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[Artículo]
Título : Fertilizar las pasturas: cuando y por qué Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandra Marino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 30-35 Idioma : Español (spa) Materias : FERTILIDAD DEL SUELO Resumen : La fertilización en pasturas es una práctica que, en los últimos años, se ha difundido ampliamente en los establecimientos agrícola-ganaderos de la región Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7935
in Sancor > Número: 639 (Ago) (2002) . - p. 30-35[Artículo]El fin de las cuotas? : Unión Europea en Infortambo, Número: 212 (Ene) (2007)
[Artículo]
Título : El fin de las cuotas? : Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 20-24 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Para Stephan Tomat, CEO de Nordmilch, la cooperativa láctea más importante de Alemania, cuanto antes sea abolida la cuota de leche, mejor será para la salud de los productores que aún pueden crecer Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14274
in Infortambo > Número: 212 (Ene) (2007) . - p. 20-24[Artículo]Fin para el culebrón del verano: el acuerdo Sancor-Venezuela en Infortambo, Número: 214 (Mar) (2007)
[Artículo]
Título : Fin para el culebrón del verano: el acuerdo Sancor-Venezuela Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 34 Idioma : Español (spa) Materias : ACUERDOS COMERCIALES
COOPERATIVAS LECHERAS
MERCADEO DE LA LECHEResumen : Sancor firmó un acuerdo con Venezuela que mejora la propuesta de AdecoAgro. La cooperativa argentina recibirá un crédito de 135 millones de dólares en varios tramos que pagará con 68.000 toneladas de leche a lo largo de doce años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14396
in Infortambo > Número: 214 (Mar) (2007) . - p. 34[Artículo]Final abierto para el crecimiento en Infortambo, Número: 214 (Mar) (2007)
[Artículo]
Título : Final abierto para el crecimiento Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 14-16 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA Resumen : La cantidad de leche ordeñada en Diciembre y Enero pasados fue un poco menor que la obtenida en el 2005, pero no significaría una tendencia a futuro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14391
in Infortambo > Número: 214 (Mar) (2007) . - p. 14-16[Artículo]Fitoesteroles en productos lácteos en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 41 (2006)
[Artículo]
Título : Fitoesteroles en productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 38-41 Idioma : Español (spa) Materias : ALFALFA COMO ALIMENTO PARA ANIMALES Resumen : Se lanzan al mercado productos lácteos que contienen fitoesteroles y que son promovidos por su propiedad de bajar el colesterol de manera natural. El artículo describre las principales funciones de los fitoesteroles y fitoesterelos en lácteos, entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=562
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 41 (2006) . - p. 38-41[Artículo]
[Artículo]
Título : Foco en la preñez Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Ferreira, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 88-90 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL GANADO Resumen : Atenuar los balances energéticos negativos, reducir el estrés calórico y evitar el exceso de proteína en la dieta son medidas claves para aumentar la preñez. También la suplementación de Beta caroteno permitiría incrementar la concepción y si bién puede ser cuestionada en condiciones pastoriles, se ha encontrado a partir de monitoreos realizados en rodeos en el país que su concentración en sangre es menor a la esperada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15396
in Infortambo > Número: 225 (Feb) (2008) . - p. 88-90[Artículo]A fondo con la lechería en Infortambo, Número: 216 (May) (2007)
[Artículo]
Título : A fondo con la lechería Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 42-50 Idioma : Español (spa) Materias : ESTABULACION
GRANOS DE DESTILERIA
PRODUCCION LECHERAResumen : Adecoagro apostó fuerte al tambo y a un proyecto que integra la producción de etanol, los granos de destilería, la industria láctea y el aprovechamiento del carbono. Con la eficiencia como principal argumento, cuenta hoy con 4.000 vacas pero planea llegar a las 50.000. El valor del estabulado dentro de un sistema a gran escala Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14673
in Infortambo > Número: 216 (May) (2007) . - p. 42-50[Artículo]El fondo corrige la distorsión de precios / Osvaldo Capellini en Infortambo, Número: 212 (Ene) (2007)
[Artículo]
Título : El fondo corrige la distorsión de precios Tipo de documento : texto impreso Autores : Osvaldo Capellini, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 18-19 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Para el presidente del Centro de Industria Lechera (CIL) en Argentina, el acuerdo para la creación de un fondo de compensación es una buena noticia que permitirá al sector aprovechar la suba de los lácteos en el mercado internacional sin el riesgo de las retenciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14273
in Infortambo > Número: 212 (Ene) (2007) . - p. 18-19[Artículo]Fonterra: la megacooperativa cotizará en bolsa en Infortambo, Número: 224 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : Fonterra: la megacooperativa cotizará en bolsa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 26-30 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS Resumen : La neocelandesa Fonterra pretende cotizar, en un plazo de tres años, para beneficiarse de los precios récord de la leche en los mercados internacionales. La megacooperativa espera recaudar cerca de 1900 millones de doláres colocando en bolsa un 20 por ciento de su propiedad para convertirse en una compañía global Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15233
in Infortambo > Número: 224 (Ene) (2008) . - p. 26-30[Artículo]Fonterra: se confirmó el pronóstico en Infortambo, Número: 182 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : Fonterra: se confirmó el pronóstico Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 16 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
NUEVA ZELANDA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Ayudado por un mercado internacional muy firme y la reducción de costos, Fonterra la cooperativa neocelandesa, cerró en US$0,23 el precio al productor del litro de leche para la campaña 2003/2004 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10898
in Infortambo > Número: 182 (Jul) (2004) . - p. 16[Artículo]Fonterra y la decisión de cotizar en bolsa: pronóstico reservado en Infortambo, Número: 225 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Fonterra y la decisión de cotizar en bolsa: pronóstico reservado Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 26-28 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS Resumen : La audacia de los directivos de Fonterra al anunciar que la megacooperativa cotizará en un futuro en la bolsa a fin de globalizar la compañia, ahora choca contra los temores de los productores neocelandeses, de que el beneficio de los accionistas sea a costa de sus propios intereses Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15385
in Infortambo > Número: 225 (Feb) (2008) . - p. 26-28[Artículo]Formación de ojos en quesos: aspectos cruciales primera parte / Mucio Mansur Furtado en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 51 (2008)
[Artículo]
Título : Formación de ojos en quesos: aspectos cruciales primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Mucio Mansur Furtado, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 8-15 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
FABRICACION DEL QUESO
MADURACION DEL QUESOResumen : No hay acuerdo en relación al número mínimo de bacterias propiónicas en la leche suficientes para garantizar una buena produccción de gas y la presencia de ojos regulares Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16024
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 51 (2008) . - p. 8-15[Artículo]Formación de ojos en quesos: aspectos cruciales, segunda parte / Mucio Mansur Furtado en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 52 (2008)
[Artículo]
Título : Formación de ojos en quesos: aspectos cruciales, segunda parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Mucio Mansur Furtado, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 6-9 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
FABRICACION DEL QUESO
MADURACION DEL QUESOResumen : La presencia de nitratos puede causar una inhibición parcial de la flora propiónica. Normalmente el nitrato de sodio o de potasio es adicionado a la leche de procedencia dudosa, con la intención de prevenir contra la hinchazón tardía de los quesos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16073
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 52 (2008) . - p. 6-9[Artículo]
[Artículo]
Título : Formas económicas de motivar Tipo de documento : texto impreso Autores : Sam Deep, Autor ; Lyle Sussman, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 112 Idioma : Español (spa) Materias : MOTIVACION DEL EMPLEADO Resumen : Cómo motivar en el trabajo con pequeñas acciones? El reconocimiento como factor fundamental Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17950
in Infortambo > Número: 250 (Mar) (2010) . - p. 112[Artículo]Formulación de un producto fermentado prebiótico a partir de leche de cabra / Alida Verónica Quintana en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 44 (2007)
[Artículo]
Título : Formulación de un producto fermentado prebiótico a partir de leche de cabra Tipo de documento : texto impreso Autores : Alida Verónica Quintana, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-50 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE DE CABRA
YOGURResumen : El estudio formula un yogur descremado a partir de leche de cabra, de consitencia firme, con características prebióticas y evaluar su aceptabilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15051
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 44 (2007) . - p. 44-50[Artículo]Formulación de una leche fermentada probiótica y con bajo contenido de lactosa / Ignacio Echavarria en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 48 (2007)
[Artículo]
Título : Formulación de una leche fermentada probiótica y con bajo contenido de lactosa Tipo de documento : texto impreso Autores : Ignacio Echavarria, Autor ; Graciela Garrote L., Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : KEFIR
LECHE FERMENTADA
PROBIOTICOSResumen : El objetivo del presente trabajo es formular un nuevo producto probiótico y con bajo contenido en lactosa sobre la base de la combinación de una bacteria láctica con características probióticas y una levadura degradadora de lactosa, aisladas de gránulos de kefir Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15376
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 48 (2007) . - p. 44-47[Artículo]
[Artículo]
Título : El forraje se cotiza Tipo de documento : texto impreso Autores : Marcelo F. Oberto, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 62-63 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION ANIMAL
COSTOS DE ALIMENTACION
ENSILAJEResumen : Es recomendable hacer un análisis químico de los forrajes, análisis de laboratorio, para maximizar el costo de alimentación, sin olvidarnos que el verdadero índice económico en el negocio de la lechería es la eficiencia de conversión alimenticia que representa cuántos litros de leche puedo obtener por cada kilo de materia seca de alimento consumido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14980
in Infortambo > Número: 220 (Sep) (2007) . - p. 62-63[Artículo]
[Artículo]
Título : Forrajeras de la A a la Z Tipo de documento : texto impreso Autores : Mattera Romero, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 58-80 Idioma : Español (spa) Materias : PLANTAS FORRAJERAS Resumen : El artículo da información sobre las variedades de especies leguminosas y gramineas, disponibles hoy en el mercado, para definir la mezcla forrajera que mejor se adapte a su sistema productivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15477
in Infortambo > Número: 226 (Mar) (2008) . - p. 58-80[Artículo]Forrajes de la A a la Z en Infortambo, Número: 214 (Mar) (2007)
[Artículo]
Título : Forrajes de la A a la Z Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 74-96 Idioma : Español (spa) Materias : GRAMINEAS FORRAJERAS
LEGUMINOSAS FORRAJERASResumen : Toda la información sobre las variedades de especies leguminosas y gramíneas, disponibles hoy en el mercado, para definir la mezcla forrajera que mejor se adapte a su sistema productivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14404
in Infortambo > Número: 214 (Mar) (2007) . - p. 74-96[Artículo]Forrajes de la A a la Z, catálogo 2010 / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación en Infortambo, Número: 249 (Feb) (2010)
[Artículo]
Título : Forrajes de la A a la Z, catálogo 2010 Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : 28 p Idioma : Español (spa) Materias : GRAMINEAS FORRAJERAS
LEGUMINOSAS FORRAJERAS
PLANTAS FORRAJERASResumen : El artículo proporciona toda la información sobre las variedades de especies leguminosas y gramíneas, disponibles hoy en el mercado, para definir la mezcla forrajera que mejor se adapte a su sistema productivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1786
in Infortambo > Número: 249 (Feb) (2010) . - 28 p[Artículo]Fortificación de alimentos básicos en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 4 Número: 14 (1998)
[Artículo]
Título : Fortificación de alimentos básicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 30-34 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4288
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 4 Número: 14 (1998) . - p. 30-34[Artículo]Fortificación de alimentos con minerales esenciales / Pablo de Paoli en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 43 (2006)
[Artículo]
Título : Fortificación de alimentos con minerales esenciales Tipo de documento : texto impreso Autores : Pablo de Paoli, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : Los minerales esenciales son elementos vitales sin los cuales los seres vivos no pueden subsistir. De acuerdo con los requerimientos nutricionales, se les puede clasificar como macronutrientes o micronutrientes. El primer caso lo constituyen elementos como sodio, potasio, calcio y magnesio, mientras que en el caso de los micromineales, los más representativos son el hierro, zinc y el cobre Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15028
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 43 (2006) . - p. 32-34[Artículo]Fortificación de la leche en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 6 Número: 22 (2001)
[Artículo]
Título : Fortificación de la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 28-33 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : La leche es uno de los alimentos más nutritivos puesto que tiene un elevado contenido de proteínas de alta calidad que proporcionan los 10 aminoácidos esenciales. En el artículo se expone el contenido de micronutrientes de la leche, los nutrientes agregados habitualmente a la leche, tecnología y estabilidad entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7293
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 22 (2001) . - p. 28-33[Artículo]
[Artículo]
Título : La foto ovina Tipo de documento : texto impreso Autores : Margarita Busetti, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 90-92 Idioma : Español (spa) Materias : OVINOS Resumen : El artículo tiene como objetivo caracterizar los sistemas productivos y determinar las prevalencias de los problemas sanitarios y la situación actual de los tambos ovinos en Argentina Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15949
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 90-92[Artículo]Frigorífico La Divisa: embutidos con calidad artesanal y sabor diferenciado en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 157 (2008)
[Artículo]
Título : Frigorífico La Divisa: embutidos con calidad artesanal y sabor diferenciado Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 30-33 Idioma : Español (spa) Materias : EMBUTIDOS
FRIGORIFICO LA DIVISAResumen : El Frigorífico es una empresa familiar que desde hace 30 años elabora embutidos de alta calidad. Su especialidad son los chorizos, morcillas y salchichas todos productos frescos y de tipo artesanal que se ofrecen envasados al vacío y a granel Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17218
in La Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 157 (2008) . - p. 30-33[Artículo]