4-Hexylresorcinol, inhibidor del pardeamiento enzimático en frutas y crustáceos / V.L. Gutiérrez Alfonso en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 157 (Abr) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 157 (Abr) (2001) . - p. 69-71 Título : 4-Hexylresorcinol, inhibidor del pardeamiento enzimático en frutas y crustáceos Tipo de documento : texto impreso Autores : V.L. Gutiérrez Alfonso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 69-71 Idioma : Español (spa) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS INHIBIDORES DE ENZIMAS Resumen : El artículo informa sobre cómo se puede prevenir la aparición del pardeamiento enzimático. Para conseguirlo se han utilizado ciertos agentes reductores como pueden ser los sulfitos y el ácido ascórbico entre otros Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6637 [Artículo]

Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 22-25 Título : Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05 Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 22-25 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA UNION EUROPEA Resumen : El articulo presenta las cifras con respecto a la evolución de número de ganaderos activos con entrega a industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12622 [Artículo]

El 64 por ciento de la población española debería mejorar sus hábitos alimenticios pese a tener buenos conocimientos nutricionales en Industrias Lácteas Españolas, Número: 314 (Abr) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 314 (Abr) (2005) . - p. 73-74 Título : El 64 por ciento de la población española debería mejorar sus hábitos alimenticios pese a tener buenos conocimientos nutricionales Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 73-74 Idioma : Español (spa) Materias : ESPAÑA NUTRICION HUMANA TRASTORNOS DIGESTIVOS Resumen : Pese a que la gran mayoría de la población española posee buenos conocimientos nutricionales, sus dietas y hábitos de consumo así no lo reflejan. Esos malos hábitos de consumo se basan principalmente en una dieta desequilibrada Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11914 [Artículo]

El 98 por ciento de los españoles incluye el yogur en su dieta habitual en Industrias Lácteas Españolas, Número: 316 (Jun) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 316 (Jun) (2005) . - p. 39-41 Título : El 98 por ciento de los españoles incluye el yogur en su dieta habitual Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 39-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE YOGUR ESPAÑA Resumen : El consumo anual de yogurt en España se cifra en 10 Kg. por habitante en 2004. Una tendencia ascendente que se fundamente en que es un alimento que reúne las características de los hábitos alimentarios actuales: salud, naturalidad, calidad y funcionalidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12186 [Artículo]

Abonado con estiércol fluido o purin: estimación de la concentración de algunos elementos a través del nitrógeno amoniacal / E. Monge en Anaporc, Volumen: 22 Número: 223 (Jun) (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAnaporc > Volumen: 22 Número: 223 (Jun) (2002) . - p. 26-38 Título : Abonado con estiércol fluido o purin: estimación de la concentración de algunos elementos a través del nitrógeno amoniacal Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Monge, Autor ; Orús F. Ferrer M., Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 26-38 Idioma : Español (spa) Materias : ESTIERCOL FLUIDO NITROGENO AMONIACAL Resumen : La realización de este estudio se ha llevado a cabo a partir de 253 muestras de purín, recogidas en distintos tipos de explotaciones porcinas. En estas muestras se han analizado trece elementos, así como las distintas formas químicas importantes del nitrógeno que se utilizan como fertilizante, calculándose los coeficientes de correlación de Pearson entre el nitrógeno amoniacal y el resto de elementos analizados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7927 [Artículo]

Abonado de cultivos forrajeros con purines en Frisona Española, Número: 175 (Ene-Feb) (2010)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inFrisona Española > Número: 175 (Ene-Feb) (2010) . - p. 88-90 Título : Abonado de cultivos forrajeros con purines Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 88-90 Resumen : El uso del purín como abono permite reciclar todos los macro y micronutrientes necesarios para el desarrollo de los cultivos forajeros y la fibra no digerida por el ganado para mejorar el contenido de materia orgánica en el suelo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17877 [Artículo]

Abortos no infecciosos en cerdas / Guy-Pierre Martineau en Avances en Tecnología Porcina, Volumen: 1 Número: (Ene) (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAvances en Tecnología Porcina > Volumen: 1 Número: (Ene) (2004) . - p. 4-16 Título : Abortos no infecciosos en cerdas Tipo de documento : texto impreso Autores : Guy-Pierre Martineau, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 4-16 Idioma : Español (spa) Materias : ABORTO CERDOS TRASTORNOS DE LA REPRODUCCION Resumen : Existe un gran número de causas teóricamente infeciosas de abortos en cerdas aunque en sólo unas pocas de ellas se da el hecho de que la madre que ha abortado permanece normal después de este evento. Este artículo trata de estos casos, en los que a menudo, la cerda come tranquilamente por la mañana y expulsa la camada por la tarde. Los fetos abortados parecen ser perfectamente normales y la cerda no presenta signo alguno de enfermedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9923 [Artículo]

Abortos por neosporosis / Luis Miguel Cebrián Yague en Frisona Española, Número: 143 (Sep-Oct) (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inFrisona Española > Número: 143 (Sep-Oct) (2004) . - p. 92-93 Título : Abortos por neosporosis Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Miguel Cebrián Yague, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 92-93 Idioma : Español (spa) Materias : NEOSPOROSIS BOVINA Resumen : El autor describe las características de la neosporosis y recomendaciones para controlar la infección por neospora Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11225 [Artículo]

El aceite de girasol: su extracción / María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 166 (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 166 (2002) . - p. 41-45 Título : El aceite de girasol: su extracción Tipo de documento : texto impreso Autores : María Teresa Sánchez Pineda de las Infantas, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 41-45 Idioma : Español (spa) Materias : ACEITE DE GIRASOL Resumen : En este artículo se analiza la importancia del aceite de girasol dentro del sector de las grasas vegetales en España. As{i mismo, se estudia el proceso de extracción de este tipo de aceite Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7561 [Artículo]

El aceite de oliva un alimento funcional / E. Sánchez en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 233 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 233 (2008) . - p. 32-35 Título : El aceite de oliva un alimento funcional Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Sánchez, Autor ; J.A. Pérez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 32-35 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : Los ácidos grasos monoinsaturados y las sustancias antioxidantes que posee el aceite de oliva favorecen el buen estado de salud: protegen de la oxidación frente a los radicales libres y peróxidos (previenen la aterosclerosis y la artritis, disminuyen los niveles de LDL e incrementa los de HDL, disminuyendo el riego de padecer enfermedades cardiovasculares Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15899 [Artículo]

Aceites: en busca de la estabilidad en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 233 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 233 (2008) . - p. 28-31 Título : Aceites: en busca de la estabilidad Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 28-31 Idioma : Español (spa) Materias : ACEITE DE OLIVA INDUSTRIA DEL ACEITE Resumen : La consolidación de la industria nacional aceitera en el exterior surge como la principal vía de crecimiento del sector Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15898 [Artículo]

Aceites y grasas: tratamientos industriales / D. Galán García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 203 (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 203 (2005) . - p. 63-66 Título : Aceites y grasas: tratamientos industriales Tipo de documento : texto impreso Autores : D. Galán García, Autor ; Ramón Oliver Pujol, Autor ; Francesc Estrany Coda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 63-66 Idioma : Español (spa) Materias : ACEITES Y GRASAS Resumen : En este artículo se presentan y definen las características principales de diferentes tipos de aceites y grasas utilizados en la industria alimentaria, ya sea por esxtracción y posterior purificación, con destino a ser utilizados directamente como alimento o complemento alimenticio, o bien como materia prima para transformarlos en drivados grasos empleados en la preparación de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12541 [Artículo]

Aceptación y riesgo percibido en los alimentos transgénicos / A. Martínez Poveda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 231 (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 231 (2008) . - p. 42-45 Título : Aceptación y riesgo percibido en los alimentos transgénicos Tipo de documento : texto impreso Autores : A. Martínez Poveda, Autor ; M. Brugarolas, Autor ; F. J. Del Campo, Autor ; L. Martínez Carrasco, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 42-45 Idioma : Español (spa) Materias : BIOTECNOLOGIA Resumen : La aceptación de los alimentos transgénicos por parte del consumidor continúa siendo un desafío importante de cara al mundo. Existen muchas cuestiones que influyen en el posicionamiento del consumidor frente al sistema biotecnológico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15804 [Artículo]

El acero inoxidable contra la corrosión / M. Martín Domínguez en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 329(Jun) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inMontajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 329(Jun) (1999) . - p.97-106 Título : El acero inoxidable contra la corrosión Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Martín Domínguez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.97-106 Idioma : Español (spa) Materias : ACERO INOXIDABLE CORROSION Y ANTICORROSIVOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4757 [Artículo]

Acidificantes, aminoácidos funcionales y ácidos nucleicos en alimentación porcina / Z. Mroz en Anaporc, Volumen: 23 Número: 229 (Ene) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAnaporc > Volumen: 23 Número: 229 (Ene) (2003) . - p. 44-58 Título : Acidificantes, aminoácidos funcionales y ácidos nucleicos en alimentación porcina Tipo de documento : texto impreso Autores : Z. Mroz, Autor ; A. Pérez Rigau, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 44-58 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS NUCLEICOS ACIDOS ORGANICOS Resumen : El artículo se centra en los efectos de algunos grupos de acidificantes, los aminoácidos funcionales y los ácidos nucléiclos como antimicrobianos precursores de la profileración de células epiteliales y la producción de mucina respectivamente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8816 [Artículo]

Acidificantes, fitasas y sus interacciones en la alimentación de cerdos y pollos 1 / Z. Mroz en Anaporc, Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAnaporc > Volumen: 23 Número: 231 (Mar) (2003) . - p. 51-70 Título : Acidificantes, fitasas y sus interacciones en la alimentación de cerdos y pollos 1 Tipo de documento : texto impreso Autores : Z. Mroz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 51-70 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO FITICO ACIDOS GRASOS ACIDOS NUCLEICOS ACIDOS ORGANICOS ALIMENTACION Y ALIMENTOS FITATOS NUTRICION PORCINA POLLOS Resumen : Los ácidos orgánicos y sus sales, se muestran como una alternativa muy adecuada del efecto profiláctico de los antibióticos. Para una aplicación apropiada de los ácidos orgánicos a las dietas de los cerdos y de los pollos, es necesario tener un conocimiento profundo de su forma de acción. Generalmente los ácidos grasos añadidos a la dieta, hacen disminuír la capacidad buffer y el ph en el estómago y el intestino delgado de los animales, lo cual puede reducir la colonización de bacterias enterotoxigénicas en el tracto digestivo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9022 [Artículo]

Acidificantes, fitasas y sus interacciones en la alimentación de cerdos y pollos 2 / Z. Mroz en Anaporc, Volumen: 23 Número: 232 (Abr) (2003)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAnaporc > Volumen: 23 Número: 232 (Abr) (2003) . - p. 34-65 Título : Acidificantes, fitasas y sus interacciones en la alimentación de cerdos y pollos 2 Tipo de documento : texto impreso Autores : Z. Mroz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 34-65 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO FITICO ACIDOS GRASOS ACIDOS NUCLEICOS ACIDOS ORGANICOS ALIMENTACION Y ALIMENTOS FITATOS NUTRICION PORCINA POLLOS Resumen : Se ha demostrado, en un gran número de estudios, que la fitasa microbiana extrínsica aumenta la ganancia diaria de peso en cerdos. El ácido fítico es capaz de formar complejos fitato-proteína-almidón tanto durante el crecimiento de la planta como durante el paso de dicha planta a lo largo del tracto intestinal de los cerdos. Además, los complejos de fitato en las dietas pueden inhibir la activación de las enzimas proteolíticas, glucolíticas y lipolíticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9163 [Artículo]

Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 91-98 Título : Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 91-98 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO CITRICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1454 [Artículo]

Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención / María M. Peña Miranda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 2 (1994)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 2 (1994) . - p. 91-98 Título : Acido cítrico: características, aplicaciones y procesos de obtención Tipo de documento : texto impreso Autores : María M. Peña Miranda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 91-98 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO CITRICO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1538 [Artículo]

Acido fólico y folatos / E. Cáceres en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 193 (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 193 (2004) . - p. 104-112 Título : Acido fólico y folatos Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Cáceres, Autor ; M.L. García, Autor ; María D. Selgás, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 104-112 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDO FOLICO Resumen : En este artículo se recoge amplia información sobre el ácido fólico y folatos, así como su importancia dentro de la dieta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10948 [Artículo]

Acidos grasos omega3 W3 en las industrias lácteas / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 255 (May) (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 255 (May) (2000) . - p. 43-47 Título : Acidos grasos omega3 W3 en las industrias lácteas Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 43-47 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS INDUSTRIA LECHERA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5999 [Artículo]

Ácidos grasos trans lácteos y salud pública / Asociación Láctea Europea en Industrias Lácteas Españolas, Número: 331 (Sep) (2006)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 331 (Sep) (2006) . - p. 77-78 Título : Ácidos grasos trans lácteos y salud pública Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Láctea Europea, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 77-78 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOS GRASOS Resumen : Desde una perspectiva nutricional, se puede cuestionar la relevancia de reseñar los ácidos grasos trans en las etiquetas de los alimentos, dado que la contribución de los TFA a la ingesta total de energía es mínima Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14010 [Artículo]

La acidosis subclínica: otra enfermedad invisible / Juan Vicente González Martín en Frisona Española, Número: 174 (Nov-Dic) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inFrisona Española > Número: 174 (Nov-Dic) (2009) . - p. 82-84 Título : La acidosis subclínica: otra enfermedad invisible Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Vicente González Martín, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 82-84 Idioma : Español (spa) Materias : ACIDOSIS SUBAGUDA Resumen : En las granjas donde los problemas de alimentación son continuos y se produce la acidosis de forma crónica, también cabe esperar un mayor número de diarreas, timpanismos, desplazamientos de cuajar y otros problemas digestivos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17825 [Artículo]

Acometidas eléctricas / J. Martínez Martínez en Montajes e Instalaciones, Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inMontajes e Instalaciones > Volumen: 29 Número: 326 (Mar) (1999) . - p. 93-96 Título : Acometidas eléctricas Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Martínez Martínez, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 93-96 Idioma : Español (spa) Materias : INSTALACIONES ELECTRICAS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4537 [Artículo]

Acondicionamiento de explotaciones desde el punto de vista de bienestar animal / Manuel Eduardo Torres Caballero en Frisona Española, Número: 148 (Jul-Ago) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inFrisona Española > Número: 148 (Jul-Ago) (2005) . - p. 82-88 Título : Acondicionamiento de explotaciones desde el punto de vista de bienestar animal Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Eduardo Torres Caballero, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 82-88 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL INSTALACIONES DE LA FINCA Resumen : Las instalaciones de la finca mal diseñadas o reformas deficientes de instalaciones bien concebidas en sus inicios, pueden deteriorar ostensiblemente el bienestar de los animales, aunque no constituyen el único factor de influencia, ya que el manejo, la alimentación y condiciones sanitarias, son también muy importantes Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12444 [Artículo]

---

1 2 3 4 5 6 (1 - 25 / 2595) Por página: 25 50 100 200