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Carne y productos cárnicos en Perspectivas Alimentarias, Número: 2 (Abr) (2003)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 33-37 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
CARNE DE OVEJA
ESTADISTICAS CARNICAS
EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : Es probable que suban los precios internacionales de la carne en el 2003 como efecto de una contracción de los suministros. Esta perspectiva se ve complicada, por un entorno comercial enturbiado por el posible efecto de las medidas restrictivas del comercio que probablemente impondrán Japón y la Federación de Rusia, dos de los principales mercados de la carne. El comercio mundial de carne alcanzará los 19,2 millones de toneladas, lo que representa un aumento del 2 por ciento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9013
in Perspectivas Alimentarias > Número: 2 (Abr) (2003) . - p. 33-37[Artículo]Carne y productos cárnicos en Perspectivas Alimentarias, Número: 5 (Nov) (2003)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 27-31 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
ESTADISTICAS CARNICAS
EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El artículo presenta datos estadísticos sobre la producción, precios y exportaciones de carne a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9942
in Perspectivas Alimentarias > Número: 5 (Nov) (2003) . - p. 27-31[Artículo]Carne y productos cárnicos en Perspectivas Alimentarias, Número: 4 (Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 21-24 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El artículo muestra datos estadísticos de la producción, precios y exportaciones de carne a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11479
in Perspectivas Alimentarias > Número: 4 (Dic) (2004) . - p. 21-24[Artículo]Carne y productos cárnicos en Perspectivas Alimentarias, Número: 1 (Abr) (2005)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 20-23 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El artículo muestra datos estadísticos de la producción, precios y exportaciones de carne a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11925
in Perspectivas Alimentarias > Número: 1 (Abr) (2005) . - p. 20-23[Artículo]Carne y productos cárnicos / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: 3 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : La recuperación de la demanda y las perspectivas de un comercio intenso sostienen los precios altos de la carne en 2005 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12533
in Perspectivas Alimentarias > Número: 3 (Sep) (2005) . - p. 22-24[Artículo]Carne y productos cárnicos en Perspectivas Alimentarias, Número: 1 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 29-34 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El artículo muestra datos estadísticos de la producción, precios y exportaciones de carne a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13730
in Perspectivas Alimentarias > Número: 1 (Jun) (2006) . - p. 29-34[Artículo]Carne y productos cárnicos / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: 2 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 29-32 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : Los precios de la carne pueden recuperarse en 2007 al reactivarse la demanda Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14463
in Perspectivas Alimentarias > Número: 2 (Dic) (2006) . - p. 29-32[Artículo]Carne y productos cárnicos / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: (Nov) (2007)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 34-38 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
CARNE DE OVEJA
PRODUCCION DE CARNEResumen : La recuperación de la demanda junto con la escasez de los suministros y el aumento de los costos de producción sustentan los precios de la carne en 2007 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15283
in Perspectivas Alimentarias > Número: (Nov) (2007) . - p. 34-38[Artículo]Carne y productos cárnicos: panorama general en Perspectivas Alimentarias, Número: 4 (Oct) (2002)
[Artículo]
Título : Carne y productos cárnicos: panorama general Tipo de documento : texto impreso Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 27-30 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El artículo muestra datos estadísticos de la producción, precios y exportaciones de carne a nivel mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8194
in Perspectivas Alimentarias > Número: 4 (Oct) (2002) . - p. 27-30[Artículo]Carne y productos lácteos / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Carne y productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 8 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : Según se prevé, en 2008 la producción mundial de carne aumentará, pese a los precios altos de los piensos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16183
in Perspectivas Alimentarias > Número: (Jun) (2008) . - p. 8[Artículo]Carne y productos lácteos / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: (Jun) (2009)
[Artículo]
Título : Carne y productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 40-50 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA LECHE
CONSUMO DE CARNE
CONSUMO DE LECHE
EXPORTACIONES DE LECHE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : Indice dala FAO para los precios de la carne y de los productos lácteos en el comercio internacional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17335
in Perspectivas Alimentarias > Número: (Jun) (2009) . - p. 40-50[Artículo]Carne y productos lácteos: panorama del mercado mundial de la carne / FAO en Perspectivas Alimentarias, Número: (Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Carne y productos lácteos: panorama del mercado mundial de la carne Tipo de documento : texto impreso Autores : FAO, Autor Editorial : Roma : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 8 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
MERCADEO DE LA CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : Según se prevé, en 2008 la producción mundial de carne aumentará, pese a los precios altos de los piensos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15925
in Perspectivas Alimentarias > Número: (Jun) (2008) . - p. 8[Artículo]
Título : Caso exitoso en producción de carne trópico alto Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Guillermo Jaramillo, Autor ; Pablo Constantino Lopera Múnera, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : p. 367-369 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION DE CARNE
SISTEMAS DE PRODUCCIONClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El artículo describe un caso de éxito en la producción de carne en trópico alto, conozca la descripción general, sistema productivo y recomendaciones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36151 Documentos electrónicos
Caso exitoso en producción de carne trópico altoAdobe Acrobat PDF Casos prácticos en cruzamiento de razas para producción de carne y leche de calidad en trópico bajo / José Julián Echeverry Zuluaga
es una parte de Primer Seminario Internacional Competitividad en Carne y Leche Trópico Bajo. Planeta Rica, Córdoba
Título : Casos prácticos en cruzamiento de razas para producción de carne y leche de calidad en trópico bajo Tipo de documento : texto impreso Autores : José Julián Echeverry Zuluaga, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : P. 223-230 + CD Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO
MEJORAMIENTO GENETICO
PRODUCCION DE CARNE
PRODUCCION LECHERA
RAZAS DE GANADOClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La producción de carne y leche en el trópico bajo Colombiano, ha sido realizada a partir de animales puros y en algunos casos a partir de cruces, que generalmente se hacen sin ninguna orientación ni proyección en el largo plazo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16055 Cifras ganaderas / Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN en Carta FEDEGAN, Número: 99 (2007)
[Artículo]
Título : Cifras ganaderas Tipo de documento : texto impreso Autores : Federación Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 100-108 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA CARNE
PRECIOS DE LA LECHE
PRECIOS DEL GANADO
PRODUCCION DE CARNE
PRODUCCION LECHERAResumen : Los cuadros estadísticos presentan precios y producción de leche y carne Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14550
in Carta FEDEGAN > Número: 99 (2007) . - p. 100-108[Artículo]Clasificación de canales bovinas en Agricultura de las Américas, Número: 427 (Sep) (2012)
[Artículo]
Título : Clasificación de canales bovinas Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 6-12 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
EXPORTACIONES DE CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El sector cárnico bovino colombiano se enfrenta a un escenario de internacionalización progresiva de la economía, marcado por un potencial importante y creciente para la exportación de carne colombiana hacía múltiples países, con algunos de los cuales se ha avanzado en la negociación de tratados de libre comercio. El artículo hace un énfasis importante en lo beneficioso que será para Colombia actuar en el mercado de exportación, ya que exportar así sea una pequeña cantidad de carne, facilita una competencia satisfactoria en el mercado local y propicia el mejoramiento del producto para el mercado nacional. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33519
in Agricultura de las Américas > Número: 427 (Sep) (2012) . - p. 6-12[Artículo]Cómo vamos en la tarea de mejorar la productividad? en Carta FEDEGAN, Número: 111 (2009)
[Artículo]
Título : Cómo vamos en la tarea de mejorar la productividad? Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 92-100 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION DE CARNE
PRODUCCION LECHERAResumen : Durante el año 2008, la producción de carne en Colombia alcanzó las 906.000 toneladas y la producción de leche registró 6.500 millones de litros; para efectos de la productividad, el aumento, respecto a 2007, fue de 6 por ciento en carne y leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16821
in Carta FEDEGAN > Número: 111 (2009) . - p. 92-100[Artículo]Competitividad: clave para el posicionamiento mundial / Hernando José Gómez Restrepo en Carta FEDEGAN, Número: 110 (2009)
[Artículo]
Título : Competitividad: clave para el posicionamiento mundial Tipo de documento : texto impreso Autores : Hernando José Gómez Restrepo, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 53-59 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION DE CARNE
PRODUCTIVIDAD INDUSTRIALResumen : La visión de competitividad a 2032 es la transformación productiva del país. Tres variables son claves:identificar sectores de clase mundial, dar un salto en la productividad y empleo, y asegurar la formalización laboral y empresarial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16672
in Carta FEDEGAN > Número: 110 (2009) . - p. 53-59[Artículo]
Título : Competitividad de la ganadería bovina de carne en Colombia Tipo de documento : texto impreso Autores : Jorge León Pérez, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : p. 55-78 Idioma : Español (spa) Materias : COMPETITIVIDAD
GANADO BOVINO
PRODUCCION DE CARNEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : La ganadería colombiana debe realizar una labor de industrialización y un plan de competitividad que le permitan, inicialmente, proteger el mercado nacional y luego potencializar el mercado de exportación. El hato ganadero nacional debe crecer a tasas superiores al 2% anual en las mismas hectáreas de pasto actuales para poder formar un excedente de oferta exportable. Es necesario dinamizar y socializar en los ganaderos la cultura exportadora, donde sean los mismos
ganaderos quienes generen grandes empresas de riesgo y beneficios compartidos, y la asociación y apostarle a negocios futuros sea su estructura básica. Continuar con la inversión y mejoras en la infraestructura de toda la cadena cárnica, lograr su certificación en los mercados de países demandantes de carne, replantear las leyes actuales y establecer una ley de la carne para el momento futuro.Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=36130 Documentos electrónicos
Competitividad de la ganadería bovina de carne en ColombiaAdobe Acrobat PDF Comportamiento del consumidor hacia la carne fresca: la brecha de la percepción de la realidad se agranda / Ir Wim Verbeque en Porcicultura Colombiana, Número: 67 (2000)
[Artículo]
Título : Comportamiento del consumidor hacia la carne fresca: la brecha de la percepción de la realidad se agranda Tipo de documento : texto impreso Autores : Ir Wim Verbeque, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 9-13 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
PRODUCCION DE CARNEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5750
in Porcicultura Colombiana > Número: 67 (2000) . - p. 9-13[Artículo]Comportamiento productivo y evaluación de la calidad de la canal y la carne del ganado Romosinuano, Cebú (Brahman) y su cruce F1 / Rodrigo E. Vásquez R. en El Cebú, Número: 353 (Nov-Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Comportamiento productivo y evaluación de la calidad de la canal y la carne del ganado Romosinuano, Cebú (Brahman) y su cruce F1 Tipo de documento : texto impreso Autores : Rodrigo E. Vásquez R., Autor ; Hugo Ballesteros, Autor ; Rodrigo A. Martínez, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 126-132 Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO
GANADO CEBU
GANADO ROMOSINUANO
PRODUCCION DE CARNEResumen : Hoy las exigencias de los consumidores de carne se basan, básicamente en su color, contenido de grasa visible y olor. Pero al momento de degustarla, otras características como su terneza (dureza), jugosidad y sabor toman gran importancia. El artículo describe los resultados del proyecto "Evaluación de la calidad de la carne bovina de las razas Romosinuano, Cebú y su cruce", liderado por Corpoica, este estudio arrojó interesantes resultados en materia de medición de las condiciones relacionadas con la calidad y productividad de estos ganados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33549
in El Cebú > Número: 353 (Nov-Dic) (2006) . - p. 126-132[Artículo]Costos de producción aumentan 5,6% en leche y 4,8% en carne en Carta FEDEGAN, Número: 150 (Sep-Oct) (2015)
[Artículo]
Título : Costos de producción aumentan 5,6% en leche y 4,8% en carne Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 60-65 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION GANADERA
PRODUCCION DE CARNE
PRODUCCION LECHERAResumen : Los costos de producción para las actividades de lechería especializada aumentaron en 5,6% en el primer semestre de 2015, hecho que se atribuye al incremento de los precios de los alimentos balanceados y de los suplementos. Así mismo sucedió en las ganaderías dedicadas al doble propósito y las de cría y ceba, en las que los costos aumentaron en 4,8%. El artículo presenta un análisis económico sobre producción de carne y leche. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34409
in Carta FEDEGAN > Número: 150 (Sep-Oct) (2015) . - p. 60-65[Artículo]Crecieron producción y consumo: más carne en el 99 en Avicultores, Número: 66 (Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Crecieron producción y consumo: más carne en el 99 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 30-34 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE CARNE
PRODUCCION DE CARNEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6104
in Avicultores > Número: 66 (Ago) (2000) . - p. 30-34[Artículo]Cruces y profesionalismo: secreto para el óptimo rendimiento / Farid Daniel Saldaña Torres en Pardo Suizo, Número: 69 (Jun) (2003)
[Artículo]
Título : Cruces y profesionalismo: secreto para el óptimo rendimiento Tipo de documento : texto impreso Autores : Farid Daniel Saldaña Torres, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 6-11 Idioma : Español (spa) Materias : CRUZAMIENTO RECIPROCO
MEJORAMIENTO ANIMAL
PRODUCCION DE CARNEResumen : Resulta importante que los ganaderos sigan mejorando el rendimiento de sus hatos, con la utilización de razas reconocidas, que como el Braunvieh, ofrecen altísimos niveles de productividad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10373
in Pardo Suizo > Número: 69 (Jun) (2003) . - p. 6-11[Artículo]Cuánta carne y grasa produce su ganado?: el ultrasonido aplicado a la ganadería en Agricultura de las Américas, Número: 358 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Cuánta carne y grasa produce su ganado?: el ultrasonido aplicado a la ganadería Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 48-51 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EN CANAL
PRODUCCION DE CARNE
ULTRASONIDOResumen : Con esta nueva técnica se podrán obtener los valores genéticos para los toros a fin de saber cuáles están produciendo más carne y niveles de grasa adecuados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14107
in Agricultura de las Américas > Número: 358 (Dic) (2006) . - p. 48-51[Artículo]