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Evaluación genética de un nuevo carácter: velocidad de ordeño / Noureddine Charfeddine en Frisona Española, Número: 174 (Nov-Dic) (2009)
[Artículo]
Título : Evaluación genética de un nuevo carácter: velocidad de ordeño Tipo de documento : texto impreso Autores : Noureddine Charfeddine, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 48 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : La velocidad de ordeño es un carácter funcional que se recoge actualmente por el control lechero en la mayoría de las comunidades autónomas. El controlador en colaboración con el ganadero codifica la velocidad de ordeño de las vacas en primer parto que estén en ordeño entre el segundo y el séptimo control en la medida de lo posible Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17822
in Frisona Española > Número: 174 (Nov-Dic) (2009) . - p. 48[Artículo]Evaluación genética por recuento de células somáticas / Noureddine Charfeddine en Frisona Española, Número: 136 (May-Jun) (2003)
[Artículo]
Título : Evaluación genética por recuento de células somáticas Tipo de documento : texto impreso Autores : Noureddine Charfeddine, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 44-45 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS
EVALUACIONES GENETICASResumen : El recuento de células somáticas ha adquirido en los últimos años una importancia considerable en los programas de mejora genética de vacuno de leche en todos los países de nuestro entorno. El artículo explica como se ha incorporado el recuento de células somáticas como nuevo carácter evaluado junto a los caracteres de producción, de tipo y longevidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9648
in Frisona Española > Número: 136 (May-Jun) (2003) . - p. 44-45[Artículo]La evaluación de impacto ambiental en los proyectos agroindustriales / D. Pizarro Camacho en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 199 (2005)
[Artículo]
Título : La evaluación de impacto ambiental en los proyectos agroindustriales Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Pizarro Camacho, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 118-122 Idioma : Español (spa) Materias : AGROINDUSTRIA
IMPACTO AMBIENTALResumen : En este trabajo se plantea un método sencillo que nos permita incluir en el análisis de alternativas la variable ambiental, teniendo en cuenta las incertidumbres que existen en este nivel Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11741
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 199 (2005) . - p. 118-122[Artículo]Evaluación de los puntos críticos en la contaminación por salmonella en mataderos de porcino / Eva Creus en Anaporc, Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008)
[Artículo]
Título : Evaluación de los puntos críticos en la contaminación por salmonella en mataderos de porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Eva Creus, Autor ; José Francisco Pérez, Autor ; Henry Mateus Echavarría, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 38-44 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LA CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIO
PUNTOS CRITICOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen : En el presente trabajo se determinaron la frecuencia, la distribución y los circuitos de la contaminación por Salmonella en tres mataderos de porcino. Se recogieron varias muestras del ambiente del matadero y de los animales sacrificados en días diferentes y en un mismo día, en momentos separados. Se aislaron salmonellas en diferentes muestras del ambiente de todos los mataderos, incluso antes del inicio de la jornada de trabajo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15720
in Anaporc > Volumen: 5 Número: 45 (Ene) (2008) . - p. 38-44[Artículo]Evaluación de los resultados de gestión económica de un grupo de explotaciones de Cataluña 2002-2005 / Jordi Maynegre Santaulária en Frisona Española, Número: 156 (Nov-Dic) (2006)
[Artículo]
Título : Evaluación de los resultados de gestión económica de un grupo de explotaciones de Cataluña 2002-2005 Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Maynegre Santaulária, Autor ; J. Noguera Ferrer, Autor ; Antoni Seguí Parpal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 100-101 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA Resumen : En el presente artículo se analiza la evolución de los resultados de la gestión económica de un grupo de explotaciones de vacas lecheras en Cataluña Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14162
in Frisona Española > Número: 156 (Nov-Dic) (2006) . - p. 100-101[Artículo]Evaluación de la salubridad de los nuevos alimentos modificados genéticamente / M.A. Rodríguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 3 (2000)
[Artículo]
Título : Evaluación de la salubridad de los nuevos alimentos modificados genéticamente Tipo de documento : texto impreso Autores : M.A. Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 153-157 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS TRANSGENICOS
BIOTECNOLOGIAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5594
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 3 (2000) . - p. 153-157[Artículo]Evaluación sensorial de leches fermentadas por bifidobacterium bifidus: catas hedónica y técnica / Maria del Pilar Fernández-Albalat Ruiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 303 (May) (2004)
[Artículo]
Título : Evaluación sensorial de leches fermentadas por bifidobacterium bifidus: catas hedónica y técnica Tipo de documento : texto impreso Autores : Maria del Pilar Fernández-Albalat Ruiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 31-35 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO Resumen : En este trabajo se describe el análisis sensorial realizado sobre tres marcas de leche fermentada con bifidobacterim bidifus, con dos objetivos, elaborar los perfiles sensoriales mediante una cata técnica para poner en evidencia la posible existencia de diferencias significativas entre productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10334
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 303 (May) (2004) . - p. 31-35[Artículo]Evaluación sensorial de mejillones de distintas procedencias / M. Gómez Sintes en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 195 (2004)
[Artículo]
Título : Evaluación sensorial de mejillones de distintas procedencias Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Gómez Sintes, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 81-84 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO Resumen : El objetivo de este trabajo fue evaluar si las diferentes condiciones de cultivo empleadas afectan el sabor, olor o textura del mejillón Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11418
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 195 (2004) . - p. 81-84[Artículo]Evaluación de tratamientos térmicos en conservas vegetales / Jesús Pérez Aparicio en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 241 (2009)
[Artículo]
Título : Evaluación de tratamientos térmicos en conservas vegetales Tipo de documento : texto impreso Autores : Jesús Pérez Aparicio, Autor ; Vanesa Rodríguez Partida, Autor ; María Angeles Toledano Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 38-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS Resumen : Para hallar la letalidad total de un proceso térmico, existen varios métodos basados en el método general y en modelos matemáticos como el método de Ball Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16778
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 241 (2009) . - p. 38-41[Artículo]Evaluación y control de la mamitis dentro de un grupo de explotaciones / Santiago Carracedo Iglesias en Frisona Española, Número: 84 (Nov-Dic) (1994)
[Artículo]
Título : Evaluación y control de la mamitis dentro de un grupo de explotaciones Tipo de documento : texto impreso Autores : Santiago Carracedo Iglesias, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 132-133, 136-137 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL
MASTITIS BOVINAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2022
in Frisona Española > Número: 84 (Nov-Dic) (1994) . - p. 132-133, 136-137[Artículo]Evaluación y valoración toxicológica y del riesgo en aditivos alimentarios / J. Salas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 14 Número: 1 (1995)
[Artículo]
Título : Evaluación y valoración toxicológica y del riesgo en aditivos alimentarios Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Salas, Autor ; Z. Pérez Calvo, Autor ; M.C. Gómez-Elvira, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 31-37 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1967
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 14 Número: 1 (1995) . - p. 31-37[Artículo]Evaluaciones genéticas de longevidad en CONAFE / D. Hernández Ferrer en Frisona Española, Número: 131 (Sep-Oct) (2002)
[Artículo]
Título : Evaluaciones genéticas de longevidad en CONAFE Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Hernández Ferrer, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 56-58 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : La aplicación del análisis de supervivencia en las valoraciones genéticas no es sencilla. El artículo explica las valoraciones por longevidad en diferentes países Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8686
in Frisona Española > Número: 131 (Sep-Oct) (2002) . - p. 56-58[Artículo]Evaluaciones internacionales: efecto de la interacción genotipo-ambiente / Martino Cassandro en Frisona Española, Número: 92 (Mar-Abr) (1996)
[Artículo]
Título : Evaluaciones internacionales: efecto de la interacción genotipo-ambiente Tipo de documento : texto impreso Autores : Martino Cassandro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 92-94, 96 Idioma : Español (spa) Materias : INTERACCION GENOTIPO AMBIENTE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2585
in Frisona Española > Número: 92 (Mar-Abr) (1996) . - p. 92-94, 96[Artículo]Evaluaciones internacionales de tipo mediante el método MACE / Tom Lawlor en Frisona Española, Número: 124 (Jul-Ago) (2001)
[Artículo]
Título : Evaluaciones internacionales de tipo mediante el método MACE Tipo de documento : texto impreso Autores : Tom Lawlor, Autor ; Bert Klei, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 90-94 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS Resumen : El artículo explica el funcionamiento del método MACE con el que se calculan las pruebas internacionales de tipo y como la ordenación de los toros en distintos países por ejemplo EEUU y Canadá, puede ser diferente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6888
in Frisona Española > Número: 124 (Jul-Ago) (2001) . - p. 90-94[Artículo]Evolución comparada de la productividad de las explotaciones porcinas en España, Francia y Holanda 1990-2000 / Daniel Babot Gaspa en Anaporc, Volumen: 23 Número: 230 (Feb) (2003)
[Artículo]
Título : Evolución comparada de la productividad de las explotaciones porcinas en España, Francia y Holanda 1990-2000 Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Babot Gaspa, Autor ; M. L. Vidal, Autor ; L.F. Gosálvez, Autor ; J. L. Noguera Jiménez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 68-82 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADISTICAS PORCINAS
INDUSTRIA PORCINA
PRODUCCION PORCINAResumen : En el presente trabajo se compara la productividad numérica de las explotaciones porcinas españolas, francesas y holandesas y su evolución entre 1990 y 2000. Los resultados ponen de manifiesto el incremento continuado de la productividad de las explotaciones. Las explotaciones porcinas francesas mantienen el liderazgo en productividad, seguidas de las explotaciones Españolas y Holandesas a una distancia de más de dos puntos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9010
in Anaporc > Volumen: 23 Número: 230 (Feb) (2003) . - p. 68-82[Artículo]Evolución del concepto de calidad / J.M. Gallego en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 7 (1999)
[Artículo]
Título : Evolución del concepto de calidad Tipo de documento : texto impreso Autores : J.M. Gallego, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 121-123 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5239
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 7 (1999) . - p. 121-123[Artículo]Evolución del concepto de hiegene en la industria alimentaria en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 172 (2002)
[Artículo]
Título : Evolución del concepto de hiegene en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 83-86 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE INDUSTRIAL Resumen : En el artículo se hace un repaso al concepto de higiene en el ámbito de la industria alimentaria. No hay que olvidar que la higiene debe considerarse como una fase más dentro del sistema productivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8432
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 172 (2002) . - p. 83-86[Artículo]Evolución del consumo de productos lácteos / Antonio Paz Sáez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : Evolución del consumo de productos lácteos Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Paz Sáez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 89-93 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Tradicionalmente, en España el consumo de leche era muy reducido, solo era consumida en niños, enfermos y ancianos. El autor hace un recuento del consumo de leche en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9993
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 89-93[Artículo]Evolución del envasado en 50 años de Cryovac en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : Evolución del envasado en 50 años de Cryovac Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 181-184 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUES Resumen : El artículo ofrece la historia de la empresa líder Cryovac, dedicada al envasado de productos alimenticios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10004
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 181-184[Artículo]La evolución del envasado en atmósferas modificadas / Henry Herrmann en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 4 (1994)
[Artículo]
Título : La evolución del envasado en atmósferas modificadas Tipo de documento : texto impreso Autores : Henry Herrmann, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 103-105 Idioma : Español (spa) Materias : ENVASADO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1475
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 4 (1994) . - p. 103-105[Artículo]Evolución del envase y embalaje y su identificación / Gabriel Izard en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 14 Número: 2 (1995)
[Artículo]
Título : Evolución del envase y embalaje y su identificación Tipo de documento : texto impreso Autores : Gabriel Izard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 93-94 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUETADO
ENVASADOEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2009
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 14 Número: 2 (1995) . - p. 93-94[Artículo]Evolución del frío doméstico y comportamiento de los consumidores / S.J. James en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 186 (2004)
[Artículo]
Título : Evolución del frío doméstico y comportamiento de los consumidores Tipo de documento : texto impreso Autores : S.J. James, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 79-85 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO Resumen : El estudio se refiere a los sistemas frigoríficos, su utilización y su capacidad para enfriar alimentos, así como al comportamiento y actitud de los consumidores en cuanto a la manipulación de los alimentos tratados por el frío desde el momento que los adquieren hasta que los depositan en el frigorífico de su casa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10073
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 186 (2004) . - p. 79-85[Artículo]La evolución del mercado de las etiquetas autoadhesivas / Jaime Puigbó en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 2 (2000)
[Artículo]
Título : La evolución del mercado de las etiquetas autoadhesivas Tipo de documento : texto impreso Autores : Jaime Puigbó, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 179-183 Idioma : Español (spa) Materias : CODIGO DE BARRAS
ETIQUETASEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5490
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 2 (2000) . - p. 179-183[Artículo]La evolución del sector lácteo en Cataluña, marcada por la calidad, profesionalidad y menor número de explotaciones en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : La evolución del sector lácteo en Cataluña, marcada por la calidad, profesionalidad y menor número de explotaciones Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 153-158 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
ESTADISTICAS LECHERAS
INDUSTRIA LECHERAResumen : La producción de leche y derivados lácteos en Cataluña ha sido y sigue siendo una actividad clave para su economía y sociedad. Hoy en día, llegar a un consenso entre productores e industriales, con el apoyo de la administración y organizaciones sectoriales, parece ser la clave para que el sector lácteo catalán mantenga su potencial de mercado y avance en sus expectativas de futuro Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10002
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 153-158[Artículo]La evolución del sector lácteo en España / Miguel ángel de Blas Cadierno en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)
[Artículo]
Título : La evolución del sector lácteo en España Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel ángel de Blas Cadierno, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. -60-67 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERAResumen : El autor hace una descripción de las principales marcas españolas del sector lácteo y su evolución Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9991
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. -60-67[Artículo]