| Título : | Competitividad de la ganadería bovina de carne en Colombia |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Jorge León Pérez, Autor |
| Editorial : | Medellín : COLANTA |
| Fecha de publicación : | 2002 |
| Número de páginas : | p. 55-78 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | COMPETITIVIDAD GANADO BOVINO PRODUCCION DE CARNE |
| Clasificación: | L01 PRODUCCION ANIMAL |
| Resumen : | La ganadería colombiana debe realizar una labor de industrialización y un plan de competitividad que le permitan, inicialmente, proteger el mercado nacional y luego potencializar el mercado de exportación. El hato ganadero nacional debe crecer a tasas superiores al 2% anual en las mismas hectáreas de pasto actuales para poder formar un excedente de oferta exportable. Es necesario dinamizar y socializar en los ganaderos la cultura exportadora, donde sean los mismos ganaderos quienes generen grandes empresas de riesgo y beneficios compartidos, y la asociación y apostarle a negocios futuros sea su estructura básica. Continuar con la inversión y mejoras en la infraestructura de toda la cadena cárnica, lograr su certificación en los mercados de países demandantes de carne, replantear las leyes actuales y establecer una ley de la carne para el momento futuro. |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 |