![](./images/home.jpg)
Información de la editorial
localizada en :
Madrid
|
Documentos disponibles de esta editorial (2595)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
Preocupaciones actuales para mejorar la producción a través de la alimentación / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 77 (Sep-Oct) (1993)
[Artículo]
Título : Preocupaciones actuales para mejorar la producción a través de la alimentación Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 110-111, 114-115, 118-119 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION Y ALIMENTOS
GANADO DE LECHE
NUTRICION ANIMAL
PROTEINA BRUTAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=924
in Frisona Española > Número: 77 (Sep-Oct) (1993) . - p. 110-111, 114-115, 118-119[Artículo]La preparación del ordeño debe incluir el despunte? / María Martín Richard en Frisona Española, Número: 146 (Mar-Abr) (2005)
[Artículo]
Título : La preparación del ordeño debe incluir el despunte? Tipo de documento : texto impreso Autores : María Martín Richard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 98-100 Idioma : Español (spa) Materias : ORDEÑO Resumen : El objetivo del estudio fue determinar la importancia del proceso de preparación de la ubre para el ordeño y determinar si el despunte era necesario en uno o en los 4 cuarterones. Los resultados indicaron que si no se realizaba el despunte se conseguía un ordeño mucho más lento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11903
in Frisona Española > Número: 146 (Mar-Abr) (2005) . - p. 98-100[Artículo]Prepárese para el estrés calórico / José L. Juaristi en Frisona Española, Número: 93 (May-Jun) (1996)
[Artículo]
Título : Prepárese para el estrés calórico Tipo de documento : texto impreso Autores : José L. Juaristi, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 104-107 Idioma : Español (spa) Materias : ESTRES TERMICO
NUTRICION ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2860
in Frisona Española > Número: 93 (May-Jun) (1996) . - p. 104-107[Artículo]Prerrequisito: programa de limpieza y desinfección: higienización / Isabel Cid en Industrias Lácteas Españolas, Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Prerrequisito: programa de limpieza y desinfección: higienización Tipo de documento : texto impreso Autores : Isabel Cid, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : LIMPIEZA INDUSTRIAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6056
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 46-48[Artículo]Presencia de 5-hidroximetil furfural en leche tratada térmicamente / F.J. Morales Navas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)
[Artículo]
Título : Presencia de 5-hidroximetil furfural en leche tratada térmicamente Tipo de documento : texto impreso Autores : F.J. Morales Navas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 43-50 Idioma : Español (spa) Materias : HIDROXIMETIL FURFURAL
LECHE UHT
TRATAMIENTO TERMICOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1449
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 43-50[Artículo]La presencia de aminas biógenas en los alimentos: su significado toxicológico / Luis G. en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 224 (2007)
[Artículo]
Título : La presencia de aminas biógenas en los alimentos: su significado toxicológico Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis G., Autor ; C. Rubio, Autor ; J. Gutiérrez, Autor ; A. Hardisson, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-62 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
TOXICOLOGIAResumen : la presencia de elevadas cantidades de aminas biógenas en alimentos puede indicar defectos higiénicos en algún momento de la cadena de producción o manipulación traduciéndose en un riesgo toxicológico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14701
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 224 (2007) . - p. 58-62[Artículo]Presencia eventual de contaminantes orgánicos persistentes en la leche amenaza futura o real? / Joseph Rivera en Industrias Lácteas Españolas, Número: 334 (Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Presencia eventual de contaminantes orgánicos persistentes en la leche amenaza futura o real? Tipo de documento : texto impreso Autores : Joseph Rivera, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION AMBIENTAL
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La leche es un alimento expuesto a recibir contaminaciones por diferentes vías Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14175
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 334 (Dic) (2006) . - p. 46-48[Artículo]Presencia de listeria monocytogenes en quesos artesanales / I González Ruibal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 165 (2002)
[Artículo]
Título : Presencia de listeria monocytogenes en quesos artesanales Tipo de documento : texto impreso Autores : I González Ruibal, Autor ; F. Fernández Vecino, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 105-109 Idioma : Español (spa) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Resumen : El objetivo del presente trabajo es obtener información básica respecto a la presencia de listeria m. en los quesos de elaboración artesanal en la provincia de Cáceres, España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7302
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 165 (2002) . - p. 105-109[Artículo]Presentación en Talavera de Eclipse Farm y Twinsensor, test para autocontrol de antibióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)
[Artículo]
Título : Presentación en Talavera de Eclipse Farm y Twinsensor, test para autocontrol de antibióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 57 Idioma : Español (spa) Materias : PRUEBAS ANALITICAS Resumen : Los tests rápidos para la detección de antibióticos en leche, son de gran sencillez y listos para usar, no requieren de laboratorio ni personal especializado y están diseñados para su aplicación como medida de autocontrol en cooperativas, centros de recogida, ganaderías e industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12633
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 57[Artículo]Presiones a la baja para los precios de leche en origen en Industrias Lácteas Españolas, Número: 253 (Mar) (2000)
[Artículo]
Título : Presiones a la baja para los precios de leche en origen Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 73-75 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5525
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 253 (Mar) (2000) . - p. 73-75[Artículo]Presiones a la baja para los precios a la leche de origen / FEPLAC en Industrias Lácteas Españolas, Número: 251-252 (Ene-Feb) (2000)
[Artículo]
Título : Presiones a la baja para los precios a la leche de origen Tipo de documento : texto impreso Autores : FEPLAC, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD
ESPAÑA
PAGO DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5340
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 251-252 (Ene-Feb) (2000) . - p. 22-24[Artículo]Prevalencia de los problemas respiratorios en los veterinarios que trabajan con ganado porcino / Colene Andersen en Anaporc, Volumen: 23 Número: 238 (Nov) (2003)
[Artículo]
Título : Prevalencia de los problemas respiratorios en los veterinarios que trabajan con ganado porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Colene Andersen, Autor ; Susana Von Essen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 66-74 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES OCUPACIONALES
ENFERMEDADES RESPIRATORIAS
SALUD OCUPACIONALResumen : El propósito de este artículo es estudiar la prevalencia de las anormalidades respiratorias y de la función pulmonar en un grupo numeroso de veterinarios especialistas en porcinos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10019
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 238 (Nov) (2003) . - p. 66-74[Artículo]Prevalencia de mastitis en novillas y estrategias para su control / S.P. Oliver en Industrias Lácteas Españolas, Número: 307 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Prevalencia de mastitis en novillas y estrategias para su control Tipo de documento : texto impreso Autores : S.P. Oliver, Autor ; R.A. Almeida, Autor ; M.J. Lewis, Autor ; B.E. Gilliespie, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 79-88 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
MASTITIS BOVINAResumen : Muchas de las infecciones intramamarias, que pueden persistir durante largos períodos y están asociadas con aumento del recuento de céllulas somáticas, pueden tener un efecto negativo sobre el desarrollo mamario y afectar la producción de leche en la lactación subsiguiente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11026
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 307 (Sep) (2004) . - p. 79-88[Artículo]Prevención de la fiebre de leche / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 103 (Ene-Feb) (1998)
[Artículo]
Título : Prevención de la fiebre de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 72-74, 76-77 Idioma : Español (spa) Materias : HIPOCALCEMIA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4324
in Frisona Española > Número: 103 (Ene-Feb) (1998) . - p. 72-74, 76-77[Artículo]Prevención de mastitis y diarreas de origen ambiental / A.M. Zamarreño en Frisona Española, Número: 113 (Jul-Ago) (1999)
[Artículo]
Título : Prevención de mastitis y diarreas de origen ambiental Tipo de documento : texto impreso Autores : A.M. Zamarreño, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 106-108 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5377
in Frisona Española > Número: 113 (Jul-Ago) (1999) . - p. 106-108[Artículo]Prevención de riesgos laborales / Andrés Aznar Carrasco en Montajes e Instalaciones, Volumen: 31 Número: 352 (Jul) (2001)
[Artículo]
Título : Prevención de riesgos laborales Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Aznar Carrasco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 49-54 Idioma : Español (spa) Materias : PREVENCION DE ACCIDENTES
SEGURIDAD INDUSTRIALResumen : La armonización de la reglamentación con las directivas comunitarias y el afán de disminuir los índices de siniestralidad laboral, tuvieron su reflejo en la ley de prevención de riesgos laborales, Ley 31 de 1995 y su desarrollo reglamentario mediante los servicios de prevención Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6987
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 31 Número: 352 (Jul) (2001) . - p. 49-54[Artículo]Prevención de riesgos laborales en bodegas: ergonomía y psicosociología aplicada y medicina del trabajo / F.M. Sepúlveda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 158 (May) (2001)
[Artículo]
Título : Prevención de riesgos laborales en bodegas: ergonomía y psicosociología aplicada y medicina del trabajo Tipo de documento : texto impreso Autores : F.M. Sepúlveda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 153-158 Idioma : Español (spa) Materias : ERGONOMIA
MEDICINA INDUSTRIAL
PREVENCION DE ACCIDENTESResumen : El objetivo de este trabajo es llevar a cabo la aplicación de la normativa legal de prevención de riesgos laborales, desde el punto de vista de la ergonomía i psicosociología aplicada y de la medicina del trabajo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6646
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 158 (May) (2001) . - p. 153-158[Artículo]Prevención de riesgos laborales en bodegas: Higiene industrial / F.M. Sepúlveda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : Prevención de riesgos laborales en bodegas: Higiene industrial Tipo de documento : texto impreso Autores : F.M. Sepúlveda, Autor ; María Teresa Sánchez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 117-126 Idioma : Español (spa) Materias : PREVENCION DE ACCIDENTES
SALUD OCUPACIONAL
SEGURIDAD INDUSTRIALResumen : El objetivo de este trabajo es el de prevenir riesgos laborales, desde el punto de vista de la higiene industrial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6640
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001) . - p. 117-126[Artículo]La prevención y control integrado de la contaminación (IPPC)): exigencia ambiental para industrias agroalimentarias y explotaciones ganaderas / D. Pizarro Camacho en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 187 (2004)
[Artículo]
Título : La prevención y control integrado de la contaminación (IPPC)): exigencia ambiental para industrias agroalimentarias y explotaciones ganaderas Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Pizarro Camacho, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 83-86 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION AMBIENTAL
IMPACTO AMBIENTAL
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PRODUCCION MAS LIMPIAResumen : Las exigencias ambientales para las instalaciones productivas, y entre ellas las agroalimentarias, son cada día mayores, lo cual requiere información y conocimiento de las mismas para su adecuado cumplimiento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10146
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 187 (2004) . - p. 83-86[Artículo]Prevención y control de las mamitits en vacuno lechero / Martí Pollisera en Frisona Española, Número: 91 (Ene-Feb) (1996)
[Artículo]
Título : Prevención y control de las mamitits en vacuno lechero Tipo de documento : texto impreso Autores : Martí Pollisera, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 79-80, 82-83 Idioma : Español (spa) Materias : MASTITIS BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2649
in Frisona Española > Número: 91 (Ene-Feb) (1996) . - p. 79-80, 82-83[Artículo]Previsión de mercado de la UE para la leche y los productos lácteos entre los años 2000-2009 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 286 (Dic) (2002)
[Artículo]
Título : Previsión de mercado de la UE para la leche y los productos lácteos entre los años 2000-2009 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 25- 27 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERA
UNION EUROPEAResumen : El artículo ofrece proyecciones de producción en queso, mantequilla y leche desnatada en polvo desde el 2000 hasta el año 2009 Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8595
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 286 (Dic) (2002) . - p. 25- 27[Artículo]Previsiones de mayor producción de leche y reducción de la cabaña lechera en Industrias Lácteas Españolas, Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Previsiones de mayor producción de leche y reducción de la cabaña lechera Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 17-32 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS LECHERAS
PRODUCCION LECHERA
UNION EUROPEAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6053
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 17-32[Artículo]Principales factores de variación de las fibras musculares en el cerdo / Alba Cerisuelo en Anaporc, Volumen: 4 Número: 43 (Nov) (2007)
[Artículo]
Título : Principales factores de variación de las fibras musculares en el cerdo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alba Cerisuelo, Autor ; M.D. Baucels, Autor ; M.A. Gil, Autor ; J. Gasa, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 38-43 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE
CARNE EN CANAL
PRODUCCION PORCINAResumen : Las fibras musculares están activamente implicadas en funciones tan interesantes en la producción animal como son el crecimiento de los animales y la calidad de la canal y de la carne Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15713
in Anaporc > Volumen: 4 Número: 43 (Nov) (2007) . - p. 38-43[Artículo]Principales parasitosis en el ganado vacuno lechero: pautas racionales de control / José Antonio Castro Hermida en Frisona Española, Número: 162 (Nov-Dic) (2007)
[Artículo]
Título : Principales parasitosis en el ganado vacuno lechero: pautas racionales de control Tipo de documento : texto impreso Autores : José Antonio Castro Hermida, Autor ; Marta González Warleta, Autor ; Mercedes Mezo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 96-101 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES PARASITARIAS Resumen : Las infecciones parasitarias son unas de las principales causas de enfermedad y pérdida de productividad en las explotaciones ganaderas y su control es absolutamente necesario y las medidas óptimas de control son aquellas que logran mantener niveles tolerables de infección que permitan a los animales desarrollar inmunidad frente a los parásitos sin afectar sus características productivas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15317
in Frisona Española > Número: 162 (Nov-Dic) (2007) . - p. 96-101[Artículo]Principales problemas que plantea la esterilización de la leche / M. López Fernández en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 6 (1999)
[Artículo]
Título : Principales problemas que plantea la esterilización de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : M. López Fernández, Autor ; A. Bernardo, Autor ; R. Martín Sarmiento, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 65-72 Idioma : Español (spa) Materias : ESTERILIZACION DE LA LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5095
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 6 (1999) . - p. 65-72[Artículo]Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 1 / Eva María Frontera Carrión en Anaporc, Volumen: 2 Número: 22 (Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 1 Tipo de documento : texto impreso Autores : Eva María Frontera Carrión, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 48-59 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES PARASITARIAS Resumen : La parasitación en distintos órganos y sistemas da lugar a la disminución de respuesta productiva, consiguiendo auténticamente comerse el posible beneficio de la explotación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13536
in Anaporc > Volumen: 2 Número: 22 (Dic) (2005) . - p. 48-59[Artículo]Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 2 / Eva María Frontera Carrión en Anaporc, Volumen: 3 Número: 23 (Ene) (2006)
[Artículo]
Título : Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 2 Tipo de documento : texto impreso Autores : Eva María Frontera Carrión, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 36-43 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES PARASITARIAS Resumen : El artículo describe otros grupos de parásitos relevantes como los ectoparásitos y aquellos que son zoonósicos, así como el control de los procesos parasitarios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13547
in Anaporc > Volumen: 3 Número: 23 (Ene) (2006) . - p. 36-43[Artículo]Principios básicos para una nutrición equilibrada / Adrián González Garrido en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Principios básicos para una nutrición equilibrada Tipo de documento : texto impreso Autores : Adrián González Garrido, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL Resumen : Para desarrollar un plan de nutrición equilibrada es necesario conocer como es el ciclo productivo de la vaca de leche y la fisiología digestiva. El autor además hace una diferenciación entre alimentación y nutrición, siendo esta última un sistema más complejo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8796
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002) . - p. 86-88[Artículo]Principios de la depuración de aguas residuales / Andrés Aznar Carrasco en Montajes e Instalaciones, Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998)
[Artículo]
Título : Principios de la depuración de aguas residuales Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Aznar Carrasco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 83-90 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3709
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998) . - p. 83-90[Artículo]Probablemente necesitemos una Federación Nacional de Productores de Leche al igual que existe en Francia / Roberto Moré en Industrias Lácteas Españolas, Número: 328 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Probablemente necesitemos una Federación Nacional de Productores de Leche al igual que existe en Francia Tipo de documento : texto impreso Autores : Roberto Moré, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 61-63 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Todos tendremos que ser más competitivos en el futuro, de lo contrario, estaremos condenados a desaparecer Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13470
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 328 (Jun) (2006) . - p. 61-63[Artículo]Probióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 254 (Abr) (2000)
[Artículo]
Título : Probióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 61-62 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5985
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 254 (Abr) (2000) . - p. 61-62[Artículo]Probióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Probióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 61-62 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6061
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 61-62[Artículo]Probióticos de bacterias vivas y probióticos de bacterias muertas: nuevos conceptos / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 253 (Mar) (2000)
[Artículo]
Título : Probióticos de bacterias vivas y probióticos de bacterias muertas: nuevos conceptos Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 40-42 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5519
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 253 (Mar) (2000) . - p. 40-42[Artículo]Probióticos LAFTI, para una buena digestión en Industrias Lácteas Españolas, Número: 333 (Nov) (2006)
[Artículo]
Título : Probióticos LAFTI, para una buena digestión Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 89 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS Resumen : Los probióticos LAFTI cubren las necesidades de salud digestiva de los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14062
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 333 (Nov) (2006) . - p. 89[Artículo]Probióticos para terneros en Frisona Española, Número: 94 (Jul-Ago) (1996)
[Artículo]
Título : Probióticos para terneros Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 58-59 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3039
in Frisona Española > Número: 94 (Jul-Ago) (1996) . - p. 58-59[Artículo]Probióticos y leches enriquecidas un mercado en alza en Industrias Lácteas Españolas, Número: 273 (Nov) (2001)
[Artículo]
Título : Probióticos y leches enriquecidas un mercado en alza Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 31-35 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : El artículo plantea los beneficios de los alimentos enriquecidos y de los probióticos y como este tipo de productos han aumentado su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7311
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 31-35[Artículo]El problema de los antibióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 260 (Oct) (2000)
[Artículo]
Título : El problema de los antibióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 8-9 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen : La batalla particular que se mantiene con los agentes infecciosos esta comenzando a equilibrarse en la Unión Europea. Por tanto deben tomarse medidas urgentes, como la de restringir el uso de antibióticos de forma descontrolada o el prohibir de una vez por todas la utilización como promotores del crecimiento, al tratarse de los principales hechos agravantes de la situación actual Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 260 (Oct) (2000) . - p. 8-9[Artículo]El problema de la presencia del listerias / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 215-216 Ene-Feb) (1997)
[Artículo]
Título : El problema de la presencia del listerias Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 53-60 Idioma : Español (spa) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2819
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 215-216 Ene-Feb) (1997) . - p. 53-60[Artículo]Problemas actuales en España en la cadena alimenticia / M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 213 (2006)
[Artículo]
Título : Problemas actuales en España en la cadena alimenticia Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Domínguez, Autor ; C. García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 50-53 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CONSERVACION DE ALIMENTOS
LOGISTICAResumen : En este artículo se revisan los principales problemas que presenta en estos momentos la cadena alimenticia en España desde un punto de vista general, que comprende puntos de vista medio ambiental, económico y social. Se presta particular atención a las soluciones en la cadena del frío y a los eslabones más delicados tales como desde el transporte final hasta los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13329
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 213 (2006) . - p. 50-53[Artículo]Problemas actuales y tendencias en la cadena del frío / M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 204 (2005)
[Artículo]
Título : Problemas actuales y tendencias en la cadena del frío Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Domínguez, Autor ; Ja.M. Pinillos, Autor ; C. García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 85-91 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO Resumen : En este artículo se analizan los problemas actuales de cadena del frío y se exponen las posibles soluciones a tomar para evitarlos. También se indican las principales tendencias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12590
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 204 (2005) . - p. 85-91[Artículo]Problemas podales en vacas / Daniel Calvente Pareja en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Problemas podales en vacas Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Calvente Pareja, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 112-114 Idioma : Español (spa) Materias : COJERA EN VACAS
ENFERMEDADES DE LAS PEZUÑASResumen : Son muchos los estudios que relacionan deficiencias en la alimentación con diversos tipos de patologías podales como úlceras palmares, laminitis y abscesos en la línea blanca Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17148
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 112-114[Artículo]Problemas relacionados con el uso de antibióticos en sanidad animal: resistencias a antibióticos y su vigilancia / Lucas Domínguez Rodríguez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 332 (Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Problemas relacionados con el uso de antibióticos en sanidad animal: resistencias a antibióticos y su vigilancia Tipo de documento : texto impreso Autores : Lucas Domínguez Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIMICROBIANOS
RESISTENCIA A LOS ANTIBIOTICOSResumen : Aquellos microorganismos que no se ven afectados por la presencia de los antimicrobianos en su hábitat son cosiderados resistentes. Esto es debido a que la utilización de los antimicrobianos produce el efecto indeseado de seleccionar cepas bacterianas resistentes a los mismos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14029
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 332 (Oct) (2006) . - p. 28-30[Artículo]La problemática atmosférica de los residuos ganaderos / Monserrat Batlló en Frisona Española, Número: 74 (Mar-Abr) (1993)
[Artículo]
Título : La problemática atmosférica de los residuos ganaderos Tipo de documento : texto impreso Autores : Monserrat Batlló, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 90-91, 94-95, 98-99, 102-103 Idioma : Español (spa) Materias : ESTIERCOL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=255
in Frisona Española > Número: 74 (Mar-Abr) (1993) . - p. 90-91, 94-95, 98-99, 102-103[Artículo]Problemática del queso: defectos de los quesos: capítulo 9, parte uno / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: defectos de los quesos: capítulo 9, parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 47-48 Idioma : Español (spa) Materias : DEFECTO DE SABOR
PROPIEDADES REOLOGICASResumen : Se trata de analizar la problemática del queso en relación con procesos incorrectos de elaboración y fermentación y la relación con sus características organolépticas y reológicas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11465
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 47-48[Artículo]Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte cuarta / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 307 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte cuarta Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 73-75 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
FABRICACION DEL QUESO
MICROBIOLOGIA DEL QUESOResumen : Durante la fabricación del queso, hay algunos procesos que pueden sufrir alteaciones que inciden en la calidad del producto: la pasteurización, el fermento y el cuajo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11025
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 307 (Sep) (2004) . - p. 73-75[Artículo]Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte quinta en Industrias Lácteas Españolas, Número: 308 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte quinta Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 73-75 Idioma : Español (spa) Materias : COAGULANTES
FABRICACION DEL QUESO
MICROBIOLOGIA DEL QUESOResumen : Interesa la coagulación corta o larga? Ni corta ni larga, depende del enzima utilizado y del queso a fabricar. El problema de la coagulación larga es la mayor pérdida de nitrógeno proteíco en el suero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11167
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 308 (Oct) (2004) . - p. 73-75[Artículo]Problemática del queso: problemas en la maduración de los quesos: parte sexta / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 309 (Nov) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: problemas en la maduración de los quesos: parte sexta Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 49-50 Idioma : Español (spa) Materias : MADURACION DEL QUESO Resumen : El artículo describe los problemas en la cámara de maduración: los mecánicos y microbiológicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11458
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 309 (Nov) (2004) . - p. 49-50[Artículo]Problemática del queso: relacionada con la calidad de la leche en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: relacionada con la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DEL QUESOResumen : Clostridium, Salmonella, S. Aureus como E. Coli, suelen encontrarse en la leche y los productos lácteos en general, como consecuencia de un tratamiento térmico inadecuado o debido a una deficiente implantación de las buenas prácticas de fabricación y manipulación de las materias primas y de los productos lácteos finales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10975
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 56-57[Artículo]Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: la calidad de la leche utilizada en quesería / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 303 (May) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: la calidad de la leche utilizada en quesería Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 61-64 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El artículo describe la problemática del queso desde el punto de vista físico químico: materia grasa, poca materia grasa, problemática derivada de las caseínas, bajo contenido en caseína y sales mineralizadas entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10339
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 303 (May) (2004) . - p. 61-64[Artículo]Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: desde el punto de vista microbiológico / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 304 (Jun) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: desde el punto de vista microbiológico Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 75-76 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DEL QUESO Resumen : El artículo describe la problemática del queso desde el punto de vista microbiológico: acidificación, presencia de lipasas y proteasas termorresistentes y presencia de bacterias termorresistentes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10426
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 304 (Jun) (2004) . - p. 75-76[Artículo]