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[Artículo]
Título : Metritis Tipo de documento : texto impreso Autores : Alfonso Monge Vega, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 90-92 Idioma : Español (spa) Materias : ENDOMETRITIS Resumen : Después del parto se produce contaminación uterina por bacterias que van a persistir en el útero, produciendo infecciones que van a comprometer la ulterior fertilidad de las vacas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17417
in Frisona Española > Número: 172 (Jul-Ago) (2009) . - p. 90-92[Artículo]La microbiota del tracto gastrointestinal, composición, adquisición y evolución: parte uno / María Martín Richard en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 210 (2006)
[Artículo]
Título : La microbiota del tracto gastrointestinal, composición, adquisición y evolución: parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 112-116 Idioma : Español (spa) Materias : FLORA MICROBIANA Resumen : En este artículo se describe la complejidad de la comunidad microbiana que se desarrolla en la mucosa intestinal de individuos sanos, haciendo hincapié en su composición, adquisición y evolución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13230
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 210 (2006) . - p. 112-116[Artículo]La microbiota del tracto gastrointestinal: parte dos / María Martín Richard en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 211 (2006)
[Artículo]
Título : La microbiota del tracto gastrointestinal: parte dos Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 82-86 Idioma : Español (spa) Materias : FLORA MICROBIANA Resumen : Esta segunda entrega se dedica a la microbiota del tracto gastrointestinal humano el cual se centra en la influencia que pueden ejercer las bacterias que la integran sobre el hospedador. Por otra parte algunas de las bacterias que habitan el tracto gastrointestinal humano tienen un gran potencial para evitar la proliferación de especies o cepas patógenas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13205
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 211 (2006) . - p. 82-86[Artículo]Microminerales: su papel en las cojeras del ganado vacuno y su inclusión en la ración de las novillas / A. Bruce en Frisona Española, Número: 114 (Sep-Dic) (1999)
[Artículo]
Título : Microminerales: su papel en las cojeras del ganado vacuno y su inclusión en la ración de las novillas Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Bruce, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 80,82-85 Idioma : Español (spa) Materias : COJERA EN VACAS
LAMINITIS
MINERALES EN LA NUTRICION ANIMAL
PEZUÑASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5359
in Frisona Española > Número: 114 (Sep-Dic) (1999) . - p. 80,82-85[Artículo]Microorganismos modificados genéticamente / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 262 (Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Microorganismos modificados genéticamente Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 74-75 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BACTERIAS ACIDOLACTICASResumen : Las bacterias acidolácticas tienen gran importancia en la tecnología de la leche sobre todo en forma de cultivos lácteos. Organismos modificados genéticamente como las bacterias acidolácticas se utilizan en las fermentaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6794
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 262 (Dic) (2000) . - p. 74-75[Artículo]La microscopia, un instrumento para la caracterización del queso y detección de posibles fraudes / Miguel A. Frau Caldentey en Industrias Lácteas Españolas, Número: 207 (May) (1996)
[Artículo]
Título : La microscopia, un instrumento para la caracterización del queso y detección de posibles fraudes Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel A. Frau Caldentey, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 43-48 Idioma : Español (spa) Materias : MICROCOPIA
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3094
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 207 (May) (1996) . - p. 43-48[Artículo]La miel y sus propiedades funcionales / M. Viuda Martos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 233 (2008)
[Artículo]
Título : La miel y sus propiedades funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Viuda Martos, Autor ; Yolanda Ruíz Navajas, Autor ; J. Fernández López, Autor ; Justo A. Pérez Alvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 36-39 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
MIEL DE ABEJAResumen : La miel presenta propiedades funcionales como antioxidante, antivírico, antifúngico y antibacteriano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15900
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 233 (2008) . - p. 36-39[Artículo]Minerales orgánicos: definición y diferencias / Joan Torrent en Frisona Española, Número: 86 (Mar-Abr) (1995)
[Artículo]
Título : Minerales orgánicos: definición y diferencias Tipo de documento : texto impreso Autores : Joan Torrent, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 122-125 Idioma : Español (spa) Materias : MINERALES EN LA NUTRICION ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2183
in Frisona Española > Número: 86 (Mar-Abr) (1995) . - p. 122-125[Artículo]Minerales tóxicos en Frisona Española, Número: 148 (Jul-Ago) (2005)
[Artículo]
Título : Minerales tóxicos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : CADMIO
FLUOR
MERCURIO
PLOMO
SUSTANCIAS TOXICASResumen : El documento describe algunos minerales tóxicos para los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12431
in Frisona Española > Número: 148 (Jul-Ago) (2005) . - p. 56-58[Artículo]La minimización de envases y residuos de envases / R. Pastor Matul en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 1(En-Feb) (2001)
[Artículo]
Título : La minimización de envases y residuos de envases Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Pastor Matul, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 93-100 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO Resumen : Por la especial repercusión que tiene la implantación de las leyes sobre minimización de envases y sus residuos para diferentes industrias alimentarias, se ha escrito este interesante trabajo que contempla el panorama en toda su extensión, ya que contribuye a definir actuaciones y proyectar las actividades relacionadas con el envase y embalaje de los productos elaborados por las empresas de nuestro sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7172
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 1(En-Feb) (2001) . - p. 93-100[Artículo]Minimización de vertidos en un matadero / M. Mateos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001)
[Artículo]
Título : Minimización de vertidos en un matadero Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Mateos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 63-65 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Resumen : La minimización de efluentes es el primer objetivo que debe plantearse cualquier industria para obtener una optimización y la máxima rentabilidad de la inversión mediomabiental. En este trabajo se refleja como se hizo en un matadero de España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6872
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001) . - p. 63-65[Artículo]Mínimo uso de antibióticos en en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica / J. Eric Hillerton en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Mínimo uso de antibióticos en en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Eric Hillerton, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS CLINICA Resumen : El uso de antibióticos utilizados innecesariamente o excesivamente en las granjas contra la mastitis esta comprobado. El autor describe una forma de proceder, orientadas a determinar el método más efectivo para el tratamiento de la mastitis clínica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8789
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002) . - p. 56-58[Artículo]Mínimo uso de antibióticos en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica / J. Eric Hillerton en Frisona Española, Número: 130 (Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : Mínimo uso de antibióticos en el tratamiento efectivo de la mamitis clínica Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Eric Hillerton, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen : El autor hace algunas recomendaciones para evitar al máximo el uso de antibióticos para combatir la mastitis subclínica Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8485
in Frisona Española > Número: 130 (Jul-Ago) (2002) . - p. 86-88[Artículo]Mito y realidad de la leche y miel en la salud / Manuel Arroyo González en Industrias Lácteas Españolas, Número: 299-300 (Ene-Feb) (2004)
[Artículo]
Título : Mito y realidad de la leche y miel en la salud Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Arroyo González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 57-64 Idioma : Español (spa) Materias : MIEL DE ABEJA Resumen : El artículo desccribe la miel en la medicina mediterránea, en la alimentación antigua, metabolismo de la miel, las religiones de los países mediterráneos y el papel de la pies en ellas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10253
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 299-300 (Ene-Feb) (2004) . - p. 57-64[Artículo]Modelización y estimación de la vida útil de vegetales congelados mediante test acelerados / S. Elvira en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 249 (2010)
[Artículo]
Título : Modelización y estimación de la vida útil de vegetales congelados mediante test acelerados Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Elvira, Autor ; E. Petri, Autor ; S. García, Autor ; C. B. González, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 28-32 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS
CONSERVACION DE ALIMENTOSResumen : El estudio deja patente la eficacia de la congelación como método de conservación de la calidad de los vegetales durante largos períodos de tiempo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18117
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 249 (2010) . - p. 28-32[Artículo]La modernización del régimen de cuotas será prioritario para los próximos años en la Unión Europea en Industrias Lácteas Españolas, Número: 208 (Jun) (1996)
[Artículo]
Título : La modernización del régimen de cuotas será prioritario para los próximos años en la Unión Europea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 11-16 Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
GATT
LECHE
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2637
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 208 (Jun) (1996) . - p. 11-16[Artículo]Modernización de los ahumadores tradicionales para quesos artesanos canarios / S. Alvarez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 214 (2006)
[Artículo]
Título : Modernización de los ahumadores tradicionales para quesos artesanos canarios Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Alvarez, Autor ; T. Mastin, Autor ; C. Rodríguez, Autor ; N. Darmanin, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 75-76 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
FABRICACION DEL QUESOResumen : En este trabajo se presenta la comparación de los resultados obtenidos, en lo que se refiere a color, características reológicas y análisis sensorial, de quesos experimentales ahumados con el método tradicional y con prototipo de ahumadero artesanal diseñado para los quesos canarios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13995
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 214 (2006) . - p. 75-76[Artículo]Modificación del fotoperíodo en vacas lactantes: aplicación práctica / Sergi Ganau Castellnou en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Modificación del fotoperíodo en vacas lactantes: aplicación práctica Tipo de documento : texto impreso Autores : Sergi Ganau Castellnou, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 96-98 Idioma : Español (spa) Materias : LACTACION
PRODUCCION LECHERA
VACA SECAResumen : Es un método no invasivo con resultado variable pero siempre favorable en el incremento de la producción de leche dependiendo de las condiciones de luz y el número de lactación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17143
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 96-98[Artículo]Modificación del recuento celular en leche de cabra según la serología frente al virus de la AEC y la infección intramamaria deetiología bacteriana / Gonzalo Sánchez Arango en Industrias Lácteas Españolas, Número: 244 (Jun) (1999)
[Artículo]
Título : Modificación del recuento celular en leche de cabra según la serología frente al virus de la AEC y la infección intramamaria deetiología bacteriana Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo Sánchez Arango, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 44-48 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE DE CABRA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4576
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 244 (Jun) (1999) . - p. 44-48[Artículo]Modificaciones de la fermentación ruminal y sus repercusiones sobre la patología de la producción y la calidad de la leche / Alex Bach en Frisona Española, Número: 155 (Sep-Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Modificaciones de la fermentación ruminal y sus repercusiones sobre la patología de la producción y la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Alex Bach, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 80-90 Idioma : Español (spa) Materias : DIGESTION RUMINAL
FERMENTACIONResumen : Una gran proporción de la digestión de los nutrientes ingeridos por la vaca de leche ocurre en el rumen. Por tanto es de esperar que modificaciones en la fermentación ruminal tengan repercusiones sobre la producción y calidad de la leche, así como en la salud del animal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14039
in Frisona Española > Número: 155 (Sep-Oct) (2006) . - p. 80-90[Artículo]Mohos productores de micotoxinas en quesos / C.E. Serrano en Industrias Lácteas Españolas, Número: 215-216 Ene-Feb) (1997)
[Artículo]
Título : Mohos productores de micotoxinas en quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : C.E. Serrano, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 61-66 Idioma : Español (spa) Materias : MICOTOXINAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2816
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 215-216 Ene-Feb) (1997) . - p. 61-66[Artículo]Mohos y levaduras en productos lácteos: funciones e interacción con otros microorganismos / B. Mayo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 188 (2004)
[Artículo]
Título : Mohos y levaduras en productos lácteos: funciones e interacción con otros microorganismos Tipo de documento : texto impreso Autores : B. Mayo, Autor ; P. J. Alvarez, Autor ; Maribel Flórez Osorno, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 51-55 Idioma : Español (spa) Materias : MADURACION DEL QUESO Resumen : Algunas especies de mohos provocan el deterioro de los alimentos o causan reacciones alérgicas o intoxicaciones alimentarias. Por el contrario, el crecimiento de otras especies es indispensable para la transformación de diversas materias primas en una variedad de productos elaborados. En espaecial participan en la maduración de productos lácteos como el kefir, kumis y quesos. En estos casos los hongos son responsables de gran parte de los cambios que dan lugar al producto final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11102
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 188 (2004) . - p. 51-55[Artículo]Mortalidad embrionaria en la cerda nulípara y en la cerda adulta: causas y consecuencias / George R. Foxcroft en Anaporc, Volumen: 22 Número: 224 (Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : Mortalidad embrionaria en la cerda nulípara y en la cerda adulta: causas y consecuencias Tipo de documento : texto impreso Autores : George R. Foxcroft, Autor ; F. Almeida, Autor ; J. Mao, Autor ; S. Novak, Autor ; S. Town, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 5-23 Idioma : Español (spa) Materias : MORTALIDAD DEL EMBRION Resumen : En esta revisión se plantea si son importantaes las pérdidas embrionarias, cuales son los factores y mecanismos involucrados y si afectan los perfiles de pérdidas prenatales en cerdas en paridades altas el desarrollo fetal y posnatal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7878
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 224 (Jul-Ago) (2002) . - p. 5-23[Artículo]Mortalidad en cerdas reproductoras / Rafael Mercadal en Anaporc, Volumen: 22 Número: 225 (Sep) (2002)
[Artículo]
Título : Mortalidad en cerdas reproductoras Tipo de documento : texto impreso Autores : Rafael Mercadal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 104-122 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL CERDO Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo estudiar las bajas de cerdas reproductoras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8366
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 225 (Sep) (2002) . - p. 104-122[Artículo]Movilidad, un nuevo carácter para seleccionar / Noureddine Charfeddine en Frisona Española, Número: 172 (Jul-Ago) (2009)
[Artículo]
Título : Movilidad, un nuevo carácter para seleccionar Tipo de documento : texto impreso Autores : Noureddine Charfeddine, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 60 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
COJERA EN VACASResumen : Una movilidad deficiente esconde en la mayoría de los casos una laminitis o una cojera. La laminitis fue descrita como la tercera causa responsable del desecho involuntario en las ganaderías de vacuno de leche Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17415
in Frisona Española > Número: 172 (Jul-Ago) (2009) . - p. 60[Artículo]La multa por sobrepasamiento en la pasada campaña 2004-2005 fue de 364 millones de euros en la UE-15 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)
[Artículo]
Título : La multa por sobrepasamiento en la pasada campaña 2004-2005 fue de 364 millones de euros en la UE-15 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 25 Idioma : Español (spa) Materias : EUROPA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Tasa láctea en la UE sobre cuota disponible de entregas a industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12773
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. 25[Artículo]Museo del queso en Industrias Lácteas Españolas, Número: 262 (Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Museo del queso Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 49-51 Idioma : Español (spa) Materias : MUSEO DEL QUESO Resumen : El artículo describre el patrimonio cultural existente en la Bahía de Santander, España, donde empresarios y pequeños artesanos quisieron hacer un homenaje a la evolución que ha experimentado la técnica para analizar la leche en más de cien años: el Museo del Queso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6792
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 262 (Dic) (2000) . - p. 49-51[Artículo]N-nitrosaminas en los alimentos y riesgo para la salud: I: actividad tóxica y mutagénica / A. Martínez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 7 (2000)
[Artículo]
Título : N-nitrosaminas en los alimentos y riesgo para la salud: I: actividad tóxica y mutagénica Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 153-158 Idioma : Español (spa) Materias : NITROSAMINAS Resumen : Las N-nitrosaminas constituyen el grupo más relevante de los compuestos N-nitroso, como sustancias carcinogénicas. La exposición en el hombre a N-nitrosaminas preformadas exógenamente puede tener diversas procedencias. Las principales fuentes son la dieta, el tabaco, los cosméticos, los productos farmaceúticos, los compuestos químicos utilizados en la agricultura, o ciertas ocupaciones laborales como el trabajo en la industria del cuero o de metales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6226
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 7 (2000) . - p. 153-158[Artículo]N2, CO2 y O2: soluciones para el sector cárnico en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001)
[Artículo]
Título : N2, CO2 y O2: soluciones para el sector cárnico Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 73-77 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE LA CARNE
GASES INDUSTRIALESResumen : La mejora de procesos, el desarrollo de nuevos productos y un constante avance en las exigencias de calidad, son rasgos que caracterizan actualmente a la industria alimentaria. Dentro de este marco, los gases industriales se presentan como una herramienta imprescindible que contribuye a optimizar los procesos de producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6874
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 161 (Sep) (2001) . - p. 73-77[Artículo]El nabicol como biodiésel / María Elena Cartea en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 246 (2009)
[Artículo]
Título : El nabicol como biodiésel Tipo de documento : texto impreso Autores : María Elena Cartea, Autor ; Pablo Velasco, Autor ; Marta Francisco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : BRASSICA NAPUS
COMBUSTIBLESResumen : Las semillas de los cultivos del género Brassica contienen alrededor de un 40 por ciento de aceite y son una de las fuentes más importantes de aceites vegetales, tanto para uso alimenticio como industrial, en función del contenido de ácidos grasos que componen estos aceites Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17503
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 246 (2009) . - p. 52-55[Artículo]Nacimiento de gemelas idénticas de una transferencia embrionaria / Denis Pierre Menard en Frisona Española, Número: 125 (Sep-Oct) (2001)
[Artículo]
Título : Nacimiento de gemelas idénticas de una transferencia embrionaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Denis Pierre Menard, Autor ; Daniel Martínez Bello, Autor ; J.L. Viana, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 102-103 Idioma : Español (spa) Materias : PARTOS MULTIPLES
TRANSFERENCIA DE EMBRIONESResumen : El autor expone un caso de gemelas idénticas nacidas de una receptora de embrión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7132
in Frisona Española > Número: 125 (Sep-Oct) (2001) . - p. 102-103[Artículo]Nanotecnología en la industria alimentaria: realidades y futuro / M. Uriarte en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 235 (2008)
[Artículo]
Título : Nanotecnología en la industria alimentaria: realidades y futuro Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Uriarte, Autor ; Carlos Bald, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 50-54 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Las principales aplicaciones de la nanotecnología en el sector alimentario se dan en las ´reas de envases, etiquetado y monitorización, antimicrobianos, liberación de nutrientes, nuevas texturas y procesado de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16194
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 235 (2008) . - p. 50-54[Artículo]Naranjas almacenadas en refrigeración: podredumbres según el tratamiento aplicado / María Angeles Toledano Medina en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 241 (2009)
[Artículo]
Título : Naranjas almacenadas en refrigeración: podredumbres según el tratamiento aplicado Tipo de documento : texto impreso Autores : María Angeles Toledano Medina, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor ; Vanesa Rodríguez Partida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CONSERVACION DE ALIMENTOSResumen : El mantenimiento de la naranja a temperaturas de refrigeración retrasa la maduración y la senescencia y reduce las pérdidas de peso ocasionadas por la transpiración del fruto así como la proliferación de hongos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16779
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 241 (2009) . - p. 42-45[Artículo]Naranjas en atmósfera controlada: almacenamiento frigorífico / Jesús Pérez Aparicio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 239 (2009)
[Artículo]
Título : Naranjas en atmósfera controlada: almacenamiento frigorífico Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Pérez Aparicio, Autor ; María Angeles Toledano Medina, Autor ; Vanesa Rodríguez Partida, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORAS
FRIGORIFICOSResumen : El objetivo de este estudio fue la obtención de información procedente de la conservación de naranjas y su optimización utilizando diferentes condiciones de atmósfera controlada, temperatura y humedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16628
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 239 (2009) . - p. 52-55[Artículo]Naranjas peladas frescas y envasadas: desarrollo de un producto envasado fresco / M. Victoria Lafuente Rosales en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 229 (2008)
[Artículo]
Título : Naranjas peladas frescas y envasadas: desarrollo de un producto envasado fresco Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Victoria Lafuente Rosales, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor ; María Angeles Toledano Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 60-63 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORASResumen : Las frutas y hortalizas listas para consumir responden a la demanda de productos frescos con poco tiempo de preparación y sin pérdida de sus características nutricionales y sensoriales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15757
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 229 (2008) . - p. 60-63[Artículo]La necesidad de materia grasa está por debajo de la producción real / Luis Calabozo Morán en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
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Título : La necesidad de materia grasa está por debajo de la producción real Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Calabozo Morán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 14-17 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
ESPAÑA
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : Un sistema en el que se ha otorgado una cuota muy inferior a las necesidades útiles de leche, crea un mercado racionado que genera desigualdad de gestión, tendencia a los mercados negros y además limita a la industria la capacidad de competir, por volumen y por talla, con el resto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13232
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 14-17[Artículo]Necesidad de la protección contra incendios / Santiago Montero en Montajes e Instalaciones, Número: 330(Jul-Ago (1999)
[Artículo]
Título : Necesidad de la protección contra incendios Tipo de documento : texto impreso Autores : Santiago Montero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 83-85 Idioma : Español (spa) Materias : PREVENCION DE INCENDIOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5112
in Montajes e Instalaciones > Número: 330(Jul-Ago (1999) . - p. 83-85[Artículo]Necesidades de aminoácidos en estados inflamatorios / Christiane Obled en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Mar) (2004)
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Título : Necesidades de aminoácidos en estados inflamatorios Tipo de documento : texto impreso Autores : Christiane Obled, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 4-20 Idioma : Español (spa) Materias : AMINOACIDOS EN LA NUTRICION ANIMAL
TRASTORNOS METABOLICOSResumen : Los trastornos metabólicos que acompañan a un proceso inflamatorio reconducen los nutrientes desde los procesos fisiológicos importantes para el crecimiento y la reproducción, hacia procesos fisiológicos importantes para el crecimiento y la reproducción, hacia procesos fisiológicos importantes en la defensa del individuo. Estos procesos pueden requerir un incremento de aportes de aminoácidos a traves de la dieta para reponer las reservas de proteínas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3402
in Avances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Mar) (2004) . - p. 4-20[Artículo]Necesidades de treonina en el ganado porcino: lechones y cerdos en crecimiento y cebo / Marta Cirera en Anaporc, Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Necesidades de treonina en el ganado porcino: lechones y cerdos en crecimiento y cebo Tipo de documento : texto impreso Autores : Marta Cirera, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 156-169 Idioma : Español (spa) Materias : AMINOACIDOS ESENCIALES Resumen : La treonina fue el último aminoácido descubierto en las proteínas, el artículo explica la importancia práctica de algunos aminoácidos en el ganado porcino Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8813
in Anaporc > Volumen: 22 Número: 227 (Nov) (2002) . - p. 156-169[Artículo]Necesidades de una ley de sanidad / J. Antonio Barrio en Frisona Española, Número: 131 (Sep-Oct) (2002)
[Artículo]
Título : Necesidades de una ley de sanidad Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Antonio Barrio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 126-130 Idioma : Español (spa) Materias : SANIDAD ANIMAL Resumen : El autor plantea la necesidad de una nueva ley de sanidad, describe la estructura de los servicios veterinarios y el proyecto de ley de sanidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8704
in Frisona Española > Número: 131 (Sep-Oct) (2002) . - p. 126-130[Artículo]La necropsia, la última oportunidad de saber qué le ocurrió a la vaca / Juan Vicente González Martín en Frisona Española, Número: 173 (Sep-Oct) (2009)
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Título : La necropsia, la última oportunidad de saber qué le ocurrió a la vaca Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Vicente González Martín, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 102-104 Idioma : Español (spa) Materias : INSPECCION POSTMORTEN Resumen : La necropsia es una herramienta fundamental dentro de la medicina veterinaria de ganado bovino y sin embargo, ésta no es realizada con la frecuencia que cabría esperar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17694
in Frisona Española > Número: 173 (Sep-Oct) (2009) . - p. 102-104[Artículo]El nitrógeno líquido en la industria del helado / José Manuel Gómez-Pastrana Rubio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 169 (2002)
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Título : El nitrógeno líquido en la industria del helado Tipo de documento : texto impreso Autores : José Manuel Gómez-Pastrana Rubio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 39-43 Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DE HELADOS Resumen : Si bien la calidad de un helado depende, en gran parte, de su composición, los otros factores más importantes son una perfecta microcristalización y un esponjamiento uniforme Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7650
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 169 (2002) . - p. 39-43[Artículo]Nivel de fósforo en las raciones y su influencia en el rendimiento lácteo, la salud y la reproducción / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 141 (May-Jun) (2004)
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Título : Nivel de fósforo en las raciones y su influencia en el rendimiento lácteo, la salud y la reproducción Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 112-113 Idioma : Español (spa) Materias : FOSFORO ASIMILABLE Resumen : La sobrealimentación con fósforo es cara e incrementa el riesgo del daño ambiental. El autor describe la influencia del fósforo en la leche, en la salud de las vacas, en la reproducción del ganado lechero y la proporción entre calcio y fósforo en las raciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10498
in Frisona Española > Número: 141 (May-Jun) (2004) . - p. 112-113[Artículo]Nivel óptimo de proteína en las raciones del vacuno lechero / Alex Bach en Frisona Española, Número: 155 (Sep-Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Nivel óptimo de proteína en las raciones del vacuno lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : Alex Bach, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 76-77 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL
PROTEINA MICROBIALResumen : El aporte de grandes cantidades de carbohidratos no fibrosos en combinación con niveles altos de proteína degradable en el rumen debería optimizar el crecimiento microbiano ruminal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14038
in Frisona Española > Número: 155 (Sep-Oct) (2006) . - p. 76-77[Artículo]Niveles de estimación de inversión en un proyecto industrial / Baquero Franco en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001)
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Título : Niveles de estimación de inversión en un proyecto industrial Tipo de documento : texto impreso Autores : Baquero Franco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 81-85 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS
EVALUACION DE PROYECTOS
INVERSIONESResumen : Aunque los medios informáticos proporcionan numerosos datos para completar el diseño de una instalación, es muy conveniente realizar el proceso de acciones concretas según una secuencia ordenada que asegure la eficacia de las diferentes etapas de la realización, práctica del proyecto, control de costos, estimación de las inversiones realizadas con anticipación, son pasos básicos para asegurar el éxito del proyecto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6639
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001) . - p. 81-85[Artículo]Niveles de minerales traza y sus fuentes en el ciclo de la producción lechera / A. Cruce en Frisona Española, Número: 113 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Niveles de minerales traza y sus fuentes en el ciclo de la producción lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Cruce, Autor ; M.T. Socha, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 116-120 Idioma : Español (spa) Materias : MINERALES EN LA NUTRICION ANIMAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5379
in Frisona Española > Número: 113 (Jul-Ago) (1999) . - p. 116-120[Artículo]Niveles de proteína en la ración: impacto económico sobre la producción de leche y la reproducción / Sergio Calsamiglia en Frisona Española, Número: 113 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Niveles de proteína en la ración: impacto económico sobre la producción de leche y la reproducción Tipo de documento : texto impreso Autores : Sergio Calsamiglia, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 96,98-99-100,102-103-104 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA
PROTEINAS DE LA LECHE
REPRODUCCION ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5312
in Frisona Española > Número: 113 (Jul-Ago) (1999) . - p. 96,98-99-100,102-103-104[Artículo]Nociones básicas de protección en una máquina / I. Kalparsoro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 203 (2005)
[Artículo]
Título : Nociones básicas de protección en una máquina Tipo de documento : texto impreso Autores : I. Kalparsoro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 87-90 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD INDUSTRIAL Resumen : En este artículo se analizan las nociones básicas de protección cuando se trabaja con máquinas. Así se puede hablar de protección por distanciamiento, protección con dispositivos de seguridad, dispositivos de enclavamiento electromecánicos, dispositivos sensibles a la presión y equipos de protección electro sensibles Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12548
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 203 (2005) . - p. 87-90[Artículo]Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x / L. Picardo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)
[Artículo]
Título : Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Picardo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p.89-97 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVAS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
IRRADIACION POR RAYOS XEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5830
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p.89-97[Artículo]Norma de calidad para el yogur o yoghourt en Industrias Lácteas Españolas, Número: 291 (May) (2003)
[Artículo]
Título : Norma de calidad para el yogur o yoghourt Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 37-40 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION ALIMENTARIA
YOGURResumen : El artículo describe la norma de calidad para el yogur destinado al mercado interior en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9350
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 291 (May) (2003) . - p. 37-40[Artículo]