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Composición y elaboración de la nata: disposiciones legales / Pedro Mario Fernández San Juan en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 10 (1994)
[Artículo]
Título : Composición y elaboración de la nata: disposiciones legales Tipo de documento : texto impreso Autores : Pedro Mario Fernández San Juan, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 59-64 Idioma : Español (spa) Materias : CREMA
MANTEQUILLAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1837
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 10 (1994) . - p. 59-64[Artículo]
[Artículo]
Título : Compostaje Tipo de documento : texto impreso Autores : X. Serra Jubany, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 78-84 Idioma : Español (spa) Materias : ABONOS ORGANICOS Resumen : El autor describe las condiciones del proceso de compostaje, etapas del proceso, materiales a compostar, mezclas a realizar, sistemas de compostaje a aplicar en granjas y principales problemas en el compostaje entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11494
in Frisona Española > Número: 144 (Nov-Dic) (2004) . - p. 78-84[Artículo]Compra o recría: reflexiones sobre una decisión controvertida / José García Jiménez en Frisona Española, Número: 126 (Nov-Dic) (2001)
[Artículo]
Título : Compra o recría: reflexiones sobre una decisión controvertida Tipo de documento : texto impreso Autores : José García Jiménez, Autor ; Andrés García Jiménez, Autor ; Antonio Casas García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 116-118 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION
CRIA DE TERNEROS
SANIDAD ANIMALResumen : El siguiente trabajo pretende aportar un plan racional de crianza valorado económicamente con el que contrasta los planes de compra Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7249
in Frisona Española > Número: 126 (Nov-Dic) (2001) . - p. 116-118[Artículo]Compresores scroll y tornillo: nuevas tecnologías en compresión y refrigerantes: segunda parte en Montajes e Instalaciones, Volumen: 25 Número: 283 (Abr) (1995)
[Artículo]
Título : Compresores scroll y tornillo: nuevas tecnologías en compresión y refrigerantes: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 81-84 Idioma : Español (spa) Materias : COMPRESORES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2036
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 25 Número: 283 (Abr) (1995) . - p. 81-84[Artículo]Compuestos fenólicos y sus propiedades antioxidantes / I.E. Pedrola en Industrias Lácteas Españolas, Número: 309 (Nov) (2004)
[Artículo]
Título : Compuestos fenólicos y sus propiedades antioxidantes Tipo de documento : texto impreso Autores : I.E. Pedrola, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 59-62 Idioma : Español (spa) Materias : COMPUESTOS FENOLICOS Resumen : Los compuestos fenólicos, también conocidos como polifenoles, derivan del metabolísmo secundario de las plantas y son de gran importancia no solo para el reino vegetal, sino para animales y humanos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11460
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 309 (Nov) (2004) . - p. 59-62[Artículo]Compuestos nitrogenados en el queso: métodos analíticos para su evaluación / F.C. Ibañez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 10 (1994)
[Artículo]
Título : Compuestos nitrogenados en el queso: métodos analíticos para su evaluación Tipo de documento : texto impreso Autores : F.C. Ibañez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 67-71 Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DEL QUESO
MADURACION DEL QUESOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1836
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 10 (1994) . - p. 67-71[Artículo]Compuestos orgánicos halogenados en aguas tratadas con cloro / María Josefa Freinia Gandara en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 14 Número: 3 (1995)
[Artículo]
Título : Compuestos orgánicos halogenados en aguas tratadas con cloro Tipo de documento : texto impreso Autores : María Josefa Freinia Gandara, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 95-102 Idioma : Español (spa) Materias : PURIFICACION DEL AGUA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2083
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 14 Número: 3 (1995) . - p. 95-102[Artículo]Comunicación por fibra óptica / Ricardo Ferrer Durá en Montajes e Instalaciones, Volumen: 30 Número: 345 (Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Comunicación por fibra óptica Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo Ferrer Durá, Autor ; M. Chiner Dasí, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p.47-50 Idioma : Español (spa) Materias : FIBRA OPTICA Resumen : La fibra óptica es el medio por el cual circula la señal de comunicación, dicha señal es un haz luminoso. La luz se puede modelar de varias maneras y en el campo de las telecomunicaciones, abordaremos el modelo que la trata como una onda electromagnética cuyo ancho de banda abarca desde el infrarrojo hasta el ultravioleta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6377
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 30 Número: 345 (Dic) (2000) . - p.47-50[Artículo]Con los precios actuales, cuánto tarda en amortizarse una novilla? / Joan J. Galí Hugas en Frisona Española, Número: 166 (Jul-Ago) (2008)
[Artículo]
Título : Con los precios actuales, cuánto tarda en amortizarse una novilla? Tipo de documento : texto impreso Autores : Joan J. Galí Hugas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 84-85 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION GANADERA
PRECIOS DEL GANADOResumen : Uno de los costos de mayor influencia en las cuentas de resultados de las ganaderías viene derivado de la compra de novillas para reposición, especialmente en estos últimos tiempos donde la escasez de animales para venta, a nivel mundial, ha llevado a un alza considerable de los precios de las novillas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16176
in Frisona Española > Número: 166 (Jul-Ago) (2008) . - p. 84-85[Artículo]Concentración de soluciones de azúcar mediante procesos de separación por membranas / J. Warczok en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 203 (2005)
[Artículo]
Título : Concentración de soluciones de azúcar mediante procesos de separación por membranas Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Warczok, Autor ; M. Ferrando, Autor ; F. López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 74-79 Idioma : Español (spa) Materias : JUGO DE FRUTAS Resumen : En este artículo se describen los procesos de separación por membranas que pueden ser aplicadas en la industria de zumos para llevar a cabo el proceso de concentración Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12542
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 203 (2005) . - p. 74-79[Artículo]Concentración de úrea en leche y ratio grasa proteína en la mejora genética del vacuno lechero holstein en Frisona Española, Número: 152 (Mar-Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Concentración de úrea en leche y ratio grasa proteína en la mejora genética del vacuno lechero holstein Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 52-53 Idioma : Español (spa) Materias : UREA EN LECHE Resumen : La heredabilidad de la úrea y el ratio grasa proteína es similar a la de los caractéres de producción y se han encontrado correlaciones interesantes con los días abiertos que indican el posible interés de incluir estos caractéres en las evaluaciones genéticas de fertilidad de las hembras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13184
in Frisona Española > Número: 152 (Mar-Abr) (2006) . - p. 52-53[Artículo]Concentración de urea en leche y su relación en sistemas de alimentación basado en forrajes / G. Salcedo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 265 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : Concentración de urea en leche y su relación en sistemas de alimentación basado en forrajes Tipo de documento : texto impreso Autores : G. Salcedo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 60-63 Idioma : Español (spa) Materias : UREA EN LECHE Resumen : Las concentraciones de urea sangre y urea leche están altamente correlacionadas. La variable nutricional que más explica la variación en el contenido de urea leche es el consumo de proteína degradable en rumen, más que la concentración de amoniaco en rumen. Por otra parte el mejorar la fermentación de los ensilados y la formulación de concentrados pueden jugar un papel importante de cara a optimizar mejor la utilización del N a nivel ruminal e intestinal, de esta forma el gasto energético que le supone a la vaca convertir amoniaco en urea se reduciría Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6631
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 265 (Mar) (2001) . - p. 60-63[Artículo]Concepto de nuevas tecnologías y valor añadido / Ricardo Ferrer Durá en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999)
[Artículo]
Título : Concepto de nuevas tecnologías y valor añadido Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo Ferrer Durá, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 75-80 Idioma : Español (spa) Materias : TECNOLOGIA APROPIADA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4540
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999) . - p. 75-80[Artículo]Conceptos generales de los alimentos étnicos / José Angel Pérez Alvarez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 248 (2009)
[Artículo]
Título : Conceptos generales de los alimentos étnicos Tipo de documento : texto impreso Autores : José Angel Pérez Alvarez, Autor ; María Estrella Sayas Barberá, Autor ; Esther Sendra Nadal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCTOS NUEVOS Resumen : En la actualidad, el desarollo de nuevos productos en el sector de la alimentación occidental, se debe a varios factores en los que el consumidor, las condiciones sociales, laborales, la inmigración y la globalización juegan un papel importante Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17808
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 248 (2009) . - p. 58-60[Artículo]Condición corporal, angulosidad y producción de leche para seleccionar por fertilidad de las vacas / Juan Pena en Frisona Española, Número: 150 (Nov-Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Condición corporal, angulosidad y producción de leche para seleccionar por fertilidad de las vacas Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Pena, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 36-37 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS
MEJORAMIENTO GENETICO
REPRODUCCION DEL GANADOResumen : Se está dando una gran importancia a las evaluaciones genéticas de fertilidad en los programas de selección del vacuno Holstein-Frisón en todo el mundo, con el fin de mejorar no sólo la nutrición, sino genética de la raza Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12823
in Frisona Española > Número: 150 (Nov-Dic) (2005) . - p. 36-37[Artículo]Condición corporal y balance energético al seleccionar por producción / R.F. Veerkamp en Frisona Española, Número: 123 (May-Jun) (2001)
[Artículo]
Título : Condición corporal y balance energético al seleccionar por producción Tipo de documento : texto impreso Autores : R.F. Veerkamp, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 98-102 Idioma : Español (spa) Materias : BALANCE DE ENERGIA
CONDICION CORPORALResumen : En este artículo se presenta una visión general de estudios recientes sobre como afecta la selección por productividad al balance energético y a caracteres relacionados con el, como la condición corporal y la fertilidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6805
in Frisona Española > Número: 123 (May-Jun) (2001) . - p. 98-102[Artículo]Condicionantes impuestos por el GATT a las exportaciones de leche y productos lácteos de la UE en Industrias Lácteas Españolas, Número: 208 (Jun) (1996)
[Artículo]
Título : Condicionantes impuestos por el GATT a las exportaciones de leche y productos lácteos de la UE Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 17-19 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
GATT
LECHEEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2638
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 208 (Jun) (1996) . - p. 17-19[Artículo]Condiciones ambientales y bienestar, la ventilación / Nieves Nuñez Romero en Frisona Española, Número: 152 (Mar-Abr) (2006)
[Artículo]
Título : Condiciones ambientales y bienestar, la ventilación Tipo de documento : texto impreso Autores : Nieves Nuñez Romero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 84-91 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL Resumen : La autora da unas sencillas recomendaciones sobre la necesidad de renovar el aire para que llegue a todos los rincones de los alojamientos, sin que se presenten zonas ciegas, y de evitar una humedad relativa excesiva, motivo de estrés térmico, de patologías respiratorias y de deterioro acelerado de los edificios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13190
in Frisona Española > Número: 152 (Mar-Abr) (2006) . - p. 84-91[Artículo]Condiciones de estrés asociadas con los sistemas de producción / Paul Boettcher en Frisona Española, Número: 117 (May-Jun) (2000)
[Artículo]
Título : Condiciones de estrés asociadas con los sistemas de producción Tipo de documento : texto impreso Autores : Paul Boettcher, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 86,88-90 Idioma : Español (spa) Materias : ESTRES TERMICO
PRODUCCION LECHERAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6108
in Frisona Española > Número: 117 (May-Jun) (2000) . - p. 86,88-90[Artículo]Condiciones de seguridad y salud en las obras de construcción según el R.D. 1627/1997 / M. Villarrubia López en Montajes e Instalaciones, Número: 330(Jul-Ago (1999)
[Artículo]
Título : Condiciones de seguridad y salud en las obras de construcción según el R.D. 1627/1997 Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Villarrubia López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 41-52 Idioma : Español (spa) Materias : SALUD OCUPACIONAL
SEGURIDAD INDUSTRIALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5109
in Montajes e Instalaciones > Número: 330(Jul-Ago (1999) . - p. 41-52[Artículo]Condiciones de seguridad y salud en lugares de trabajo según el R.D.486/1997 / M. Villa Arrubia en Montajes e Instalaciones, Volumen: 28 Número: 321 (Oct) (1998)
[Artículo]
Título : Condiciones de seguridad y salud en lugares de trabajo según el R.D.486/1997 Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Villa Arrubia, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p.83-91 Idioma : Español (spa) Materias : SEGURIDAD INDUSTRIAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5513
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 28 Número: 321 (Oct) (1998) . - p.83-91[Artículo]Confusión, descontrol, irresponsabilidad y caos final en el asunto dioxinas / Mar Sanz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 244 (Jun) (1999)
[Artículo]
Título : Confusión, descontrol, irresponsabilidad y caos final en el asunto dioxinas Tipo de documento : texto impreso Autores : Mar Sanz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 39-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
DIOXINASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4575
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 244 (Jun) (1999) . - p. 39-41[Artículo]Congelación criogénica con nitrógeno líquido como garantía de calidad / José Manuel Gómez-Pastrana Rubio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 3 (1999)
[Artículo]
Título : Congelación criogénica con nitrógeno líquido como garantía de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : José Manuel Gómez-Pastrana Rubio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.65-68 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
REFRIGERACIONEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4604
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 3 (1999) . - p.65-68[Artículo]La congelación de embriones bovinos:técnicas y resultados / Denis Pierre Menard en Frisona Española, Número: 95 (Sep-Oct) (1996)
[Artículo]
Título : La congelación de embriones bovinos:técnicas y resultados Tipo de documento : texto impreso Autores : Denis Pierre Menard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 58-60 Idioma : Español (spa) Materias : TRANSFERENCIA DE EMBRIONES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2734
in Frisona Española > Número: 95 (Sep-Oct) (1996) . - p. 58-60[Artículo]Congelación de pescados y factores que influyen en su calidad / José Manuel Gómez-Pastrana Rubio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 174 (2002)
[Artículo]
Título : Congelación de pescados y factores que influyen en su calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : José Manuel Gómez-Pastrana Rubio, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 71-73 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CONGELACION
CONSERVACION DE ALIMENTOS
PESCADOResumen : La aplicación de la congelación al pescado tiene una gran importancia desde el punto de vista comercial, al ser un producto que se altera muy rápidamente a temperatura ambiente. La calidad y la duración posible de conservación del pescado congelado depende de muchos factores, y los más importantes se analizan en este artículo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8583
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 174 (2002) . - p. 71-73[Artículo]