Inicio
Información de la editorial
Blackwell Scientific Publications
localizada en :
Oxford
|
Documentos disponibles de esta editorial (1)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda
Application of the hazard analysis critical control paint -HACCP- system to ensure microbiological safety and quality / InternationalCommission on Microbiological Specifications for Foods
Título : Application of the hazard analysis critical control paint -HACCP- system to ensure microbiological safety and quality Tipo de documento : texto impreso Autores : InternationalCommission on Microbiological Specifications for Foods, Autor Editorial : Oxford : Blackwell Scientific Publications Fecha de publicación : 1988 Colección : Microorganisms in foods núm. 4 Número de páginas : 357 p Precio : 1423 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1280 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003442 Q03 741 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible