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Lecciones de una pandemia que no se rinde en IAlimentos, Número: 91 (Mar) (2021)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 91 (Mar) (2021) . - p. 6-10

Título :

Lecciones de una pandemia que no se rinde

Tipo de documento :

texto impreso

Fecha de publicación :

2021

Artículo en la página :

p. 6-10

Idioma :

Español (spa)

Materias :

BUENAS PRACTICAS DE BIOSEGURIDAD
COVID-19
INDUSTRIA ALIMENTARIA

Resumen :

La expansión de la COVID-19 a finales del 2019, sigue rigiendo nuestra cotidianidad. La industria de alimentos y bebidas ha aprendido a sortear esta nueva normalidad, no solo en la operación al interior de las plantas, también a partir de las cambiantes demandas de los consumidores.

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