Título : |
Microbiology of the food chain-Method validation. Part 6: Protocol for the validation of alternative (proprietary) methods for microbiological confirmation and typing procedures |
Tipo de documento : |
texto impreso |
Autores : |
International Organization for Standardization, Autor |
Editorial : |
Geneva : ISO |
Fecha de publicación : |
2019 |
Número de páginas : |
25 p. |
Nota general : |
Se encuentra disponible en formato PDF |
Idioma : |
Inglés (eng) |
Materias : |
ANALISIS MICROBIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS N ISO 16140-6
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Clasificación: |
N NORMA |
Resumen : |
Este documento es aplicable a la validación de métodos de confirmación alternativos utilizados para el análisis (detección o cuantificación) de microorganismos aislados en: productos destinados al consumo humano, productos destinados a la alimentación animal, muestras ambientales en el área de producción de alimentos y piensos, manipulación de muestras desde la etapa de producción primaria. |
Enlace permanente : |
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