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Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 1 / Eva María Frontera Carrión en Anaporc, Volumen: 2 Número: 22 (Dic) (2005)
[Artículo]
Título : Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 1 Tipo de documento : texto impreso Autores : Eva María Frontera Carrión, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 48-59 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES PARASITARIAS Resumen : La parasitación en distintos órganos y sistemas da lugar a la disminución de respuesta productiva, consiguiendo auténticamente comerse el posible beneficio de la explotación Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13536
in Anaporc > Volumen: 2 Número: 22 (Dic) (2005) . - p. 48-59[Artículo]Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 2 / Eva María Frontera Carrión en Anaporc, Volumen: 3 Número: 23 (Ene) (2006)
[Artículo]
Título : Principales problemas sanitarios de tipo parasitario en el porcino Ibérico: parte 2 Tipo de documento : texto impreso Autores : Eva María Frontera Carrión, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 36-43 Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES PARASITARIAS Resumen : El artículo describe otros grupos de parásitos relevantes como los ectoparásitos y aquellos que son zoonósicos, así como el control de los procesos parasitarios Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13547
in Anaporc > Volumen: 3 Número: 23 (Ene) (2006) . - p. 36-43[Artículo]Principios básicos para una nutrición equilibrada / Adrián González Garrido en Frisona Española, Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002)
[Artículo]
Título : Principios básicos para una nutrición equilibrada Tipo de documento : texto impreso Autores : Adrián González Garrido, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 86-88 Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION ANIMAL Resumen : Para desarrollar un plan de nutrición equilibrada es necesario conocer como es el ciclo productivo de la vaca de leche y la fisiología digestiva. El autor además hace una diferenciación entre alimentación y nutrición, siendo esta última un sistema más complejo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8796
in Frisona Española > Volumen: 22 Número: 132 (Nov) (2002) . - p. 86-88[Artículo]Principios de la depuración de aguas residuales / Andrés Aznar Carrasco en Montajes e Instalaciones, Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998)
[Artículo]
Título : Principios de la depuración de aguas residuales Tipo de documento : texto impreso Autores : Andrés Aznar Carrasco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1998 Artículo en la página : p. 83-90 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3709
in Montajes e Instalaciones > Volumen: 28 Número: 313 (Ene) (1998) . - p. 83-90[Artículo]Probablemente necesitemos una Federación Nacional de Productores de Leche al igual que existe en Francia / Roberto Moré en Industrias Lácteas Españolas, Número: 328 (Jun) (2006)
[Artículo]
Título : Probablemente necesitemos una Federación Nacional de Productores de Leche al igual que existe en Francia Tipo de documento : texto impreso Autores : Roberto Moré, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 61-63 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Todos tendremos que ser más competitivos en el futuro, de lo contrario, estaremos condenados a desaparecer Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13470
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 328 (Jun) (2006) . - p. 61-63[Artículo]Probióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 254 (Abr) (2000)
[Artículo]
Título : Probióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 61-62 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5985
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 254 (Abr) (2000) . - p. 61-62[Artículo]Probióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000)
[Artículo]
Título : Probióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 61-62 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6061
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 61-62[Artículo]Probióticos de bacterias vivas y probióticos de bacterias muertas: nuevos conceptos / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 253 (Mar) (2000)
[Artículo]
Título : Probióticos de bacterias vivas y probióticos de bacterias muertas: nuevos conceptos Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 40-42 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5519
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 253 (Mar) (2000) . - p. 40-42[Artículo]Probióticos LAFTI, para una buena digestión en Industrias Lácteas Españolas, Número: 333 (Nov) (2006)
[Artículo]
Título : Probióticos LAFTI, para una buena digestión Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 89 Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIAS ACIDOLACTICAS Resumen : Los probióticos LAFTI cubren las necesidades de salud digestiva de los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14062
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 333 (Nov) (2006) . - p. 89[Artículo]Probióticos para terneros en Frisona Española, Número: 94 (Jul-Ago) (1996)
[Artículo]
Título : Probióticos para terneros Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 58-59 Idioma : Español (spa) Materias : PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3039
in Frisona Española > Número: 94 (Jul-Ago) (1996) . - p. 58-59[Artículo]Probióticos y leches enriquecidas un mercado en alza en Industrias Lácteas Españolas, Número: 273 (Nov) (2001)
[Artículo]
Título : Probióticos y leches enriquecidas un mercado en alza Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 31-35 Idioma : Español (spa) Materias : ENRIQUECIMIENTO DE LOS ALIMENTOS Resumen : El artículo plantea los beneficios de los alimentos enriquecidos y de los probióticos y como este tipo de productos han aumentado su comercialización Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7311
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 31-35[Artículo]El problema de los antibióticos en Industrias Lácteas Españolas, Número: 260 (Oct) (2000)
[Artículo]
Título : El problema de los antibióticos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 8-9 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen : La batalla particular que se mantiene con los agentes infecciosos esta comenzando a equilibrarse en la Unión Europea. Por tanto deben tomarse medidas urgentes, como la de restringir el uso de antibióticos de forma descontrolada o el prohibir de una vez por todas la utilización como promotores del crecimiento, al tratarse de los principales hechos agravantes de la situación actual Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 260 (Oct) (2000) . - p. 8-9[Artículo]El problema de la presencia del listerias / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 215-216 Ene-Feb) (1997)
[Artículo]
Título : El problema de la presencia del listerias Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 53-60 Idioma : Español (spa) Materias : LISTERIA MONOCYTOGENES Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2819
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 215-216 Ene-Feb) (1997) . - p. 53-60[Artículo]Problemas actuales en España en la cadena alimenticia / M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 213 (2006)
[Artículo]
Título : Problemas actuales en España en la cadena alimenticia Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Domínguez, Autor ; C. García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 50-53 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO
CONSERVACION DE ALIMENTOS
LOGISTICAResumen : En este artículo se revisan los principales problemas que presenta en estos momentos la cadena alimenticia en España desde un punto de vista general, que comprende puntos de vista medio ambiental, económico y social. Se presta particular atención a las soluciones en la cadena del frío y a los eslabones más delicados tales como desde el transporte final hasta los consumidores Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13329
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 213 (2006) . - p. 50-53[Artículo]Problemas actuales y tendencias en la cadena del frío / M. Domínguez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 204 (2005)
[Artículo]
Título : Problemas actuales y tendencias en la cadena del frío Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Domínguez, Autor ; Ja.M. Pinillos, Autor ; C. García, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 85-91 Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO Resumen : En este artículo se analizan los problemas actuales de cadena del frío y se exponen las posibles soluciones a tomar para evitarlos. También se indican las principales tendencias Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12590
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 204 (2005) . - p. 85-91[Artículo]Problemas podales en vacas / Daniel Calvente Pareja en Frisona Española, Número: 171 (Jun-Jul) (2009)
[Artículo]
Título : Problemas podales en vacas Tipo de documento : texto impreso Autores : Daniel Calvente Pareja, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 112-114 Idioma : Español (spa) Materias : COJERA EN VACAS
ENFERMEDADES DE LAS PEZUÑASResumen : Son muchos los estudios que relacionan deficiencias en la alimentación con diversos tipos de patologías podales como úlceras palmares, laminitis y abscesos en la línea blanca Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17148
in Frisona Española > Número: 171 (Jun-Jul) (2009) . - p. 112-114[Artículo]Problemas relacionados con el uso de antibióticos en sanidad animal: resistencias a antibióticos y su vigilancia / Lucas Domínguez Rodríguez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 332 (Oct) (2006)
[Artículo]
Título : Problemas relacionados con el uso de antibióticos en sanidad animal: resistencias a antibióticos y su vigilancia Tipo de documento : texto impreso Autores : Lucas Domínguez Rodríguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 28-30 Idioma : Español (spa) Materias : ANTIMICROBIANOS
RESISTENCIA A LOS ANTIBIOTICOSResumen : Aquellos microorganismos que no se ven afectados por la presencia de los antimicrobianos en su hábitat son cosiderados resistentes. Esto es debido a que la utilización de los antimicrobianos produce el efecto indeseado de seleccionar cepas bacterianas resistentes a los mismos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14029
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 332 (Oct) (2006) . - p. 28-30[Artículo]La problemática atmosférica de los residuos ganaderos / Monserrat Batlló en Frisona Española, Número: 74 (Mar-Abr) (1993)
[Artículo]
Título : La problemática atmosférica de los residuos ganaderos Tipo de documento : texto impreso Autores : Monserrat Batlló, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 90-91, 94-95, 98-99, 102-103 Idioma : Español (spa) Materias : ESTIERCOL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=255
in Frisona Española > Número: 74 (Mar-Abr) (1993) . - p. 90-91, 94-95, 98-99, 102-103[Artículo]Problemática del queso: defectos de los quesos: capítulo 9, parte uno / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 310 (Dic) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: defectos de los quesos: capítulo 9, parte uno Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 47-48 Idioma : Español (spa) Materias : DEFECTO DE SABOR
PROPIEDADES REOLOGICASResumen : Se trata de analizar la problemática del queso en relación con procesos incorrectos de elaboración y fermentación y la relación con sus características organolépticas y reológicas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11465
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 310 (Dic) (2004) . - p. 47-48[Artículo]Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte cuarta / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 307 (Sep) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte cuarta Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 73-75 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE CALIDAD
FABRICACION DEL QUESO
MICROBIOLOGIA DEL QUESOResumen : Durante la fabricación del queso, hay algunos procesos que pueden sufrir alteaciones que inciden en la calidad del producto: la pasteurización, el fermento y el cuajo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11025
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 307 (Sep) (2004) . - p. 73-75[Artículo]Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte quinta en Industrias Lácteas Españolas, Número: 308 (Oct) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: problemas derivados de la fabricación: parte quinta Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 73-75 Idioma : Español (spa) Materias : COAGULANTES
FABRICACION DEL QUESO
MICROBIOLOGIA DEL QUESOResumen : Interesa la coagulación corta o larga? Ni corta ni larga, depende del enzima utilizado y del queso a fabricar. El problema de la coagulación larga es la mayor pérdida de nitrógeno proteíco en el suero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11167
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 308 (Oct) (2004) . - p. 73-75[Artículo]Problemática del queso: problemas en la maduración de los quesos: parte sexta / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 309 (Nov) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: problemas en la maduración de los quesos: parte sexta Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 49-50 Idioma : Español (spa) Materias : MADURACION DEL QUESO Resumen : El artículo describe los problemas en la cámara de maduración: los mecánicos y microbiológicos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11458
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 309 (Nov) (2004) . - p. 49-50[Artículo]Problemática del queso: relacionada con la calidad de la leche en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso: relacionada con la calidad de la leche Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 56-57 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DEL QUESOResumen : Clostridium, Salmonella, S. Aureus como E. Coli, suelen encontrarse en la leche y los productos lácteos en general, como consecuencia de un tratamiento térmico inadecuado o debido a una deficiente implantación de las buenas prácticas de fabricación y manipulación de las materias primas y de los productos lácteos finales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10975
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 56-57[Artículo]Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: la calidad de la leche utilizada en quesería / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 303 (May) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: la calidad de la leche utilizada en quesería Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 61-64 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El artículo describe la problemática del queso desde el punto de vista físico químico: materia grasa, poca materia grasa, problemática derivada de las caseínas, bajo contenido en caseína y sales mineralizadas entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10339
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 303 (May) (2004) . - p. 61-64[Artículo]Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: desde el punto de vista microbiológico / Miguel Angel Ramírez Ortiz en Industrias Lácteas Españolas, Número: 304 (Jun) (2004)
[Artículo]
Título : Problemática del queso relacionada con la calidad de la leche: desde el punto de vista microbiológico Tipo de documento : texto impreso Autores : Miguel Angel Ramírez Ortiz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 75-76 Idioma : Español (spa) Materias : MICROBIOLOGIA DEL QUESO Resumen : El artículo describe la problemática del queso desde el punto de vista microbiológico: acidificación, presencia de lipasas y proteasas termorresistentes y presencia de bacterias termorresistentes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10426
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 304 (Jun) (2004) . - p. 75-76[Artículo]