Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

¿Cómo defender los lácteos (y la ganadería) y no morir en el intento? / Gina Gutiérrez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 6 (Jun) (2018)

Título :	¿Cómo defender los lácteos (y la ganadería) y no morir en el intento?
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Gina Gutiérrez, Autor
Fecha de publicación:	2018
Artículo en la página:	p. 322-323
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
Resumen:	Conforme nuestra industria avanza y nos volvemos más eficientes, nuestros detractores crecen y ganan seguidores. El enemigo está motivado y tiene un propósito específico: acabar con la ganadería. Nosotros también lo tenemos: alimentar al mundo. La autora presenta en este artículo algunos consejos para hacer un trabajo de defensa y promoción de los lácteos como protagonistas de la nutrición humana.
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3