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Refrigerated farm milk tanks: IDF-FIL standard 55: 1970 / International Dairy Federation
Título : Refrigerated farm milk tanks: IDF-FIL standard 55: 1970 Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1971 Número de páginas : 4 p Precio : 18837 Idioma : Inglés (eng) Materias : TANQUES DE ENFRIAMIENTO Clasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1715 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000032 N IDF 55 1970 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Ruminant mammary gland immunity / International Dairy Federation
Título : Ruminant mammary gland immunity Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2003 Colección : International Dairy Federation núm. 0302 Número de páginas : 128 p Idioma : Inglés (eng) Materias : GLANDULAS MAMARIAS
INMUNOLOGIA VETERINARIA
MASTITIS BOVINAClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen : El presente documento resume conocimientos actualizados sobre la glandula mamaria, describe los principales factores que afectan el sistema inmune de los bovinos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9681 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002437 L73 9681 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Sensory evaluation of dairy products reference method / International Dairy Federation
Título : Sensory evaluation of dairy products reference method Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 8 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO Clasificación: N NORMA Resumen : La norma da recomendaciones para el análisis sensorial de leche y productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9776 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000065 N IDF 1997 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Standard capacity test for the evaluation of the desinfectant activity of dairy desinfectants / International Dairy Federation
Título : Standard capacity test for the evaluation of the desinfectant activity of dairy desinfectants Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1963 Número de páginas : 8 p Precio : 18837 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
INDUSTRIA LECHERA
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIAClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1701 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000027 N IDF 18 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Standard method for the count of lipolytic organisms / International Dairy Federation
Título : Standard method for the count of lipolytic organisms Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1966 Número de páginas : 3 p Idioma : Inglés (eng) Materias : DEFECTO DE SABOR
LIPOLISIS
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
RANCIDEZClasificación: N NORMA Resumen : La norma describe el método para el recuento de organismos lipolíticos. El método es aplicable a la leche y a la mantequilla, pero también se utiliza para otros productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8452 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000031 N IDF 1966 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Standard suspension test for the evaluation of the desinfectant activity of dairy disinfectant / International Dairy Federation
Título : Standard suspension test for the evaluation of the desinfectant activity of dairy disinfectant Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1962 Número de páginas : 10 p Precio : 25116 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
INDUSTRIA LECHERA
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIAClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1699 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000030 N IDF 1962 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Symposium on bacteriological quatity of raw milk
Título : Symposium on bacteriological quatity of raw milk Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 178 p Idioma : Inglés (eng) Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2898 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003491 Q03 6099 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Texture of fermented milk products and dairy desserts / International Dairy Federation
Título : Texture of fermented milk products and dairy desserts Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 253 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ANALISIS ORGANOLEPTICO
MICROBIOLOGIA
PRODUCTOS FERMENTADOS
TEXTURA
YOGURClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3835 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003324 Q02 9005 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible The significance of pathogenic microorganisms in raw milk / International Dairy Federation
Título : The significance of pathogenic microorganisms in raw milk Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 215 p Idioma : Inglés (eng) Materias : BACTERIAS
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROORGANISMOS PATOGENOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1624 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003461 Q03 3095 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Tube test for the evaluation of detergent desinfectants for dairy equipment / International Dairy Federation
Título : Tube test for the evaluation of detergent desinfectants for dairy equipment Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1967 Número de páginas : 7 p Precio : 31395 Idioma : Inglés (eng) Materias : DESINFECTANTES
DETERGENTES
EQUIPO
LIMPIEZAClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1700 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000028 N IDF 44 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Whey
Título : Whey Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 367 p Idioma : Español (spa) Materias : APLICACIONES INDUSTRIALES
LACTOFERRINAS
PROTEINAS DE SUERO DE LECHE
SUERO DE LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : Las memorias sobre la segunda conferencia internacional sobre el suero, hacen énfasis sobre la manufactura de los productos del suero. Para la industria lechera, los alimentos sanos y funcionales representan productos de valor agregado que proveen beneficios a la salud y ofrecen un potencial incremento económico para esta industria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3307 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003337 Q02 9118 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Whole milk: determination of milkfat, protein and lactose content: guidance on the operation of mid-infrared instruments / International Dairy Federation
Título : Whole milk: determination of milkfat, protein and lactose content: guidance on the operation of mid-infrared instruments Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 15 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
GRASA DE LA LECHE
LACTOSA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PROTEINAS DE LA LECHE
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3257 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000077 N IDF 2000 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Yoghurt enumeration of characteristic microorganisms colony count technique AT 37 C grades / International Dairy Federation
Título : Yoghurt enumeration of characteristic microorganisms colony count technique AT 37 C grades Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 1997 Número de páginas : 4 p Idioma : Inglés (eng) Materias : MICROBIOLOGIA DEL YOGUR
YOGURClasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica el método para determinar microorganismos en el yogurt por medio de la técnica de recuento de colonias a 37 grados centígrados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9778 Yogurt enumeration characteristic microorganisms colony count technique at 37 C grade / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Yogurt enumeration characteristic microorganisms colony count technique at 37 C grade Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Mención de edición : 5 ed Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2003 Número de páginas : 11 p Precio : 146300 Idioma : Inglés (eng) Materias : MICROBIOLOGIA DEL YOGUR
N IDF 117
N ISO 7889Clasificación: N NORMA Resumen : La norma especifica un método de enumeración para microorganismos en el yogur Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=138 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 011805 N ISO 7889 Norma Biblioteca Caribe General Disponible Yogurt, identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) / International Organization for Standardization
Título : Yogurt, identification of characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) Tipo de documento : texto impreso Autores : International Organization for Standardization, Autor ; International Dairy Federation, Autor Editorial : Geneva : ISO Fecha de publicación : 2003 Otro editor: Brussels : IDF Número de páginas : 17 p. Nota general : Se encuentra en formato PDF Idioma : Español (spa) Materias : LACTOBACILLUS DELBRUECKII
MICROBIOLOGIA DEL YOGUR
N IDF 146
N ISO 9232
STREPTOCOCCUS THERMOPHILUSClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma internacional especifica las pruebas para la identificación de los microorganismos característicos en el yogur sobre la base de sus propiedades morfológicas, culturales y fisiológicas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33827 Reserva
Reservar este documentoEjemplares (1)
Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014538 N ISO 9232 Norma Biblioteca Caribe General Disponible