollos particulares en distintas áreas del país. El artículo describe el trabajo de la Subsecretería en el tema de la acuicultura y los logros alcanzados en los últimos años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15091
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 144 (2006) . - p. 48-51[Artículo]Sector pesquero argentino y gestión pesquero / Gerardo Nieto en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 143 (2006)
[Artículo]
Título : Sector pesquero argentino y gestión pesquero Tipo de documento : texto impreso Autores : Gerardo Nieto, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA PESQUERA Resumen : La actividad pesquera genera beneficios económicos y sociales diversos, y brinda ocupación laboral en distintas actividades vinculadas. El artículo ofrece una completa información del sector pesquero en el país argentino Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15075
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 143 (2006) . - p. 48-49[Artículo]Seguridad alimentaria: un problema mundial / H. Russel Cross en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 31 Número: 109 (1997)
[Artículo]
Título : Seguridad alimentaria: un problema mundial Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Russel Cross, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 40-45 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD ALIMENTARIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4630
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 31 Número: 109 (1997) . - p. 40-45[Artículo]La seguridad alimentaria y la manipulación de las carnes en los sistemas de restauración / Ofelia Méndez en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 136 (2004)
[Artículo]
Título : La seguridad alimentaria y la manipulación de las carnes en los sistemas de restauración Tipo de documento : texto impreso Autores : Ofelia Méndez, Autor ; Yanay Pérez, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 36-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA CARNE Resumen : Existen regulaciones que establecen temperaturas de congelación para carnes y pescados, sin embargo es necesario considerar los tiempos de almecanamiento a que estan referidas. Además se establecen condiciones para la descongelación que no son cumplidas en muchas ocasiones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12307
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 136 (2004) . - p. 36-41[Artículo]Selección de un cultivo mixto de levaduras para el tratamiento biológico del suero lácteo / Eliseo Cristiani Urbina en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 5 Número: 18 (May) (2000)
[Artículo]
Título : Selección de un cultivo mixto de levaduras para el tratamiento biológico del suero lácteo Tipo de documento : texto impreso Autores : Eliseo Cristiani Urbina, Autor ; Juárez Ramirez Cleotilde, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : SUERO DE LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6041
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 5 Número: 18 (May) (2000) . - p. 44-47[Artículo]Semen sexado en IATF: combinación ideal? en Infortambo, Número: 234 (Nov) (2008)
[Artículo]
Título : Semen sexado en IATF: combinación ideal? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 70-72 Idioma : Español (spa) Materias : INSEMINACION ARTIFICIAL Resumen : Pese a que no ha sido hasta el momento considerada como una opción, la utilización de un protocolo de inseminación a tiempo fijo (IATF) con semen sexado promete ser una excelente herramienta para incorporar a nuestros rodeos. Análisis de un ensayo que compara la preñez obtenida en esta combinación frente a una inseminación a celo detectado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16382
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 70-72[Artículo]Semen sexado: llegó para quedarse / Ariel Capitaine Funes en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)
[Artículo]
Título : Semen sexado: llegó para quedarse Tipo de documento : texto impreso Autores : Ariel Capitaine Funes, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 60-61 Idioma : Español (spa) Materias : INSEMINACION ARTIFICIAL Resumen : El semen sexado es una técnica interesante aún para productores que produzcan más vaquillonas de las necesarias para cubrir sus bajas anuales, ya que aumenta el excedente de animales de muy alto valor, potenciando la rentabilidad de su negocio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15938
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 60-61[Artículo]Semilla de algodón para alto desempeño / Andrés Schlageter en Infortambo, Número: 226 (Mar) (2008)
[Artículo]
Título : Semilla de algodón para alto desempeño Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Schlageter, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 102 Idioma : Español (spa) Materias : SEMILLA DE ALGODON Resumen : La participación en la dieta de la semilla de algodón permite aumentar la proporción de grasa en la leche. Además por ser un producto voluminoso y tener una fibra altamente degradable en el rumen, la convierten en una fuente ideal de fibra efectiva Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15485
in Infortambo > Número: 226 (Mar) (2008) . - p. 102[Artículo]Semillas potenciadas: relevamiento sobre tratamientos en Infortambo, Número: 252 (May) (2010)
[Artículo]
Título : Semillas potenciadas: relevamiento sobre tratamientos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 58-59 Idioma : Español (spa) Materias : PASTOS Resumen : En la actualidad, no sólo se pueden recubrir las semillas con fungicidas o insecticidas sino también con polímeros para adherir principios activos como hormonas, nutrientes, rizobios y microrganismos, lo que permite mejorar sustancialmente el logro y la productividad en las pasturas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18245
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 58-59[Artículo]Sensibilidad y antibiotipo de cepas de salmonella aisladas de carne de pollo, huevos y muestras clínicas / Norma Porcel en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 139 (2006)
[Artículo]
Título : Sensibilidad y antibiotipo de cepas de salmonella aisladas de carne de pollo, huevos y muestras clínicas Tipo de documento : texto impreso Autores : Norma Porcel, Autor ; Marta C. De Castillo, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : SALMONELOSIS Resumen : Los objetivos del presente trabajo fueron determinar la incidencia de salmonella spp en muestras de origen clínico y alimentario, estudiar su comportamiento frente a los antimicrobianos y detectar cepas resistentes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13059
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 139 (2006) . - p. 40-44[Artículo]