Resumen : |
El TLC genera oportunidades pero también riesgos para el sector lácteo colombiano. La mayor competencia da lugar a mayores exigencias de calidad y de composición de la leche. La meta en la política lechera tiene que ser elevar la competitividad, lo que depende de la calidad de la leche desde la finca, de la modernización tecnológica, de la demanda cualitativa y de precios competitivos para el consumidor, para facilitar la expansión del mercado y el crecimiento permanente |