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¿Y por qué el blanco? / Ariel Jiménez Rodríguez en DeCarne, Número: 25 (Dic) (2016)
[Artículo]
Título : ¿Y por qué el blanco? Tipo de documento : texto impreso Autores : Ariel Jiménez Rodríguez, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO BRAHMAN
GANADO DE CARNEResumen : Sin lugar a dudas el ganado cebú- cebú perla o Brahman- ha sido el preferido por la gran mayoría de ganaderos colombianos que han tenido que producir carne desde inicios de la ganadería colombiana. La preferencia de este ganado se debe a que estos bovinos presentan mayor resistencia al calor, parásitos y las enfermedades del trópico, mayores tasas de crecimiento. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35632
in DeCarne > Número: 25 (Dic) (2016) . - p. 36-39[Artículo]