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Dossier:estrés por calor en vacas de leche / Luis Miguel Jiménez Galán en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Dossier:estrés por calor en vacas de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Miguel Jiménez Galán, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 102-107 Idioma : Español (spa) Materias : ESTRES TERMICO
GANADO DE LECHEResumen : El estrés por calor va a ser el desencadenante de una serie de problemas metabólicos que no son sino respuestas fisiológicas al estrés calórico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17145
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 102-107[Artículo]DSM probiotics aporta beneficios al queso en Industrias Lácteas Españolas, Número: 325 (Mar) (2006)
[Artículo]
Título : DSM probiotics aporta beneficios al queso Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 55 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS
QUESOSResumen : Para los fabricantes que deseen desarrollar nuevos productos o renovar marcas ya existentes, la incorporación de productos probióticos al queso ofrece el potencial de mejorar el carácter saludable del producto final y también su calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13284
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 325 (Mar) (2006) . - p. 55[Artículo]DSM suministra un paquete completo para la fabricación de queso en Industrias Lácteas Españolas, Número: 293-294 (Jul-Ago) (2003)
[Artículo]
Título : DSM suministra un paquete completo para la fabricación de queso Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 71-73 Idioma : Español (spa) Materias : FABRICACION DEL QUESO Resumen : DSM Food Specialities, suministra un paquete completo, tanto para el proceso de la leche como para la fabricación del queso, y en muchos sectores son los líderes mundiales del mercado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9663
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 293-294 (Jul-Ago) (2003) . - p. 71-73[Artículo]Duración del período seco y reproducción / Bienvenido Martín Vaquero en Frisona Española, Número: 151 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : Duración del período seco y reproducción Tipo de documento : texto impreso Autores : Bienvenido Martín Vaquero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 106-107 Idioma : Español (spa) Materias : PERIODO DE SECADO Resumen : Las vacas lecheras de alta producción frecuentemente experimentan al principio de la lactación un período de un balance energético negativo, de duración variable, debido a un insuficiente consumo de sustancia seca que pueda compensar una mayor producción de leche en esa etapa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13249
in Frisona Española > Número: 151 (Ene-Feb) (2006) . - p. 106-107[Artículo]Durante la lactación completa las vacas necesitan raciones que contengan diferentes cantidades de proteína en Frisona Española, Número: 121 (Ene-Feb) (2001)
[Artículo]
Título : Durante la lactación completa las vacas necesitan raciones que contengan diferentes cantidades de proteína Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 77-78 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD PROTEICA
NUTRICION ANIMALResumen : El objetivo del estudio fue determinar en las vacas con alta producción la respuesta en producción de leche a la suplementación de la ración con diferentes cantidades de proteína con baja degradabilidad ruminal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6584
in Frisona Española > Número: 121 (Ene-Feb) (2001) . - p. 77-78[Artículo]Ecodiseño de platos preparados a través del análisis de ciclo de vida / Jaime Zufía en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 241 (2009)
[Artículo]
Título : Ecodiseño de platos preparados a través del análisis de ciclo de vida Tipo de documento : texto impreso Autores : Jaime Zufía, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 20-24 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PRECOCIDOS
CONSERVACION DE ALIMENTOS
EVALUACION AMBIENTAL
GESTION AMBIENTALResumen : Hay que introducir la variable ambiental a la hora de desarrollar nuevos alimentos o mejorar los ya existentes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16774
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 241 (2009) . - p. 20-24[Artículo]Ecoeficiencia en la industria alimentaria: control de recursos naturales y gestión de residuos / A.M. Martín Sánchez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 247 (2009)
[Artículo]
Título : Ecoeficiencia en la industria alimentaria: control de recursos naturales y gestión de residuos Tipo de documento : texto impreso Autores : A.M. Martín Sánchez, Autor ; C. Navarro, Autor ; V. Kuri, Autor ; J.A. Pérez Álvarez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 52-55 Idioma : Español (spa) Materias : DESARROLLO SOSTENIBLE
GESTION AMBIENTAL
RESIDUOS INDUSTRIALESResumen : La implementación de programas ecoeficientes en las empresas agroalimentarias apuesta por una optimización de los recursos y una mejor gestión de los residuos para así alcanzar un modelo de producción sostenible y respetuoso con el medio ambiente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17687
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 247 (2009) . - p. 52-55[Artículo]La ecografía reproductiva, un campo en expansión / Gumersindo Riera Díaz en Frisona Española, Número: 141 (May-Jun) (2004)
[Artículo]
Título : La ecografía reproductiva, un campo en expansión Tipo de documento : texto impreso Autores : Gumersindo Riera Díaz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 102-110 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES UTERINAS
ULTRASONIDOResumen : La ventaja principal d la ecografía en el diagnóstico de la gestación es la detección temparana de las vacas vacias para que puedan volver a ser inseminadas en el menor tiempo posible, esta y otras ventajas describe el autor sobre la ecografía reproductiva y el ultrasonido Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10497
in Frisona Española > Número: 141 (May-Jun) (2004) . - p. 102-110[Artículo]Economía de montaña: el ganado vacuno y su orientación lechera / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 237 (Nov) (1998)
[Artículo]
Título : Economía de montaña: el ganado vacuno y su orientación lechera Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Paz Sáez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 34-36 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO DE LECHE
GANADO VACUNOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4111
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 237 (Nov) (1998) . - p. 34-36[Artículo]Ecuaciones para predecir la actividad de agua de queso mahón / M. Frau en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 6 (2000)
[Artículo]
Título : Ecuaciones para predecir la actividad de agua de queso mahón Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Frau, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 73-75 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO MAHON Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6075
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 6 (2000) . - p. 73-75[Artículo]Ecuaciones para la predicción de la ENL de la alfalfa en Frisona Española, Número: 120 (Nov-Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Ecuaciones para la predicción de la ENL de la alfalfa Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 76 Idioma : Español (spa) Materias : VALOR ENERGETICO Resumen : El artículo muestra ecuaciones basadas en una amplia base de datos para la predicción de la energía neta leche (ENL) para formular raciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6562
in Frisona Española > Número: 120 (Nov-Dic) (2000) . - p. 76[Artículo]Ecuaciones de predicción del peso vivo de hembras Holstein: basados en la medida del perímetro torácico, y con respecto a modelos de regresión múltiple / I. García Lara en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Ecuaciones de predicción del peso vivo de hembras Holstein: basados en la medida del perímetro torácico, y con respecto a modelos de regresión múltiple Tipo de documento : texto impreso Autores : I. García Lara, Autor ; M.A. Vásquez Ferreño, Autor ; E. Fernández Calviño, Autor ; L. Vidal Galego, Autor ; M.T. García Lara, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 90-95 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO DE LECHE
GANADO HOLSTEIN
INSTRUMENTOS DE MEDICION
PESO CORPORALResumen : En este capítulo, evaluamos y determinamos la medida del perímetro torácico (P.T.), así como la introducción de varias medidas (variables), como predictoras del peso vivo (P.V.) Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17142
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 90-95[Artículo]Edema de ubre en Frisona Española, Número: 127 (Ene-Feb) (2002)
[Artículo]
Título : Edema de ubre Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 70-71 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES DE LAS GLANDULAS MAMARIAS Resumen : El edema de ubre es un desorden que puede ocurrir en el periparto caracterizado por una excesiva acumulación de fluidos en los espacios del tejido intercelular de la glándula mamaria. En casos graves, el edema y la congestión se produce en la ubre y en la zona umbilical y puede ser prominente en la vulva y en el pecho Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7407
in Frisona Española > Número: 127 (Ene-Feb) (2002) . - p. 70-71[Artículo]El edificio de servicios del nou campus de la Universidad de Valencia: por qué la centralización / José E. Pascual Illera en Montajes e Instalaciones, Volumen: 28 Número: 323 (Dic) (1998)
[Artículo]
Título : El edificio de servicios del nou campus de la Universidad de Valencia: por qué la centralización Tipo de documento : texto impreso Autores : José E. Pascual Illera, Autor ; Leandro Feliu Maqueda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 37-44 Idioma : Español (spa) Materias : AHORRO ENERGETICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4078
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 28 Número: 323 (Dic) (1998) . - p. 37-44[Artículo]
[Artículo]
Título : Educación sexual de la nulípara Tipo de documento : texto impreso Autores : M.V. Falceto, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 34-51 Idioma : Español (spa) Materias : REPRODUCCION DEL CERDO Resumen : La idea principal de este trabajo es que la nulípara de hoy será la multípara de mañana, de manera que una buena preparación para la reproducción en las cerdas jóvenes garantiza en cierto grado que serán buenas reproductoras en el futuro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9409
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 235 (Jul-Ago) (2003) . - p. 34-51[Artículo]Edulcorantes de alta intensidad en bebidas refrescantes / F. Borrego en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 4 (2000)
[Artículo]
Título : Edulcorantes de alta intensidad en bebidas refrescantes Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Borrego, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p.115-119 Idioma : Español (spa) Materias : EDULCORANTES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5689
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 4 (2000) . - p.115-119[Artículo]Edulcorantes en la producción de dulce de arándanos / Stella Maris Piazza en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 247 (2009)
[Artículo]
Título : Edulcorantes en la producción de dulce de arándanos Tipo de documento : texto impreso Autores : Stella Maris Piazza, Autor ; Fernando Di Ciancio, Autor ; Aníbal Girbal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 31-33 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
SACAROSAResumen : El rendimiento industrial con edulcorantes puros como sus mezclas estuvo entre el 55 y 75 por ciento Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17681
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 247 (2009) . - p. 31-33[Artículo]
[Artículo]
Título : EEB, qué sabemos? Tipo de documento : texto impreso Autores : Joaquín Baucells Ribas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 80-82,84-86 Idioma : Español (spa) Materias : ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3044
in Frisona Española > Número: 94 (Jul-Ago) (1996) . - p. 80-82,84-86[Artículo]Efectividad de la tulatromicina en el tratamiento de problemas respiratorios en lechones en Anaporc, Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Efectividad de la tulatromicina en el tratamiento de problemas respiratorios en lechones Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 44-46 Idioma : Español (spa) Materias : CERDOS
ENFERMEDADES RESPIRATORIASResumen : A veces los problemas patológicos, como en este caso respiratorios, no responden a ninguna de las terapias medicamentosas con las que tratamos los animales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15731
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008) . - p. 44-46[Artículo]Efecto de la adición de cisteína sobre las propiedades gelificantes del plasma porcino a PH ácido / E. Saguer en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 189 (2004)
[Artículo]
Título : Efecto de la adición de cisteína sobre las propiedades gelificantes del plasma porcino a PH ácido Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Saguer, Autor ; N. Fort, Autor ; M. Mompió, Autor ; C. Carretero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 86-91 Idioma : Español (spa) Materias : EQUILIBRIO ACIDO BASE
PLASMA SANGUINEOResumen : En el presente trabajo se estudió el efecto del PH del medio sobre las propiedades gelificantes de plasma porcino y cómo la adición de un agente reductor como la cisteína puede mejorar dichas propiedades Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10363
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 189 (2004) . - p. 86-91[Artículo]Efecto de la adición de cloruro de calcio (Calcicap) y ácidos orgánicos microencapsulados (Formyl) a las dietas de cerdas y lechones durante los períodos de lactación y transición / Carlos Piñeiro Noguera en Anaporc, Volumen: 23 Número: 238 (Nov) (2003)
[Artículo]
Título : Efecto de la adición de cloruro de calcio (Calcicap) y ácidos orgánicos microencapsulados (Formyl) a las dietas de cerdas y lechones durante los períodos de lactación y transición Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Piñeiro Noguera, Autor ; J. Morales, Autor ; E. Rodríguez, Autor ; P. Ruíz-Monroy, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 107-117 Idioma : Español (spa) Materias : LACTACION
NUTRICION PORCINAResumen : El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto sobre los rendimientos productivos de la adición de AOM y CLCAM a las dietas de cerdas y lechones durante las fases de lactación y transición Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10023
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 238 (Nov) (2003) . - p. 107-117[Artículo]Efecto de la adición de prostaglandina a la dosis seminal sobre la fertilidad y prolificidad en cerdas / Alejandro Córdova Izquierdo en Anaporc, Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003)
[Artículo]
Título : Efecto de la adición de prostaglandina a la dosis seminal sobre la fertilidad y prolificidad en cerdas Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Córdova Izquierdo, Autor ; F. Curiel Bueno, Autor ; J.F. Pérez Gutiérrez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 42-50 Idioma : Español (spa) Materias : INSEMINACION ARTIFICIAL PORCINA
REPRODUCCION DEL CERDOResumen : Desde que la inseminación artificial se difundió entre las unidades de producción porcina a nivel comercial, las investigaciones se han centrado en la búsqueda de la optimización de dicha técnica. Sustancias uterotónicas, como la oxitocina y prostaglandina durante la inseminación pueden provocar aumento en las contracciones uterinas, aspecto que favorece el transporte del semen a través del tracto genital, lo cual podría favorecer la fertilidad de la hembra Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9019
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003) . - p. 42-50[Artículo]Efecto de la adición de suero de leche en polvo en la calidad fisicoquímica y sensorial del yogur / C. González-Martínez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 203 (2005)
[Artículo]
Título : Efecto de la adición de suero de leche en polvo en la calidad fisicoquímica y sensorial del yogur Tipo de documento : texto impreso Autores : C. González-Martínez, Autor ; A. Albors, Autor ; Marcelo Chaffer, Autor ; A. Chirald, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 57-62 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
SUERO DE LECHEResumen : El suero de leche es un subproducto de la quesería generado en grandes cantidades. Su composición le confiere excelentes propiedades funcionales, sensoriales y nutricionales, por lo que resulta muy interesante su aprovechamiento en el desarrollo de nuevos productos. En este trabajo se desarrollaron yogures con distintos niveles de sustitución de leche por suero de leche en polvo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12539
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 203 (2005) . - p. 57-62[Artículo]Efecto de la adición de sustancias antioxidantes a la fracción celular de la sangre de cerdo sobre el oscurecimiento producido durante la deshidratación por atomización / M. Toldrá en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 3 (2000)
[Artículo]
Título : Efecto de la adición de sustancias antioxidantes a la fracción celular de la sangre de cerdo sobre el oscurecimiento producido durante la deshidratación por atomización Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Toldrá, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 53-58 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIOXIDANTES
CERDOS
INDUSTRIA DE LA CARNE
PRODUCTOS DE LA CARNE
SANGREEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5585
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 3 (2000) . - p. 53-58[Artículo]Efecto de la alimentación de las cabras majoreras en la tecnología quesera utilizando dos tipos de coagulantes diferentes / S. Alvarez Ríos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 188 (2004)
[Artículo]
Título : Efecto de la alimentación de las cabras majoreras en la tecnología quesera utilizando dos tipos de coagulantes diferentes Tipo de documento : texto impreso Autores : S. Alvarez Ríos, Autor ; J. M. Fresno, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 44-50 Idioma : Español (spa) Materias : COAGULANTES
QUESO DE CABRAResumen : En este trabajo experimental se pretende estudiar cual es el efecto real que la dieta tiene en la tecnología de los quesos elaborados con leche de cabra majorera, teniendo en cuenta tres momentos de su elaboración: queso fresco, queso tierno, queso curado y utilizando dos tipos de coagulantes diferentes, el industrial y artesanal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11101
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 188 (2004) . - p. 44-50[Artículo]