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La ganadería es un elemento indispensable en nuestra sociedad. Aporta productos necesarios para la alimentación de las personas y genera trabajo y riqueza en zonas rurales. Sin embargo, la forma en que se gestione tendrá un impacto sobre su sostenibilidad. Para conseguir una ganadería que perdure en el tiempo y pueda seguir aportando valor a la sociedad, deberá hacer un uso eficiente de los recursos, además de reducir el impacto negativo sobre las personas, otros animales y el ambiente donde viven. Esto se puede conseguir integrando la actividad ganadera en cada ecosistema, colaborando con otras actividades humanas y creando una economía circular que permita seguir generando riqueza en zonas rurales. El autor propone varios aspectos a tener en cuenta como la sostenibilidad social, ambiental y económica, además de la resiliencia, mejora genética, salud y bienestar animal, alimentación adecuada a las necesidades, reproducción eficiente y longevidad, alojamiento y bioseguridad y ganadería de precisión. |
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Sostenibilidad en las granjas de vacuno de leche en Frisona Española, Número: 259 (Ene-Feb) (2024)
