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Frutas y hortalizas mínimamente procesadas / María T. Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 208 (2006)
[Artículo]
Título : Frutas y hortalizas mínimamente procesadas Tipo de documento : texto impreso Autores : María T. Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 69-74 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS PROCESADOS
CONSERVACION DE HORTALIZASResumen : La calidad del producto mínimamente procesado dependerá de la calidad de la materia prima y del mantenimiento de esta calidad hasta el momento del procesado, de los métodos de elaboración, y de las sucesivas condiciones de manipulación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12993
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 208 (2006) . - p. 69-74[Artículo]Fuentes y causas tecnológicas de la presencia de arsénico en golosinas / Antonio José Signes Pastor en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 206 (2005)
[Artículo]
Título : Fuentes y causas tecnológicas de la presencia de arsénico en golosinas Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio José Signes Pastor, Autor ; Angel A. Carbonell Barrachina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 41-44 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS Resumen : El artículo estudia los posibles orígenes de la presencia de concentraciones elevadas de arsénico en ciertas golosinas de regaliz Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12784
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 206 (2005) . - p. 41-44[Artículo]Fuerte descenso de explotaciones ganaderas y rentas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006)
[Artículo]
Título : Fuerte descenso de explotaciones ganaderas y rentas Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : ASPECTOS ECONOMICOS
ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Durante el año 2005 se ha producido una importante reconversión del sector lácteo en españa con la puesta en marcha y ejecución de un nuevo plan de reestructuración. Este plan contribuye a solucionar gran parte de las reivindicaciones que UPA venía planteando históricamente, porque reduce los desequilibrios tradicionales del mercado de leche e incluye criterios socioeconómicos a la hora de adjudicar la cuota láctea Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13013
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 323-324 (Ene-Feb) (2006) . - p. 24-25[Artículo]Fumispore: una gama de desinfectantes fumígenos para el domonio microbiológico del entorno de los productos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 217 (Mar) (1997)
[Artículo]
Título : Fumispore: una gama de desinfectantes fumígenos para el domonio microbiológico del entorno de los productos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 46-48 Idioma : Español (spa) Materias : DESINFECCION
LIMPIEZAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2746
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 217 (Mar) (1997) . - p. 46-48[Artículo]El funcionamiento del control lechero en Aragón / Sofía Alday en Frisona Española, Número: 130 (Jul-Ago) (2002)
[Artículo]
Título : El funcionamiento del control lechero en Aragón Tipo de documento : texto impreso Autores : Sofía Alday, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 74-79 Idioma : Español (spa) Materias : REGISTRO LECHERO Resumen : La autora hace un recuento del control lechero en la ciudad de Aragón, españa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8484
in Frisona Española > Número: 130 (Jul-Ago) (2002) . - p. 74-79[Artículo]Fundamento, tecnología y aplicaciones del envasado de los alimentos en atmósfera modificada / María Eugenia Tornadijo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 189 (2004)
[Artículo]
Título : Fundamento, tecnología y aplicaciones del envasado de los alimentos en atmósfera modificada Tipo de documento : texto impreso Autores : María Eugenia Tornadijo, Autor ; J.M. Fresno, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 101-109 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUE AL VACIO
ENVASADO EN ATMOSFERAS PROTECTORASResumen : El envasado de los alimentos en atmósfera modificada constituye actualmente una alternativa sumamente interesante para la conservación de muchos productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10365
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 189 (2004) . - p. 101-109[Artículo]Fundamentos del análisis microbiológico de alimentos / J. P. Martín Cantos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 195 (2004)
[Artículo]
Título : Fundamentos del análisis microbiológico de alimentos Tipo de documento : texto impreso Autores : J. P. Martín Cantos, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 58-63 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : En este artículo se aborda el análisis microbiológico de alimentos y se plantea algunas cuestiones como los problemas que pueden ponerse de manifiesto durante el proceso del análisis o el establecimiento de las normas o los valores de referencia necesarios para juzgar los resultados obtenidos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11412
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 195 (2004) . - p. 58-63[Artículo]Fundamentos y diseño de instalaciones para procesado en fresco de hortalizas / F. Artés Calero en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 3 (2000)
[Artículo]
Título : Fundamentos y diseño de instalaciones para procesado en fresco de hortalizas Tipo de documento : texto impreso Autores : F. Artés Calero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 135-141 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5592
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 3 (2000) . - p. 135-141[Artículo]El futuro del queso murciano pasa por la calidad diferenciada y la seguridad alimentaria / Antonio Cerdá en Industrias Lácteas Españolas, Número: 329-330 (Jul-Ago) (2006)
[Artículo]
Título : El futuro del queso murciano pasa por la calidad diferenciada y la seguridad alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Cerdá, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 59-60 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION DE QUESO
QUESO DE CABRAResumen : El futuro del queso y de todos los productos alimenticios de la región de Murcia pasa por la calidad diferenciada, por la garantía de sanidad y seguridad alimentarias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13715
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 329-330 (Jul-Ago) (2006) . - p. 59-60[Artículo]El futuro de la industria láctea pasa por el cumplimiento del régimen de cuotas y por su reestructuración en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)
[Artículo]
Título : El futuro de la industria láctea pasa por el cumplimiento del régimen de cuotas y por su reestructuración Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 25-28 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MERCADEO DE LA LECHE
UNION EUROPEAResumen : El escenario futuro deseable para el desenvolvimiento de la industria láctea es el caracterizado por el cumplimiento de la cuota; sin embargo el subsector de vacuno de leche quedará en enorme precariedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11597
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 25-28[Artículo]La ganadería holstein en Alemania / Egbert Feddersen en Frisona Española, Número: 136 (May-Jun) (2003)
[Artículo]
Título : La ganadería holstein en Alemania Tipo de documento : texto impreso Autores : Egbert Feddersen, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 104-111 Idioma : Español (spa) Materias : GANADO HOLSTEIN Resumen : La ganadería holstein en Alemania se puede remontar en la historia 125 años atrás. El autor describe la genealogía del ganado holstein, así como los principales logros genéticos obtenidos en la raza Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9654
in Frisona Española > Número: 136 (May-Jun) (2003) . - p. 104-111[Artículo]La ganadería de vacuno de leche / Francisco Sineiro García en Industrias Lácteas Españolas, Número: 289 (Mar) (2003)
[Artículo]
Título : La ganadería de vacuno de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Francisco Sineiro García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 59-69 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE LECHE
ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERA
PAGO DE LECHE
PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERA
PRODUCTOS LACTEOSResumen : La ponencia, considera la situación del mercado de productos lácteos, la producción de leche y la gestión de las cuotas, la economía de su producción de leche, las propuestas de la reforma intermedia y los componentes estructurales, territoriales y ambientales de la producción lechera en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9097
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 289 (Mar) (2003) . - p. 59-69[Artículo]Ganadería y producción de leche en Dinamarca / Henrik Nygaard en Frisona Española, Número: 161 (Sep-Oct) (2007)
[Artículo]
Título : Ganadería y producción de leche en Dinamarca Tipo de documento : texto impreso Autores : Henrik Nygaard, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 114-117 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA Resumen : En estos últimos años el desarrollo estructural de la ganadería de leche en Dinamarca ha sido considerable. En los últimos diez años el número de granjas de vacuno de leche se ha reducido en más de un 50 por ciento y el número de vacas por rebaño se ha duplicado aproximadamente a 110 vacas por rebaño, el mayor de Europa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15097
in Frisona Española > Número: 161 (Sep-Oct) (2007) . - p. 114-117[Artículo]Ganaderos Zamoranos, un interesante camino en busca de la excelencia / Miguel Angel Pellitero Pérez en Frisona Española, Número: 161 (Sep-Oct) (2007)
[Artículo]
Título : Ganaderos Zamoranos, un interesante camino en busca de la excelencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Pellitero Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 96-100 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEResumen : La aplicación de las herramientas del APPCC o del control de la calidad son posibles en la produción primaria. Aquí vemos un claro ejemplo del desarrollo de una no conformidad a partir de un problema surgido en el producto final que nos ha hecho realizar una acción correctiva en las explotaciones Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15088
in Frisona Española > Número: 161 (Sep-Oct) (2007) . - p. 96-100[Artículo]Ganando dinero con la bioseguridad en Frisona Española, Número: 176 (Mar-Abr) (2010)
[Artículo]
Título : Ganando dinero con la bioseguridad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 118-120 Resumen : Todos los días sufrimos otros tipos de problemas infecciosos en las granjas. Enfermedades que sin ser exóticas también causan importantes pérdidas, tales como: mastitis, metritis, problemas podales, diarreas o neumonías de los terneros, entre otras Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18063
in Frisona Española > Número: 176 (Mar-Abr) (2010) . - p. 118-120[Artículo]Garantía de la calidad en el sector agroalimentario y las buenas prácticas de laboratorio -BPL- / Jordi Calmet i Fontane en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 10 (1994)
[Artículo]
Título : Garantía de la calidad en el sector agroalimentario y las buenas prácticas de laboratorio -BPL- Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Calmet i Fontane, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 79-82 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1833
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 10 (1994) . - p. 79-82[Artículo]Garantía de recogida de leche / Confederación de Cooperativas Agro-Alimentarias de España en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Garantía de recogida de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Confederación de Cooperativas Agro-Alimentarias de España, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : COOPERATIVAS LECHERAS Resumen : El director técnico de esta cooperativa, confirma que son el destino de productos de todo tipo y condición desde la UE, especialmente de nuestro vecino, pero nunca hemos podido enviar leche o derivados lácteos a Francia o Portugal Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17131
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 32-34[Artículo]Garantizar el control de calidad: medición de la densidad y concentración en el proceso industrial / J.P. Herzog en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 9 (1999)
[Artículo]
Título : Garantizar el control de calidad: medición de la densidad y concentración en el proceso industrial Tipo de documento : texto impreso Autores : J.P. Herzog, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 83-86 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5172
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 9 (1999) . - p. 83-86[Artículo]El gas natural en la producción de frío / Manuel Martínez en Montajes e Instalaciones, Volumen: 20 Número: 227 (Mar) (1990)
[Artículo]
Título : El gas natural en la producción de frío Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1990 Artículo en la página : p. 67-72 Idioma : Español (spa) Materias : REFRIGERACION Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 20 Número: 227 (Mar) (1990) . - p. 67-72[Artículo]El gas natural frente al cambio climático / A. Llarden en Montajes e Instalaciones, Volumen: 32 Número: 360 (2002)
[Artículo]
Título : El gas natural frente al cambio climático Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Llarden, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 49-55 Idioma : Español (spa) Materias : CAMBIO CLIMATICO
GAS NATURALResumen : El efecto cambio climático ha pasado a ocupar el primer plano en la preocupación edioambiental de la industria energética, por delante de otros problemas también relevantes como el crecimiento de la población, la conservación de los recursos naturales o la biodiversidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7564
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 32 Número: 360 (2002) . - p. 49-55[Artículo]El gas natural: producción, reservas y demanda / M. Villarrubia López en Montajes e Instalaciones, Volumen: 31 Número: 348 (Mar) (2001)
[Artículo]
Título : El gas natural: producción, reservas y demanda Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Villarrubia López, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 43-48 Idioma : Español (spa) Materias : GAS NATURAL Resumen : El artículo presena la situación del gas natural con relación a su producción, reservas probadas y demanda, así como su evolución a lo largo de la última década. Además pretende poner de manifiesto la importante penetración del gas natural como fuente de energía primaria y final Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6666
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 31 Número: 348 (Mar) (2001) . - p. 43-48[Artículo]El gas natural: producción y demanda mundial, europea y española / M. Villarrubia López en Montajes e Instalaciones, Volumen: 26 Número: 294 (Abr) (1996)
[Artículo]
Título : El gas natural: producción y demanda mundial, europea y española Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Villarrubia López, Autor ; L. Jutglar, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 63-70 Idioma : Español (spa) Materias : GAS NATURAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2561
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 26 Número: 294 (Abr) (1996) . - p. 63-70[Artículo]El gas natural: un puente hacia un modelo energético sostenible basado en la energía hidrógeno / A.M. Gutiérrez en Montajes e Instalaciones, Volumen: 31 Número: 355(Oct) (2001)
[Artículo]
Título : El gas natural: un puente hacia un modelo energético sostenible basado en la energía hidrógeno Tipo de documento : texto impreso Autores : A.M. Gutiérrez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 81-86 Idioma : Español (spa) Materias : GAS NATURAL Resumen : El artículo plantea porque el gas natural está llamado a ser la fuente energética con mayor crecimiento en las próximas décadas y la energía primaria que va a servir de puente de transmisión hacia un nuevo modelo energético de energía libres de carbono basado en la energía hidrógeno Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6993
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 31 Número: 355(Oct) (2001) . - p. 81-86[Artículo]El GATT y su repercusión en el sector lácteo en Frisona Española, Número: 83 (Sep-Oct) (1994)
[Artículo]
Título : El GATT y su repercusión en el sector lácteo Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 104-109 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR
GATT
PRODUCTOS LACTEOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1970
in Frisona Española > Número: 83 (Sep-Oct) (1994) . - p. 104-109[Artículo]Génesis y desarrollo del proyecto de edificación / T. Gil Pérez en Montajes e Instalaciones, Volumen: 30 Número: 341 (Jul) (2000)
[Artículo]
Título : Génesis y desarrollo del proyecto de edificación Tipo de documento : texto impreso Autores : T. Gil Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 123-125 Idioma : Español (spa) Materias : CONSTRUCCION DE EDIFICIOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6071
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 30 Número: 341 (Jul) (2000) . - p. 123-125[Artículo]