Título : |
Microbiology of the food chain-Method validation. Part 4: Protocol for method validation in a single laboratory |
Tipo de documento : |
texto impreso |
Autores : |
International Organization for Standardization, Autor |
Fecha de publicación : |
2020 |
Número de páginas : |
46 p. |
Nota general : |
Se encuentra disponible en formato PDF |
Idioma : |
Inglés (eng) |
Materias : |
ANALISIS MICROBIOLOGICO MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS N ISO 16140-4
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Clasificación: |
N NORMA |
Resumen : |
Este documento especifica los principios generales y los protocolos técnicos para la validación de métodos de microbiología en la cadena alimentaria en un solo laboratorio. Los protocolos de este documento solo validan el método para el laboratorio que realiza el estudio. Este documento es particularmente aplicable a bacterias y hongos. Algunas cláusulas pueden ser aplicables a otros (microorganismos) o sus metabolitos que se determinarán caso por caso. |
Enlace permanente : |
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