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¿Cómo defender los lácteos (y la ganadería) y no morir en el intento? / Gina Gutiérrez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (Jun) (2018)

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[Artículo]
inHoard's Dairyman en Español > Número: 6 (Jun) (2018) . - p. 322-323

Título :

¿Cómo defender los lácteos (y la ganadería) y no morir en el intento?

Tipo de documento :

texto impreso

Autores :

Gina Gutiérrez, Autor

Fecha de publicación :

2018

Artículo en la página :

p. 322-323

Idioma :

Español (spa)

Materias :

CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS

Resumen :

Conforme nuestra industria avanza y nos volvemos más eficientes, nuestros detractores crecen y ganan seguidores. El enemigo está motivado y tiene un propósito específico: acabar con la ganadería. Nosotros también lo tenemos: alimentar al mundo. La autora presenta en este artículo algunos consejos para hacer un trabajo de defensa y promoción de los lácteos como protagonistas de la nutrición humana.

Enlace permanente :

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