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Estudio de la composición mineral de derivados lácteos con cereales o frutas / M.J. Gordillo Otero en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 9 (1999)
[Artículo]
Título : Estudio de la composición mineral de derivados lácteos con cereales o frutas Tipo de documento : texto impreso Autores : M.J. Gordillo Otero, Autor ; M. García, Autor ; Agustín Díaz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 53-56 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCTOS LACTEOS COMBINADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5168
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 53-56[Artículo]Estudio composicional y de parámetros de estabilidad de productos seco-salados derivados del atún / L. Gallart Jornet en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 202 (2005)
[Artículo]
Título : Estudio composicional y de parámetros de estabilidad de productos seco-salados derivados del atún Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Gallart Jornet, Autor ; I. Escriche Roberto, Autor ; A. Chilet, Autor ; P. J. Fito, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 75-81 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
PESCADOResumen : El objetivo de este trabajo ha sido contribuir al conocimiento de los productos del atún en salazón, más comercializados en el litoral mediterráneo, mostrando la información nutricional, así como otros factores indicadores de estabilidad y de calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12165
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 202 (2005) . - p. 75-81[Artículo]Estudio de la contaminación de paquetes almacenados de pasta alimentaria por gorgojo / M. Manrique Domingo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 184 (2003)
[Artículo]
Título : Estudio de la contaminación de paquetes almacenados de pasta alimentaria por gorgojo Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Manrique Domingo, Autor ; C. T. Torres Zapata, Autor ; B. Blanco Espeso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 43-47 Idioma : Español (spa) Materias : SITOPHILUS GRANARIUS
SITOPHILUS ORYZAE
SITOPHILUS ZEAMAISResumen : El presente estudio, pretende evaluar cuáles son los puntos débiles por lo que tiene lugar la contaminación de paquetes de pasta alimentaria; así como las condiciones ambientales que la favorecen, con el sentido final de plantear alternativas que incrementen el cuidado higiénico-sanitario en centros de distribución y solventen un problema común a los fabricantes de pasta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9722
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 184 (2003) . - p. 43-47[Artículo]Estudio del impacto sensorial de las mieles españolas en los consumidores utilizando pruebas de preferencia-aceptación / L. Castro Vásquez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 199 (2005)
[Artículo]
Título : Estudio del impacto sensorial de las mieles españolas en los consumidores utilizando pruebas de preferencia-aceptación Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Castro Vásquez, Autor ; M. S. Pérez-Coello, Autor ; M.C. Díaz Maroto, Autor ; M.A. González-Viñas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 88-92 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
MIEL DE ABEJAResumen : El conocimiento de las características organolépticas de la miel permitirá clasificar y distinguir en el mercado las mieles de distinta procedencia, e incluso evaluar el impacto sensorial que como ingrediente añadido a otros alimentos pudieran tener estas mieles Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11735
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 199 (2005) . - p. 88-92[Artículo]Estudio del perfil reológico del comportamiento de agentes humectantes: azúcar, carragenina en el yogurt a partir de leche reconstituída / C. Nuñez Mori en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 170 (2002)
[Artículo]
Título : Estudio del perfil reológico del comportamiento de agentes humectantes: azúcar, carragenina en el yogurt a partir de leche reconstituída Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Nuñez Mori, Autor ; D. Paredes Muñoz, Autor ; I. Alcalde Solís, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 67-70 Idioma : Español (spa) Materias : AZUCAR
CARRAGENINAS
ESTABILIZANTES
LECHE RECONSTITUIDA
PROPIEDADES REOLOGICAS
YOGURResumen : La presente investigación estudia el comportamiento reológico de yogurt elaborado a partir de leche reconstituída con azúcar y estabilizante. Para tal fin se evaluaron las siguientes variables: concentración de sólidos en leche, concentración de azúcar, concentración de carragenina, temperatura y gradiente de velocidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7921
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 170 (2002) . - p. 67-70[Artículo]Estudio de depuración integral de purines de cerdo: tratamiento anaerobio: influencia de la temperatura y de soportes arcillosos / M.M. Durán Barrantes en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 4 (2000)
[Artículo]
Título : Estudio de depuración integral de purines de cerdo: tratamiento anaerobio: influencia de la temperatura y de soportes arcillosos Tipo de documento : texto impreso Autores : M.M. Durán Barrantes, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 163-168 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
EXCRETAS
PORQUINAZAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5695
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 4 (2000) . - p. 163-168[Artículo]Estudio económico de la transferencia embrionaria en las ganaderías gallegas / Daniel Martínez Bello en Frisona Española, Número: 165 (May-Jun) (2008)
[Artículo]
Título : Estudio económico de la transferencia embrionaria en las ganaderías gallegas Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Martínez Bello, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 78-82 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS
TRANSFERENCIA DE EMBRIONESResumen : La transferencia embrionaria, planteada de forma racional y en una escala ajustada a las necesidades y la economía de cada explotación, puede ser perfectamente viable desde el punto de vista económico, abriendo un nuevo horizonte de mejora y también como oportunidad de negocio Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15891
in Frisona Española > Número: 165 (May-Jun) (2008) . - p. 78-82[Artículo]Estudio de la eficacia del tratamiento de lecho móvil en aguas de vertido generadas en procesos de fabricación de conservas vegetales / Ma.P. Lorenzo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 178 (2003)
[Artículo]
Título : Estudio de la eficacia del tratamiento de lecho móvil en aguas de vertido generadas en procesos de fabricación de conservas vegetales Tipo de documento : texto impreso Autores : Ma.P. Lorenzo, Autor ; V. Viniegra, Autor ; J.I. Jáuregui, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 99-104 Idioma : Español (spa) Materias : MEDIO AMBIENTE
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESResumen : Los factores ambientales a tener en cuenta en la industria agroalimentaria son numerosos; no obstante en este artículo van a estar centrados en una variable medioambiental que caracteriza al sector implicado: vertidos líquidos generados y aguas residuales. Para ello se ha realizado un estudio de depuración del sistema de biomasa adherida a lecho móvil a nivel de planta piloto en el tratamiento con los vertidos generados en distintos procesos de fabricación de dicho sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9092
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 178 (2003) . - p. 99-104[Artículo]Estudio de la fertilidad y su evolución en las vacas lecheras del país Vasco y Navarra / Oscar González Recio en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Estudio de la fertilidad y su evolución en las vacas lecheras del país Vasco y Navarra Tipo de documento : texto impreso Autores : Oscar González Recio, Autor ; Maria Angeles Pérez Cabal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 92-94 Idioma : Español (spa) Materias : FERTILIDAD DEL GANADO Resumen : El énfasis en la selección por producción de leche que se ha realizado en los últimos años ha provocado un deterioro de la fertilidad en la cabaña lechera no solo en España sino también en los países de nuestro entorno económico. Es necesario que en los próximos años se realice un especial trabajo para recuperar esta habilidad en las futuras generaciones recurriendo a la mejora genética como se está actuando en otros países Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9005
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 133 (Dic) (2002) . - p. 92-94[Artículo]Estudio Holter sobre iniciación del suministro de sales cálcicas de ácidos grasos en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2004)
[Artículo]
Título : Estudio Holter sobre iniciación del suministro de sales cálcicas de ácidos grasos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1568
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2004) . - p. 56-57[Artículo]Estudio de la inflamabilidad de los refrigerantes: CFC-12, HFC-134a y HC-600a / J.G. Vián en Montajes e Instalaciones, Volumen: 32 Número: 360 (2002)
[Artículo]
Título : Estudio de la inflamabilidad de los refrigerantes: CFC-12, HFC-134a y HC-600a Tipo de documento : texto impreso Autores : J.G. Vián, Autor ; L. Aldave, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 84-91 Idioma : Español (spa) Materias : REFRIGERACION Resumen : En este trabajo se realizará un estudio comparativo de la inflamabilidad de los refrigerantes, utilizados en la refrigeración doméstica, completando así un estudio exhaustivo de estos refrigerantes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7566
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 32 Número: 360 (2002) . - p. 84-91[Artículo]Estudio de las proteínas de fase aguda en el cerdo y su relación con los rendimientos productivos / Carlos Piñeiro Noguera en Anaporc, Volumen: 23 Número: 233 (May) (2003)
[Artículo]
Título : Estudio de las proteínas de fase aguda en el cerdo y su relación con los rendimientos productivos Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Piñeiro Noguera, Autor ; G.G. Mateos, Autor ; F. Lampreave, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 25-52 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA CARNE
PRODUCCION PORCINA
SACRIFICIO DE PORCINOSResumen : La producción porcina actual está cada vez más influenciada por criterios de calidad. Factores relacionados con la sanidad de los animales, seguridad alimentaria, criterios medioambientales y respeto a las normas de bienestar animal son cada vez más valorados por los consumidores, y por tanto, incluídos en los criterios de producción para generar mayor confianza en el producto final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9216
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 233 (May) (2003) . - p. 25-52[Artículo]Estudio de las relaciones entre los niveles de las proteínas de leche de vaca con actividad microbiana / M. Lavilla en Industrias Lácteas Españolas, Número: 314 (Abr) (2005)
[Artículo]
Título : Estudio de las relaciones entre los niveles de las proteínas de leche de vaca con actividad microbiana Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Lavilla, Autor ; C. Conesa, Autor ; Luis Alberto Sánchez L., Autor ; M.D. Pérez, Autor ; L. Mata, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 29-36 Idioma : Español (spa) Materias : PROTEINAS DE LA LECHE Resumen : El objetivo de este trabajo ha sido determinar los niveles de las proteínas con actividad microbiana en muestras de leche bovina de tanque y estudiar las relaciones entre dichos niveles. También se ha estudiado la concentración de estas proteínas y algunos parámetros de calidad de la leche como la composición y recuento de células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11908
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 314 (Abr) (2005) . - p. 29-36[Artículo]Estudio de los efectos medioambientales originados por los refrigerantes CFC-12, HFC-134a y HC-600a en la refrigeración doméstica parte uno / J.G. Vián en Montajes e Instalaciones, Volumen: 32 Número: 358 (2002)
[Artículo]
Título : Estudio de los efectos medioambientales originados por los refrigerantes CFC-12, HFC-134a y HC-600a en la refrigeración doméstica parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : J.G. Vián, Autor ; L. Aldave, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 81-86 Idioma : Español (spa) Materias : IMPACTO AMBIENTAL
REFRIGERACIONResumen : El trabajo propone un estudio de los efectos medioambientales originados por los refrigerantes en la refrigeración doméstica, así como los cambios experimentados por estos derivados de las emisiones de los refrigerantes y en que medida contribuyen tanto al aumento del agujero de ozono como al efecto invernadero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7288
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 32 Número: 358 (2002) . - p. 81-86[Artículo]Estudio de los efectos medioambientales originados por los refrigerantes CFC-12, HFC-134a y HC-600a: en la refrigeración doméstica y II / J.G Vidán en Montajes e Instalaciones, Volumen: 32 Número: 359 (2002)
[Artículo]
Título : Estudio de los efectos medioambientales originados por los refrigerantes CFC-12, HFC-134a y HC-600a: en la refrigeración doméstica y II Tipo de documento : texto impreso Autores : J.G Vidán, Autor ; L. Aldave, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 89-95 Idioma : Español (spa) Materias : IMPACTO AMBIENTAL
REFRIGERACIONResumen : Se trata de un estudio de los efectos medioambientales originados por los refrigerantes CFC-12, HFC-134a y HC-600a utilizados en la refrigeración doméstica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7571
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 32 Número: 359 (2002) . - p. 89-95[Artículo]Estudio de los minerales: fuentes de macro y microminerales como correctores en la formulación de raciones / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 125 (Sep-Oct) (2001)
[Artículo]
Título : Estudio de los minerales: fuentes de macro y microminerales como correctores en la formulación de raciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 88-94 Idioma : Español (spa) Materias : MINERALES EN LA NUTRICION ANIMAL Resumen : Las sales minerales se clasifican en dos grandes grupos macrominerales y microminerales. Los primeros se usan en mayor cantidad y se opera en gramos y los segundos en muy pequeña cantidad y se opera en miligramos. El artículo describe las sales macro su dosificación, función, exceso y deficiencias del calcio, fosforo, magnesio, potasio, sodio, cloro y azufre Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7131
in Frisona Española > Número: 125 (Sep-Oct) (2001) . - p. 88-94[Artículo]Estudio de los vertidos generados en el procesado de hortalizas / A. Urueña Leal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 196 (2004)
[Artículo]
Título : Estudio de los vertidos generados en el procesado de hortalizas Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Urueña Leal, Autor ; M. Ruíz García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 48-52 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Resumen : En este artículo se hace una caracterización completa de los diferentes efluentes que se generan el el procesado de productos hortícolas, en concreto remolacha y maíz Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11425
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 196 (2004) . - p. 48-52[Artículo]Estudio mineral de yogures desnatados aromatizados: valoración nutricional / M. García Martínez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 236 (Oct) (1998)
[Artículo]
Título : Estudio mineral de yogures desnatados aromatizados: valoración nutricional Tipo de documento : texto impreso Autores : M. García Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 39-42 Idioma : Español (spa) Materias : YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4453
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 236 (Oct) (1998) . - p. 39-42[Artículo]Estudio de la producción de forrajes conservados de hierba en Galicia: primera parte en Frisona Española, Número: 176 (Mar-Abr) (2010)
[Artículo]
Título : Estudio de la producción de forrajes conservados de hierba en Galicia: primera parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 122-128 Resumen : En los últimos años venimos observando un aumento considerable en la preocupación de los ganaderos por mejorar la calidad de los ensilados producidos en las explotaciones de Galicia, con el objetivo de reducir los costos mejorando la calidad de lo que producen "in situ", fundamentalmete silos de pradera y silos de millo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18064
in Frisona Española > Número: 176 (Mar-Abr) (2010) . - p. 122-128[Artículo]Estudio de raciones de transición preparto y posparto en Irlanda / S. McNamara en Frisona Española, Número: 139 (Ene-Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Estudio de raciones de transición preparto y posparto en Irlanda Tipo de documento : texto impreso Autores : S. McNamara, Autor ; F.P. Omara, Autor ; M. Rath, Autor ; J.J Murphy, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 78-79 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL Resumen : El objetivo del estudio fue evaluar el efecto sobre el consumo de sustancia seca, rendimiento lechero, composición de la leche, peso corporal y cambio en la puntuación por condición corporal de vacas con raciones diferentes en concentración energética durante las últimas 4 semanas de gestación y durante las primeras 8 semanas de lactación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10463
in Frisona Española > Número: 139 (Ene-Feb) (2004) . - p. 78-79[Artículo]Estudio sobre la calidad de la leche UHT entera consumida en España / Paloma Torre Hernández en Industrias Lácteas Españolas, Número: 297 (Nov) (2003)
[Artículo]
Título : Estudio sobre la calidad de la leche UHT entera consumida en España Tipo de documento : texto impreso Autores : Paloma Torre Hernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 25-34 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
ESPAÑA
LECHE UHT
TRATAMIENTO TERMICOResumen : El tratamiento térmico de la leche, es tal vez el proceso más crucial de la industria láctea. La leche es tratada térmicamente con el objeto de obtener un producto saludable y seguro. Durante el calentamiento de la leche pueden originarse cambios químicos no deseables que den lugar a una pérdida de calidad en el producto procesado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10038
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 297 (Nov) (2003) . - p. 25-34[Artículo]Estudio sobre jamones Ibéricos: primera parte / Antonio F. Barrientos en Anaporc, Volumen: 3 Número: 26 (Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Estudio sobre jamones Ibéricos: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio F. Barrientos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 46-60 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS
CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE CERDO
EMBUTIDOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
PRODUCCION PORCINAResumen : Análisis y comentarios de los resultados ibéricos puros y sus diferentes cruces. Comentarios sobre las producciones actuales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13564
in Anaporc > Volumen: 3 Número: 26 (Abr) (2006) . - p. 46-60[Artículo]Estudio sobre los sistemas de inseminación post cervical en porcino / Fernando Arauzo en Anaporc, Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : Estudio sobre los sistemas de inseminación post cervical en porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Arauzo, Autor ; JuanLuis Ubeda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 172-183 Idioma : Español (spa) Materias : INSEMINACION ARTIFICIAL Resumen : La inseminación post cervical en porcino es un método que presenta numerosas ventajas sobre la inseminación tradicional en porcino. La introducción de la dosis seminal en el cuerpo del útero presenta la ventaja fundamental de la ausencia de reflujo durante la inseminación y que en determinadas circunstancias puede comprometer la fertilidad de la cerda Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9595
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 236 (Sep) (2003) . - p. 172-183[Artículo]Estudio sobre la presencia de aflatoxina M1 en España en Industrias Lácteas Españolas, Número: 319 (Sep) (2005)
[Artículo]
Título : Estudio sobre la presencia de aflatoxina M1 en España Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 86-87 Idioma : Español (spa) Materias : AFLATOXINAS Resumen : Las aflatoxinas son unas toxinas excretadas por algunas especies de hongos presentes en cereales, ensilados y forrajes. La ingesta por parte de vacas lecheras de alimento contaminado hace que aparezca en la leche de ordeño un derivado de éstas, producido por el propio metabolismo del animal, la aflatoxina M1 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12556
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 319 (Sep) (2005) . - p. 86-87[Artículo]Estudio sobre la temperatura de conservación para el mantenimiento de la calidad de los productos lácteos frescos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 237 (Nov) (1998)
[Artículo]
Título : Estudio sobre la temperatura de conservación para el mantenimiento de la calidad de los productos lácteos frescos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 48 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
CONSERVACION DE ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4113
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 237 (Nov) (1998) . - p. 48[Artículo]Estudio de la tecnología quesera en la isla de Tenerife / Jacinto Darías Martín en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 183 (2003)
[Artículo]
Título : Estudio de la tecnología quesera en la isla de Tenerife Tipo de documento : texto impreso Autores : Jacinto Darías Martín, Autor ; P. Peláez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 78-81 Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DEL QUESO
QUESO DE CABRAResumen : En este estudio se ha pretendido conocer la forma de elaboración de quesos de cabra producidos en la isla de Tenerife, estableciendo diferencias y similitudes en las tecnologías queseras aplicadas en las explotaciones, que contribuya a la tipificación del proceso, con sus posibles peculiaridades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9666
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 183 (2003) . - p. 78-81[Artículo]Estudio de la variación en la predicción del p.v. mediante la medida del perímetro toráccico / García Lara, I. en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Estudio de la variación en la predicción del p.v. mediante la medida del perímetro toráccico Tipo de documento : texto impreso Autores : García Lara, I., Autor ; M.A. Vásquez Fereño, Autor ; L. Vidal Galego, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 102-109 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO DE LECHE
INSTRUMENTOS DE MEDICION
PESO CORPORALResumen : En el presenta artículo pretendemos dar a conocer los resultados obtenidos en la variación de la predicción de ecuaciones de P.V. (peso vivo) de animales Hostein Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4531
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 102-109[Artículo]Estudio y ensayos termográficos sobre instalaciones energéticas / A. A. Rahman Ali en Montajes e Instalaciones, Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998)
[Artículo]
Título : Estudio y ensayos termográficos sobre instalaciones energéticas Tipo de documento : texto impreso Autores : A. A. Rahman Ali, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 67-73 Idioma : Español (spa) Materias : TERMOGRAFIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3994
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998) . - p. 67-73[Artículo]Etapas del sistema APPCC en la industria quesera: desarrollo de las etapas: capítulo cuatro / Beatriz Fernández Mateo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 299-300 (Ene-Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Etapas del sistema APPCC en la industria quesera: desarrollo de las etapas: capítulo cuatro Tipo de documento : texto impreso Autores : Beatriz Fernández Mateo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 86-87 Idioma : Español (spa) Materias : PUNTOS CRITICOS Resumen : El artículo desccribe quién, cuando y como actuar en el sistema, así mismo las acciones correctoras, registro, verificación y revisión del plan APPCC Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10254
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 299-300 (Ene-Feb) (2004) . - p. 86-87[Artículo]Etiología del pH ruminal bajo y posibles herramientas para reducir la incidencia de la acidosis ruminal subaguda (SARA) / Alex Bach en Frisona Española, Número: 168 (Nov-Dic) (2008)
[Artículo]
Título : Etiología del pH ruminal bajo y posibles herramientas para reducir la incidencia de la acidosis ruminal subaguda (SARA) Tipo de documento : texto impreso Autores : Alex Bach, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 76-81 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDEZ
FERMENTACION
FIBRA ASIMILABLEResumen : La fermentación de los nutrientes en el rumen da lugar a la producción de ácidos graso volátiles (AGV) y, en ocasiones, ácido láctico como productos finales. El pH del rumen fluctúa dependiendo de la tasa de fermentación, el tipo de nutrientes fermentados, la salud de la pared ruminal, entre otros factores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16521
in Frisona Española > Número: 168 (Nov-Dic) (2008) . - p. 76-81[Artículo]Etiquetado nutricional de los alimentos en Argentina: la información debe ser simple y completa / S. Fomicz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 244 (2009)
[Artículo]
Título : Etiquetado nutricional de los alimentos en Argentina: la información debe ser simple y completa Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Fomicz, Autor ; F. Fava, Autor ; M. Giraudo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 48-52 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : El etiquetado tiene por objeto suministrar al consumidor información sobre las características particulares de los alimentos, su forma de preparación, manipulación y conservación, sus propiedades nutricionales y su contenido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17398
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 244 (2009) . - p. 48-52[Artículo]El etiquetado y la determinación de aditivos en productos alimentarios / D. Aradilla Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 217 (2006)
[Artículo]
Título : El etiquetado y la determinación de aditivos en productos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Aradilla Zapata, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 63-66 Idioma : Español (spa) Materias : ETIQUETADO DEL PRODUCTO Resumen : En este artículo se describen las características más importantes del etiquetado de envases de productos alimentarios según la normativa vigente, y la codificación de los aditivos más importantes. Luego presentan algunos ejemplos de alimentos comerciales y la información que suministra su etiqueta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14129
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 217 (2006) . - p. 63-66[Artículo]Evacuación de humos en instalaciones con calderas individuales a gas: primera parte / J. V. Martín Zorraquino en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 325 (Feb) (1999)
[Artículo]
Título : Evacuación de humos en instalaciones con calderas individuales a gas: primera parte Tipo de documento : texto impreso Autores : J. V. Martín Zorraquino, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 63-75 Idioma : Español (spa) Materias : CHIMENEAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4382
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 325 (Feb) (1999) . - p. 63-75[Artículo]Evaluación de aminoácidos ruminalmente protegidos: metionina y lisina o harinas de sangre y pescado como fuentes de proteína para las vacas en lactación en Frisona Española, Número: 120 (Nov-Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Evaluación de aminoácidos ruminalmente protegidos: metionina y lisina o harinas de sangre y pescado como fuentes de proteína para las vacas en lactación Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 74-75 Idioma : Español (spa) Materias : AMINOACIDOS EN LA NUTRICION ANIMAL
PROTEINAS EN LA NUTRICION ANIMALResumen : El estudio compara la efectividad de la proteína indegradable en rumen (RUP) y del suministro de aminoácidos ruminalmente protegidos (AARP) en raciones con harina de soja o con úrea como fuente de nitrógeno adicional para soportar la producción de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6560
in Frisona Española > Número: 120 (Nov-Dic) (2000) . - p. 74-75[Artículo]Evaluación de la calidad de la leche de vaca mediante la determinación de los niveles de inmunoglobulinas por un test ELISA / C. Conesa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 315 (May) (2005)
[Artículo]
Título : Evaluación de la calidad de la leche de vaca mediante la determinación de los niveles de inmunoglobulinas por un test ELISA Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Conesa, Autor ; M. Lavilla, Autor ; Luis Alberto Sánchez L., Autor ; M.D. Pérez, Autor ; P. Razquín, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 27-32 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHE
TEST ELISAResumen : La adición de calostro a la leche de consumo humano es una práctica no autorizada, como así se especifica en las legislaciones de diferentes países. Además, la elevada cantidad de proteínas séricas presentes en el calostro respecto a la cantidad de casína, causa diversos problemas en el procesado tecnológico de los productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11996
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 315 (May) (2005) . - p. 27-32[Artículo]Evaluación de la canal y de la carne de cerdo de acuerdo con ciertos parámetros determinados antes del sacrificio / J. Denabursky en Anaporc, Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003)
[Artículo]
Título : Evaluación de la canal y de la carne de cerdo de acuerdo con ciertos parámetros determinados antes del sacrificio Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Denabursky, Autor ; T. Bak, Autor ; F. Sáiz Cidoncha, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 71-83 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE CERDO
CARNE EN CANAL
INDUSTRIA PORCINA
SACRIFICIO DE PORCINOS
TRANSPORTE DE ANIMALESResumen : Los cerdos producidos en explotaciones de engorde, una vez alcanzada su madurez cárnica, son enviados al sacrificio. Desde el momento de la recepción de los animales de las granjas hasta el momento de ser sacrificados, existen un gran número de factores que tienen una influencia significativa sobre el deterioro de su valor cárnico. Esto se refleja, sobre todo, en lesiones, pérdida de masa corporal, empeoramiento de la calidad de la carne, enfermedades y a veces, incluso la muerte Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9023
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003) . - p. 71-83[Artículo]Evaluación de la condición corporal en el ganado lechero / Sergio Calsamiglia en Frisona Española, Número: 76 (Jul-Ago) (1993)
[Artículo]
Título : Evaluación de la condición corporal en el ganado lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : Sergio Calsamiglia, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 62-64 Idioma : Español (spa) Materias : CONDICION CORPORAL
NUTRICION ANIMAL
REPRODUCCION DEL GANADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=601
in Frisona Española > Número: 76 (Jul-Ago) (1993) . - p. 62-64[Artículo]Evaluación de la condición de pezones / Maria Angeles Gómez Leira en Frisona Española, Número: 129 (May-Jun) (2002)
[Artículo]
Título : Evaluación de la condición de pezones Tipo de documento : texto impreso Autores : Maria Angeles Gómez Leira, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 92-94 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DE LAS GLANDULAS MAMARIAS Resumen : El autor evalua y describe alteraciones del pezón, cuando aparecen y sus causas principales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8005
in Frisona Española > Número: 129 (May-Jun) (2002) . - p. 92-94[Artículo]Evaluación del control de la neumonía enzoótica porcina con la vacuna m+pac en una granja de 3 sitios recientemente contaminada / Ronaldo Reis en Anaporc, Volumen: 22 Número: 221 (Abr) (2002)
[Artículo]
Título : Evaluación del control de la neumonía enzoótica porcina con la vacuna m+pac en una granja de 3 sitios recientemente contaminada Tipo de documento : texto impreso Autores : Ronaldo Reis, Autor ; A.T.R Silva, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 118-122 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
MYCOPLASMA HYOPNEUMONIAEResumen : La Neumonía enzootica causada por Micoplasma hyopneumoniae es la causa más común de pérdidas asociadas a problemas respiratorios en las naves de engorde y acabado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7779
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 221 (Abr) (2002) . - p. 118-122[Artículo]Evaluación del impacto ambiental en industrias agrarias / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 169 (2002)
[Artículo]
Título : Evaluación del impacto ambiental en industrias agrarias Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 77-81 Idioma : Español (spa) Materias : IMPACTO AMBIENTAL Resumen : La evaluación de impacto ambiental no pretende ser una figura negativa ni obstruccionista, ni un freno al desarrollo, sino un instrumento operativo para impedir sobreexplociones del medio natural y un freno al desarrollismo negativo y anárquico, buscando un equilibrio entre el desarrollo de la actividad humana y el medio ambiente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7657
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 169 (2002) . - p. 77-81[Artículo]Evaluación del impacto ambiental provocado por una pasteurizadora / J.L. Orozco en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 234 (2008)
[Artículo]
Título : Evaluación del impacto ambiental provocado por una pasteurizadora Tipo de documento : texto impreso Autores : J.L. Orozco, Autor ; G.M. Águila Hernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION AMBIENTAL
IMPACTO AMBIENTAL
PASTEURIZACIONResumen : En el presente trabajo se realiza una evaluación de impacto ambiental en la pasteurizadora de la ciudad de Cárdenas debido a los serios problemas de contaminación que la misma provoca sobre la bahía de esta ciudad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15919
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 234 (2008) . - p. 40-44[Artículo]Evaluación del MUN como diagnóstico de la proteína en la alimentación / K.J. Singfield en Frisona Española, Número: 143 (Sep-Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Evaluación del MUN como diagnóstico de la proteína en la alimentación Tipo de documento : texto impreso Autores : K.J. Singfield, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 88 Idioma : Español (spa) Materias : UREA EN LECHE Resumen : La concentración en la ración de proteína bruta y el balance de proteína en el rumen son los principales factores que influyen en el MUN. Las concentraciones de MUN en leche proveen una estimación fiable del contenido de proteína bruta en la ración Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11211
in Frisona Española > Número: 143 (Sep-Oct) (2004) . - p. 88[Artículo]Evaluación de la eficacia de una dosis de ivermectina administrada por vía intramuscular contra la sarna sarcóptica porcina / P. Mercier en Anaporc, Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Evaluación de la eficacia de una dosis de ivermectina administrada por vía intramuscular contra la sarna sarcóptica porcina Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Mercier, Autor ; R. Farkas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 126-128 Idioma : Español (spa) Materias : ACARICIDAS Resumen : Los ácaros son parásitos permanentes de la epidermis. Las avermectinas no son ovicidas pero son eficaces contra todos los estadios larvarios, incluso sobre los que acaban de eclosionar. Una sola inyección intramuscular de ivermectina, se mostró eficaz contra sarcoptes scabiei en las cerdas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8810
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002) . - p. 126-128[Artículo]Evaluación genética Conafe, Enero 2006: dos toros destacados / Juan Pena en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : Evaluación genética Conafe, Enero 2006: dos toros destacados Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Pena, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 48-49 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : El artículo destaca las características de los toros clasificados, tales como: longevidad, porcentaje de grasa y proteína, células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13235
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 48-49[Artículo]Evaluación genética Conafe, Enero 2006: resultados de las vacas en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : Evaluación genética Conafe, Enero 2006: resultados de las vacas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 56-62 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : Los cuadros muestran los valores genéticos de las vacas por cada carácter, con distintos valores medios y rangos de variación. Igualmente aparecen los porcentiles, que nos indican lo superior o inferior que es un determinado animal en cada carácter respecto al resto de los animales evaluados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13240
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 56-62[Artículo]Evaluación genética Conafe, Enero 2006: resultados de los toros en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : Evaluación genética Conafe, Enero 2006: resultados de los toros Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 50-55 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : La única exigencia para que un toro pueda estar en los listados de mejores toros por los distintos caracteres es un 80 por ciento de fiabilidad en produción y tipo. Aparecen igualmente en esta evaluación los 15 mejores toros españoles por kilos de leche, grasa, proteína e Indice Global Tipo (IGT) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13237
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 50-55[Artículo]Evaluación genética Conafe, Enero 2007. Resultados de las vacas en Frisona Española, Número: 157 (Ene-Feb) (2007)
[Artículo]
Título : Evaluación genética Conafe, Enero 2007. Resultados de las vacas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 60-68 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : Aparecen las mejores vacas según la evaluación genética realizada por Conafe en Enero 2007 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14358
in Frisona Española > Número: 157 (Ene-Feb) (2007) . - p. 60-68[Artículo]Evaluación genética Conafe, Enero 2007 resultados de los toros en Frisona Española, Número: 157 (Ene-Feb) (2007)
[Artículo]
Título : Evaluación genética Conafe, Enero 2007 resultados de los toros Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 52-57 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : Aparecen los mejores toros según la evaluación genética realizada por Conafe en Enero de 2007 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14357
in Frisona Española > Número: 157 (Ene-Feb) (2007) . - p. 52-57[Artículo]Evaluación genética Conafe, Enero de 2007. Se mantiene el trío de cabeza en Frisona Española, Número: 157 (Ene-Feb) (2007)
[Artículo]
Título : Evaluación genética Conafe, Enero de 2007. Se mantiene el trío de cabeza Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 48-50 Idioma : Español (spa) Materias : PARAMETROS GENETICOS Resumen : El artículo presenta las características genéticas de los mejores toros españoles y extranjeros probados en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14356
in Frisona Española > Número: 157 (Ene-Feb) (2007) . - p. 48-50[Artículo]Evaluación genética conafe, Julio 2008: resultados de los toros / CONAFE en Frisona Española, Número: 166 (Jul-Ago) (2008)
[Artículo]
Título : Evaluación genética conafe, Julio 2008: resultados de los toros Tipo de documento : texto impreso Autores : CONAFE, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 60-65 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : La única exigencia para que un toro pueda estar en los listados de los mejores toros por los distintos caracteres es un 80 por ciento de fiabilidad en producción y tipo. Aparecen igualmente en esta evaluación los 15 mejores toros españoles por kilos de leche, grasa, proteína e Indice Global Tipo (IGT) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16174
in Frisona Española > Número: 166 (Jul-Ago) (2008) . - p. 60-65[Artículo]